創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必備（15篇）
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
發(fā)展背景：
獼猴桃被譽(yù)為“維c之冠、水果之王”，是一種營(yíng)養和藥用價(jià)值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開(kāi)始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國第一，眉縣是國家農業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮1鄉，123個(gè)行政村，耕地面積43萬(wàn)畝，農業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質(zhì)含量較高，ph值5.5—7.0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區�，F已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝，十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬(wàn)畝，年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達3.5億元人民幣。
基地優(yōu)勢：
位于陽(yáng)光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊。土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區。大田多，租金低。離市區不遠，附近有很多廠(chǎng)，人口多需求大。
發(fā)展模式：
以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動(dòng)員鄉親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念：以科學(xué)的思惟去發(fā)展，以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。 主要技術(shù)：土壤的測創(chuàng )業(yè)網(wǎng)量，肥力，ph值。澆灌用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發(fā)展階段：
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會(huì )成熟時(shí)，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發(fā)展田舍樂(lè )，獼猴桃成熟季節，眉縣用獼猴桃采摘節活動(dòng)方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現玩、嘗、買(mǎi)目的，擴大宣傳，促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售，為增收服務(wù)。
行動(dòng)規劃：
首先，
1、選址及規劃。
2、挖池塘。
3、耕地，曬土。（已完成）
其次，
1、選種，安排作物品種和時(shí)間。
2、采辦農機，微型耕作機，新型噴藥設備，澆灌設備適合在家創(chuàng )業(yè)的項目。
3、肥料坑（腐熟田舍肥）
4、肥料和農藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲(chóng)燈300元，運輸工具：小規模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內，記三萬(wàn)。
澆灌設施：
20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開(kāi)支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)（兩男一女）
人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負責技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。
市場(chǎng)：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區之一。全縣93%的行政村，55%的農戶(hù)都把獼猴桃作為主導產(chǎn)業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元，占全縣農民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù)，年加工鮮果1萬(wàn)多噸；擁有各類(lèi)貯藏冷庫755座，果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)，零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè)，果品運銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè)，專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織82個(gè)；注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè )桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標12個(gè)；建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區，引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的`獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，計劃每年拿出100萬(wàn)元財政專(zhuān)項資金，把眉縣建成全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。
運輸工具：
小型貨車(chē)及摩托車(chē)
風(fēng)險：種植業(yè)的風(fēng)險比養殖業(yè)低，最多是在自然風(fēng)險，暴雨等。據了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬(wàn)，最少也五六萬(wàn)。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計。
果樹(shù)品種：
海沃德、素香
后記：既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕，必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè)，也是因為我是農民的兒女，我對三農的感情很深。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
物流行業(yè)是現代經(jīng)濟的重要組成部分，隨著(zhù)全球化和電子商務(wù)的發(fā)展，物流服務(wù)的需求不斷增長(cháng)。本文將介紹我們籌備物流公司的計劃，旨在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求并提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。
一、公司背景和目標：
我們的物流公司將以提供全面、高效、可靠的物流解決方案為核心目標。我們的服務(wù)范圍將包括貨物運輸、倉儲管理、供應鏈管理等。同時(shí)，我們將致力于運用先進(jìn)技術(shù)和信息系統，提升物流效率，并為客戶(hù)提供高水平的服務(wù)體驗。
二、市場(chǎng)分析：
隨著(zhù)全球化程度的不斷提高，物流需求呈現增長(cháng)趨勢。特別是電子商務(wù)行業(yè)的迅猛發(fā)展，使物流市場(chǎng)更趨活躍。然而，市場(chǎng)競爭激烈，客戶(hù)對物流服務(wù)的要求也越來(lái)越高。因此，我們將通過(guò)提供個(gè)性化定務(wù)、優(yōu)化供應鏈管理和加強合作伙伴關(guān)系等手段，在市場(chǎng)中脫穎而出。
三、組織架構和人員配置：
我們的公司將設立總經(jīng)理辦公室、市場(chǎng)部、運營(yíng)部、財務(wù)部和客戶(hù)服務(wù)中心等職能部門(mén)。每個(gè)部門(mén)將由經(jīng)驗豐富的專(zhuān)業(yè)人員組成，以確保高效運營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外，我們還將注重員工培訓和發(fā)展，提升團隊的專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)水平。
四、運營(yíng)策略：
1、建立強大的供應鏈網(wǎng)絡(luò )：與合作伙伴建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系，確保供應鏈的高效運作，以提供優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。
2、優(yōu)化倉儲管理：利用先進(jìn)的倉儲技術(shù)和管理系統，提高倉庫的運作效率和貨物的安全性。
3、提供個(gè)性化定務(wù)：根據客戶(hù)的需求和特點(diǎn)，提供個(gè)性化的物流解決方案，以滿(mǎn)足客戶(hù)的獨特需求。
4、加強信息技術(shù)支持：運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)，提高物流信息的采集和處理能力，優(yōu)化物流流程和跟蹤服務(wù)。
五、財務(wù)規劃：
在物流公司的`初始階段，我們將積極控制成本，并逐步擴大市場(chǎng)份額。同時(shí)，我們將進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提高公司在物流行業(yè)的知名度和聲譽(yù)。隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大和市場(chǎng)份額的增加，我們預計將在xx年內實(shí)現盈虧平衡，并逐年實(shí)現盈利。
六、風(fēng)險和挑戰：
在物流行業(yè)，競爭激烈而且風(fēng)險較高。我們將面臨技術(shù)更新的挑戰、成本控制的壓力以及客戶(hù)需求的多樣性等問(wèn)題。然而，我們相信通過(guò)團隊的努力和不斷創(chuàng )新，我們能夠應對各種挑戰，并保持競爭力。
結論：
本文介紹了籌備物流公司的計劃書(shū)，包括公司背景與目標、市場(chǎng)分析、組織架構和人員配置、運營(yíng)策略、財務(wù)規劃以及面臨的風(fēng)險和挑戰等。我們相信通過(guò)提供高質(zhì)量的物流服務(wù)和不斷創(chuàng )新，我們能夠在競爭激烈的市場(chǎng)中取得成功，并成為物流行業(yè)的領(lǐng)導者。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、項目介紹
項目名稱(chēng)：“歡歡”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營(yíng)范圍：兒童托管、課后輔導、營(yíng)養配餐服務(wù)的提供
項目投資：3萬(wàn)人民幣
場(chǎng)地選擇：寧國大道寧陽(yáng)學(xué)校
項目概述：如今社會(huì )，上班族的壓力越來(lái)越大，出現了許多沒(méi)有時(shí)間照顧孩子，導致孩子性格變得孤僻，自卑的例子。創(chuàng )辦“歡歡”兒童托管服務(wù)公司，將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái)，管吃、管睡、管學(xué)習輔導，解決家長(cháng)與兒童雙方面困難，而且利用系統的管理教育，培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神，造福下一代。
二、市場(chǎng)分析
目前，寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后，因上班遠而不能及時(shí)帶小孩，也有談到小孩讀書(shū)后，因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖�，父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問(wèn)題，代溝問(wèn)題等，由此產(chǎn)生一種想法，如果能把這些小孩組織起來(lái)，保證孩子們吃得香、睡得好，同時(shí)輔導他們做作業(yè)，難道不是一個(gè)很好商機嗎?
1.市場(chǎng)需求分析
據悉，現在寧國有小學(xué)好幾所，各小學(xué)都不同程度出現托管難的問(wèn)題，據不完全統計各小學(xué)平均有900名學(xué)生，新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%，需要輔導各科作業(yè)約45%，需要美術(shù)、音樂(lè )、英語(yǔ)等輔導約30%，需要單科作業(yè)輔導約20%。但是，現在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好，經(jīng)常出教學(xué)事故。
從上述數據分析：
�、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
�、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮�、壓力大;
�、鄹改竿度肷鐣�(huì )工作多，難以照顧好孩子;
�、芙逃鐣�(huì )化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競爭與前景
社會(huì )進(jìn)步必然存在競爭，在創(chuàng )業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭，據有關(guān)報道，目前，寧國在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(cháng)，但普遍存在著(zhù)質(zhì)量不高的問(wèn)題，如：貨不對板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚長(cháng)避短，制定自己的競爭優(yōu)勢，突出優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng )新發(fā)展，才能不斷滿(mǎn)足社會(huì )的需求。發(fā)展潛力是十分巨大的，從創(chuàng )業(yè)項目來(lái)講，只要重視競爭對手，采取“全方位發(fā)展，服務(wù)多元化，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針，一定能成功。
三、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)成本預算
1.薪資預算
20xx年我本人自己帶學(xué)生，沒(méi)有薪資成本（剛開(kāi)始搞，名聲很重要，招人帶不放心）
2.投資預算
房租8000每年，裝潢一萬(wàn)，添置東西一萬(wàn)。
說(shuō)明：
(1)對原門(mén)面進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修，原裝潢加以利用。廚房，衛生間，臥室，教室2間。圖書(shū)休息室，多媒體學(xué)習教室。
(2)要充分利用原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的`基本設施，用舊添新。
3.經(jīng)營(yíng)成本預算
說(shuō)明：
(1)學(xué)生伙食費用：透明化，每日更新食譜（微信上）
(2)學(xué)生伙食標準：針對少年兒童飲食需求，按不同節令制定出符合標準的菜譜。
四、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)盈虧分析
l.經(jīng)營(yíng)目標
(1)初步規劃目標：20xx年，12人（小班教學(xué)）20xx年考慮20-30人說(shuō)明：
午飯加輔導200，“課時(shí)作業(yè)”輔導另加100，晚輔200，合計500（每月）； 一學(xué)期就是20xx（熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200）；
即：500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。
�、谡猩鷮ο螅鹤詈檬�3,4年級為主（每招一個(gè)學(xué)生進(jìn)行測試，了解學(xué)習程度，中上即可，太差不收）
(2)主營(yíng)業(yè)額目標：全年營(yíng)業(yè)額：保守估計20xx年4萬(wàn)
五、托管理念
堅持“讓孩子健康快樂(lè )地成長(cháng)”的服務(wù)理念。堅持五心服務(wù)，即愛(ài)心，信心，細心，耐心，恒心。
補充：首先是暑假招生，英語(yǔ)培訓和日托服務(wù)
特色：暑假期間，免費贈送國際音標課
上學(xué)期間，“課時(shí)作業(yè)”輔導
小班教學(xué)，10人一班
多媒體教學(xué)，更生動(dòng)形象，易接受，改變枯燥乏味。讓學(xué)習變成一種興趣。 休息室，圖書(shū)閱讀，五子棋等益智游戲，寓教于樂(lè )。
家長(cháng)反饋手冊，每月和家長(cháng)溝通學(xué)生學(xué)習生活狀況（正規化） 裝潢部分
要求：廚房：干凈整潔衛生
衛生間：易打掃，居家舒適
教室：干凈明亮，有學(xué)習氛圍，易打掃
休息室：書(shū)架，書(shū)籍
細節：待定
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學(xué)生托管協(xié)議書(shū)（正規化）
極限負責 獨創(chuàng )六管服務(wù)
管安全
1、接送安全；
2、入住安全；
3、課堂安全；
4、游戲安全；
5、戶(hù)外安全；
6、飲食安全；
7、睡眠安全；
8、心里，情緒安全；
管學(xué)習
1、輔導學(xué)院做好公立學(xué)校老師布置的作業(yè);
2、做完作業(yè)后上好托管學(xué)校教學(xué)文化課(與公立學(xué)校課程銜接的自編教材課程);
3、超越同年級課程水平的奧數，作文，英語(yǔ)內容教學(xué)；
4、個(gè)別家長(cháng)對自己孩子提升某科成績(jì)的特異性學(xué)習要求輔導。 管娛樂(lè )
1、室外游戲場(chǎng)地娛樂(lè )；
2、室內游戲場(chǎng)地娛樂(lè )；
3、課堂娛樂(lè )（在課堂上陣“學(xué)中玩”活動(dòng)）；
4、野外游覽娛樂(lè )；
5、任意空間思維娛樂(lè )（布置動(dòng)腦筋的思維性游戲作業(yè)，讓其利用各種場(chǎng)合進(jìn)行思維娛樂(lè )）。
管生活
1、管好學(xué)員飲食。讓其吃托管午餐或（和）晚餐；
2、注意安排學(xué)員課間飲水；
3、確保半小時(shí)午睡和9小時(shí)以上的夜間睡眠；
4、飯前便后洗手，全天身體保潔；
5、冬天升溫保暖，夏天降溫防暑；
6、確保學(xué)員衣服，鞋帽，書(shū)包整潔。學(xué)習用品，防寒，防暑用品齊全。 管品行
1、進(jìn)行“五愛(ài)”教育（愛(ài)黨愛(ài)國愛(ài)社會(huì )主義愛(ài)集體愛(ài)他人）；
2、進(jìn)行中華傳統美德教育；
3、進(jìn)行法律法規教育；
4、進(jìn)行社會(huì )主義精神文明教育；
5、進(jìn)行種子發(fā)展觀(guān)教育（環(huán)保，節約，低碳知識和行為教育）；
6、感恩教育。
管健康
1、視力健康；
2、牙齒健康；
3、脊椎健康；
4、預防患常見(jiàn)病，多發(fā)病和傳染��；
5、預防營(yíng)養不良和營(yíng)養過(guò)剩；
6、心理健康。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
第一章：摘要
鑒于目前大學(xué)生創(chuàng )業(yè)熱情的高漲，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的積極效果也是顯而易見(jiàn)的，學(xué)校也積極為我們提供了一個(gè)良好的創(chuàng )業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對于在校內創(chuàng )業(yè)也是十分的擁有熱情，也有了自己創(chuàng )業(yè)的構想。希望借此機會(huì )可以開(kāi)啟我們創(chuàng )業(yè)的大門(mén)，在自己的創(chuàng )業(yè)路上走出第一步。
第二章：項目介紹
作為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目，我們的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛(ài)的時(shí)尚服飾為主，主要客戶(hù)群體肯定是年輕時(shí)尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生，都有著(zhù)一顆年輕時(shí)尚的心，對于一些新鮮事物及美的.追求是亙古不變的。我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品正應對了大學(xué)生的這一心理要求，以時(shí)尚靚麗的新穎服飾來(lái)吸引同學(xué)，為同學(xué)提供多樣的選擇，同時(shí)也為我們自己贏(yíng)得一個(gè)發(fā)展自己，體現自己的機會(huì )。我們的團隊積極奮進(jìn)，共同為了我們的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想而奮斗。
一、宗旨(任務(wù))
我們的目標是充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢，以學(xué)生為主要客戶(hù)群，在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢。開(kāi)拓自己的市場(chǎng)。
二、團隊介紹
我們的團隊，對商品的整個(gè)銷(xiāo)售流程均有一個(gè)詳細的了解，不僅僅是在實(shí)體店鋪內，在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷(xiāo)售，在我們運營(yíng)期間不僅可以結合各專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢，給團隊一個(gè)鍛煉的機會(huì )，而且可以完善我們的運營(yíng)模式，形成我們自己獨有的創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢。團隊各成員分工合作，各司其職，合理高效的進(jìn)行運作。
第三章：市場(chǎng)分析及策略
一、市場(chǎng)介紹
首先，我們的市場(chǎng)定位是面向廣大的學(xué)生市場(chǎng)，學(xué)生對于時(shí)尚服飾的需求量是相當大的，抓住了學(xué)生這一市場(chǎng)，那么就為企業(yè)的長(cháng)足發(fā)展增加了一個(gè)厚重的砝碼。
其次，服裝行業(yè)是很好進(jìn)入的，起點(diǎn)比較低，資金投入量相對較小，客戶(hù)需求大，只要是符合市場(chǎng)的需要，企業(yè)能夠做強做大事很有希望的。
最后，我們所經(jīng)營(yíng)的服飾肯定是以時(shí)尚新穎的品牌為主，這就為吸引廣大的客戶(hù)群提供了一個(gè)可靠保證。
因而我們認為進(jìn)軍服裝行業(yè)還是很有前途的。
二、市場(chǎng)分析(SWOT)
S(優(yōu)勢)：學(xué)生對于新穎款式的服裝的需求，因而有著(zhù)廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng);借助電子商務(wù)的優(yōu)勢，一定程度上采取網(wǎng)上進(jìn)貨，有著(zhù)自己的價(jià)格及質(zhì)量?jì)?yōu)勢，并有相應的物流條件，擴大了市場(chǎng)范圍，降低了成本。
W(劣勢)：暫時(shí)缺乏實(shí)際的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗;首期運作資金及流動(dòng)資金仍需各方協(xié)調幫助。
O(機遇)：國家對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一些政策性支持，降低了難度。
T(威脅)：其他人員可以效仿我們的營(yíng)運模式;我們仍有很多的競爭對手。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、價(jià)格：通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)貨以及自己開(kāi)發(fā)進(jìn)貨渠道，降低進(jìn)貨成本，在價(jià)格上形成自己的競爭優(yōu)勢，以低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng)，一定程度上有利于市場(chǎng)的開(kāi)拓，吸引最初的客戶(hù)群，以便完成資金的原始積累。
二、網(wǎng)絡(luò )宣傳：利用現代先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò )技術(shù)，在各大貼吧、論壇上進(jìn)行自己的企業(yè)宣傳，宣傳成本低，效果好，影響范圍廣。
三、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)：舉辦各類(lèi)如促銷(xiāo)，辦理會(huì )員等活動(dòng)，讓利顧客，得到顧客的認可。
第四章：資金運作
一、銷(xiāo)售和成本計劃
由于是初次實(shí)際運營(yíng)門(mén)店，缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗，因而在初期著(zhù)重于控制成本，提高銷(xiāo)售量。所以期初營(yíng)銷(xiāo)策略為盡量控制成本，重視加大宣傳力度，擴大本項目影響力，以期得到顧客的認可，從而打開(kāi)市場(chǎng)，贏(yíng)得更大發(fā)展。
預計在三個(gè)月后，本項目運營(yíng)進(jìn)入正軌，盈虧平衡并轉向盈利，每月銷(xiāo)售量會(huì )保持在一定數額。之后則擴大校內外宣傳，實(shí)行多樣化銷(xiāo)售模式，并開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售，市場(chǎng)范圍進(jìn)一步加大。在一段時(shí)間后，銷(xiāo)售額會(huì )有明顯提升。網(wǎng)上銷(xiāo)售開(kāi)始有序進(jìn)行。
二、現金流量計劃
期初本項目預計資金支持五萬(wàn)元。
服裝采購費用：三萬(wàn)元
流動(dòng)資金：10000元
預備資金：10000元
計劃初將資金進(jìn)行以上分配，在今后的運營(yíng)中，隨著(zhù)發(fā)展開(kāi)始盈利，則將盈利進(jìn)行合理分配，投入到項目的進(jìn)一步擴大發(fā)展中。發(fā)展過(guò)程中如有需要，可以在合理的情況下進(jìn)行融資。
第五章：綜述
本項目得以進(jìn)行，在團隊的共同努力下，我們會(huì )十分珍惜，并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好，在服裝行業(yè)內形成自己特有的風(fēng)格，最終實(shí)現真正的創(chuàng )業(yè)發(fā)展。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目簡(jiǎn)介
1、項目名稱(chēng)：XX中醫養生館
2、項目規模：選址在新城區內，200-300平方米左右的商鋪，交通流暢，停車(chē)方便，周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規模。
3、項目背景：隨著(zhù)人們收入水平的提高，人們追求健康長(cháng)壽的愿望增強，加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說(shuō)，上醫----醫未病之病，中醫----醫欲病之病，下醫----醫已病之病的理論基礎;通過(guò)中醫傳統理療、經(jīng)絡(luò )疏通、調解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫特色的養生館。而**目前還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)技術(shù)性強的養生館，以及**旅游客流的需求，足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫養生館，搶占先機，獨占鰲頭。
4、經(jīng)營(yíng)理念：中醫特色養生館通過(guò)獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務(wù)，達到全方位、針對性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調理項目，以滿(mǎn)足人們養生保健需求，突出專(zhuān)業(yè)性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質(zhì)辯證、體檢、咨詢(xún)。
三、中醫養生館營(yíng)銷(xiāo)
1、市場(chǎng)細分：
a)三十歲以上的老板，白領(lǐng)，政府人士，銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場(chǎng)定位
中醫特色養生館—用中端的價(jià)格，高端的服務(wù)，專(zhuān)業(yè)化的水平為客人服務(wù)，設計成金字塔贏(yíng)利模式。也就是說(shuō)，在贏(yíng)利模式設計時(shí)，要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù)，主要分為兩部分：
一部分是沒(méi)有特色普遍性的項目，它們作為利潤的金字塔底部分，這些服務(wù)大多是微利或不贏(yíng)利的，比如足浴，推拿是很多養生館都有的，也是一般人都能消費的，那么這部分價(jià)格就不能定的很高了，普通大眾都能接受，而且比醫療機構價(jià)格又實(shí)惠，又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫特色，客戶(hù)對它們的認知利益應該要非常高才可以，它們作為金字塔頂，可以銷(xiāo)售價(jià)很高，這樣利潤就有了。
總的說(shuō)來(lái)，“金字塔”贏(yíng)利模式，就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品，既要有高端客戶(hù)，又兼顧中低端客戶(hù)，組合起來(lái)，分別對待，才能達到養生館綜合贏(yíng)利。
3、環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格：室內精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚，創(chuàng )造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫是中國的國粹，適當采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué)，跟養生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格，統一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng)，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務(wù)項目名稱(chēng)等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環(huán)境促銷(xiāo)：作為環(huán)境促銷(xiāo)，主要為內外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標題醒目容易記住，體現中醫風(fēng)格健康的元素;內部環(huán)境能刺激顧客消費，并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂(lè )為主，使顧客感到放松，舒適，點(diǎn)上植物精油，讓養生館彌漫著(zhù)一股醉人的花草香氣。
4、促銷(xiāo)方式
1)廣告促銷(xiāo)
互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo)：通過(guò)寫(xiě)軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務(wù)，建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件，因為QQ使用人群，人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話(huà)，建立自己的養生館網(wǎng)站，發(fā)布各種信息，幫助顧客網(wǎng)上答疑。
2)人員上門(mén)推廣
因為您的客戶(hù)群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營(yíng)銷(xiāo)之外一定要配合人員營(yíng)銷(xiāo)。建立客戶(hù)群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的`形式買(mǎi)的消費卡。所以要是這個(gè)渠道銷(xiāo)售最主要，主要通過(guò)關(guān)系客戶(hù)，達到網(wǎng)狀式營(yíng)銷(xiāo)
3)常規促銷(xiāo)
充分產(chǎn)品銷(xiāo)售有利時(shí)機：新產(chǎn)品上市促銷(xiāo)、流行項目推廣時(shí)期，進(jìn)行會(huì )員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節日促銷(xiāo)：元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優(yōu)惠活動(dòng)，發(fā)展會(huì )員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。
4)專(zhuān)業(yè)促銷(xiāo)
經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫養生免費學(xué)堂，一星期開(kāi)展兩次或者一次，地點(diǎn)放在自己的店里，邀請老板，領(lǐng)導，白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習養生健康知識。發(fā)展自己的客戶(hù)。這樣一傳十，十傳百，學(xué)員會(huì )越來(lái)越多。效果會(huì )更好。
四、管理制度
要想做到長(cháng)期發(fā)展，以及長(cháng)期留住客戶(hù)贏(yíng)的好的口碑。和我們的內部管理是分不開(kāi)的�？梢哉f(shuō)，內部管理就是我們的生命線(xiàn)。因此，需建立經(jīng)營(yíng)管理制度，達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專(zhuān)業(yè)操作規則、專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)
5、會(huì )議制度、培訓制度
6、人事管理、財務(wù)制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬(wàn)元，通過(guò)1年時(shí)間形成規模和口碑，2年時(shí)間達到贏(yíng)利，3-4年時(shí)間收回成本。
(一)投資規模
1、面積：200-300平方米左右
2、布局： 前臺導診廳1間
咨詢(xún)室、接待室1間
養生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，熏蒸藥浴室2間。
茶室和產(chǎn)品陳列區1間
女子專(zhuān)業(yè)區2間。
3、人員：
總負責人：1人
專(zhuān)業(yè)養生技師：5-8人
前臺收費行政后期： 2人
(二)投資成本
1、房屋室內精裝修：10 萬(wàn)元
2、購置養生設施設備、家具家電：6萬(wàn)元
3、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、公關(guān)促銷(xiāo)：3萬(wàn)元
4、房屋租金：3-5萬(wàn)元/年
5、人員工資：平均每人3000元/月
6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò )等 2萬(wàn)月/元。
(三)效益分析
分三期：
1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳，讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個(gè)認知過(guò)程，時(shí)間為一年。
2、第二期為無(wú)回報期，此期開(kāi)始有會(huì )員加入。然后各館室開(kāi)始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期為一年。
3、第三期為會(huì )員穩定期、回報期。在此期間各會(huì )員穩定，并不斷有新的會(huì )員加入，散客戶(hù)也會(huì )源源不斷;養生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì )以30-40%效益利潤的增加。
創(chuàng )業(yè)具體數字會(huì )與建館投入的資金、場(chǎng)地、設施成正比，在此未祥列出。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
目前，全國茶農人數約8千萬(wàn)人，而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總人數約1億人，茶葉是農村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞，隨著(zhù)社會(huì )文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。
現在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時(shí)能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂(lè )而不為呢?因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項目的同時(shí)能普及茶知識，理由就是在增加經(jīng)濟效益的同時(shí)，提高社會(huì )效益。
本人從事臨床醫療工作三十年，飲茶習慣也持續了三十年，平時(shí)喜好品茶，也了解一些茶葉知識，經(jīng)常從醫療保健角度了解，思考飲茶對人體健康的作用，積累了少許經(jīng)驗，準備通過(guò)茶藝技能培訓，能更全面，深入地學(xué)習茶的內涵，以便在今后的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的.優(yōu)勢作用。
通過(guò)創(chuàng )業(yè)培訓，創(chuàng )業(yè)組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務(wù)社，以非正規勞動(dòng)組織申辦，屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高，在商業(yè)圈或居住區，服務(wù)對象根據市場(chǎng)細分等中高檔消費群。當然，茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主，兼顧一般，在價(jià)格方面，根據市場(chǎng)規則，參考同行價(jià)格，另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%，約控制在35%左右。在品牌方面，選擇一個(gè)到二個(gè)，如黃山毛峰、福建烏龍，在進(jìn)貨渠道方面，準備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中，選擇茶葉品種好，價(jià)格適中，有誠信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色，兼顧價(jià)中物美的品種。
在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，首先是提高服務(wù)質(zhì)量，熱情接待每一位顧客，根據顧客的需求，有的放矢，介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格，同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式，保健知識，儲藏方法等專(zhuān)業(yè)知識，為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期，做好宣傳工作，如印制名片發(fā)放，告知經(jīng)營(yíng)特色，服務(wù)內容(如免費配送、免費咨詢(xún)等)優(yōu)惠程度，雙向聯(lián)系方法，根據多年的社區醫療服務(wù)經(jīng)驗，以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢(xún)爭取贏(yíng)得市場(chǎng)一份。
風(fēng)險防范措施：
1、走企業(yè)，訪(fǎng)社區，價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷(xiāo)
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)
3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷(xiāo)
風(fēng)險意識心理準備：(共八個(gè)月約虧損32113.80元)
1、創(chuàng )業(yè)初期，虧本讓利，得到市場(chǎng)認可，付學(xué)費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風(fēng)險，當月以60%每月遞減10%，六個(gè)月后達到持平，初算如下：
第一個(gè)月：9578*60%=5746.80元
第二個(gè)月：9578*50%=4789.00元
第三個(gè)月：9578*40%=3831.20元
第四個(gè)月：9578*30%=2873.40元
第五個(gè)月：9578*20%=1915.60元
第六個(gè)月：9578*10%=957.80元
總計：20113.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng )業(yè)組織辦理相關(guān)手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進(jìn)貨等許多準備工作。約持續二個(gè)月時(shí)間，要付二個(gè)月商鋪租金12000元。
本項目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb，預算如下：
資金來(lái)源為：自籌資金7萬(wàn)rmb，貸款5萬(wàn)rmb。
租借商鋪：面積約30平方米，：1000元。
電話(huà)(固定+移動(dòng))：20xx元。
合計：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月
雇工工資：8000元/月。
合計：1800元。
電費：冷柜、店內照明、店外廣告：700元/月。
通訊、交通費：300元/月。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、 項目概況
項目目的：自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項目名稱(chēng)：自食其樂(lè )西餐廳
性質(zhì)：此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí)，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點(diǎn)：蚌埠市地區
市場(chǎng)分析：學(xué)院現有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè ))，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本，還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。
財務(wù)數據：見(jiàn)財務(wù)計劃欄。
注冊資金：——十萬(wàn)人民幣。
融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元，商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念：舉才而任能，走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn)，實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化：敬業(yè)創(chuàng )新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。
結論：“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！白允称錁�(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
二 、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(cháng)
1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長(cháng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門(mén)職責
1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進(jìn)程控制，配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請成立一個(gè)“自食其樂(lè )西餐廳”
2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營(yíng)許可。
(二)、開(kāi)發(fā)準備
1、內部事務(wù)整合
根據本地區的現實(shí)狀況，制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，經(jīng)多方審核通過(guò)。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的.西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計劃設計。聯(lián)系當地的西餐廳，請求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
(一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘，不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng)，運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。
(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析：
鳳陽(yáng)地區在不斷發(fā)展，為加速其城市建設，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費市場(chǎng)分析：
鳳陽(yáng)地區城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
(四)、西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
目前困境 ：
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1.對本地的居住情況進(jìn)行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖，標出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周?chē)�，�?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動(dòng)。
五 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇：自食其樂(lè )西餐廳位于美食街周?chē)�，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
2、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷(xiāo)計劃：西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
六、 產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象，并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、 財務(wù)計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00 員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門(mén)檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等， 一年收入在450000萬(wàn)元左右，總體盈利還是相當可觀(guān)。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險投資及對策
西餐廳的風(fēng)險主要有：
1：客流量小
2：產(chǎn)品成本高
對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過(guò)廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本，制定措施應對各種高價(jià)格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾：以上陳述屬實(shí)，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字： 日期： 年 月 日
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
第一步、決定賣(mài)什么；
第二步、擬選擇門(mén)面；
第三步、考察路過(guò)擬選門(mén)面的人流里有沒(méi)有你的服務(wù)對象。如果有的話(huà)，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說(shuō)法，對你的項目進(jìn)行考察和設計�？疾旌驮O計完畢后得出的投資數不能隨意裁減
�。ㄒ唬┑甑挠布O施：
a、店內硬件設施：
1、門(mén)面裝修：考慮的范圍：門(mén)面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據：門(mén)面位置的選擇，考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里，門(mén)面就選在哪里。遠看門(mén)面裝修時(shí)，用數碼相機將擬選門(mén)面拍照，包括周?chē)h(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門(mén)面更搶眼。近看門(mén)面裝修時(shí)，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人，滿(mǎn)足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見(jiàn)。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時(shí)不能用。
2、店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，型，大小，色彩，對聯(lián)。
決定的依據：由主要服務(wù)對象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊，主要服務(wù)對象是學(xué)生，店名就要有點(diǎn)內函，有點(diǎn)說(shuō)法，有點(diǎn)故事。
注意事項：不能采用當地忌諱的用語(yǔ)，不能采用國家禁止的用語(yǔ)。
3、服務(wù)員：考慮的范圍：服務(wù)員的長(cháng)像，身材，行走姿勢，上菜動(dòng)作，服裝色彩和樣式。
決定的依據：主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著(zhù)上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著(zhù)上班的人，一家三代也可以上，但是衛生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客，那服務(wù)員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說(shuō)話(huà)得語(yǔ)氣，語(yǔ)音，語(yǔ)調，常用禮貌用語(yǔ)。
注意事項：每個(gè)服務(wù)員們應將店當成自己的家，對進(jìn)店來(lái)的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長(cháng)相是次要。
4、洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據：裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個(gè)自獨立分開(kāi)，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時(shí)要洗口，容易有惡心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專(zhuān)人負責定時(shí)清理消怪味。有條件的應有專(zhuān)人守候。專(zhuān)門(mén)設一能沖整個(gè)衛生間的水管。衛生間應通風(fēng)好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風(fēng)能力，可將氣味徹底排出。
5、看周?chē)h(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門(mén)口有無(wú)擋視線(xiàn)的障礙物（如垃圾箱，電線(xiàn)桿，大樹(shù)，廣告牌等），由進(jìn)到遠的看店門(mén)（越遠越清楚越好）。
決定的依據：路人從遠處挑選進(jìn)餐地時(shí)，對看不清的店門(mén)會(huì )自然排除在挑選范圍以外。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：擬選店門(mén)面若不是本地獨家經(jīng)營(yíng)，最好不要讓路人仰視（仰視會(huì )有高高在上的感覺(jué)，對客人不敬）也不要太低（太低會(huì )使客人有委屈的感覺(jué)）
6、經(jīng)營(yíng)品種：考慮的范圍：菜的樣品，價(jià)格表，色彩。
決定的依據：小餐館經(jīng)營(yíng)品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風(fēng)險最小。小餐館經(jīng)營(yíng)的內容不要多，要精。一般小餐館不會(huì )有專(zhuān)業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開(kāi)下去。定價(jià)不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類(lèi)價(jià)格。明碼標價(jià)。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個(gè)�？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個(gè)朋友來(lái)品嘗，結果味道變了，會(huì )使客人丟大面子，再也不會(huì )來(lái)了）追求特色創(chuàng )新風(fēng)險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢(qián)的普通百性。追求特色創(chuàng )新是那些把錢(qián)當成手紙用的人的游戲。
7、衛生：考慮的范圍：門(mén)口地面，門(mén)面，店內地面，桌椅，服務(wù)員，廚師，餐具，廚具，衛生間，店內人員的衛生習慣。
決定的依據：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛生水平，等于或好于他們就可以了。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：從外到里，凡是客人能看見(jiàn)的一定要認真對待。
我有幾個(gè)老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰(shuí)談起了中國廁所，一談就是兩小時(shí)。甲曰：“我來(lái)時(shí)有朋友告訴我，在中國找不到廁所�！币以唬骸拔也贿M(jìn)廁所，我寧可憋兩小時(shí)找野外方便”。丙曰：“餐館里更糟糕，進(jìn)了廁所后再也不想吃了，倒胃口�？纯醋郎系牟讼衲Ｏ駱拥�，千萬(wàn)別看廚房�！�
說(shuō)得我想拿把鋤頭挖個(gè)坑鉆進(jìn)去。
餐具：考慮的范圍：餐具的檔次，餐具的風(fēng)格，餐具的材質(zhì)。
決定的依據：主要服務(wù)對象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營(yíng)的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：餐具最好統一色調。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤(pán)，方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開(kāi)店周?chē)曇?4小時(shí)的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務(wù)時(shí)間內，結論是：此地不能開(kāi)店！
店內聲音設計：考慮的范圍：環(huán)境聲音傳進(jìn)來(lái)的大小，廚房的聲音，店內設備的聲音，播放的背景音樂(lè )。
決定的.依據：以主要服務(wù)對象喜歡聽(tīng)為標準。比如，主要服務(wù)對象是追求時(shí)髦的年輕人時(shí)，你一定要播放最新流行的音樂(lè )。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：背景音樂(lè )千萬(wàn)不要以自己愛(ài)聽(tīng)為標準。
廚房：考慮的范圍：爐子個(gè)數，案板大小和材質(zhì)，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區，生菜熟菜分區，排氣排煙系統，排水系統，防滑地板。
決定的依據：爐子的個(gè)數要根據每道菜的烹調時(shí)間，保證客滿(mǎn)時(shí)最快的上菜速度。最基本的爐子數是：蒸煮一個(gè)爐，炒菜一個(gè)爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品，因不銹鋼制品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網(wǎng)狀的器皿，因為不易清潔，看起來(lái)很臟。小餐館的廚房盡可能透明，讓客人看見(jiàn)操作全過(guò)程。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：沿著(zhù)流程布置，多安排清洗水管，便于衛生。廚房衛生要等于或好于當地人的衛生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類(lèi)廚具，功能、作用不同，應科學(xué)地使用。否則，不但無(wú)益反而有害。
1）忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì )生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
2）忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物堿以及各類(lèi)生物化學(xué)物質(zhì)，尤其在加熱條件下，會(huì )與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應，或使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性（絡(luò )合物較多時(shí)）
3）忌用鋁鍋盛菜肴：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱酸、弱堿、鹽等物質(zhì)會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過(guò)夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會(huì )變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過(guò)夜。
4）忌用烏柏木或有異味的木料做菜板：烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5）忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對健康有害，且遇熱后有異味，影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，滋生細菌，不易清洗，容易致病。
6）忌用各類(lèi)花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛裝�；ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著(zhù)花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的“氡”對食品產(chǎn)生污染，對人體有害。
桌凳：考慮的范圍：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材質(zhì)，桌凳數量。
決定的依據：主要服務(wù)對象的平均身高決定凳的高矮大小。當地的風(fēng)俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質(zhì)。經(jīng)營(yíng)的主菜風(fēng)味和當地人的喜好決定色彩。估算每天每個(gè)座位的營(yíng)業(yè)額來(lái)決定數量。沒(méi)經(jīng)驗的人可去同類(lèi)餐館吃一頓，估算就有了。
設計確定：（對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：一定要了解了當地人的習俗后，再來(lái)布置桌椅板凳。
做生意的人，要有一顆平常心，一顆善心，童叟無(wú)欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了，何愁生意不好！這樣才可以常盛不衰。你才有可能開(kāi)創(chuàng )百年老店的基業(yè)。
所以，開(kāi)店之前的準備工作之一，就是走訪(fǎng)鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當你四面楚歌時(shí)，有誰(shuí)在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
廣告：考慮的范圍：電視，報紙，傳單，口傳，走街串巷叫。
決定的依據：若小店門(mén)口路人流量大，傳單和口傳即可。若小店偏僻，電視報紙可用上，設計一廣告詞，將主菜的特色表現出來(lái)。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：小店偏僻時(shí)，作為小本經(jīng)營(yíng)者，不可自以為是，認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內裝修：考慮的范圍：裝修材質(zhì)，主色彩，色彩搭配，燈飾，光的強弱，施工質(zhì)量。
決定的依據：主要服務(wù)對象的檔次決定材質(zhì)，質(zhì)量和燈飾；經(jīng)營(yíng)內容決定主色調，同時(shí)，遠看門(mén)框與店內的關(guān)系，應是畫(huà)框與畫(huà)的關(guān)系；參照同類(lèi)餐館來(lái)確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明，紅色使人心理活躍，綠色可緩解緊張，黃色使人振奮，紫色使人壓抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡藍色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：主色調的選擇要考察本地人有無(wú)忌諱色，喜歡哪種色就選哪種色。
門(mén)面的氣味設計�？紤]的范圍：門(mén)口，地溝，鄰居店的氣味。
決定的依據：客人在門(mén)口不希望有異味。只希望聞著(zhù)與主要菜肴有關(guān)的味道。所以，最好經(jīng)營(yíng)者自己圍繞擬建店門(mén)考察24小時(shí)，考察其氣味在24小時(shí)內的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項：鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人，此店不可在此開(kāi)。經(jīng)營(yíng)時(shí)間里有敗味的怪味，此店不可開(kāi)。
考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開(kāi)店周?chē)曇?4小時(shí)的變化，最好是自己親自去考察一天。
注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務(wù)時(shí)間內，結論是：此地不能開(kāi)店！
店內的氣味：考慮的范圍：服務(wù)員，餐桌，地面，廚房，菜肴，衛生間。
決定的依據：客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項：與主要菜肴不一致的任何氣味都會(huì )阻礙一部分人進(jìn)入餐館。本地人傳統不喜歡的氣味不能有。
服務(wù)員身上的氣味：考慮的范圍：服務(wù)員的衣服，服務(wù)員上班時(shí)不能灑香水，口臭。
決定的依據：每一種香水都會(huì )有一些客人不喜歡。
注意事項：每天上班時(shí)檢查一遍，讓服務(wù)員從檢查人員身邊走過(guò)，檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應使服務(wù)對象在經(jīng)過(guò)下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便：
�。�1）服務(wù)對象從家里到店里坐下所經(jīng)過(guò)的路徑。比如，服務(wù)對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會(huì )麻煩客人們繞道而來(lái)，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無(wú)人光顧，你就會(huì )倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會(huì )出現在你的身上。它只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價(jià)。千萬(wàn)不可拿自己搞試驗。
�。�2）服務(wù)對象從坐位到衛生間所經(jīng)過(guò)的路徑。此路應考慮飲酒過(guò)渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專(zhuān)用通道。
�。�3）服務(wù)對象回家所經(jīng)過(guò)的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺(jué)可安全回家。
店周?chē)荒苡须y聞的氣味。
店門(mén)邊不能有難聞的氣味。
店內不能有怪味出現。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標準化，每一道菜都標準配料、用標準量杯配.
每道菜吃起來(lái)有說(shuō)法，有故事，有聯(lián)想。
經(jīng)濟分析：
1）硬件的投入：略
2）營(yíng)造聲音的投入：音響設備
3）營(yíng)造氣味的投入：略
4）菜肴設計的投入：略
5）總投入：略
6）收入，集體收入，國家收入三者都考慮。
7）計算價(jià)格：計算價(jià)格是經(jīng)營(yíng)時(shí)的最低打折銷(xiāo)售價(jià)。這個(gè)價(jià)格僅用于估算盈虧。先制定菜譜清單，計算每道菜的成本，成本乘以1.3等于計算價(jià)（含稅）
8）月成本估算：
a）月成本（y）構成――原料費，稅，管理費（排污費，門(mén)前衛生費等地方政府規定交納的費用），招待費，禮品費，工資，轉讓費折舊（十二個(gè)月折舊），新店投入折舊費（十二個(gè)月折舊），房租費，服裝折舊費（十二個(gè)月折舊），培訓費折舊（十二個(gè)月折舊），廣告費折舊（十二個(gè)月折舊），新菜研究費折舊（十二個(gè)月折舊），背景音樂(lè )新碟費折舊（十二個(gè)月折舊），人平免費用品費（餐巾，一次性筷子，茶或豆漿等飲料，牙簽，洗手液，衛生紙，水，電，風(fēng)，氣，燃料），b）每天平均銷(xiāo)售額（x）估算：
x=0.3mnc
0.3x上座率；
mx每天供餐數（早餐，午餐，晚餐，共3餐）；
nx餐廳座位數；
cx最低人平消費；
9）若y/30x等于或大于1時(shí)，此店可有盈利。若小于1時(shí)，店虧，放棄。
10）流動(dòng)資金：有公款簽單的按一個(gè)月的銷(xiāo)售額準備。沒(méi)有公款簽單的按兩天或三天的銷(xiāo)售額準備。
一項事業(yè)的成功往往離不開(kāi)天時(shí)、地利、人和。一旦決定開(kāi)店，必須對所選地點(diǎn)作全面的考察，了解該區人口密度、人緣等等。開(kāi)店選址是很講究的，一般應該掌握以下10個(gè)細節。
1、交通便利。在主要車(chē)站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀(guān)察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近，或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹，會(huì )比較容易指引人光顧。
3、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區和市政的發(fā)展，會(huì )給店鋪帶來(lái)更多的顧客，并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展潛力。
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候，行人為了要過(guò)馬路，因而集中精力去躲避車(chē)輛或其他來(lái)往行人，而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發(fā)形成某類(lèi)市場(chǎng)的地段。在長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì )自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō)，若能集中在某一個(gè)地段或街區，則更能招徠顧客。因為人們一想到購買(mǎi)某商品就會(huì )自然而然地想起這個(gè)地方。
6、根據經(jīng)營(yíng)內容來(lái)選擇地址。店鋪銷(xiāo)售的商品種類(lèi)不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開(kāi)在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開(kāi)在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有“傍大款”意識。即把店鋪開(kāi)在著(zhù)名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開(kāi)在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務(wù)中心、社區文化體育活動(dòng)中心等集客力較強的品牌門(mén)店和公共場(chǎng)所相鄰。例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開(kāi)在“麥當勞”、“肯德基”的周?chē)�。因為，這些著(zhù)名的洋快餐在選擇店址前已做過(guò)大量細致的市場(chǎng)調查，挨著(zhù)它們開(kāi)店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。
8、位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十路口的西北拐角。另外，路口是好地方；在坡路上開(kāi)店不可��；路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒(méi)有獨立門(mén)面，店門(mén)前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷(xiāo)智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠的將來(lái)由冷變熱目前未被看好的街道或市區。
再補充一些：
做生意前的心里準備：不要執著(zhù)于“錢(qián)”。如果，當你執著(zhù)于“錢(qián)”時(shí)，你的思想會(huì )被“錢(qián)”奴役。拼命地降低成本，極大地追求利潤，而忽視那么多的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。然而，在往后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為你賺取利潤的，又恰巧是這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴。你應該把全部精力集中在擬選項目的計劃書(shū)中。計劃書(shū)的好壞決定項目的成敗。要有一顆平常心，一顆善心，童叟無(wú)欺的心。做生意的目的是結人緣。發(fā)自?xún)刃牡淖鹁疵恳晃粊?lái)客。眾生平等。人緣好了，何愁生意不好！這樣才可以長(cháng)盛不衰。這個(gè)思想貫穿整個(gè)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程。你才有可能開(kāi)創(chuàng )百年老店的基業(yè)。
開(kāi)店之前的準備工作之一，就是走訪(fǎng)鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當你四面楚歌時(shí)，有誰(shuí)在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
考察人流量和需求層次：數一數擬建店門(mén)口的人流量，早餐時(shí)段多少，午餐時(shí)段多少，晚餐時(shí)段多少。判斷人流之中有沒(méi)有服務(wù)對象。判斷的方法有，觀(guān)察鄰居店的經(jīng)營(yíng)品種是不是與自己一樣，如果一樣，就說(shuō)明人流中有你的服務(wù)對象。如果不一樣，你就要將人流分類(lèi)。比如，趕路的，上班的，游客，休閑的，經(jīng)商的，白領(lǐng)之間請客，商務(wù)請客的等。每一類(lèi)都要分成五個(gè)層次。
將你的服務(wù)對象分層次是決定你開(kāi)餐館的檔次。服務(wù)對象的層次越高，餐館的裝修檔次就越高，老板的投資當然就越高。
比如：你的服務(wù)對象只是為了吃飽的第一層次的人時(shí)，你只需推一個(gè)小車(chē)，車(chē)上有一個(gè)爐，一口鍋，再有一些大土碗。賣(mài)點(diǎn)面條，盒飯，饅頭，包子，等等。如果，服務(wù)對象是有尊重需求的人群，你開(kāi)的餐館就應該好好的裝修一下。
門(mén)面選擇：考慮的范圍：位置，朝向，大小，高于路面或低于路面。
決定的依據：考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里，門(mén)面就選在哪里。選朝南的方向，全年光線(xiàn)最好，四季遠看門(mén)面不會(huì )有背陰時(shí)。別的方位也可以選，但要考慮更多一些。一年四季的光線(xiàn)變化，一年四季的風(fēng)向變化。你從不同的方向分別走到門(mén)面，邊走邊看邊聽(tīng)邊聞，感覺(jué)有沒(méi)有不舒服的路，色彩，和氣味。然后，站在擬選店門(mén)口用眼睛看看，用耳朵聽(tīng)聽(tīng)，用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境，靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的東西（包括：建筑的形狀，地形，鄰居經(jīng)營(yíng)項目，周?chē)ㄖ纳�，氣味等）如果有不舒服的東西，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
擬選店門(mén)面若不是本地獨家經(jīng)營(yíng)，最好不要讓路人仰視（仰視會(huì )有高高在上的感覺(jué)，對客人不敬）也不要太低（太低會(huì )使客人有委屈的感覺(jué)）門(mén)口應有寬闊的平地。無(wú)障礙物。視野寬廣，看的越遠越好。門(mén)面若高出地面有臺階時(shí)，就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走，抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板，應該感覺(jué)不好意思。怎么辦呢？那就將門(mén)面裝成藝術(shù)品，在臺階下安排服務(wù)員迎接，這叫“下階而迎”，表示對客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言，你的餐館有什么值得他又抬腿上，又抬頭看的。你一定得做點(diǎn)什么東西讓客人感覺(jué)值得抬腿抬頭。這是一個(gè)微妙的心理過(guò)程。如果，你的門(mén)面低于地面，你就得麻煩客人屈尊。做法與門(mén)面在路面上同理。
另外，門(mén)外不吉祥的建筑有：煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營(yíng)飲食，必然是食客少至。對于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，常處在這樣的環(huán)境之中，也會(huì )造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會(huì )染病成疾。
如果店門(mén)是朝東西開(kāi)，那么，在夏季，陽(yáng)光就會(huì )從早晨到傍晚，通過(guò)店門(mén)照射到店內。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的，對經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽(yáng)物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應付，甚至粗暴對待。如此這般，當然也就談不上做買(mǎi)賣(mài)了。
選擇經(jīng)商地址，考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個(gè)帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個(gè)能給自己帶來(lái)好運的門(mén)牌號碼，來(lái)作為店鋪的地址。這樣的選擇，能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。
如果店鋪朝北方，冬季來(lái)臨也是不堪設想。不管是刮東北風(fēng)，還是刮西北風(fēng)，都會(huì )朝著(zhù)門(mén)戶(hù)大開(kāi)的店鋪里鉆。對人對經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái)，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過(guò)重，就使店員不愿走動(dòng)，來(lái)達到商品銷(xiāo)售的目的。店員因寒冷不愿走動(dòng)，就會(huì )使商品的流動(dòng)速度減慢，造成商品銷(xiāo)售量減少。
在市鎮上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。有人就有生氣，人愈多多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。
從經(jīng)濟學(xué)的角度說(shuō)，市鎮上的繁華地段，就是商品交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來(lái)，很大程度上就是為了消費。將店鋪選擇在市鎮繁華的地段開(kāi)業(yè)，就可以將自己的店主動(dòng)迎向顧客，將生意做紅火。
相反，如若將店鋪開(kāi)設在偏僻的街段，就等于回避顧客。店開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，而顧客很少光顧，就會(huì )使店冷冷清清，甚至門(mén)可羅雀。
店鋪正前方的開(kāi)闊，不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線(xiàn)桿，廣告牌和過(guò)大遮掩的樹(shù)木等等。
門(mén)前的開(kāi)闊，不僅視野廣闊，也使處在較遠的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息，就可能前來(lái)選購。如果店面狹窄，或者受遮擋，不利于發(fā)展經(jīng)營(yíng)，改良的方法有四：一是努力去拆除店前的遮擋物，使店面顯露出來(lái)；二是對店面狹窄而無(wú)法改變，就把店牌加大高懸，使較遠的地方張眼就能看到，但調整要十分小心，不要太招搖，與地方習俗頂撞；三是通過(guò)電視、電臺、報紙、廣告牌等新聞媒介，廣泛地進(jìn)行介紹宣傳，盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營(yíng)的品種，以及服務(wù)的特點(diǎn)；四是積極參加各種社會(huì )福利的贊助活動(dòng)，以擴大知名度。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：路上塵土直接飛進(jìn)店里的店面盡量不要選。
店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，型，大小，色彩，對聯(lián)，決定的依據：由主要服務(wù)對象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊，主要服務(wù)對象是學(xué)生，店名就要有點(diǎn)內函，有點(diǎn)說(shuō)法，有點(diǎn)故事。的大小比照鄰居店的大小來(lái)確定，約大一點(diǎn)。型選用電腦刻美術(shù)即可。色彩與門(mén)面裝修協(xié)調，要比鄰居店突出一點(diǎn)，鄰居店老板會(huì )原諒。如果太突出，太招搖，你會(huì )招來(lái)嫉妒和麻煩。
店名易讀易記，才能高效地發(fā)揮它的識別功能和傳播功能。如何使店名易讀易記呢？新穎，典雅，含蓄，響亮。
中國名稱(chēng)一般以2個(gè)至4個(gè)節為宜，外國名一般以4個(gè)至7個(gè)母為宜。
避免與其他店名混淆，這樣才能在公眾心目中留下鮮明的印象。要新穎、有時(shí)代感或者趕上時(shí)代潮流、創(chuàng )造新概念。店名還應該是響亮、有氣魄的，具備沖擊力的店名能給人以震撼感。
另外，取店名應注意：避免諧音不雅，避免太生僻。
雖然，你開(kāi)的是小店，不妨也幻想一下：有一天把你家的菜推向世界。所以，順便將英文名也取出來(lái)備用。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：不能采用當地忌諱的用語(yǔ)，不能采用國家禁止的用語(yǔ)。
店名補充：
不能采用當地忌諱的用語(yǔ)，不能采用國家禁止的用語(yǔ)。如要加外文名時(shí)，一定要把外文名弄清楚，不然要鬧大笑話(huà)。外文讀音不能和本地語(yǔ)中的忌諱語(yǔ)同音。反復的用外文和中文拼音讀擬選店名。對比著(zhù)在本地語(yǔ)中尋找相同的忌諱音。比如，取名：”jjbar”，用漢語(yǔ)拼音讀出來(lái)就是笑話(huà)了。而且，小姐太太們不敢進(jìn)。生意不會(huì )好。有些人用自認為優(yōu)美的中文譯成英文音。又如，有人用“芳芳餐館”，再用英文寫(xiě)fangfang.這可慘了，fang的英文意思是牙，犬牙，毒牙等。老外看見(jiàn)就不會(huì )進(jìn)。
擬選店的平面布置：應使服務(wù)對象在經(jīng)過(guò)下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便：
�。�1）服務(wù)對象從家里到店里坐下所經(jīng)過(guò)的路徑。比如，服務(wù)對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會(huì )麻煩客人們繞道而來(lái)，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無(wú)人光顧，你就會(huì )倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會(huì )出現在你的身上。它只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價(jià)。千萬(wàn)不可拿自己搞試驗。
�。�2）服務(wù)對象從坐位到衛生間所經(jīng)過(guò)的路徑。此路應考慮飲酒過(guò)渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專(zhuān)用通道。
�。�3）服務(wù)對象回家所經(jīng)過(guò)的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺(jué)可安全回家。
免費用品：
�。�1）餐巾紙（不能貪圖便宜而去批發(fā)市場(chǎng)購買(mǎi)一些廉價(jià)的餐巾紙，因為這里經(jīng)常有出售“三無(wú)”產(chǎn)品或以次充好、冒用知名品牌的現象。購買(mǎi)時(shí)，要注意檢查餐巾紙外包裝是否完好，封口是否整齊牢固，有無(wú)破損。餐巾紙也有保質(zhì)期，一般為三年。過(guò)了保質(zhì)期的餐巾紙也會(huì )滋生細菌。超過(guò)一定限度就不衛生了。最好選擇用純木漿生產(chǎn)的餐巾紙，純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品一般白度好、皺紋細膩，摸起來(lái)手感好。好的紙巾紙應該不掉毛、掉粉、掉色，遇水仍保持一定的強度，表面應潔凈，皺紋應均勻細膩、柔軟。）
�。�2）牙簽：牙簽有，單尖竹牙簽，雙尖竹牙簽，單尖木牙簽，雙尖木牙簽，塑料牙簽，木梳型牙簽，海豚簽。
�。�3）筷子：竹筷子，木筷子，塑料筷子，一次性竹木筷子，烏木筷子，紫檀木筷子，雞翅木筷子，酸枝木筷子，仿象牙筷子。
�。�4）醬油：醬油分釀造醬油、配制醬油和化學(xué)醬油三類(lèi)。釀造醬油——是指以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料，經(jīng)微生物天然發(fā)酵制成的液體調味品；
配制醬油——是指以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配制而成的液體調味品。
化學(xué)醬油——也叫酸水解植物蛋白調味液。以含有食用植物蛋白的脫脂大豆、花生粕、小麥蛋白或玉米蛋白為原料，經(jīng)鹽酸水解，堿中和制成液體鮮味調味品。
我們買(mǎi)醬油的時(shí)候常�？吹缴楹屠铣獒u油。這“生抽”和“老抽”是什么意思呢？
它們都屬釀造醬油，“抽”就是提取的意思。
生抽——是以?xún)?yōu)質(zhì)的黃豆和面粉為原料，經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成，并按提取次數的多少分為一級、二級和三級。
老抽——是在生抽中加入焦糖，經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油，適合肉類(lèi)增色之用。
餐桌用免費醬油，一般用本地生產(chǎn)的正品。本地人習慣，價(jià)格較合適。
�。�5）醋：食醋古代又稱(chēng)為醯（我們的祖先首先使用的酸性調味品為“梅”，因梅并非四季都有，于是梅醬產(chǎn)生，古稱(chēng)醯）、酢、苦酒等，漢始稱(chēng)醋。因其在烹調中位居“五味之首”，酷愛(ài)食醋的古人給它起了一個(gè)擬人的稱(chēng)號——“食總管”。按食醋生產(chǎn)方法的不同，食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成，其營(yíng)養價(jià)值和香醇味遠超過(guò)配制食醋，具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用（釀造食醋搖一搖，會(huì )產(chǎn)生白色泡沫，且不易腿掉）。
�。�5）餐前飲料：客人遠道而來(lái)，風(fēng)塵仆仆，一杯清茶在手，就像到了家。主人一片熱情，好心有好報。在本地人習慣的飲料中尋找�；蚨節{，或茶水等。當然，越便宜越好。但是，不能假。
1、餐桌用具名稱(chēng)：牙簽，牙簽盅，筷子架，餐巾，餐巾紙，臺布，圓臺布，方臺布，小毛巾，毛巾托，煙灰缸，托盤(pán)，五味架，鹽盅，醋瓶，醬油瓶。
2、餐具名稱(chēng)：餐碟，園碟，魚(yú)碟，小號平碟，中號平碟，大號平碟，橢圓盤(pán)，方盤(pán)，高腳盤(pán)，茶盤(pán)，水果盤(pán)，紙盤(pán)，竹盤(pán)，墊盤(pán)，汁醬碟，醬油碟，茶杯墊碟，白飯碗，小碗，湯面碗，有蓋湯碗，湯碗，瓷匙，匙碟，餐匙，湯匙，長(cháng)柄匙，筷子，竹筷子，木筷子。
3、禽類(lèi)的各部分名稱(chēng)：頭，頸，胸肉，背脊，翅，腿，腰肋，腳，胗，肝，掌，腰，蛋。
4、魚(yú)的各部分名稱(chēng)：魚(yú)頭，魚(yú)眼，魚(yú)嘴，魚(yú)唇，魚(yú)舌，魚(yú)鰓，魚(yú)尾，魚(yú)鱗，魚(yú)皮，魚(yú)骨，魚(yú)鰾，魚(yú)肝，魚(yú)肚，魚(yú)卵，魚(yú)腸。
5、常用淡水魚(yú)名：鯉魚(yú)，青魚(yú)，草魚(yú)，鯽魚(yú)，鰱魚(yú)，土鯪魚(yú)，鱸魚(yú)，鱒魚(yú)，桂花魚(yú)，河豚，黑魚(yú)，泥鰍，白鱔，黃鱔，鰻魚(yú)，鱖魚(yú)，江鰱，鮭魚(yú)。
6、豬肉分切部分名稱(chēng)：豬肉，豬雜，豬頭，豬腦，豬耳，豬舌，天梯，肩胛肉，腰肉，豬排，排骨，五花肉，里脊肉，豬肘，豬腿，豬腳，豬手，肥肉，瘦肉，豬皮，蹄筋，豬心，豬肝，豬肺，豬腰，豬大腸，豬小腸，豬大肚，豬小肚，豬尾，豬油。
7、部分調味品名稱(chēng)：大油，肥油，黃油，食用油，花生油，菜子油，豆油，芝麻油，橄欖油，沙拉油，茴香油，棉子油，精鹽，椒鹽，醬油，老抽，生抽，芝麻醬，花生醬，黃醬，干醬，豆瓣醬，辣椒醬，蝦醬，酸梅醬，檸檬醬，番茄醬，蠔油，蘋(píng)果醬，海鮮醬，甜面醬，魚(yú)子醬，蟹醬，奶油醬，草莓醬，酸辣醬，調味醬，白醋，米醋，甜醋，香醋，鎮江醋，保寧醋，老陳醋，白糖，糖精，砂糖，方糖，紅糖，蔗糖，甜菜糖，冰糖，麥芽糖，蜂蜜，糖漿，香料，黑胡椒，白胡椒，紅辣椒，干紅辣椒，辣椒油，咖喱，咖喱粉，芥末，香草，香精，味精，五香粉，豆豉，花椒，干姜粉，淀粉，芡粉，蘇打粉，發(fā)酵粉，酵母，生粉，豆粉，硼砂，明礬，色料，染色劑，瓊脂，膠料，嫩精，膨松劑，蛋黃素，話(huà)梅。
餐廳基本用語(yǔ)
1）基本服務(wù)用語(yǔ)
�、佟皻g迎”、“歡迎您”、“您好”，用于客人來(lái)到餐廳時(shí)，迎賓人員使用。
�、凇爸x謝”、“謝謝您”，用于客人為服務(wù)員的工 ——請原諒，我把您的菜搞錯了。
——實(shí)在對不起，我們馬上為您重新做（換一盤(pán)）
——先生，這是您訂的采。
�、芟g為客人服務(wù)時(shí)
——先生（小姐），您的菜上齊了，請慢用。
——您還需要些什么飲料？
——您的菜夠嗎？
——對不起，我馬上問(wèn)清后告訴您。
——先生，您是？您的電話(huà)。
——小姐，打憂(yōu)您了，我可以清整一下桌面嗎？
——謝謝您的合作。
——謝謝您的幫助。
�、莶秃蠼Y帳并送客
——先生您的帳單。
——對不起，請您付現金。
——請付xx元，謝謝。
——先生（小姐），這是找給你的零錢(qián)和發(fā)票，請收好，謝謝。
——希望您對這里的菜肴提出寶貴意見(jiàn)。
——非常感謝您的意見(jiàn)。
——十分感謝您的熱心指教。
——謝謝，歡迎您再來(lái)。
——再見(jiàn)，歡迎您再次光臨。
重新整理門(mén)面選擇：考慮的范圍：位置，朝向，大小，高于路面或低于路面。
決定的依據：原則：考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里，門(mén)面就選在哪里。
然后，將自己當作客人，用挑剔的心態(tài)，對擬選門(mén)面進(jìn)行下列考察：
�。�1）用眼睛遠看擬選門(mén)面，再近看，再進(jìn)店內看，最好一天24小時(shí)，至少也要一日三餐的時(shí)段。
遠看的內容：
門(mén)面朝向，選朝南的方向，全年光線(xiàn)最好，四季遠看門(mén)面不會(huì )有背陰時(shí)。別的方位也可以選，但要考慮更多一些�？紤]一年四季的光線(xiàn)變化，如果店門(mén)是朝東西開(kāi)，那么，在夏季，陽(yáng)光就會(huì )從早晨到傍晚，通過(guò)店門(mén)照射到店內。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的，對經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽(yáng)物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應付，甚至粗暴對待。如此這般，當然也就談不上做買(mǎi)賣(mài)了。一般小粥館門(mén)口就要擺設餐桌，所以不宜選朝東西開(kāi)的門(mén)面。如果粥館朝北方，冬季來(lái)臨也是不堪設想。不管是刮東北風(fēng)，還是刮西北風(fēng)，都會(huì )朝著(zhù)門(mén)戶(hù)大開(kāi)的店鋪里鉆。對人對經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái)，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過(guò)重，就使店員不愿走動(dòng)。店員因寒冷不愿走動(dòng)，就會(huì )造成服務(wù)質(zhì)量下降，生意當然不會(huì )好。
門(mén)前開(kāi)闊，不僅視野廣闊，也使處在較遠的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息，就可能前來(lái)消費。如果店面狹窄，或者受遮擋，不利于發(fā)展經(jīng)營(yíng)，改良的方法有四：一是努力去拆除店前的遮擋物，使店面顯露出來(lái)；二是對店面狹窄而無(wú)法改變，就把店牌加大高懸，使較遠的地方張眼就能看到，但調整要十分小心，不要太招搖，與地方習俗頂撞；三是通過(guò)電視、電臺、報紙、廣告牌等新聞媒介，廣泛地進(jìn)行介紹宣傳，盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營(yíng)的品種，以及服務(wù)的特點(diǎn)；四是積極參加各種社會(huì )福利的贊助活動(dòng)，以擴大知名度。相反，如若將店鋪開(kāi)設在偏僻的街段，就等于回避顧客。開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，而顧客很少光顧，就會(huì )冷冷清清，甚至門(mén)可羅雀。粥館正前方應開(kāi)闊，不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線(xiàn)桿，廣告牌和過(guò)大遮掩的樹(shù)木等等。
考察四季風(fēng)向變化，平原地區四季主要風(fēng)向是東南和西北。而在山區，其風(fēng)向順谷上下，不分東南西北�？紤]擬選門(mén)面在四季里的迎風(fēng)情況。避免風(fēng)直吹門(mén)面。
考察鄰居店，看看鄰居店的裝修檔次。擬開(kāi)店的裝修檔次應等于或高于鄰居店。但不能太高，太高會(huì )招來(lái)嫉妒和麻煩。不利于與鄰居店搞好關(guān)系。
鄰居店的經(jīng)營(yíng)內容，鄰居店的經(jīng)營(yíng)內容應搞清楚。若鄰居店也是餐館，且生意好，可以在此地開(kāi)。若鄰居店是西餐，不可開(kāi)。
附近建筑物，讓人感覺(jué)不舒服的建筑有：煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營(yíng)飲食，必然是食客少至。對于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，常處在這樣的環(huán)境之中，也會(huì )造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會(huì )染病成疾。
從各個(gè)方向到擬選店的路，你從不同的方向分別走到門(mén)面，邊走邊看邊聽(tīng)邊聞，感覺(jué)有沒(méi)有不舒服的路，色彩。然后，站在擬選店門(mén)口用眼睛看看，用耳朵聽(tīng)聽(tīng)，用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境，靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的東西（包括：建筑的形狀，地形，鄰居經(jīng)營(yíng)項目，周?chē)ㄖ纳�，氣味等）如果有不舒服的東西，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
近看門(mén)面，擬選店門(mén)面若不是本地獨家經(jīng)營(yíng)，最好不要讓路人仰視（仰視會(huì )有高高在上的感覺(jué)，對客人不敬）也不要太低（太低會(huì )使客人有委屈的感覺(jué)）門(mén)口應有寬闊的平地。無(wú)障礙物。視野寬廣，看的越遠越好。門(mén)面若高出地面有臺階時(shí)，就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走，抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板，應該感覺(jué)不好意思。怎么辦呢？那就將門(mén)面裝成藝術(shù)品，在臺階下安排服務(wù)員迎接，這叫“下階而迎”，表示對客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言，你的餐館有什么值得他又抬腿上，又抬頭看的。你一定得做點(diǎn)什么東西讓客人感覺(jué)值得抬腿抬頭。這是一個(gè)微妙的心理過(guò)程。如果，你的門(mén)面低于地面，你就得麻煩客人屈尊。做法與門(mén)面在路面上同理。
進(jìn)店內看，從店內看外面，視野應寬闊，不能有讓人感覺(jué)壓抑或不舒服的環(huán)境。這個(gè)環(huán)境包括，建筑物的形狀，色彩，經(jīng)營(yíng)內容，讓客人可能聯(lián)想到不舒服事的東西，（2）用耳朵遠聽(tīng)環(huán)境聲音，再近聽(tīng)，再進(jìn)店內聽(tīng)，最好一天24小時(shí)，至少也要一日三餐的時(shí)段。
遠聽(tīng)環(huán)境聲音，不能有讓人難受的聲音。用眼境看周?chē)沫h(huán)境，靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的聲音。如果有不舒服的聲音，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
近聽(tīng)環(huán)境聲音，不能有讓人難受的聲音。如果有不舒服的聲音，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
店內聲音，考察有沒(méi)有改不了的讓人難受的聲音。
�。�3）用鼻子遠聞環(huán)境氣味，再近聞，再進(jìn)店內聞，最好一天24小時(shí)，至少也要一日三餐的時(shí)段。自己親自從可能的所有方向走向擬選餐館門(mén)口。
遠聞環(huán)境氣味，用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境，靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
近聞環(huán)境氣味，用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境，靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。
店內聞氣味，比如地溝里發(fā)出的氣味。如果有不舒服的氣味，這種不舒服的程度有多大？你每天在這種不舒服之中能忍耐多久？如果，每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服，此地不能開(kāi)店。鄰居店飄來(lái)的氣味。如果客人到你店里，鼻子里聞著(zhù)的是鄰居店的鹵肉味，那就大殺風(fēng)景。
選擇一個(gè)帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個(gè)能給自己帶來(lái)好運的門(mén)牌號碼，來(lái)作為店鋪的地址。這樣的選擇，能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。
從經(jīng)濟學(xué)的角度說(shuō)，市鎮上的繁華地段，就是交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來(lái)，很大程度上就是為了消費。將店鋪選擇在市鎮繁華的地段開(kāi)業(yè)，主動(dòng)迎向顧客，招引顧客，就能起到促銷(xiāo)的作用，將生意做紅火。
必要時(shí)，請一個(gè)風(fēng)水先生來(lái)看看，出出主意。注意，如果，你請的風(fēng)水先生說(shuō)的話(huà)玄之又玄，聽(tīng)不懂，別相信他的話(huà)。如果，風(fēng)水先生說(shuō)出的話(huà)合情合理，你能聽(tīng)得明白。此話(huà)可作為參考。
設計確定：（由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）
注意事項：路上塵土直接飛進(jìn)店里的店面盡量不要選。千萬(wàn)別自以為“酒香不怕巷子深”，那是歷經(jīng)幾十年上百年才有一個(gè)的事�；蛘�，是完全關(guān)系維持的生意。普通創(chuàng )業(yè)者不可效仿。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的'舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(平均)：21000元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
1967年，哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授Stanley Milgram（1933～1984）創(chuàng )立了六度關(guān)系理論，簡(jiǎn)單地說(shuō)：“你和任何一個(gè)陌生人之間所間隔的人不會(huì )超過(guò)六個(gè)，也就是說(shuō)，最多通過(guò)六個(gè)人你就能夠認識任何一個(gè)陌生人�！�
MySpace、com 在alexa的全球排名是第5位，業(yè)內評估其價(jià)值為200億美元以上。20xx年10月，微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權。這項交易使Facebook價(jià)值已高達150億美元。
美國是SNS網(wǎng)站的先行者。美國兩個(gè)社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風(fēng)行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從20xx年起，SNS陸續在中國發(fā)展起來(lái)，據市場(chǎng)研究公司BDA預計，中國目前共有超過(guò)100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51、com、校內網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內，SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類(lèi)：第一類(lèi)是綜合交友類(lèi)型，以某種共同愛(ài)好、共同話(huà)題為核心，建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類(lèi)是婚戀類(lèi)型，這些網(wǎng)站目標用戶(hù)大多是白領(lǐng)階層。第三類(lèi)是商務(wù)類(lèi)型的SNS，這一類(lèi)型主要面向企業(yè)商務(wù)應用收費和多樣線(xiàn)下商業(yè)活動(dòng)收費。目前，除婚戀類(lèi)型發(fā)展勢頭較好以外，絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。
1、盈利模式
SNS網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有：日記，相冊，音樂(lè )等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。SNS從名稱(chēng)上看是服務(wù)性網(wǎng)站，賣(mài)的自然就是服務(wù)。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務(wù)。他們只是覺(jué)得大家都能享受的服務(wù)就是應該是免費的，同時(shí)也接受一些定制收費服務(wù)。也就是說(shuō)中國網(wǎng)民喜歡花錢(qián)消費在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務(wù)來(lái)擴展用戶(hù)的相冊，音樂(lè )，空間。
目前來(lái)看國內的SNS網(wǎng)站所建立起來(lái)的人與人之間的關(guān)系并不粘連�！皞�(gè)人留言”這頁(yè)大都是“我來(lái)踩踩”。
“串門(mén)”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕，這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功，把對方加為好友你也不知道如何繼續下去，用戶(hù)的體驗非常少。最后會(huì )發(fā)現自己的幾百個(gè)好友竟然沒(méi)有幾個(gè)是經(jīng)常上線(xiàn)�？蛻�(hù)流失過(guò)快是SNS面臨的一個(gè)巨大問(wèn)題。
SNS網(wǎng)站除了有日記，相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過(guò)交流才能獲得的樂(lè )趣。網(wǎng)絡(luò )游戲就是一個(gè)很好的學(xué)習例子。大家剛進(jìn)去在新手村練習打小動(dòng)物就可能結交到一個(gè)朋友，并與之圍繞話(huà)題展開(kāi)聊天。同樣，一個(gè)SNS網(wǎng)站必須讓用戶(hù)有事可做，這件事可以是虛擬的，也可以是實(shí)際的'。例如，可以嘗試給新注冊用戶(hù)一個(gè)小小任務(wù)。這個(gè)任務(wù)不是一個(gè)人能輕易完成，但又不是很復雜。讓用戶(hù)充當記者采訪(fǎng)另外一個(gè)用戶(hù)。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(hù)（網(wǎng)絡(luò )紅娘？）來(lái)完成任務(wù)�；蛘咚麄兛梢再徺I(mǎi)輔助道具來(lái)減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話(huà)虛擬道具的銷(xiāo)售也可以成為一項收入來(lái)源。
網(wǎng)絡(luò )廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶(hù)體驗的情況下，SNS網(wǎng)站可以根據交友用戶(hù)的上網(wǎng)行為、社區行為、言論行為以及內容偏好進(jìn)行數據挖掘，從而實(shí)現對用戶(hù)的分類(lèi)，并根據不同類(lèi)別用戶(hù)的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。目前30%收入來(lái)源于此。
2、用戶(hù)群
中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )信息中心（CNNIC）數據顯示，截止20xx年12月31日，我國網(wǎng)民總人數達到2、1億人，僅以500萬(wàn)人之差次于美國，居世界第二，CNNIC預計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規模最大的國家�？焖僭鲩L(cháng)的農村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成，7300萬(wàn)新增網(wǎng)民中的4成，即有2917萬(wàn)來(lái)自農村；截至20xx年12月底，我國農村網(wǎng)民數量達到5262萬(wàn)，年增長(cháng)率達到127.7%。這一數據表明：農村網(wǎng)民的高速增長(cháng)，使得農村成為一個(gè)擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場(chǎng)，隨著(zhù) "村村通電話(huà)"、"鄉鄉能上網(wǎng)"、"鄉鄉有網(wǎng)站"等鄉鎮信息化普及工程的推進(jìn)，農村互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)必將大有可為。
面向白領(lǐng)的SNS網(wǎng)站，用戶(hù)數發(fā)展注定受限。特別在中國，白領(lǐng)是占總人口比例極少的一群，大部分生活在沿海。以這個(gè)群體為目標的SNS網(wǎng)站用戶(hù)數很難上到千萬(wàn)。18—30歲的有大部分都是學(xué)生，社會(huì )從業(yè)人員。他們停留在二線(xiàn)城市。SNS網(wǎng)站的用戶(hù)群應該是他們。這類(lèi)人是屬于沖動(dòng)型消費，快速消費產(chǎn)品例如彩鈴，圖片，游戲道具他們都樂(lè )于嘗試。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、項目名稱(chēng)：
種植園林創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
二、項目背景：
根據**區城市建設總體規劃，**處原**苗圃需要異地搬遷。按照建設部《城市規劃建設指標》和《河北省城市綠化管理條例》的規定，城市苗圃用地不得少于建成區面積的2%，苗木自給率80%以上。因此，我區還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專(zhuān)用苗圃。
目前我市已經(jīng)確定了創(chuàng )建國家級生態(tài)園林城市，如果新苗圃不能及時(shí)完成建設，我區將消耗大量資金到市內、外其它苗木生產(chǎn)基礎地購買(mǎi)苗木，這對我區的城市綠化建設極為不利，對完成市委市政府提出創(chuàng )建國家級生態(tài)園林城市的目標也會(huì )產(chǎn)生嚴重的消極影響，因此苗圃建設勢在必行。
三、項目建設條件
**苗圃位于貫通**市區和**區的必經(jīng)之路――**大道北側，南側正對**公園，東側與**區行政中心隔河相望，距著(zhù)名的**景區1。5公里，西側是**生產(chǎn)基地，地理位置優(yōu)越，交通便捷。**苗圃地勢平坦，土層肥厚、水源充足，適合各類(lèi)苗木繁育，符合苗圃建設的`立地條件。建成后可滿(mǎn)足我區城市綠化建設苗木供應的要求，將為我市創(chuàng )建國家級生態(tài)園林城市打下堅實(shí)基礎。另外，**苗圃處于城市區西部農村，地價(jià)較為便宜，可節省大量建設成本，具有較強自行性。
四、項目建設規模和內容
**苗圃建設總占地預計210畝，其中苗木生產(chǎn)用地150畝，花卉生產(chǎn)用地35畝，溫室、組培室等設施用地15畝，管理用房、倉庫及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發(fā)展特色鄉土苗木，引種外地名優(yōu)苗木和培育時(shí)令花卉為主，保障城市綠化美化苗木供給的同時(shí)，還將進(jìn)行苗木科研工作，推廣科研成果，提高我區整體苗木生產(chǎn)水平。
苗圃建設主要進(jìn)行土地平整、圍墻、管理房倉庫及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產(chǎn)供電、供水設施等基礎設施建設種植園林創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文種植園林創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。另外還將引進(jìn)運輸車(chē)2輛，園林機械、工具等，使新苗圃實(shí)現苗木生產(chǎn)現代化，提高苗圃生產(chǎn)效率降低生產(chǎn)成本。再有，苗圃還需引進(jìn)苗木30萬(wàn)株，確保苗圃當年就可以實(shí)現苗木生產(chǎn)供應和銷(xiāo)售，盡快投入正常運營(yíng)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“__下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金_萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟，1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需__萬(wàn)元
設備投資：
房租_元。
1、門(mén)面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣(mài)臺投入約_元
3、員工（_名）統一服裝需_元
4、機器設備最大的投資：_萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約_元。
月銷(xiāo)售額（平均）：_元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達_元。
每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近），約_元。
貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務(wù)員_名，工資共計_元。
水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
項目名稱(chēng)：焊接設備及配件
一、摘要
天津市春明焊接設備廠(chǎng)是私營(yíng)獨資企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)電焊機及配件、電焊機修理、焊接材料等。成立于一九九八年八月二十日，坐落在天津市河北區榆關(guān)道與天津市電焊機總廠(chǎng)相鄰，注冊資金十萬(wàn)元，企業(yè)共有員工十余人，其中高級工程師1名、技師1名、技術(shù)工人4名，企業(yè)產(chǎn)品己通過(guò)國家強制性產(chǎn)品認證證書(shū)。企業(yè)成功的主要因素取決于內部基礎管理是否到位，而創(chuàng )新能力則是企業(yè)高速發(fā)展的動(dòng)力源泉，現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)不再是冷冰冰的概念，而是智慧情感和人體生命的升華。企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量方針是我們要求自己提供滿(mǎn)足甚至超過(guò)客戶(hù)要求的產(chǎn)品及服務(wù)，我們應不斷改革和創(chuàng )新，追求完美以此精神投入到我們每一件事上，創(chuàng )造出在市場(chǎng)具有競爭力的優(yōu)勢。隨著(zhù)我國經(jīng)濟和科技事業(yè)的飛速發(fā)展，要想占領(lǐng)市場(chǎng)首先產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，其次才是價(jià)格、售后服務(wù)。目前我廠(chǎng)主要生產(chǎn)兩大系列焊機：
1、交流弧焊機系列在全國同行業(yè)中已經(jīng)爭的一席之地，
2、二氧化碳焊機系列，正在不斷的技術(shù)改進(jìn)中，力爭在一到兩年的時(shí)間中達到同行業(yè)先進(jìn)水平。
二、企業(yè)業(yè)務(wù)描述
春明焊接診備廠(chǎng)以質(zhì)量為企業(yè)生命，誠實(shí)守信為立足之本，用戶(hù)的需求為追求目標，以更好的質(zhì)量、更優(yōu)惠的價(jià)格、更優(yōu)良的服務(wù)立足市場(chǎng)，為更多的用戶(hù)創(chuàng )造效益是春明焊機永遠追求和承諾。春明焊接的宗旨是―“以人為本、科技創(chuàng )新”春明焊接的發(fā)展目標―“創(chuàng )造一流的產(chǎn)品，爭創(chuàng )春明品拍”春明焊接的發(fā)展戰略―“做實(shí)”“做強”“做大”春明焊接的經(jīng)營(yíng)理念―“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”春明焊接的經(jīng)營(yíng)原則―“人無(wú)我有”春明焊接的經(jīng)營(yíng)方針―“貫徹國際目標，樹(shù)立用戶(hù)意識，共鑄春明品牌，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展�！�
三、個(gè)人簡(jiǎn)歷及創(chuàng )業(yè)經(jīng)過(guò)
吳春明，女，一九五九年生人，四十六歲，我在天津市電焊機工作了二十多年，從學(xué)校畢業(yè)我就分配到電焊機總廠(chǎng)，其中十六年是新產(chǎn)品試制組度過(guò)，后在經(jīng)營(yíng)處又工作了三年，直到20xx年由于企業(yè)體制改革，我下崗了，原有工作崗位的失去，不僅給我直接創(chuàng )業(yè)提供機遇，而且更給瓣種外在的激勵，使我堅定自信的走向下崗創(chuàng )業(yè)之路。今年來(lái)國家和政府特別重視失業(yè)下崗和失業(yè)再就業(yè)問(wèn)題，市婦女創(chuàng )業(yè)中心對下崗女工進(jìn)行無(wú)償的咨詢(xún)和培訓，更給我們下崗女工的鼓舞和動(dòng)力，特別是培訓創(chuàng )業(yè)方面積累了許多經(jīng)驗，使我們在創(chuàng )業(yè)路上少走了不少彎路，堅定了我們下崗女工創(chuàng )業(yè)的決心和信心。創(chuàng )業(yè)僅有滿(mǎn)腔熱情是不夠的，更應該面對現實(shí)，還要敢于冒險，而且要有創(chuàng )新精神，還要做好吃苦、克服困難和創(chuàng )業(yè)前的各項準備工作，尤其是要找準市場(chǎng)定位和反復思考，要充分利用自身的條件和在電焊機總廠(chǎng)積累的經(jīng)驗，發(fā)揮自己的.特長(cháng)和相關(guān)的優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)充分考慮和市場(chǎng)調研，我決定用自己的名字創(chuàng )辦天津市春明電焊設備廠(chǎng)。從事自己熱愛(ài)的焊機行業(yè)，對于我的潛能的開(kāi)發(fā)是有利的。首先，我對電焊機制造原理有一定的了解，從繞變壓器到焊機試驗，我都比較清楚，對焊機市場(chǎng)也有一定的了解，知己知彼，才能克敵制勝。于是我就組織電焊機總廠(chǎng)下崗的技術(shù)人員及退休技師一起開(kāi)始了艱苦創(chuàng )業(yè)。我們大家發(fā)揚不怕挫折、不怕失敗、不達目的誓不罷休的革命精神，從繞線(xiàn)機做起，為了節約開(kāi)支，我們從舊市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)鉆床，砂輪機及各種檢測工具，自己買(mǎi)來(lái)鐵板，制作試驗臺，打耐壓測試儀及烤箱，設備置齊后，我們開(kāi)始研究做樣機，由于我們都是從電焊機總廠(chǎng)出來(lái)的工人，熟悉專(zhuān)業(yè)技術(shù)，經(jīng)過(guò)大家努力很快兩大系列六個(gè)品種焊機試制出來(lái)又經(jīng)過(guò)反復試驗，終于取得成功，并把電焊機送到成都電焊機研究所檢驗測試，各項指標都合格，一次性全部通過(guò)，我們大家特別高興，同時(shí)成都電焊機研究所，又派兩名高工來(lái)我廠(chǎng)檢查指導工作，也非常滿(mǎn)意，現已通過(guò)ccc認證.創(chuàng )業(yè)初期最終成功還與企業(yè)的管理分不開(kāi)的，除了在技術(shù)研發(fā)下功夫外，在管理上也要跟上市場(chǎng)的要求，我們要求全體員工牢固樹(shù)立顧客是上帝的服務(wù)理念，用人上堅持“以人為本”充分發(fā)揮每個(gè)員工的潛力與積極創(chuàng )造性，把管理做到每個(gè)員工的腦海里，使每個(gè)員工把春明焊接設備廠(chǎng)當成自己的企業(yè)，幾年來(lái)企業(yè)團結氣氛好，大家心情舒暢積極主動(dòng)工作。幾年來(lái)在充滿(mǎn)艱辛與風(fēng)險的創(chuàng )業(yè)道路上，我自身知識、技能、性格、公共關(guān)系、社交禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工作能力都得到了實(shí)際的鍛煉和全面發(fā)展，我體會(huì )到只要下定決心肯學(xué)習肯吃苦就會(huì )播種收獲，成功是沒(méi)有捷徑可走的，在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中，實(shí)現了自我成長(cháng)與飛躍，而獲得充分的樂(lè )趣，是幸福的，在為自己創(chuàng )造財富的同時(shí)，也為別人創(chuàng )造就業(yè)與成功的機會(huì )，從而我也實(shí)現了人生最大的享受。另外在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，我始終相信自己，相信自己能夠創(chuàng )業(yè)致富，就會(huì )有辦法戰勝困難，這就要求自己不斷學(xué)習，焊接方面新的知識、新的技術(shù)，時(shí)刻關(guān)注焊接方面新的成果，與時(shí)俱進(jìn)，先進(jìn)的理念使自己得到全面的鍛煉，更加感悟到掌握科學(xué)知識是改變人生命運的根本力量，走科技發(fā)展創(chuàng )業(yè)道路是我永恒的追求。
四、競爭對手的主要優(yōu)勢和弱勢企業(yè)優(yōu)勢：
1、本企業(yè)規模小(本企來(lái)機制靈活，組織限制小，技術(shù)創(chuàng )新積極性高，發(fā)明者的主動(dòng)性和創(chuàng )造性易于發(fā)揮，對市場(chǎng)需要反映較快，在技術(shù)創(chuàng )新和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上起著(zhù)重要作用)
2、投資見(jiàn)效快(本企業(yè)的產(chǎn)品比量小，對市場(chǎng)反映靈活，能滿(mǎn)足市場(chǎng)多文化個(gè)性化的需求企業(yè)投資小，產(chǎn)品周期短，產(chǎn)品能及時(shí)投放市場(chǎng)，資金周轉快)
3、有較強的競爭優(yōu)勢(企業(yè)規模小，經(jīng)營(yíng)靈活，應變能力強，根據市場(chǎng)需要變化，隨時(shí)可以調整產(chǎn)品結構，調轉船頭運轉切入占領(lǐng)大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)的空白區)
4、企業(yè)管理層次少(本企業(yè)屬于和營(yíng)獨資企業(yè)有強烈的事業(yè)心和責任感，開(kāi)拓精神強，企業(yè)內部管理層次少，決策靈活，工作和產(chǎn)效率高)5、與顧客關(guān)系和諧(企業(yè)員工牢固樹(shù)立顧客是上帝，誠信為本，誠信是企業(yè)之本，以誠為先，即熱情待客，誠信服務(wù)是企業(yè)長(cháng)期信守諾言)6、產(chǎn)品成本低
五、管理團隊(略)
六、市場(chǎng)預測
管好一個(gè)企業(yè)就是要管好它的未來(lái)，而管好未來(lái)就是意味著(zhù)將來(lái)的正確預測，企業(yè)所處經(jīng)濟環(huán)境動(dòng)蕩不安，新技術(shù)日新月異，市場(chǎng)需求變化多端，這就要求企業(yè)不僅著(zhù)眼于現在更關(guān)皮未來(lái)，而預測正是聯(lián)系今日和將來(lái)的橋梁，市場(chǎng)預測的主要目的要了解對未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與決策有著(zhù)鞠意義的各種不肯定的因素和未知事件，為決策提供可靠的依據。市場(chǎng)預測主采取以下幾個(gè)方面：
一、訂貨會(huì )，展覽會(huì )企業(yè)通過(guò)召開(kāi)一年一度的訂貨會(huì )以及展覽會(huì )辦法，廣泛預測市場(chǎng)對焊機產(chǎn)品的需求情況的一種預測方法，在匯總訂貨結果時(shí)企業(yè)應當根據自己的銷(xiāo)售情況對訂貨進(jìn)行必要的修正，為了獲得較好的訂單返還率，通常我們對訂貨的客戶(hù)給予一定的優(yōu)惠政策和獎勵。
二、意見(jiàn)收集法
l、首先由高級主管根據國內外的經(jīng)濟動(dòng)向和整個(gè)焊接市場(chǎng)的大小加以預測，然后估計企業(yè)的產(chǎn)品在整個(gè)焊市場(chǎng)中的占有率。
2、推銷(xiāo)員代理商與經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn)，由于企業(yè)的推銷(xiāo)員代理商與經(jīng)銷(xiāo)商最接近顧客，所以此種預測方法很接近市場(chǎng)狀況，更由于此方法簡(jiǎn)單，不須具備熟練的技術(shù)，所以也是企業(yè)樂(lè )意采用的方法之一。
三、假設成長(cháng)率
一定的預測法公式加下，明年的銷(xiāo)售額x今年銷(xiāo)售額/去年銷(xiāo)售額在未來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)運情況變化不大的企業(yè)是這種預測方法很有效，若未來(lái)的市場(chǎng)變化不定，則應再采取其他預測方法的相互借鑒。
四、預測和經(jīng)營(yíng)計劃
我們通預到的結果及時(shí)反映到經(jīng)營(yíng)計劃上，這樣喇橢意義，不論長(cháng)期計劃或短期計劃在擬定計劃之前企業(yè)應妥善考慮各種有關(guān)的動(dòng)向預測，所以為了使預測充分發(fā)揮出來(lái)，預測和經(jīng)曾計劃之間應該密切結合。在市場(chǎng)競爭中采取，“人無(wú)我有”原則就能順利地開(kāi)辟潛在市場(chǎng)，反饋購買(mǎi)這種新產(chǎn)品一定會(huì )很踴躍，反之采取“人多我有味的方法，也就是市場(chǎng)上哪種焊機產(chǎn)品楊銷(xiāo)熱門(mén)，就步入后塵生產(chǎn)哪種產(chǎn)品，這樣由于大家都生產(chǎn)這種熱門(mén)血，而市場(chǎng)有限因而獲’利不會(huì )太長(cháng)，并且這種很可能會(huì )在市場(chǎng)上因生產(chǎn)過(guò)繃而嚴重積壓，楊銷(xiāo)周期已經(jīng)過(guò)去而滯銷(xiāo)，造成嚴重虧損，“人無(wú)我有”的經(jīng)營(yíng)原則，把別人家沒(méi)有或普通缺乏的焊機囤積起來(lái)，等待最有利時(shí)機和價(jià)格才賣(mài)，就一定賣(mài)得好價(jià)錢(qián)、大價(jià)錢(qián)。
九、人才戰略.戰略
企業(yè)的成功依賴(lài)于企業(yè)多方面的因素，但人才戰略是整個(gè)企業(yè)發(fā)展的戰略核心。技術(shù)人才對企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗當然很關(guān)鍵，我們也確實(shí)看到這樣的情況，一個(gè)新技術(shù)的突破使企業(yè)面貌煥然一新，技術(shù)人才也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中一個(gè)重要方面，我們從企業(yè)內部選技術(shù)人才也是一條有效便捷的用人途徑，由內部選技術(shù)出來(lái)的人才對企來(lái)比較了解，能夠較好的處理各種人際關(guān)系有助于企業(yè)的發(fā)展而且企業(yè)和人才去向的相互了解容易形成一種信任機制，有利于企來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理，減少不必要的阻力，和管理成本，企業(yè)采取底薪+獎金的模式，采取這種模式主要從這個(gè)方面來(lái)考慮：首先這種模式可以滿(mǎn)足人才日常生活的基本需要，使他們可以安心專(zhuān)注于本職工作，也可以提供了充分調動(dòng)人才的積極性，這種既有利于增加企業(yè)，對人才的吸引力。其次，企業(yè)的特點(diǎn)決定了企業(yè)內部人與人之間的密切配合，對企業(yè)生存和發(fā)展至關(guān)重要，所以在吸引人才的同時(shí)，企業(yè)重視協(xié)調新老員工關(guān)系。由于制度和觀(guān)念的變化，大部分也能可以接受，人才為企業(yè)做出貢獻就應獲得高額報酬，企業(yè)采取不同的評價(jià)標準和方法，來(lái)評價(jià)人才的績(jì)效和確定獎金的數額，以保證公平和效率的原則。其他方法：考慮到企業(yè)條件，為降低人才利用的成本，企來(lái)招聘靈活，見(jiàn)效快。
1、臨時(shí)聘用：比如通過(guò)私人關(guān)系按必要的法律程序，短期聘用技術(shù)攻關(guān)顧問(wèn)等人才。
2、鐘點(diǎn)雇用：比如按小時(shí)付費的各種管理，經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)等�？傊�，隨著(zhù)經(jīng)濟環(huán)境的改善，企來(lái)面臨著(zhù)新一輪巨大的發(fā)展機遇，同時(shí)隨著(zhù)經(jīng)濟開(kāi)放穆度的提高，企業(yè)面臨的競爭也迅速加劇，人才已經(jīng)成為企業(yè)確立競爭優(yōu)勢，把握發(fā)展機遇關(guān)健可以說(shuō)重視又才，以人為本觀(guān)念也被作替受，根據內外環(huán)境的實(shí)際情況因洲宜制溯關(guān)的人才戰略并在實(shí)際中不斷改進(jìn)完善。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、項目摘要
大力發(fā)展生豬養殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調整農業(yè)結構，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收，意義重大。
生豬養殖一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，生豬品種結構不合理，品質(zhì)差，飼養落后，一家一戶(hù)養殖，成品豬外調困難，銷(xiāo)售不暢，規模效益、抗風(fēng)險能力弱，附加值低，一直制約著(zhù)生豬養殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應生豬養殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮生豬養殖業(yè)的傳統優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展生豬養殖示范戶(hù)。
本項目在現代先進(jìn)的飼養技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進(jìn)行養殖業(yè)的“xx”結構調整，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，生豬采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節聯(lián)結，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結構戰略性調整。生豬采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養豬業(yè)，同時(shí)針對本地區豬的品質(zhì)及養殖水平滯后的現狀，以市場(chǎng)為導向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農業(yè)產(chǎn)品化調整的契機，發(fā)揮生豬養殖業(yè)現有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。
項目計劃：欲建立了一個(gè)規模養殖示范場(chǎng)，廠(chǎng)房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項設備籌建，早日投產(chǎn)，使生豬規模擴大帶動(dòng)當地的群眾致富，進(jìn)一步擴大生豬銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步樹(shù)立我們自己的品牌，切實(shí)達到創(chuàng )業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優(yōu)勢
水井槽位于xxxx與xxxx兩省交界之處，并緊靠xxxx，交通運輸方便，有著(zhù)良好的區位優(yōu)勢和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產(chǎn)小麥、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養豬業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉鎮定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現xxxx由于修建了火車(chē)站和飛機場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，生豬需求量極大。
三、項目建設內容與實(shí)施規劃
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO內容：成立個(gè)體生豬養殖戶(hù)，欲形成大型特色規模養殖示范場(chǎng)和示范戶(hù)，形成集飼養、飼料加工、環(huán)境保護、生豬繁殖多功能為一體的規范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉椖繉�(shí)施規劃：本項目預計在2009年12月份開(kāi)始實(shí)施，2009年八月開(kāi)始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開(kāi)始養殖。初期預計養殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。
四、項目建設原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO原則
1、堅持面向現未來(lái)，面向現代農業(yè)，高起點(diǎn)原則。
2、堅持以市場(chǎng)為導向，飼養適銷(xiāo)對路的xx豬，保證銷(xiāo)售；加工、飼養協(xié)調一致的原則；
3、堅持推廣應用現代農業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品豬生產(chǎn)的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農戶(hù)自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風(fēng)險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環(huán)境保護原則：基地養殖場(chǎng)要合理規劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由xx劃出10%的財政生豬發(fā)展基金、養殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行貸款組成。平和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養殖戶(hù)簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由xxx協(xié)調，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養殖戶(hù)”聯(lián)合體，以降低養殖戶(hù)投資風(fēng)險。
3、管理形式。規劃建設由xx統一設計、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統一組織實(shí)施，注重保護養殖戶(hù)利益。
4、xxxx負責協(xié)調服務(wù)，制定政策，承辦項目，組織實(shí)施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶(hù)自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資預測表）�，F目前急需建廠(chǎng)房一間，購買(mǎi)良種母豬5頭，需要1萬(wàn)元，飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國生豬生產(chǎn)發(fā)展較快，縱觀(guān)整個(gè)生豬消費市場(chǎng)，那些無(wú)公害的，瘦肉率高，品質(zhì)好的豬市場(chǎng)十分緊俏，出現供不應求的局面。目前以飼養xx雜交豬為代表的.生豬飼養已成為生豬生產(chǎn)的亮點(diǎn)。該項目將按“公司+養戶(hù)”的方式運作，按合同生產(chǎn)，市場(chǎng)較為穩定。公司將與屠宰廠(chǎng)簽定供銷(xiāo)合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決養殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。
七、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會(huì )效益分析：養豬場(chǎng)建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會(huì )對農民的關(guān)懷，維護社會(huì )穩定。
�。ǘ┙�(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每戶(hù)飼養5頭基礎母豬，每年育肥100頭仔豬，每批50頭；每頭平2均體重100公斤，價(jià)格2009年市場(chǎng)價(jià)格8元／公斤計。
(1)飼料消耗費用，5頭×1000元／頭+50頭×600元／頭=3.5萬(wàn)元
(2)貨款利息(5％)5萬(wàn)元×5％=2500元
(3)水、電：400元
(4)雜費每頭5元116頭×5元／頭=580元。
(5)公共設施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計：3.948萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售收入(8元／公斤)商品豬：100頭×100公斤／頭×8元／公斤=8萬(wàn)元
3、獲利：銷(xiāo)售收入-成本=8-3.948=4.052萬(wàn)元。
八、風(fēng)險防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理，嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養豬的收益波動(dòng)大，短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植豬草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養殖業(yè)的扶持。2007年底，出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業(yè)，具體包括能繁母豬補貼、能繁母豬保險、疫病防疫補助、生豬良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節病害豬無(wú)害化處理補助、生豬調出大縣獎勵、完善生豬生產(chǎn)消費監測預警體系、增加豬肉儲備規模、支持標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設等。除xx外，農業(yè)部下一步將繼續支持生豬原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設，增加供種能力。制定并實(shí)施全國生豬品種改良計劃，總結推廣實(shí)施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施，鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種豬日平均排糞水30公斤，育肥豬日平均排糞水15公斤，排出的污水通過(guò)設計的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過(guò)科學(xué)設計和建設，無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉鎮的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。
十、結論
1、項目技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟上可行，社會(huì )效益和環(huán)境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
附：投資測算表：
投資測算表
項目數量單價(jià)資金總額(萬(wàn)元)
圈舍150個(gè)平方2萬(wàn)元
自來(lái)水1000m3000元
水泵1200元
管路200米5/m1000元
電線(xiàn)路500米1500元
化糞池1個(gè)1200元
下水管路50m700元
公豬1頭2000元
仔豬20頭500元／頭10000元
飼料1噸3噸玉米共計5000元
合計4.66萬(wàn)元
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
隨著(zhù)生活的信息化，電腦的普及運用，網(wǎng)上購物已經(jīng)慢慢取代了傳統的購物模式。網(wǎng)上購物不受時(shí)間和空間的限制以及產(chǎn)品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來(lái)越多的消費者，是現今流行的購物模式。因此網(wǎng)上開(kāi)店成為了一種潮流，并且越來(lái)越多的人選擇網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)成本低效益高，通過(guò)對市場(chǎng)的調查與分析，選擇了網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。針對市場(chǎng)需求，我選擇開(kāi)一個(gè)手工香皂店。
1．網(wǎng)店規劃
�。�1）網(wǎng)店選擇
物以稀為貴
感興趣的
�。�2）網(wǎng)店介紹
本店以經(jīng)營(yíng)各種香皂為主，客戶(hù)群體多，產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣，價(jià)格實(shí)惠。 （3）網(wǎng)店店的經(jīng)營(yíng)理念：
顧客就是上帝，（4）服務(wù)理念:
信譽(yù)第一，客戶(hù)至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)
�。�5）網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)宗旨
誠信為主
腳踏實(shí)地
2．市場(chǎng)及可行性分析
�。�1）目標市場(chǎng)
根據網(wǎng)絡(luò )消費者年齡的調查，以18—30歲為主要銷(xiāo)售對象，如果在進(jìn)行細分，以不同功用的產(chǎn)品來(lái)劃分市場(chǎng)。一方面，作為創(chuàng )業(yè)者，沒(méi)什么經(jīng)驗，加上財力有限，不適合把產(chǎn)品定位于高端上。另一方面，我們投入的資金有限，且大部分消費者都希望買(mǎi)物美價(jià)廉的產(chǎn)品，適合走中低端。
�。�2）市場(chǎng)分析
A.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟全球化的逐步發(fā)展，電子商務(wù)平臺使得越來(lái)越多的中小企業(yè)涉足其中，越來(lái)越多的中小企業(yè)開(kāi)始使用第三方電子商務(wù)平臺。B2B、B2C、C2C類(lèi)及其他模式的電子商務(wù)網(wǎng)站數量持續高速增長(cháng)，淘寶開(kāi)網(wǎng)店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)仍然是最基礎最廣泛的需求，使人們認識到網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)在其服務(wù)過(guò)程中的重要性，并且陸續推出了配套的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù)，使傳統的貿易信息會(huì )借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交流和傳播，商機無(wú)限。
B.產(chǎn)品分析
a.網(wǎng)店裝修
網(wǎng)店的店鋪裝修與實(shí)體店的裝修是一個(gè)意思，都是讓店鋪變的更美，更吸引人。對于網(wǎng)店來(lái)講，一個(gè)好的店鋪設計更為至關(guān)重要，因為客戶(hù)只能從網(wǎng)上的文字和圖片來(lái)了解我們，了解產(chǎn)品，所以做得好能增加用戶(hù)的信任感，甚至還能對自己店鋪品牌的樹(shù)立起到關(guān)鍵作用
b. 店鋪產(chǎn)品的種類(lèi)
有牛奶皂，精油皂，米皂等多種。
c.網(wǎng)店店鋪公告
網(wǎng)店店鋪公告裝修，雖然空間很小，但設計的好的話(huà)會(huì )起到廣告作用，因為那個(gè)位置是最先進(jìn)入瀏覽者視線(xiàn)的位置，所以放些重要的東西效果會(huì )更好。
網(wǎng)店鋪分類(lèi)裝修
網(wǎng)店鋪分類(lèi)裝修，往往文字性的分類(lèi)讓人一眼看去非常亂，難以找到自己想要的分類(lèi)，做了設計后會(huì )很醒目。把這些“凌亂”變?yōu)槊烙^(guān)。
C.產(chǎn)品分類(lèi)特征
本店更注重的是網(wǎng)店設計定做，以顧客需求為主，有以下幾個(gè)特點(diǎn)
a.不同年齡階段的都可以用
b.功用不同
D.產(chǎn)品的價(jià)格
網(wǎng)店設計定做 價(jià)格：不等
E.產(chǎn)品的售后服務(wù)
本店會(huì )為顧客做好一切服務(wù)
�。�3）消費者分析
A. 消費者的總體態(tài)勢
我們把消費者的領(lǐng)域定位于年輕的女性，在這一方面，我認為它對女性具有強大的吸引力。以良好的態(tài)度和精湛的產(chǎn)品為顧客提供所需。
B. 消費者選擇的一般觀(guān)念
消費者主要在樣式和價(jià)格這兩方面進(jìn)行考量，一般都喜歡選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。
C. 現有消費者分析
a.現有消費者群體的.構成
b.我們的消費者數量比較龐
c.年齡在18-35歲之間
D. 現有消費者的消費行為
�、� 消費動(dòng)機：喜好新鮮事物
�、� 消費時(shí)間和地點(diǎn)：隨時(shí)可以發(fā)生消費行為，地點(diǎn)是網(wǎng)絡(luò )（諸如淘寶，百度有啊等）和實(shí)體店。
�、� 消費頻率：購買(mǎi)頻率相對較高
E潛在消費者分析
全年齡段
F. 消費者分析總結
優(yōu)勢
·擁有固定人群的消費者
·消費者以青年為主，具有獨立的購買(mǎi)意識
·購物頻繁，對于產(chǎn)品的需求較大
·可供挖掘的潛在消費者數量龐大
劣勢
·潛在消費者群體不穩定
�。�4）競爭分析
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是中小企業(yè)的首選營(yíng)銷(xiāo)手段，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是最符合中小企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)需求的方式之一。在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)項目的時(shí)候，我們需要對我們競爭對手的網(wǎng)站進(jìn)行分析，這可以更好的輔助我們制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策略。
A．競爭者的類(lèi)型
企業(yè)要制定正確的競爭戰略和策略，就要深入地分析與研究競爭者。
例如品牌競爭者
B. 具體市場(chǎng)策略
要具體分析競爭者與本網(wǎng)店在市場(chǎng)細分方面的差異，以及廣告推廣策略。
3．人員與組織結構
目前人員只有我一個(gè)，主要關(guān)注網(wǎng)店的發(fā)展，進(jìn)行貨物買(mǎi)賣(mài)。
在以后，也希望有更多的人出謀劃策，一起為網(wǎng)店的發(fā)展出力。
4．營(yíng)銷(xiāo)策略與實(shí)施規劃
�。�1）營(yíng)銷(xiāo)渠道
地域：淘寶網(wǎng)
現在電子商務(wù)的高速發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始網(wǎng)上購物，而且，各個(gè)年齡段的都有。這就推動(dòng)了網(wǎng)店的發(fā)展。
�。�2）推廣計劃
A. 對媒介策略的總體表述
大批量的在各論壇中發(fā)布我們的信息，讓更多的顧客能夠看到我們店鋪中適合他們的一部分產(chǎn)品，并且，以此來(lái)提高瀏覽量以及銷(xiāo)售量。
B. 媒介的類(lèi)型
網(wǎng)絡(luò )是一個(gè)很活躍的媒介，這更適合我們的廣告宣傳。
C. 媒介的選擇
由于是網(wǎng)絡(luò )店鋪，所以，以同樣的媒介來(lái)推廣是最好的方式。
D. 廣告發(fā)布時(shí)機策略
我們采取方便自己但是同時(shí)也有利于自己的時(shí)段去發(fā)布廣告信息。
E. 廣告發(fā)布頻率策略
只有精了才會(huì )有更大的吸引力。
(3)促銷(xiāo)計劃
A.買(mǎi)一送一
B.部分商品減價(jià)
C.加一元多一件
5．財務(wù)規劃與管理
�。�1）營(yíng)業(yè)費用預算
A.倉庫存儲的費用
B.促銷(xiāo)的費用
C.貨源費用
D.其他費用
�。�2）銷(xiāo)售預算
凈利潤較大
6．風(fēng)險管理
�。�1） 主要風(fēng)險
A.貨源
尋找貨源是很重要的開(kāi)端。
B.客源
現階段，電子商務(wù)的發(fā)展越來(lái)越好，網(wǎng)上消費越來(lái)越暢行。網(wǎng)上的商品看不見(jiàn)摸不著(zhù)，消費者很關(guān)心網(wǎng)店的信用以及對網(wǎng)店的評價(jià)，有時(shí)，即時(shí)價(jià)格很便宜，信用不好等，照樣沒(méi)有顧客。
C.售后
對于買(mǎi)家的期望，是否能令其滿(mǎn)意。
�。�2）預防措施
A.貨源
確定銷(xiāo)售對象,找好滿(mǎn)足需求的廠(chǎng)家。
B.客源
要有好的服務(wù)是關(guān)鍵。而且不要讓顧客的切身利益受到損失。要有好的信用，提高信用度，讓更多的客戶(hù)相信我們。
C.售后
完善售后措施，服務(wù)態(tài)度都要好，出現了問(wèn)題，我們要及時(shí)，很好的解決，給買(mǎi)家留下好印象，留住買(mǎi)家。
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