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創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2024-01-05 16:52:24 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)通用20篇

  光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)通用20篇

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1

  背景

  茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數千年的歷史,當今隨著(zhù)人民生活水平的顯著(zhù)提高,一方面各類(lèi)飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言,市場(chǎng)是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。

  xx茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷(xiāo)為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理,F今xx茶葉公司提出“弘揚國飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩負起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費者高品質(zhì)的系列茶品。

  隨著(zhù)社會(huì )的.不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀(guān)也在不斷的轉變,而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛(ài)好者、機關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來(lái)說(shuō),其消費場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、酒店、中高檔娛樂(lè )場(chǎng)所,以及機關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì )議為主的集團性消費。

  xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心,滿(mǎn)足消費者的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟的觀(guān)念指導下,茶葉公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,采取各種策略和手段,去占據目標市場(chǎng),讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,力爭在一年的時(shí)間內,立足成都,輻射全川,達到年銷(xiāo)售額1500萬(wàn)元以上。隨著(zhù)雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內占領(lǐng)全川走向全國。

  一、 營(yíng)銷(xiāo)思路及實(shí)施手段:

  1。 營(yíng)銷(xiāo)思路:

  雪峰公司根據市場(chǎng)狀況,成立營(yíng)銷(xiāo)部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負責市場(chǎng)的開(kāi)拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷(xiāo)知識方面的培訓,灌輸公司“弘揚國飲,振興川茶”的理念。樹(shù)立起“品質(zhì)、數量、服務(wù)”三大承諾為中心的責任感。在營(yíng)銷(xiāo)計劃中,將營(yíng)銷(xiāo)思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化一品牌-全球品牌網(wǎng)-意識,通過(guò)品牌戰略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰略面向廣大普通消費者,通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。

  2。 實(shí)施手段

  根據產(chǎn)品定位和消費群體(場(chǎng)所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

  第一階段:按消費行業(yè)及場(chǎng)所分類(lèi)或按區域劃分組建以下業(yè)務(wù)組(主要以成都地區市場(chǎng)為主打目標)

  1。中高檔茶樓業(yè)務(wù)組 5人

  2。大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組 5人

  3。企事業(yè)單位、會(huì )議(集團消費)業(yè)務(wù)組 5人

  4。賓館、酒店、高檔娛樂(lè )場(chǎng)所業(yè)務(wù)組 5人

  5。有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組 5人

  6。省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組 5人

  以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個(gè)月時(shí)間內全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷(xiāo)手段和廣告宣傳,力爭在成都市區茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。

  各業(yè)務(wù)組安排如下:

  1。 高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:

  成都地區高中茶樓約360家,分布在市區五城區,根據東西南北四各區域,我們選定200家茶樓作為當前直銷(xiāo)單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過(guò)程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行專(zhuān)門(mén)宣傳,比如贈送或懸掛POP標識,簡(jiǎn)單而精美的張貼畫(huà),贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費者感受到來(lái)茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。

  2。 商場(chǎng),超市業(yè)務(wù)組:

  商場(chǎng),超市為廣大消費者流動(dòng)或者專(zhuān)門(mén)購買(mǎi)物品的場(chǎng)所。我們選取成都市各大中型商場(chǎng) 超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個(gè)片區,由5名業(yè)務(wù)員負責建立商業(yè)關(guān)系,預計20天左右,鋪貨上柜。大型商場(chǎng)經(jīng)接洽后可建立20家左右的專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng),配合POP和精美廣告樹(shù)立自身形象,以強有力的促銷(xiāo)手段吸引消費者購買(mǎi)

  風(fēng)險防范措施:

  1、走企業(yè),訪(fǎng)社區,價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)

  2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)

  3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)

  風(fēng)險意識心理準備:(共八個(gè)月約虧損32113。80元)

  1、創(chuàng )業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認可,付學(xué)費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風(fēng)險,當月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達到持平,初算如下:

  第一個(gè)月:9578*60%=5746。80元

  第二個(gè)月:9578*50%=4789。00元

  第三個(gè)月:9578*40%=3831。20元

  第四個(gè)月:9578*30%=2873。40元

  第五個(gè)月:9578*20%=1915。60元

  第六個(gè)月:9578*10%=957。80元

  總計:XX3。80元

  2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng )業(yè)組織辦理相關(guān)手續,期間還要裝璜,滌置必要設備,進(jìn)貨等許多準備工作。約持續二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪租金1XX元。

  本項目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)RMB,預算如下:

  資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)RMB,貸款5萬(wàn)RMB。

  租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)

  商鋪裝璜:約2萬(wàn)元。

  設施漆置:儲藏冷柜一臺XX元。

  茶藝品擺設:XX元。

  工夫茶具:1000元。

  箱、聽(tīng)、罐、瓶:1000元。

  電話(huà)(固定+移動(dòng)):XX元。

  合計:8000元。

  工資支付:本人工資1000元/月

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2

  項目名稱(chēng):

  所在國家(地區):

  申報日期: 年 月 日

  保 密 承 諾

  本商業(yè)計劃書(shū)內容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開(kāi)。要求收到本商業(yè)計劃書(shū)時(shí)做出以下承諾:

  妥善保管本商業(yè)計劃書(shū),未經(jīng)本人同意,不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計劃書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。

  一、 項目基本情況

  項目名稱(chēng)

  項目技術(shù)領(lǐng)域分類(lèi)生物醫藥環(huán)保節能文化創(chuàng )意新材料新能源現代農業(yè)

  項目技術(shù)來(lái)源和創(chuàng )新方式有否自主知識產(chǎn)權自主創(chuàng )新產(chǎn)學(xué)研合作

  項目開(kāi)始日期 完成日期

  風(fēng)險資金需求數額(萬(wàn)元人民幣) 相應權益

  您在尋找第幾輪資金□種子資本 □第一輪 □第二輪 □第三輪 □其他

  你本人已經(jīng)在中國除湖州以外的哪些城市申報并實(shí)施了項目

  該申報項目已經(jīng)在中國除湖州以外的哪些城市申報過(guò)

  該項目是否已經(jīng)申報過(guò)湖州XX年度南太湖精英計劃

  其它需要著(zhù)重說(shuō)明的情況或數據(請重點(diǎn)寫(xiě)出項目的核心競爭力及面臨的主要風(fēng)險,可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)

  二、項目主要內容概述

  (一)企業(yè)的宗旨(200字左右)

  (二)項目提出的背景和必要性。包括:

  1.國內外研究現狀和發(fā)展趨勢;

  2.現有技術(shù)成果來(lái)源及其知識產(chǎn)權狀況;

  3.技術(shù)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析以及技術(shù)突破對產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的重要意義和作用;

  (三)項目國內外市場(chǎng)分析。包括:

  1.國內外現有份額和市場(chǎng)優(yōu)勢分析;

  2.項目可能形成的產(chǎn)業(yè)規模和市場(chǎng)前景分析;

  (四)項目主要研究開(kāi)發(fā)內容。包括:

  1.項目的主要研究開(kāi)發(fā)內容、關(guān)鍵技術(shù)和創(chuàng )新點(diǎn)、先進(jìn)性和成熟度分析;

  2.預期的主要技術(shù)指標、經(jīng)濟指標和達產(chǎn)規模(必須有具體量化指標);

  (五)項目實(shí)施的技術(shù)方案。包括:

  1.技術(shù)路線(xiàn)、工藝流程;

  2.可能存在的環(huán)境壓力及環(huán)境保護方案;

  3.產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內外同類(lèi)產(chǎn)品的比較;

  4.擬建公司的原材料供應及外部配套要求;

  5.已經(jīng)獲得的自主知識產(chǎn)權;

  (六)項目預期的總體目標和階段目標。包括:

  1.項目總體目標(開(kāi)發(fā)年限、預期規模、預期效益);

  2.開(kāi)發(fā)的分階段目標、進(jìn)度安排;

  (七)項目實(shí)施的現有基礎。包括:

  1.現有基礎和已完成的工作(生物醫藥項目要明確項目進(jìn)展,并提供臨床批件、臨床試驗報告、生產(chǎn)批件、(試)生產(chǎn)文號等相關(guān)證明文件);

  2.現有人員組成、運行機制(匿名描述);

  三、產(chǎn)品與服務(wù)

  (一)介紹擬建企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)。包括:

  營(yíng)銷(xiāo)模式、利潤的來(lái)源、持續營(yíng)利、對客戶(hù)的價(jià)值等分析。

  (二)競爭對手分析及比較

  1.有哪些技術(shù)雷同的產(chǎn)品現在已在市場(chǎng)上出現及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況;

  2.有哪些相同技術(shù)的產(chǎn)品現在已在市場(chǎng)上出現及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況;

  3.待開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品與上述產(chǎn)品相比的相對優(yōu)勢和市場(chǎng)前景等分析;

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  介紹企業(yè)對該項目的營(yíng)銷(xiāo)策略。包括:

  1.市場(chǎng)分析和定位;

  2.競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足;

  3.營(yíng)銷(xiāo)戰略、模式和預期達到的目標;

  4.營(yíng)銷(xiāo)團隊組成、結構和不足(匿名描述);

  五、財務(wù)預測

  (一)投資概算表

  單位:萬(wàn)元人民幣

  序號概算科目名稱(chēng)合計自籌經(jīng)費申請地方扶持經(jīng)費銀行貸款風(fēng)投資金其他

  (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)

  (一)總投入

  其中研發(fā)投入

  1、設備費

  (1)購置設備費

  (2)試制設備費

  (3)設備租賃費

  2、合作、協(xié)作研究與交流費和專(zhuān)家咨詢(xún)費

  3、人員勞務(wù)費

  4、市場(chǎng)開(kāi)拓費用等營(yíng)銷(xiāo)費用

  5、管理費

  6、其他開(kāi)支

  (二)達到盈虧平衡所需投入

  (三)擬引入風(fēng)險投資總額

  已經(jīng)注冊的公司上年度注冊資本 總資產(chǎn) 凈資產(chǎn) 凈利潤 銷(xiāo)售收入

  目 前實(shí)際投入 當前月收入 當前月支出

  (二)融資計劃表

  合計自籌經(jīng)費申請地方扶持經(jīng)費銀行貸款風(fēng)險投資其他 其他

  (7)

  (三)概算說(shuō)明

  對以上概算表內各欄目作逐項說(shuō)明。

  (四)用投資進(jìn)度表(甘特圖)列明資金使用的時(shí)間和數量

  (五)投資與收益(如企業(yè)已成立請另附已有財務(wù)年度的相應財務(wù)報表)

  (單位萬(wàn)元)第一年第二年第三年第四年第五年

  年收入

  銷(xiāo)售成本

  運營(yíng)成本

  凈收入

  實(shí)際投資

  資本支出

  年終現金余額

  折舊

  現金凈流量

  (六)產(chǎn)品形成規模銷(xiāo)售時(shí),毛利潤率為_(kāi)___________%,純利潤率為_(kāi)___________%,說(shuō)明預測依據。

  (七)預計未來(lái)3-5年年均資產(chǎn)回報率 %。

  (八)簡(jiǎn)述本期風(fēng)險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時(shí)間表。

  六、資本結構

  (一)資金籌措

  迄今為止有多少資金投入貴企業(yè)或項目

  您目前需籌集多少資金

  假如本輪籌集成功,預計下一輪融資的時(shí)間和數量

  公司共計劃幾輪融資

  企業(yè)可以向投資人提供的權益有□股權 □可轉換債 □普通債權 □不確定

  (二)目前資本結構表及

  股東成份已投入資金股權比例出資方式

  (三)本期籌集資金的目標用途

  支出項目資金預算支出時(shí)間

  (四)本期資金到位后的.資本結構表

  股東名稱(chēng)投入資金股權比例

  (五)請說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)。

  (六)請說(shuō)明你們希望尋求什么樣的當地合作企業(yè),具體有哪些方面的要求。

  七、風(fēng)險

  說(shuō)明企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策。包括:

  1.技術(shù)風(fēng)險及其應對措施;

  2.市場(chǎng)風(fēng)險及其應對措施;

  3.生產(chǎn)風(fēng)險及其應對措施 ;

  4.財務(wù)風(fēng)險及其應對措施;

  5.管理風(fēng)險及其應對措施;

  6.政策風(fēng)險及其應對措施;

  7.其它風(fēng)險及其應對措施。

  八、其它

  (一)談?wù)勀鷮ζ髽I(yè)成功的關(guān)鍵因素的看法。

  (二)關(guān)于企業(yè)和產(chǎn)品是否還有其它需要介紹的內容。

  九、附件

  (一)已有的和正在接洽的公司客戶(hù)名單。

  (二)有關(guān)媒體對公司及其產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料。

  (三)企業(yè)或產(chǎn)品的手冊、文章、圖片、用戶(hù)反饋等有關(guān)驗證資料。

  (四)公司需附錄的其他文件。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3

  一、執行總結

  1.1企業(yè)基本情況

  一家集娛樂(lè )、健身、比賽、餐飲等特色項目為一體的大型籃球主題休閑娛樂(lè )中心。

  1.2企業(yè)服務(wù)介紹

  以健康生活理念為基礎的休閑娛樂(lè )中心。內部設有4塊用語(yǔ)正式籃球比賽的場(chǎng)地,供承辦個(gè)人、企業(yè)的籃球賽事。另設有相關(guān)配套設施,進(jìn)入場(chǎng)館后,我們?yōu)轭櫩瓦M(jìn)行周到、全面的服務(wù),大可不必擔心出現的問(wèn)題。我們還開(kāi)設了籃球主題餐廳,供廣大球迷朋友在此享受美食。最后,我們還有籃球游樂(lè )場(chǎng),規模適中。內部有多臺籃球投籃機和健身娛樂(lè )器材,其中還有一間商店,主要經(jīng)營(yíng)NBA主打的球衣、T恤、球鞋等運動(dòng)產(chǎn)品供廣大籃球愛(ài)好者選購。

  1.3管理團隊分析

  主要計劃創(chuàng )業(yè)人員:付子豪、姚雪、劉濤、徐進(jìn)進(jìn)、張洋都是本科在讀的大學(xué)生,每個(gè)人都富有激情,心懷夢(mèng)想的奮進(jìn)青年,責任心很強,對事業(yè)盡心盡力。在該計劃的討論上,大家都積極建言獻策,深入了解市場(chǎng)情況,分析問(wèn)題,力求盡善盡美。

  1.4行業(yè)及市場(chǎng)分析

  “運動(dòng)達人派”服務(wù)覆蓋人群廣,從小兒到老人,特別是近年來(lái)人們對健康理念的深入理解,該服務(wù)的理念也深入人心。所以,該項目市場(chǎng)潛力巨大,前途光明。

  1.5銷(xiāo)售推廣

  本服務(wù)區別于同性質(zhì)的其他服務(wù)的最顯著(zhù)特點(diǎn)就是人性化突出,它注重于消費者的身體體驗和感受,實(shí)現了將服務(wù)于消費反饋同時(shí)考慮的條件。當消費者在享受服務(wù)時(shí),隨時(shí)可以與我們進(jìn)行零距離交流,短時(shí)間內改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,該服務(wù)在現階段市場(chǎng)環(huán)境下,極具創(chuàng )新力。就競爭者來(lái)說(shuō),該項目屬于新興的服務(wù)項目,如果一旦被廣大人群所接受和理解,將呈現快速發(fā)展的繁榮之勢。

  二、企業(yè)介紹

  本企業(yè)為行者運動(dòng)股份有限企業(yè),我企業(yè)推廣品牌“勁爆籃球達人派”是主打特色核心服務(wù),本企業(yè)的銷(xiāo)售宗旨是打造熱心服務(wù),秀出健康體魄,主要是針對現實(shí)社會(huì )快節奏的生活和不斷出現的健康問(wèn)題,我們傾力為廣大需要健康生活理念的人群提供一個(gè)場(chǎng)所和一系列完備的運動(dòng)設施來(lái)滿(mǎn)足他們的需求,此服務(wù)在當今社會(huì )中下屬于新興而有活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

  、市場(chǎng)機會(huì )分析

  3.1市場(chǎng)研究的具體情況:

  籃球是一項強身健體,放松身心的休閑活動(dòng)是能大大豐富我們的課余生活的娛樂(lè )項目,從目前的實(shí)際情況來(lái)看人們的休閑方式還是很單調乏味的,除了那些KTV場(chǎng)所,很少能帶來(lái)身心的放松。為此,我們以顧客需求為導向,開(kāi)一個(gè)大型的以籃球為中心的娛樂(lè )休閑場(chǎng)所,根據在一定的市場(chǎng)調查范圍內的結果分析,這個(gè)計劃是可行的。 因此我們做了一次關(guān)于以籃球為中心的娛樂(lè )休閑場(chǎng)所的市場(chǎng)調查,結果顯示有66.7%的人喜歡這種方式,但是,目前以這種休閑場(chǎng)所還很少,而且發(fā)現有很多的人都熱衷于籃球,不僅能給他們帶來(lái)身心的放松和愉悅,而且能給他們帶來(lái)自信心。由此看來(lái),我們的客源市場(chǎng)是很大的,而且本著(zhù)高質(zhì)量,人性化服務(wù)的原則,可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng),前景比較樂(lè )觀(guān)。

  3.2哪些人是你的顧客?

  社會(huì )中各種青年、需要籃球館的比賽場(chǎng)所(如各企業(yè)間的友誼賽)

  3.3哪些人是你的競爭對手?

  競爭對手:KTV,電玩城等,其中KTV的實(shí)力最強。開(kāi)一個(gè)籃球館場(chǎng)地要大,選址要合理。

  如何揚長(cháng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢力,規避劣勢與風(fēng)險。我們可以和一些商家建立友好的合作關(guān)系,不僅可以為企業(yè)創(chuàng )造利益,而且能提高企業(yè)的聲譽(yù)?傊,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好與競爭對手間的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習,相信我們的計劃會(huì )有更大的前途。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  國家運動(dòng)器材組織的住處與研究主任說(shuō),90年代娛樂(lè )市場(chǎng)的發(fā)展將對經(jīng)濟產(chǎn)生深遠的影響。他還說(shuō),從1990至1992年,參加休閑運動(dòng)的人數嗇了6.2%,預計這個(gè)增長(cháng)趨勢仍將持續。據權威估計,娛樂(lè )活動(dòng)一年能產(chǎn)生3500億以上的收入;@球中心已制定出銷(xiāo)售策略以保證市場(chǎng)滲透。

  4.1產(chǎn)品策略

  服務(wù)區—這是我們特色服務(wù)之處。館內設計美觀(guān),正中是籃球場(chǎng)地,四周是座位,周?chē)O有商店和餐廳,在你打球累了之后,可以進(jìn)去服務(wù)區享受服務(wù),品類(lèi)齊全,設有各種飲料和零食,點(diǎn)心,能滿(mǎn)足顧客的需要。

  4.2廣告策略

  直接郵信是我們向周?chē)胤絺鬟f信息的一種經(jīng)濟有效的方法。很多俱樂(lè )部均采用此銷(xiāo)售方法,它已被證明是一種成功的方法。

  直接推銷(xiāo)將被用于各大企業(yè)組織和單位用來(lái)進(jìn)行友誼賽。為能在這一新興事業(yè)早期以最經(jīng)濟的手段盡可能占領(lǐng)市場(chǎng),我們將直接與一些大企業(yè)取得聯(lián)系。這樣將保證籃球中心為它們開(kāi)展聯(lián)賽及時(shí)簽署合同,同時(shí)滿(mǎn)足他們的具體要求。

  我們還將利用打電話(huà)的方式與個(gè)人聯(lián)系。為了高效率地向我們的目標市場(chǎng)傳遞信息我們已經(jīng)同幾個(gè)廣播電臺簽定了廣告合同,廣播的廣告費用是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系不同的.協(xié)會(huì )組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。

  競爭性推銷(xiāo)策略

  中央俱樂(lè )部最初是采用直接郵信的方法進(jìn)行推銷(xiāo)的,他們也在地方報紙上做廣告,并參與一些購物中心的健康知識普及及活動(dòng),以使顧客對運動(dòng)產(chǎn)生興趣。事實(shí)上,中央俱樂(lè )部在開(kāi)放之前已將會(huì )員名額售滿(mǎn)足,并保證一個(gè)排隊名單。這說(shuō)明它們的推銷(xiāo)工作是成功的,籃球中心將采取類(lèi)似的方法進(jìn)行開(kāi)放前宣傳。

  4.3員工及其待遇

  為了擴大會(huì )員隊伍和增加收入,籃球中心將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì )員的促銷(xiāo)活動(dòng)。我們一次性入會(huì )費是每個(gè)家庭300元,較中央俱樂(lè )部的600元低。我們的會(huì )員在交付入會(huì )費和月會(huì )費之后,可免貫參加籃球中心的聯(lián)賽活動(dòng),聯(lián)賽期間外可使用籃球館。

  職工策略

  籃球中心預計第一年需要10名全職人員,19名半職人員。全職人員包括籃球指導、維護人員和統計分析。他們的工資根據不同職位將在每小時(shí)8元至14元之間,另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會(huì )員證;工作滿(mǎn)足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時(shí)5元,也可獲得家庭會(huì )員證。根據有關(guān)專(zhuān)家的經(jīng)驗,我們的工資在本地區是有競爭力的。獎賞分明,以此來(lái)激勵員工的工作熱情。

  五、經(jīng)營(yíng)預測

  5.1短期內,企業(yè)以樹(shù)立品牌為目標,在廣大人群中建立起我們服務(wù)的信譽(yù),加強企業(yè)的影響力,擴大宣傳力度,使企業(yè)的服務(wù)被人們所認知和了解。

  5.2中期隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,開(kāi)始逐步擴大服務(wù)的影響力,提高服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步打開(kāi)中小市場(chǎng),將服務(wù)人群從開(kāi)始的純籃球愛(ài)好者輻射到更多的喜歡健康的人,增強運動(dòng)的意識,擴大企業(yè)的影響力。

  5.3之后在市場(chǎng)發(fā)展平穩后,不斷提高服務(wù)質(zhì)量在市場(chǎng)中形成標桿。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4

  現在,咖啡店越來(lái)越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無(wú)論是談生意還是朋友見(jiàn)面聊天,咖啡店都是不錯的選擇。

  第一部分 項目概況

  在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場(chǎng)附近開(kāi)一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

  企業(yè)宗旨:一切為了女性。

  第二部分 市場(chǎng)分析

  一、市場(chǎng)需求分析

 。1)廣州市服裝市場(chǎng)中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過(guò)分偏重于隨意、休閑、舒適;蛘呤瞧赜跇诵铝、與眾不同,都不能滿(mǎn)足白領(lǐng)女士的需求。

 。2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿(mǎn)足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著(zhù)要求,但定價(jià)太高。

 。3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯,但過(guò)于職業(yè)化,讓人覺(jué)得少了一點(diǎn)女人味。

 。4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設計風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價(jià)格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。

  二、目標群體分析

  文化層次較高(大專(zhuān)及大專(zhuān)以上)、年齡在20~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在XX或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南應屬于小康生活家庭,對服裝的品味要求高。這一群體側重于外來(lái)白領(lǐng)女性或者學(xué)生。

  餐廳開(kāi)辦前準備

  1、租用場(chǎng)地

  2、裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。

  4、聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。

  5、聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內容,簽訂好勞工合同。

  6、開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

  三、競爭對手的分析

  在廣州,特別是天河城廣場(chǎng)附近,這一類(lèi)咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還比較少,且大多為專(zhuān)賣(mài)店,品種單一,個(gè)性化不強,價(jià)格較高。

  第三部分成本預算

  一、前期投入

  店面裝修: 10000 元

  租金:(兩押—租) 28000 元

  進(jìn)貨: 18000 元

  工商管理、稅務(wù)登記費用: 1200 元

  頂手費: XX 元

  流動(dòng)資金: 10000 元

  合計1 : 87200 元

  二、每月固定費用

  工資: 5500 元/月

  其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月

  經(jīng)理工資: 2500 元/月

  水電: 300 元/月

  工商管理費、稅收: 500 元/月

  租金: 10000 元/月

  合計2 : 16300 元/月

  三個(gè)月即 48900 元

  三、前三個(gè)月共需投入資金

  87200 + 48900 = 136100

  第四部分盈利狀況

 。1)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為 240 元/套)毛利 90 元/件;

 。2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià) 150 元,零售價(jià) 300 元計算,(八折 280 元,零售價(jià) 500 元計算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件。

  第五部分市場(chǎng)風(fēng)險分析

  一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險就是對行情的把握

  如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場(chǎng)行情,從平時(shí)的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)中把握客戶(hù)需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。

  二、同行競爭是主要風(fēng)險之一

  本店要嚴格服裝質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)行貼心服務(wù),盡量不打價(jià)格戰。

  三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險之一

  在把好質(zhì)量關(guān)的前提下,有理、有節的處理好顧客意見(jiàn)非常重要,樹(shù)立顧客就是上帝的服務(wù)意識。

  4、 對客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

  項目申請

  餐廳的創(chuàng )建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。

  第六部分行業(yè)相關(guān)法律法規

 。1)根據 《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規定:本店提供的服裝應符合質(zhì)量要求,質(zhì)量合格。

 。2)根據 《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關(guān)規定:本店在提供商品或服務(wù)時(shí)應符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求,使客戶(hù)不受到損害。

 。3)根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》的相關(guān)規定:本店應與所招聘的員工簽訂相應的勞動(dòng)合同,并為其辦理購買(mǎi)相應的勞動(dòng)保險。

  第七部分人員機構配置

  職員及崗位職能

 。1)店員2名:負責與顧客的各項工作;

 。2)經(jīng)理1名(自己本人):統籌全盤(pán),負責采購和財務(wù)。

  注明:店員為本市的下崗失業(yè)女性。

  第八部分自身優(yōu)勢

  一、本人的工作經(jīng)驗

  本人有5年的服裝銷(xiāo)售工作經(jīng)驗,對服裝有濃厚的興趣,對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生,對外來(lái)女性的.購物心理非常了解,并做過(guò)專(zhuān)門(mén)研究,同時(shí)在廣州生活多年,對湖南女性也比較了解

  第二題:有哪些創(chuàng )業(yè)模式,如果你想創(chuàng )業(yè)的話(huà),你會(huì )選擇哪種創(chuàng )業(yè)模式,為什么

  答:模式一、白手起家

  手起家是從無(wú)到有、從零開(kāi)始的創(chuàng )業(yè)模式;猶如先有了一個(gè)雞蛋,用蛋孵出了小雞,再雞生蛋,蛋生雞,從而一步步積累資產(chǎn)的過(guò)程;

  白手起家是最困難的創(chuàng )業(yè)方式,因為缺少資金、沒(méi)有關(guān)系,只能艱苦奮斗一點(diǎn)一滴的積累和摸索。

  1、創(chuàng )業(yè)者必須有市場(chǎng)預見(jiàn)性

  2、有良好的信譽(yù)和人品

  3、吃苦耐勞的精神

  模式二、代理

  代理是一種很常見(jiàn)的創(chuàng )業(yè)方式,中關(guān)村很多品牌電腦代理,借助別人的品牌發(fā)展自己。

  1、選擇大款;

  品牌信譽(yù)好、發(fā)展潛力大公司的產(chǎn)品

  2、代理最大的危險是被廠(chǎng)家卸磨殺驢,所以只能依附,不能依賴(lài);建立自己的品牌,維護自己的渠道。

  作為普通人,兩種基本的賺錢(qián)模式,對于某些特定的人來(lái)說(shuō),可能都是好的選擇,他們會(huì )使兩種模式相互轉換,譬如有些人,就業(yè)很成功,有可能他創(chuàng )業(yè)也會(huì )較容易些。因為他們在就業(yè)中積累了很多便于他創(chuàng )業(yè)的條件或素質(zhì)。而有些善于創(chuàng )業(yè)的人,由于他們有創(chuàng )新能力、吃苦精神,他一旦進(jìn)入重要的就業(yè)狀態(tài)也容易把重要工作干好,取得較大的成功。對于創(chuàng )業(yè)與就業(yè)這兩種模式,自己必須要有一個(gè)清楚的認識,看看自己屬于哪種人,這樣才能更好地選擇去創(chuàng )業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng )業(yè)的人須勇敢,而適合就業(yè)的人要穩健。適合創(chuàng )業(yè)的人“自種口糧”,而適合就業(yè)的人鐘情“皇糧”。適合創(chuàng )業(yè)的人更能創(chuàng )新,而適合就業(yè)的人要墨守成規。適合創(chuàng )業(yè)的人更能成為企業(yè)家,而適合就業(yè)的人更易成為管理者。適合創(chuàng )業(yè)的人善于管理、控制和規避風(fēng)險,而適合就業(yè)的人懼怕和躲避風(fēng)險。

  我的建議是在網(wǎng)上開(kāi)店,利用網(wǎng)上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本將是零!如果有一定資金,則可以找到一個(gè)你擅長(cháng)的項目來(lái)或者說(shuō)你比較熟知的行業(yè)來(lái)做,這樣你的成功幾率就會(huì )高很多!

  第三題:你認為創(chuàng )業(yè)者應該具備哪些素質(zhì), 請分析自己已經(jīng)具備哪些創(chuàng )業(yè)素質(zhì)?又欠缺哪些?怎樣彌補?

  答:1、創(chuàng )業(yè)者身上要有商人的特質(zhì)

  創(chuàng )業(yè)者無(wú)論是個(gè)普通人,還是個(gè)剛出校門(mén)的“書(shū)生”,你首先必須鍛煉成為一個(gè)100%的商人,具備商人身上特有的東西:一是賺錢(qián)(利益),辦企業(yè)的目的首先是賺錢(qián),其次才是其它;二是在商言商,拋去一些情感因素,面子問(wèn)題、人情問(wèn)題,稍往后放,你掏錢(qián)、我給你商品和服務(wù),這是一個(gè)平等的交易行為,用不著(zhù)誰(shuí)求誰(shuí),或不好意思,有多難為情,“親父子,明算帳”;三是看重每一分錢(qián),“斤斤計較”,會(huì )精打細算,精確理財,有較高的財商,只有這樣才能集腋成裘,財富是一分一分積累起來(lái)的。

  2、親力親為,做職業(yè)化的管理者

  因為是創(chuàng )業(yè)初期,不可能有條件去聘職業(yè)經(jīng)理人,因此往往里里外外都是自己親力親為,什么都做,這就要求創(chuàng )業(yè)者必須是個(gè)職業(yè)化的管理者,能夠科學(xué)管理,高效運作。他們原則性強,公事公辦,對事不對人,公私分明,能以身作則,富有成效的領(lǐng)導激勵下屬;他們更擅長(cháng)于溝通,能充分調動(dòng)大家的積極性,帶領(lǐng)大家共同完成任務(wù);他們任人唯賢,而不是任人唯親,吸引優(yōu)秀的員工為他們工作,并把合適的人放在合適的崗位上,釋放出最大能量,創(chuàng )造出良好的業(yè)績(jì)。

  3、要有專(zhuān)業(yè)、職業(yè)的人做團隊

  創(chuàng )辦企業(yè)不可能是你一個(gè)人在做,肯定要聘請員工,這時(shí)能否招到專(zhuān)業(yè)、職業(yè)的合格員工就顯得特別重要。他們敬業(yè),積極向上,任勞任怨,對公司忠誠,態(tài)度端正,具備一定的專(zhuān)業(yè)技能,能獨擋一面,形成互補,產(chǎn)生協(xié)同效應。他們是具備職業(yè)化態(tài)度、觀(guān)念和行為的角色人,能把自己的目標與企業(yè)的目標相結合,知道自己職責所在,齊心協(xié)力,共同打造成一個(gè)堅不可催的團隊,戰無(wú)不勝。 創(chuàng )業(yè)致富歡迎您的訪(fǎng)問(wèn)!

  4、創(chuàng )業(yè)者的品德、素養

  除上述要素外,創(chuàng )業(yè)者的品質(zhì)、性格和心理素質(zhì)也顯得特別重要。他一定要能吃苦,專(zhuān)注敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù),且頭腦靈活,隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的不斷變化,調整策略,堅定目標,持之以恒。他必須會(huì )節儉,不揮霍浪費,善于自我管理,嚴于律己,寬于待人,且好學(xué)上進(jìn),不斷補充自己的頭腦,會(huì )忍受孤獨,獨立思考,不人云亦云,有遠見(jiàn)卓識,有勇有謀。另外,創(chuàng )業(yè)者要能夠承擔壓力和風(fēng)險,有良好的心理素質(zhì)以及平和的心態(tài),能賠能賺,無(wú)論成敗,都積極地去尋找原因,總結教訓,方能百尺竿頭更進(jìn)一步,最終達到自己理想的彼岸。

  四、處理非經(jīng)營(yíng)性事務(wù)的能力,創(chuàng )造寬松良好的外圍環(huán)境

  有把握一個(gè)良好積極的心態(tài),全身心地投入,有自己獨特的核心競爭力,以不變應萬(wàn)變,方能化險為夷,左右逢源,達到自己既定目標。到時(shí),你會(huì )發(fā)現,賺錢(qián)多少也不是問(wèn)題的本質(zhì),不斷提升自己的境界休養,才能站得更高,看得更遠。

  在日常生活中,由于每個(gè)人的觀(guān)點(diǎn)和立場(chǎng),看待和分析問(wèn)題的方法不同,矛盾是不可避免的。假如我和一個(gè)和我有矛盾的同志一起出差,我想首先應該開(kāi)誠布公,因為有矛盾,就把許多東西隱藏起來(lái),這只會(huì )加深誤會(huì ),假如互相坦誠相見(jiàn),以一種客觀(guān),不帶個(gè)人情緒的態(tài)度看問(wèn)題,你會(huì )發(fā)現你原先自認為十分得意的想法并不完全正確,你先前反對的看法和觀(guān)點(diǎn)可能只是一個(gè)事物的另一側面,你們原來(lái)在許多方面可以互相補充,互相完善。我個(gè)人認為在處理矛盾問(wèn)題上要有一種寬容的態(tài)度,俗話(huà)說(shuō)的好:宰相肚里能撐船。心胸狹隘是化解矛盾的大敵,而一個(gè)心胸狹隘的人是絕不可能成就一番大事業(yè)的。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5

  一、 基本情況

  1、 企業(yè)名:格子店

 。、行業(yè)類(lèi)型:零售

 。、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:淮北市各大學(xué)校

 。、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):淮北市煤碳師范學(xué)校

  面積:占地大概150平方米

  經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)理由:因為這里及整個(gè)淮北市至今都沒(méi)有一家格子店,而此店主要面對的消費者就是學(xué)生和一些年輕女孩,而淮北煤師院又是本市的一家規模較大的學(xué)院,人口流動(dòng)多,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  二、立項概述

  我是一個(gè)專(zhuān)科的學(xué)生。我學(xué)的專(zhuān)業(yè)是護理,但在很早以前我就對經(jīng)營(yíng)很感興趣,雖然我現在還是一個(gè)大一的學(xué)生。但是就在目前正處于金融危機的社會(huì )環(huán)境而言,在校大學(xué)生創(chuàng )業(yè)已經(jīng)不是稀奇的`一件事了。根據我的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,經(jīng)過(guò)三思慎慮,才決定開(kāi)這個(gè)格子店。

  三、經(jīng)營(yíng)規劃

  主要收入靠收租金,管理費和經(jīng)營(yíng)商品

  首先租一個(gè)面積180平方米的店面,然后對店面進(jìn)行裝修,在墻面上做成一個(gè)一個(gè)的格子大約30-35個(gè)。然后,招租戶(hù)把自己用剩的格子租給別人。租戶(hù)可以是學(xué)生也可以是社會(huì )工作人員。租戶(hù)在選定的格子內出售自己想賣(mài)的東西(如化妝品,工藝品,飾品等)然而對那些想賣(mài)東西而又沒(méi)時(shí)間管理的租戶(hù)可以用電腦對他們的格子進(jìn)行統一管理,收取管理費,現租金和管理費初定為每個(gè)格子分別是1.5元/天和2元/天。

  四、市場(chǎng)調查

  在蕪湖的大學(xué)校和步行街等大城市這樣的格子店很多,生意都不錯,在淮北市,我也考察了一些此類(lèi)性質(zhì)的一些飾品店,工藝品,但發(fā)現他們店的種類(lèi)不齊全,價(jià)格昂貴,消費者范圍窄。

  五、市場(chǎng)前景

  至今在淮北市沒(méi)有一家格子店,并且它的消費者范圍比較廣,小至中學(xué)生,大至成年人甚至老年人。格子店經(jīng)營(yíng)的物品也不是很貴,F在大學(xué)生一般都可以消費起,并且經(jīng)營(yíng)種類(lèi)齊全,滿(mǎn)意不同人的需求。以后也可以在淮北各大學(xué)校甚至淮北市里開(kāi)許多分店。市場(chǎng)前景非?捎^(guān)。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6

  [1] 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學(xué)中亦稱(chēng)雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。

  商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。

  茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:

  1、 繁華商業(yè)中心:這些地區商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買(mǎi)頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買(mǎi),而且,為啦走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。

  3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

  4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風(fēng)險較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

  a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩定,信譽(yù)要好。

  b、 新區:這類(lèi)居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

  c、 高檔物業(yè)區:這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應偏高一點(diǎn),價(jià)格也應高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。

  d、 行業(yè)住區:現在一些城市,形成一種行業(yè)區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

  e、 集貿市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

  f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。

  其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應大規模經(jīng)營(yíng),適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。

  二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。

  外裝飾有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

  2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時(shí)也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風(fēng)格,長(cháng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的`內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

  3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。

  4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設計大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個(gè),擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

  5、 店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

  6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

  內裝飾的一些要素:

  1、 貨架柜臺主要是大方的題,線(xiàn)條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

  2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。

  3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7

  一、企業(yè)概況企業(yè)類(lèi)型:□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)√農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):本人在亞美皮箱公司(原第二皮件廠(chǎng))工作32年、在企業(yè)中,在生產(chǎn)、供應銷(xiāo)售、外經(jīng)、多種經(jīng)營(yíng)等科室工作2~3年并在職。

  后在本廠(chǎng)門(mén)市部任經(jīng)理5年。

  離場(chǎng)后,在民辦企業(yè)主營(yíng)生產(chǎn)銷(xiāo)售5年。

  以后,由于其家人開(kāi)辦過(guò)汽車(chē)配件商店、美容美發(fā)院。

  教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):本人新華職工大學(xué)中文專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。

  二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓1年。

  外經(jīng)、外貿專(zhuān)業(yè)培訓半年。

  工業(yè)統計單科兩門(mén)(均有證書(shū))三、市場(chǎng)評估目標顧客描述:獺兔是皮肉兼用,經(jīng)濟價(jià)值高的食草小動(dòng)物,其皮類(lèi)似小獺。

  在當前保護野生動(dòng)物行動(dòng)下,世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉向,養殖動(dòng)物需求量逐年增高。

  兔肉是綠色食品,具有“三高三低”的.特點(diǎn),即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。

  據說(shuō),吃兔肉有三大好處,老人益壽,預防心腦血管病;婦女們養顏、預防肥胖;小孩們益智、養腦。

  這些知識在國外營(yíng)養學(xué)雜志和我國古代醫書(shū):李時(shí)珍《本草綱目》中均有記載。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:獺兔皮出口為主。

  自20xx年以來(lái),有逐年上升趨勢。

  僅河北省兩大交易市場(chǎng):肅寧縣尚村鎮、彝縣尚史鎮,每年成交量幾百萬(wàn)張。

  每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。

  兔肉在我國消費尚處在初級階段。

  國外需求穩定增長(cháng)。

  出口主要在山東省,內銷(xiāo)市場(chǎng)東西南北需求都在增長(cháng)。

  經(jīng)濟穩中有升唯獨京津兩地,兔肉消費市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)。

  本兔廠(chǎng)的產(chǎn)量在巨大市場(chǎng)需求中,微乎其微,供不應求。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:獺兔市場(chǎng)需求在一年中有季節變動(dòng)。

  6、7、8月是淡季。

  每年9月以后至第二年5月是銷(xiāo)售旺季。

  尤其是春季,是一年中價(jià)格較高的時(shí)候。

  年與年的需求量也有變化。

  一是與國際市場(chǎng)需求量緊密聯(lián)系。

  二是與國內農村散戶(hù)參與數量多少有關(guān)系。

  但總的看,近兩年波動(dòng)不大,尤其是對專(zhuān)業(yè)養殖場(chǎng),兔皮收購商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先的政策。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:(主要是農村散戶(hù))1、本人親自干,不用擔負別人工資,引自勞動(dòng)力成本低。

  2、兔飼料有一部分自產(chǎn)自用,不用資金采購,因此飼料成本低。

  3、商品兔出售價(jià)格低。

  夠成本,掙了工資就可以。

  競爭對手的主要劣勢:1、養殖時(shí),不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種。

  2、喂養時(shí),不懂得或不舍得是用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好。

  3、不懂得在養殖過(guò)程中更新?lián)Q代,育種征集,使產(chǎn)品近親繁殖退化。

  4、產(chǎn)品的皮毛達不到優(yōu)質(zhì)。

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1、有文化水平,學(xué)習科學(xué)知識,有與時(shí)俱進(jìn)競爭意識。

  2、了解市場(chǎng)、了解需求、銷(xiāo)售終端化、不受當地市場(chǎng)價(jià)格限制。

  3、科學(xué)方法、選種、引種、育種、使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)。

  4、能與大專(zhuān)院?蒲袑(zhuān)業(yè)人士合作,使起點(diǎn)高。

  5、有一定資金實(shí)力。

  實(shí)行工廠(chǎng)化養殖,比較先進(jìn)。

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1、勞動(dòng)力成本高于農村散戶(hù)。

  2、飼料成本高于農村散戶(hù)。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù):活體獺兔主要特征:月令五月體重五斤2、價(jià)格(略)3、地點(diǎn)(1)選址細節:地址:河北省無(wú)極縣黑程道鄉北和莊村面積(平方米):2200多平米租金或建筑成本:土地大約4畝,每平米0、7元。

  建筑成本30萬(wàn)(2)選擇該地址的主要原因:1、當地土地資源,相比較而言,較多,租用價(jià)格優(yōu)惠。

  2、當地多河道,水資源豐富。

  3、與村、鄉等政府有良好合作基礎。

  (3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者□零售商√批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:獺兔養殖是這個(gè)行業(yè)中,產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)環(huán)節。

  目前,無(wú)論是規模,還是產(chǎn)量,都還太小。

  所以只能活體出售,賣(mài)給批發(fā)商。

  五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成:√個(gè)體工商戶(hù)已經(jīng)商□有限責任公司√個(gè)人獨資企業(yè)已在辦□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng):企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數): 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 謝勤 1500元 員工 4人 平均800元企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證: 類(lèi)型 預計費用 省一級 執照 50元 許可證 100元六、財務(wù)規劃(略)

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8

  一、市場(chǎng)分析

  長(cháng)期以來(lái),國內居民因生活水平較低,對以廚房和衛生間為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著(zhù)人們生活水平提高,對廚房和衛生間的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內銷(xiāo)量估計為400萬(wàn)臺,20xx年為550萬(wàn)臺,20xx年達到700萬(wàn)臺,銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著(zhù)絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為2、6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠(chǎng)家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠(chǎng)居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。我國長(cháng)江流域地區,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的.取暖器具。根據我的調查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在510億元以上。我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。(以上數據來(lái)源于、中國家用電器協(xié)會(huì ))

  二、目標分析

  在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達到500萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年達到20xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤率保持在30%50%。

  三、資金使用

  由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大,估計在1015萬(wàn)元;各種認證、許可證、商標:5萬(wàn)元;公司組建、購買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費、人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì )、廣告費:10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20xx萬(wàn)元;周轉資金:20萬(wàn)元。合計:100萬(wàn)元。

  四、產(chǎn)品成本及盈利分析

  為節省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護器,防干燒保護器,開(kāi)關(guān),蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開(kāi)關(guān)0、5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)

  五、銷(xiāo)售前景

  目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達成銷(xiāo)售意向。

  六、合作方案

  本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

  七、原材料供應方案

  可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。

  八、本項目的未來(lái)

  由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續推出。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9

  隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,人們對于結婚的要求也就越來(lái)越高,任何一對新人都希望自己的婚禮是溫馨浪漫且難忘的,因此,婚慶公司的生意也就越來(lái)越好,如果20xx年還沒(méi)想好做什么,開(kāi)家婚慶公司也是不錯的選擇。

  一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當購置鮮花(扎花車(chē)、手捧花、頭花、胸花)+門(mén)面+工商注冊=開(kāi)業(yè)

  二、前期:司儀、攝像、樂(lè )隊、車(chē)隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長(cháng)最好。

  利潤分析

  如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無(wú)疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時(shí)費力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望,F在有越來(lái)越多的`人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

  市場(chǎng)前景

  據國家宏觀(guān)調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。

  投資條件

  婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。

  開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規?纱罂尚,租一間50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話(huà),一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。

  效益分析

  婚慶服務(wù)內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià)100多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價(jià)為300元,足以見(jiàn)得收益之高。 文章來(lái)源

  營(yíng)銷(xiāo)建議

  1、由于婚慶的文化與風(fēng)俗具有濃厚的地方特色,因此,經(jīng)營(yíng)婚慶要賺錢(qián),地方特色不能少,要在個(gè)性化和地方特色方面下功夫。

  2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹(shù)立公司良好形象。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10

  這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問(wèn)題的商業(yè)計劃書(shū)”。

  由于“朝九晚五”的上班制度,商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐,在外就餐率幾乎達到了100%。白領(lǐng)們的午餐,除了一小部分是自帶便當以外。大部分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決;蚪型赓u(mài),或到附近的快餐店,飲食質(zhì)量和飲食衛生很難保證。而且,外面的餐飲為了追求口味,一般都是采取多放油和多放鹽的方法,從健康角度來(lái)說(shuō)很不健康。

  工作和生活節奏很快,很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的:早餐,不吃或者隨便在街攤上買(mǎi)些飲食來(lái)填飽肚子,這些飲食一般比較單調和油膩。午餐,一般會(huì )叫外賣(mài)或者去公司附近的飯店和快餐店解決,飲食健康和飲食衛生很難保障。晚餐,忙累了一天,早上和中午又吃的不好,覺(jué)得有必要來(lái)犒賞一下自己,親自下廚又要去菜場(chǎng)買(mǎi)菜嫌麻煩,于是選擇下館子。結果吃的太多或者太油膩(飯店的菜一般都是重油重鹽),對健康非常不利。

  久而久之,內分泌失調、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來(lái),使生活質(zhì)量和工作效率大幅下降,導致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫生或者營(yíng)養師給出的建議都是:“改善生活飲食習慣”。但是,一份調查結果顯示,90%的白領(lǐng)不知道該吃什么,或者對“吃什么”存在誤區,導致飲食結構嚴重不合理。就算是能得到醫生或者營(yíng)養師開(kāi)出來(lái)的健康飲食建議,知道吃了什么對自己好,也沒(méi)有時(shí)間和精力去自己制作,更不能長(cháng)期的堅持。我們的項目針對這種現狀,給出解決方案。

  項目簡(jiǎn)介:根據白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計劃。由中醫師和營(yíng)養師通過(guò)具體的檢查來(lái)斷定個(gè)人的身體狀況,制定具體的健康食療方案,我們的中央廚房在保證衛生和健康烹調的基礎上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶(hù)手中。它是一種系統的健康飲食計劃,面對未來(lái)一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計劃,所以在烹調的健康、口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。

  市場(chǎng)定位:主要是面對各個(gè)商務(wù)區的中、高級白領(lǐng)。這類(lèi)人群有著(zhù)高收入,追求高品質(zhì)的生活。但是由于生活節奏都比較快,他們的飲食質(zhì)量并不高,不少人因此處于“亞健康”狀態(tài)。他們會(huì )去看各種關(guān)于營(yíng)養、健康美食的書(shū)籍和介紹,崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒(méi)有足夠的精力去系統的準備,只能望洋興嘆。我們的市場(chǎng)定位就是根據每個(gè)商務(wù)中高級白領(lǐng)的情況,有食療專(zhuān)家和營(yíng)養師推薦幾套食療方案供客戶(hù)選擇。我們嚴格按照健康、綠色、衛生的原則去準備。并按時(shí)送到客戶(hù)手中,來(lái)系統的改善客戶(hù)的健康狀態(tài)。

  目前市場(chǎng)狀況:目前各個(gè)商務(wù)區的外賣(mài)公司不在少數,還出現過(guò)一些網(wǎng)絡(luò )訂餐公司。但是他們沒(méi)有對市場(chǎng)進(jìn)行細分。為了自己的飯菜能賣(mài)的出去,他們只好走大眾化的路線(xiàn),菜式也就是那么十多種,可供每天選擇的空間很小,很容易就會(huì )吃厭。根本不能滿(mǎn)足那些追求高質(zhì)生活、追求健康的白領(lǐng)們的需求。一些所謂的營(yíng)養搭配,只是簡(jiǎn)單的幾樣拼湊。而且在烹飪過(guò)程中,油脂、鹽分、味精等的用量嚴重超標,根本無(wú)健康可言。在衛生方面也令人無(wú)法放心——我們?yōu)榱嗣逡话阃赓u(mài)公司的運轉流程,曾到過(guò)多個(gè)外賣(mài)快餐店打工,每個(gè)廚房的衛生條件都令人堪憂(yōu)。白領(lǐng)們也知道這些情況,但是苦于沒(méi)有好的解決辦法,非常期待能有所改善。

  市場(chǎng)容量:在京滬及各個(gè)沿海大城市的白領(lǐng)不計其數。且都是聚集在各個(gè)商務(wù)區,比較集中。僅上海陸家嘴商業(yè)區的白領(lǐng)就有15萬(wàn)以上。由于工作的原因,白領(lǐng)們的午餐一般不會(huì )自己做飯,大部分選擇叫外賣(mài),費用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話(huà),費用在45—60元左右。對外賣(mài)的滿(mǎn)意度很低,屬于填飽肚子的范圍。白領(lǐng)一般都是追求高的生活品質(zhì),希望得到健康,而最佳的途徑就是通過(guò)吃得到健康。他們平時(shí)就非常注重對自己的保養,但是由于業(yè)務(wù)繁忙,很難做到面面俱到。對能給自己全面健康計劃的餐飲公司需求迫切。

  關(guān)于競爭:目前的外賣(mài)公司多是一些小型、分散形式,有很多的廚房甚至是在小區里租的一兩間房?蛻(hù)的“忠誠度”非常低,因為沒(méi)有特色和衛生、健康方面的保證,客戶(hù)的訂餐很有隨意性。一般是看到誰(shuí)家的傳單,就定誰(shuí)家的。也出現了一些比較大的外賣(mài)公司,比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒(méi)有創(chuàng )新,依然是定位在大眾低端的外賣(mài)公司,客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠度和一般外賣(mài)公司無(wú)異,主要靠接受大型活動(dòng)的訂餐盈利。能夠針對中高級白領(lǐng)的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個(gè)空白。這是一片“藍!,可大有作為!最近也出現過(guò)一些門(mén)戶(hù)類(lèi)的外賣(mài)訂餐網(wǎng)站,把所有餐廳的各種菜單/價(jià)格/地址/電話(huà)都放在網(wǎng)上,用戶(hù)可以根據所在位置方便的查詢(xún)目標餐廳的菜單,然后通過(guò)電話(huà)做詳細的了解。這對于餐廳來(lái)說(shuō),充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛生、營(yíng)養、健康等本質(zhì)性的問(wèn)題。也很難保障自己網(wǎng)站里所有的飲食質(zhì)量。

  策略和流程:我們的訂餐的模式走的預定模式。所以整個(gè)策略和流程與別的訂餐公司有所不同。

  1、 發(fā)展策略:我們的發(fā)展策略是采取“中央廚房+二次加熱點(diǎn)”的模式,并圈定商

  務(wù)區和商務(wù)樓。先在大的商務(wù)區附近建立一個(gè)比較大型的“中央廚房”,能夠支

  持數萬(wàn)人的飲食量。再在具體的若干個(gè)商務(wù)樓下面設“二次加熱點(diǎn)”。會(huì )員的發(fā)

  展策略也是以“二次加熱點(diǎn)”所覆蓋的商務(wù)樓為單位來(lái)發(fā)展。這樣做的好處是密

  集的圈定了會(huì )員的所在地址,能夠更快、更有效率的送餐,可以更好的提供服務(wù)

  和管理會(huì )員,一步一個(gè)腳印。

  2

  3、 制作流程:①根據個(gè)人的訂餐需求設計食譜并由專(zhuān)業(yè)的廚師制作。②把制作好的

  食物低溫冷藏。③以商務(wù)樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點(diǎn)。⑤由經(jīng)過(guò)培訓的人員操作二次加熱,以保障食物風(fēng)味和營(yíng)養。⑥按照會(huì )員要求的

  送餐時(shí)間準時(shí)送達。采用這種方法可大大降低前期的發(fā)展成本,并為以后開(kāi)連鎖

  店提供快速復制的可行性。

  我們的主體主要由網(wǎng)站、配餐、配送、服務(wù)四大部分組成。

  第一部分:網(wǎng)站

  網(wǎng)站的特征是互動(dòng)性,客戶(hù)注冊會(huì )員,并建立健康檔案,記錄會(huì )員的健康情況和生活習慣。并有專(zhuān)家答疑等。因為會(huì )員們的訂餐一般都是預定好的,我們對網(wǎng)站的定位是以資訊和各種服務(wù)為主的社區類(lèi)網(wǎng)站。會(huì )員可以在網(wǎng)站里交流心得、交友、寫(xiě)心情故事等。并設有心理測試、心理咨詢(xún)、健康咨詢(xún)、保健常識、網(wǎng)上商城等板塊。

  第二部分:配餐

  統一制作流程和標準。制作流程完全是采用健康的烹調方式:根據人體每日的營(yíng)養需求量,嚴格控制油脂、鹽分及各種調料的用量,用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康,又減少過(guò)多的調味品對身體及情緒的損害。

  我們提供了早、中、晚餐的解決方案。

  早餐:早吃好。早餐要注重營(yíng)養的充足和方便性(白領(lǐng)們的早班都很忙碌,有時(shí)候為了趕時(shí)間甚至不去吃早餐),我們的策略是在每個(gè)商務(wù)大樓的下面設置流動(dòng)早餐點(diǎn)。每個(gè)會(huì )員都會(huì )有張憑證或者是電子卡,客戶(hù)可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有:各種養生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆漿、牛奶、現制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式,稀飯類(lèi)每人限領(lǐng)一份,全麥面包、包子等根據每人的食量可有增減。

  午餐:主要是各種健康的炒菜、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等。根據營(yíng)養的需要,每周或者每月不會(huì )

  重樣。達到營(yíng)養的全面均衡。主食根據客戶(hù)的不同要求提供:糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。

  晚餐:由于白領(lǐng)們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進(jìn)晚餐的人提供“凈菜”,并在網(wǎng)站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項、小竅門(mén)等。(說(shuō)明:晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務(wù),給白領(lǐng)一種全方位服務(wù)的感覺(jué),是品質(zhì)的體現。當然,價(jià)格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的)。對于想要去飯店吃飯的會(huì )員,后期也可以提供各個(gè)飯店的優(yōu)惠券等服務(wù)。 第三部分:配送

  配送是每個(gè)外賣(mài)公司想要做大的瓶頸,也是一直以來(lái)影響外賣(mài)發(fā)展的障礙。主要的原因是客戶(hù)過(guò)于分散以及客戶(hù)訂餐的不穩定性,導致了外賣(mài)人員也不夠穩定。我們的商業(yè)模式解決了客戶(hù)的分散和不穩定性問(wèn)題。因為,第一我們的發(fā)展模式是一個(gè)商務(wù)樓一個(gè)商務(wù)樓的發(fā)展,幾個(gè)商務(wù)樓中間一個(gè)“二次加熱點(diǎn)”這就圈定了客戶(hù)的范圍。第二我們的采取的是會(huì )員制的健康食療計劃,早餐和午餐是早就預定好的`。這就形成了我們的客戶(hù)訂餐的穩定性。每天提前把預定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏,以商務(wù)樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫,在客戶(hù)預定的吃飯時(shí)間之前把飯菜送到各個(gè)“二次加熱點(diǎn)”。由熟練工負責二次加熱,以最大限度的保全餐飲的味道和營(yíng)養。然后按時(shí)送到會(huì )員手中。

  其實(shí),一日三餐每個(gè)人都要吃的,而且白領(lǐng)們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱,每到吃飯時(shí)間都有人抱怨不知道該吃什么好,都會(huì )為了吃什么而發(fā)愁,況且在午餐時(shí)間,大家都要吃飯,飯店的數量就顯得有點(diǎn)不足了。所以由我們的食療專(zhuān)家和營(yíng)養師為他們量身定做好了餐飲計劃,以最衛生、最健康的方式烹調,準時(shí)的送到他們的工作地點(diǎn),而且是每周或者每月不會(huì )重樣,幫他們解決了健康吃飯的問(wèn)題。

  第四部分:服務(wù)

  我們的主體業(yè)務(wù)是健康餐飲為主,注重外賣(mài)人員的培訓,統一服裝。盡量把所有環(huán)節精煉,減少送餐的誤差。隨著(zhù)會(huì )員數量的發(fā)展陸續加入各種增值服務(wù):

  1、承辦家庭聚會(huì ):提供各種聚會(huì )用酒、食物和場(chǎng)景布置,高級酒具的出租和出售,廚師和侍者的外派。

  2、網(wǎng)上商城:充分利用網(wǎng)站和物流(每天都要去送餐),針對會(huì )員提供網(wǎng)上照片沖印、取送件服務(wù)、網(wǎng)上送花、網(wǎng)上購書(shū)、手機及筆記本等數碼產(chǎn)品的出售。

  3、利用龐大的會(huì )員群來(lái)和美容院、高級服裝、健身房等場(chǎng)所要打折。給會(huì )員帶來(lái)實(shí)惠。

  總之,我們的會(huì )員一般是商務(wù)區的白領(lǐng),當這個(gè)群體的會(huì )員發(fā)展壯大以后。本身就是一個(gè)非常大的財富。

  為什么是我們?傳統的外賣(mài)公司不在少數,為什么他們不去做?

  主要是還是模式的問(wèn)題。傳統的外賣(mài)模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時(shí)間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定,導致在服務(wù)、衛生、口味上不能做到很好,不能形成品牌。我們的模式從開(kāi)始就以食療專(zhuān)家和營(yíng)養師的指導為引子,實(shí)行預定餐制度,這樣就解決了訂餐量和吃飯時(shí)間的問(wèn)題。而且我們訂餐范圍是以商務(wù)樓為單位的,這樣就能把客戶(hù)集中,減少物流成本。

  為什么要找投資?

  我們的這個(gè)模式,定位在商務(wù)白領(lǐng)的健康餐飲上。尤其是以營(yíng)養專(zhuān)家的診斷和建議為開(kāi)端,并且需要建立“中央廚房”以提高衛生標準和食物品質(zhì)。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專(zhuān)家、高級廚師、營(yíng)養師等,都需要一定的資本。如果把做生意比作戰爭,那這些專(zhuān)家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽(tīng)命于我們,其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰場(chǎng),令牌是王公貴族對一個(gè)人能力和策略的認可。在商業(yè)中,投資機構對公司投資也是一種能力和策略的認可。所以我們需要投資。

  為什么要找你們投資?

  我們在選擇投資機構上也是比較謹慎的,比較有名和有實(shí)力的投資機構對我們的幫助和認可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。

  預定餐的好處。

  1、以食療專(zhuān)家和營(yíng)養師的診斷和建議為指導,針對個(gè)人情況有一個(gè)整體的食療計劃,使食療的效果達到最好。

  2、我們按時(shí)送飯,客戶(hù)就能保證每天按時(shí)吃飯,使身體的生物鐘趨于穩定。

  3、由于飯菜都是事先預定好的,就不會(huì )有剩菜和剩飯現象。杜絕了普通外賣(mài)機構把剩飯菜反復加熱后賣(mài)給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。

  4、預定餐事先知曉了每個(gè)人的飲食習慣和健康狀況,根據每個(gè)人的飲食習慣和飲食禁忌在配餐上做好調整

  如果按時(shí)送餐,有些客戶(hù)覺(jué)得還不餓,不想吃。

  如果一個(gè)人經(jīng)常晚上睡不著(zhù),白天老想睡覺(jué),就說(shuō)明他的睡眠有障礙,需要調整過(guò)來(lái)。該吃飯的時(shí)候卻不想吃飯,也算是一種健康障礙,更需要健康的餐飲進(jìn)行調整,只要按著(zhù)我們量身定做的菜譜按時(shí)吃飯,很快就能調整過(guò)來(lái)。

  有些客戶(hù)會(huì )擔心:只在一家餐飲公司預定,菜式會(huì )不會(huì )太單調?

  不會(huì ),因為餐飲都是預定的,在原材料的采購和加工上都是統一籌劃的,這樣在保證衛生和健康的基礎上,我們甚至可以設計出一個(gè)月都不會(huì )重樣的菜譜,營(yíng)養搭配絕對合理。我們的網(wǎng)站能及時(shí)的收集到客戶(hù)的要求、意見(jiàn)以及感受,同時(shí)成立口味研發(fā)團隊,研究更健康、更營(yíng)養的菜式。絕對不會(huì )使客戶(hù)覺(jué)得單調。

  關(guān)于減肥:說(shuō)到減肥,人們首先想到了節食。但是,盲目的節食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營(yíng)養物質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入。缺少了這些物質(zhì),身體就會(huì )向大腦發(fā)出嚴重警告,并出現各種癥狀,潛意識里會(huì )不斷的要求終止這種節食行為,最終注定要失敗。這就是為什么節食減肥很難成功的根本原因,還會(huì )對身心造成傷害。針對有意減肥的會(huì )員,我們可根據想減肥的會(huì )員的個(gè)人的具體情況(身高、體重、作息時(shí)間等)計算出每天需要的營(yíng)養物質(zhì)數量,在保證健康的基礎上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入,并且用中醫的“耳珠”,對耳朵上減肥穴位進(jìn)行刺激,能減少饑餓感。調節內分泌。再加上組織、建議會(huì )員定期的做有氧運動(dòng)。這樣,不知不覺(jué)中每個(gè)月瘦身4-8斤很輕松,而且絕不會(huì )反彈。目前國際上公認的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。

  關(guān)于水果:提到健康飲食,水果必不可少。但是飯后吃水果是一個(gè)很不好的習慣,因為水果中含有類(lèi)黃銅化合物等,會(huì )抑制對蛋白質(zhì)的消化和吸收,而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過(guò)飽的基礎上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。一天中吃水果的最佳時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘和下午的四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘。既可以補充各種維生素,又能減少進(jìn)食量。我們的水果解決方案是:早上發(fā)放早餐的時(shí)候每人發(fā)一個(gè)水果,囑中午九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘的時(shí)候或者飯前半小時(shí)再吃;午飯送餐的時(shí)候再送一個(gè)水果,囑下午四點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候再吃。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11

  1.Concept:隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )店鋪、網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門(mén)話(huà)題,淘寶、易趣上無(wú)數的店鋪顯示著(zhù)網(wǎng)絡(luò )店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(cháng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò )店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營(yíng)費用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認為應該以學(xué)業(yè)為重,那么網(wǎng)店應該是以一種兼職的模式運行,并且是以賣(mài)鍵盤(pán)、硬盤(pán)、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主,以賣(mài)其他東西為輔。所以,我認為應該抓住這個(gè)機會(huì ),嘗試自己在網(wǎng)上開(kāi)店,不僅是為了實(shí)踐自己的專(zhuān)業(yè),更是對自己在社會(huì )上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財富。

  2.Customers:在線(xiàn)上,主要面向一切網(wǎng)上購物者;在線(xiàn)下,主要是學(xué)校內的學(xué)生團體、老師、學(xué)生個(gè)人等等。

  3.Competitors:開(kāi)設這樣的網(wǎng)店,可能有千千萬(wàn)萬(wàn),但是我覺(jué)得我們還是有一定的優(yōu)勢的。天時(shí):時(shí)代在變化,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種熱潮,其中隱藏著(zhù)巨大的商機。地利:下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng),同時(shí)你在本地有一定的人脈,電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢。人和:你的專(zhuān)業(yè)是金融保險,創(chuàng )辦網(wǎng)店后理財的能力應該會(huì )有所提高,我的工作主要集中在計算機網(wǎng)絡(luò )這一塊,加上我的專(zhuān)業(yè)是電子商務(wù),所以我正在努力學(xué)習這方面的技能,例如學(xué)PHOTOSHOP等等,我們的合作應該是互補的,共同進(jìn)步的。

  4.Capabilities:對于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個(gè)人,我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行,因為我發(fā)現你對攝影方面的書(shū)很感興趣,而且女人的審美觀(guān)很好,你的拍攝能力也應該不差,這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因為拍攝時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理),網(wǎng)上定時(shí)觀(guān)察(主要是觀(guān)察網(wǎng)店的銷(xiāo)售情況啦,記錄每一筆交易的細節,例如定貨的產(chǎn)品和數量,及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品,或是商品無(wú)貨了,我會(huì )及時(shí)更新網(wǎng)店的內容)、管理網(wǎng)店情況(負責在線(xiàn)QQ咨詢(xún)和電話(huà)咨詢(xún)還有SKYPE咨詢(xún),有新的定單出現我會(huì )及時(shí)通知你或直接通知商家),另一部分由你負責,主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現金(主要是銀行,因為是電子銀行,就可以在線(xiàn)查看或執行)和統計財務(wù)(主要統計商品的進(jìn)出情況詳略,及時(shí)公布贏(yíng)利或者虧損情況,合理分配資金)。我認為,在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候,有時(shí)可以相互交替一下工作,例如當我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候,我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨,當我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作,我認為應該是大家共同完成的,確立一個(gè)時(shí)間開(kāi)個(gè)小會(huì ),一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次,大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗。

  5.Capital:支出與收入的分配:因為是兩個(gè)人先合作開(kāi)網(wǎng)店,所以預先各出200—300塊作為備用,也就是作為開(kāi)店之前可能要用到的費用,總共大概是400—600塊左右,以后每月贊助50-100塊左右,若有利潤產(chǎn)生,對半分配。費用的預計:關(guān)于通信方面的費用,如果要買(mǎi)小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預沖50-100),若沒(méi)有,則預計每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費用,關(guān)于銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話(huà),一張卡沖50元,預計沖100元,關(guān)于推銷(xiāo)的費用,印發(fā)傳單和名片,預計要話(huà)100—200元左右,如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段,還可能更多,關(guān)于給商家的備用資金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結算方式的話(huà),可省去這方面的資金),再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費,如下圖:

  其他成員的加入:按照初期的預算,初始兩個(gè)成員的支出與收入是對半分的,如果后期有其他的成員的加入,則支出應該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費用,而收入應該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(一學(xué)期結束后匯總分配)(暫時(shí)就想那么多,之后再進(jìn)行補充)

  6.Continuation:準備工作分兩方面進(jìn)行,一方面是去進(jìn)貨地統計各電腦配件的型號、價(jià)格、暢銷(xiāo)程度,和網(wǎng)絡(luò )上、現市上的價(jià)格進(jìn)行對比,進(jìn)行有效地篩選,選擇我們可以賣(mài),而且能賣(mài)的好的商品準備拿到網(wǎng)上去賣(mài),注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定,例如有質(zhì)量問(wèn)題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià),最低成交限價(jià),與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢(qián)),保證貨源的.順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。

  另一方面,就是網(wǎng)店初期的建設,需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號、一個(gè)電子銀行的帳號和一臺數碼相機,網(wǎng)站的選擇,個(gè)人認為,淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的廣告),后者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來(lái)簡(jiǎn)單,而且方便邊掛Q邊觀(guān)察網(wǎng)店情況,上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng),我認為應該建一個(gè)公用帳號,帳號和密碼只有我們兩個(gè)人知道,然后綁定你的建設銀行的電子銀行的帳號,然后再新建一個(gè)QQ號,專(zhuān)門(mén)負責在線(xiàn)咨詢(xún),用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話(huà),方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話(huà),建議我們購買(mǎi)一個(gè)本地小靈通,一來(lái)價(jià)錢(qián)不是很貴,二來(lái)有固定電話(huà)方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò ));如果選擇拍拍網(wǎng),我建議用我的Q號作為我們的帳號,就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號,與前者一樣,他們匯錢(qián)的帳號寫(xiě)你的建設銀行的電子銀行帳號,注意一點(diǎn):填寫(xiě)個(gè)人的信息一定要真實(shí),一個(gè)虛假的注冊信息的人開(kāi)的店是不會(huì )有人來(lái)買(mǎi)的,還有填寫(xiě)的聯(lián)系方式一定要全,電子郵件地址、QQ號、聯(lián)系電話(huà)一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號,我建議你的帳號最好跟平時(shí)取錢(qián)的帳號區分開(kāi)來(lái),一來(lái)方便查帳,二來(lái)能夠很好的調度資金,還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農業(yè)銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因為有些顧客很挑剔,如果你沒(méi)有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號就不理你了。

  再者,就是數碼相機的問(wèn)題了,一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣(mài)的好,所以相機也是很重要的,我的意見(jiàn)是用借的,為了節省我們費用的開(kāi)支,我覺(jué)得借是最好的辦法,我們都是學(xué)生不可能有太多的錢(qián)去買(mǎi)一臺象樣的數碼相機,為了能把錢(qián)花在我們真正需要的時(shí)候,我認為跟親戚朋友借一臺相機,應該是可以理解的吧,而且相機最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過(guò)大量的準備工作之后,我們篩選出我們想要賣(mài)的各種電腦配件的型號、價(jià)格比,列出一張清單,接著(zhù)我們通過(guò)清單逐一給它們進(jìn)行拍照,然后我在剛申請的網(wǎng)店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上,并注明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備注等,同時(shí)等待顧客的到來(lái)。另一方面,就是宣傳我們的網(wǎng)店,在網(wǎng)上可以在各類(lèi)相關(guān)熱門(mén)論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產(chǎn)品,這是擴大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段,在網(wǎng)絡(luò )上搜集潛在顧客的E-MAIL,給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品,或是多增加友情連接來(lái)提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下,我覺(jué)得應該采用推銷(xiāo)的方法,我認為初期的推銷(xiāo)對象應該局限在校內,一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦,上面寫(xiě)上我們的幾項重要的產(chǎn)品型號價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法,傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發(fā)放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門(mén)口張貼,第二個(gè)是通過(guò)自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人,二者可同時(shí)進(jìn)行。

  第二步:當網(wǎng)店的生意慢慢開(kāi)始好轉的時(shí)候,也就是網(wǎng)店商品的銷(xiāo)售量有所增加,同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著(zhù)增加,可還沒(méi)有壯大到我們幻想的那樣人見(jiàn)人愛(ài)。這個(gè)時(shí)候,我認為在商品的選擇上,應該趨向于“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來(lái)光顧我們的網(wǎng)店,賣(mài)的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西,制定一個(gè)折扣的規定,例如買(mǎi)兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時(shí)時(shí)更新,圖片要拍得更靚,在節假日或者什么特別的節日里搞促銷(xiāo)活動(dòng)——打折或者“買(mǎi)一送一”,搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買(mǎi)家省心為網(wǎng)店賺些人氣,總之,在保證商品質(zhì)量的同時(shí),用一些推銷(xiāo)的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線(xiàn)和電話(huà)暢通,這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步:在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續紅火的時(shí)候,我們也積累了不少經(jīng)驗,在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí),可以考慮兩條路線(xiàn):一條是在不同的網(wǎng)址上開(kāi)店,例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請一個(gè)專(zhuān)用的空間域名,設計一個(gè)專(zhuān)用的網(wǎng)頁(yè)來(lái)專(zhuān)門(mén)賣(mài)我們的商品,和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作,甚至推銷(xiāo)到國外去,不過(guò)這都是后話(huà)了。

  7.問(wèn)題:在頭一個(gè)月,可能會(huì )出現無(wú)人問(wèn)津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個(gè)開(kāi)張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對能吃到我們開(kāi)店的第一碗飯的;可能還會(huì )出現圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問(wèn)題,因此盡量把它們拍的真實(shí)一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機拍攝出來(lái)的圖象對其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,等以后熟練掌握其他復雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對其進(jìn)行復雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒(méi)人理會(huì ),或者是自己的朋友對自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節產(chǎn)生質(zhì)疑,這里必須相信一點(diǎn)——沒(méi)有不可能,注意自己的說(shuō)話(huà)態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問(wèn)題;可能對產(chǎn)品的選擇上出現問(wèn)題,我認為初期我們選擇要賣(mài)的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是說(shuō)不一定什么配件都要賣(mài),“精”是說(shuō)有選擇地挑選賣(mài)的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會(huì )有顧客喜歡的或不喜歡的,這時(shí)做好統計商品銷(xiāo)售情況是很重要的,能夠及時(shí)替換下難賣(mài)的或者說(shuō)顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣(mài)的好的商品;在工作配合的問(wèn)題上,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會(huì )出現中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建議如果我們對彼此工作感到厭倦時(shí),可以交換工作,或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間,但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(cháng)久發(fā)展;可能沒(méi)有詳細的記錄下買(mǎi)家匯款的相關(guān)內容,記錄下匯款的相關(guān)內容是十分重要的,首先是匯款到達的時(shí)間:一定要記錄并及時(shí)告知買(mǎi)家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨,買(mǎi)家匯入的銀行:這樣可以清楚的認識到需要辦理的銀行卡,買(mǎi)家匯入的金額:記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買(mǎi)出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。

  

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12

  今時(shí)今日,一個(gè)好的酒吧,必須要有好的設計,好的裝修,好的燈光、氣氛;慢慢地,這類(lèi)專(zhuān)業(yè)的設計師也逐漸多了起來(lái),大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個(gè)國內著(zhù)名設計師,內地一線(xiàn)城市的大場(chǎng)都是由他們分別操刀設計的,而烏托風(fēng)酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國范圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場(chǎng)的迅速發(fā)展。

  第一部分摘要

  酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國的經(jīng)濟、社會(huì )、文化之變化都有著(zhù)密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

  第二部分產(chǎn)品與服務(wù)

  透過(guò)這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現有行情。首先,讓我來(lái)分析一下此刻的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化的影響,在互利、共贏(yíng)的目標下,加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性,作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代,接收、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個(gè)火熱的發(fā)展機會(huì ),應了那一句了“來(lái)的快,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,應當把握住機會(huì ),在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候,直擊而上。猶太商人有一句話(huà),叫做“嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞”,這也就是說(shuō),酒吧有著(zhù)無(wú)限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現狀及發(fā)展趨勢。社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭能夠說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測,短期內酒吧的現狀不會(huì )有很大的改變,這與改革開(kāi)放初期的狀況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟收入與消費觀(guān)念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見(jiàn),人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開(kāi)始學(xué)會(huì )享受生活

  ,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。

  透過(guò)以上的分析,欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期,平穩的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項創(chuàng )業(yè)計劃是有必須必要性與社會(huì )效益的。

  第三部分創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素

  (一)店鋪欲構成風(fēng)格的定位

  作為一個(gè)酒吧,它的風(fēng)格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)“歐美風(fēng)尚酒吧”。應對的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構成的客戶(hù)群。在那里,客戶(hù)能夠采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息,其資料涉及到各個(gè)方面:衣、食、住、行,還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶(hù)得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì )加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂(lè )的結合來(lái)烘托和渲染的。

  關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE,這個(gè)名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個(gè)數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的潛力。其次,當你成為第一的時(shí)候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個(gè)人,最容易忽略的,同時(shí)也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個(gè)名字,我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離,但要永遠追求做到最好!庇肋h維護好這個(gè)平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿(mǎn)熱情與活力的狀態(tài)。

  首先,店鋪的地址選取。

  (二)店鋪地址的選取

  事實(shí)上,不論一家什么類(lèi)型的店選址,都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區。但事實(shí)上,各方面都完美的地區早已被其他各類(lèi)型的商家搶占了最初有的先機,經(jīng)歷的很長(cháng)一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區,這樣房?jì)r(jià)高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選取一個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選取類(lèi)似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說(shuō)正常的發(fā)展競爭本是就應遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選取客戶(hù)便更能直擊到客戶(hù)本身,有嚴整的客戶(hù)定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會(huì )選取一個(gè)潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周?chē)巳好芗葹榘霃浇M成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時(shí)尚敏感,并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類(lèi)人群十分適合我酒吧的客戶(hù)人群定位。門(mén)面的租金我預估4500/月以?xún)仁悄軌虺袚,高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得

  租金這塊投資就應要舍得花錢(qián)。古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們務(wù)必要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。

  (三)貨源的選取

  作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著(zhù)同樣重要的分量。酒吧的酒類(lèi)大類(lèi)非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類(lèi)當然還必備干果類(lèi)食品。首先,扎啤我選取哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱(chēng)第一。其次,外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類(lèi)繁多,只引進(jìn)相對來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDanielswhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專(zhuān)業(yè)的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿(mǎn)足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè )、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè )士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

  (四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式

  每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時(shí)尚人士,

  故店內的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進(jìn)入,便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué),不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,舞臺的設計類(lèi)似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時(shí)尚感得白色,有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺走秀活動(dòng)以及歌手的獻唱等各類(lèi)型的活動(dòng)。在門(mén)口設一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著(zhù)時(shí)間的推移不斷搜集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為個(gè)性定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動(dòng)作、話(huà)語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場(chǎng),如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進(jìn)行“普遍選拔,重點(diǎn)培養”的宣傳方式。

  第四部分SOP經(jīng)營(yíng)理念

  一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,一個(gè)企業(yè)想要長(cháng)遠且大規模的發(fā)展,就務(wù)必擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢SOP(標準作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法。能夠說(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的`,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會(huì )在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對不同類(lèi)型、不同需要的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的服務(wù),可怎樣帶給有針對性的服務(wù)呢那就要用“心”了,不僅僅用心去觀(guān)察、用腦去思考,更要用心去體會(huì ),顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他“非你不可”的情結。

  第五部分經(jīng)營(yíng)策略

  首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布開(kāi)店信息,開(kāi)店之初,有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,目的是聚攏客戶(hù),增加知名度。

  其次,定期舉辦活動(dòng),如T臺走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等,目的是增加客戶(hù)基數,創(chuàng )立新穎、有特色的品牌酒吧。

  最后,當擁有必須固定客戶(hù)群,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,開(kāi)始尋覓第二個(gè)適宜的店鋪地址,擴張分店。

  第六部分財務(wù)分析

  1、項目投資概算:店面租賃:54000/年

  店內裝修:30000元

  進(jìn)貨費用:50000元

  宣傳費用:5000元

  總計:139000元

  2、資金來(lái)源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。

  3、資金使用計劃:139000元用于初期支出

  8800元為雇請人員支出

  3000元為周轉資金

  4、預期經(jīng)濟效益:對于酒吧的經(jīng)濟收入,我有以下預期:

  在HappyHour內的扎。5元/杯×15杯=65元

  在HappyHour外的扎。12元/杯×25杯=300元

  外國啤酒的價(jià)位一般在35元—42元間,根據品牌的不同而價(jià)位不同,但由于開(kāi)店初期會(huì )有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后,價(jià)格在28元—34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元

  雞尾酒的價(jià)格從25元—55元價(jià)格不等,根據難易程度以及調制配料的不同,有不同的價(jià)格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元

  洋酒在我酒吧大類(lèi)分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價(jià)格一般在18元—25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元

  軟飲的平均價(jià)格為15元/聽(tīng)/杯,故15元/聽(tīng)/杯×10個(gè)=150元

  干果類(lèi)的價(jià)格一般在10元—20元間,故15元/盤(pán)×8=120元

  預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。

  5、預期社會(huì )效益:使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步,并且在城市快節奏的間歇之余,能擁有一個(gè)享受生活,體味時(shí)尚的潮流之地。

  第七部分風(fēng)險分析

  可能的風(fēng)險:因為我想建立的酒吧理念過(guò)于缺少,是在開(kāi)辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng )業(yè)初期會(huì )有必須的風(fēng)險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會(huì )導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無(wú)法聚攏新潮客戶(hù)愿意來(lái)消費,故酒吧沒(méi)有預定的利潤,便會(huì )面臨倒閉失敗收場(chǎng)的狀況。

  市場(chǎng)的風(fēng)險:現國際行情的極為不穩定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著(zhù)潛在的市場(chǎng)風(fēng)險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動(dòng),便會(huì )引起整個(gè)經(jīng)濟體系的震動(dòng),所以,此刻市場(chǎng)大環(huán)境存在必須的風(fēng)險,如果想避免此類(lèi)風(fēng)險,就務(wù)必擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問(wèn)題是予以解決。

  財務(wù)的風(fēng)險:財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類(lèi)風(fēng)險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進(jìn)行開(kāi)銷(xiāo),還要具備敏銳的洞察力,多觀(guān)察、多思考,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,在沒(méi)有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。

  管理的風(fēng)險:這一點(diǎn)我個(gè)人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營(yíng)體系,但至今為止,此刻可預測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì )懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。

  第八部分創(chuàng )業(yè)團隊

  此酒吧建立需要以下人員配置:

  1、CEO:統領(lǐng)指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。

  2、經(jīng)理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

  3、財務(wù)主管:負責酒吧的財務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤報表等工作。

  4、調酒師:在吧臺內做專(zhuān)業(yè)調酒工作。

  5、吧員:專(zhuān)與客人溝通,時(shí)時(shí)刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。

  6、服務(wù)生:負責客人需酒的服務(wù)性工作與每一天的清潔與打掃。

  人員崗位以設置好,如何選用人才,成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀(guān)念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子,透過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進(jìn)入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門(mén)磚,“要做事,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿(mǎn)足我酒吧的員工素質(zhì)規定的人員。在滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)后,在上崗前再進(jìn)行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13

  1, 計劃書(shū)概要:

  我們的目標是開(kāi)設一家體育運動(dòng)休閑俱樂(lè )部。當今健身休閑已經(jīng)不再是追求時(shí)尚,更重要的是獲得健康、愉悅身心 ,它已逐漸的成為人們生活中的一部分,成為生活必需品,健身運動(dòng)已被越來(lái)越多的人所接受,而我國目前健身俱樂(lè )部數量及質(zhì)量都遠遠落后于歐美等西方國家,據統計,我國平均100多萬(wàn)人才擁有一家健身俱樂(lè )部,但隨著(zhù)我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,大家的健康意識已經(jīng)越來(lái)越強,人們花在健身上的費用和時(shí)間也越來(lái)越多,健身更是為眾多的中青年人所接受。中國的健身運動(dòng)事業(yè)得到了前所未有的發(fā)展機遇和發(fā)展空間,而我們所要開(kāi)設的體育休閑俱樂(lè )部除了提供高品質(zhì)的健身服務(wù)之外,更有運動(dòng)休閑餐飲的提供,體育用品自主品牌的開(kāi)發(fā)等更多方式的經(jīng)營(yíng)。所以與傳統的健身俱樂(lè )部相比,我們的開(kāi)發(fā)項目更具有發(fā)展潛力。

  1, 公司概述

  A、公司的宗旨:始終致力于體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā),并不斷拓展體育市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,實(shí)現體育產(chǎn)業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng)。

  B、公司的名稱(chēng):明日體育運動(dòng)休閑俱樂(lè )部

  C、公司經(jīng)營(yíng)理念

  本著(zhù)專(zhuān)業(yè)、高端、全心服務(wù)的服務(wù)信念,俱樂(lè )部以資本運營(yíng)為中心,以資源戰略和品牌戰略為兩個(gè)基本點(diǎn),以為大眾提供一流的體育產(chǎn)品和健康服務(wù)為宗旨,通過(guò)借鑒國外的成熟經(jīng)驗,憑借自身所掌握的豐富的體育資源和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)力量,不斷發(fā)展自身并服務(wù)于民,用最優(yōu)秀的技術(shù)、最專(zhuān)業(yè)的管理和最貼心的服務(wù)來(lái)回報社會(huì ),推進(jìn)民眾普遍健身活動(dòng)的開(kāi)展,推動(dòng)中國體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步,為實(shí)現專(zhuān)業(yè)化、多領(lǐng)域的集約發(fā)展而努力。

  D、公司經(jīng)營(yíng)策略

  成立之初和有實(shí)力有特色的體育運動(dòng)學(xué)院建立良好牢固的合作關(guān)系,一方面為俱樂(lè )部選拔、儲備良好的專(zhuān)業(yè)教練和運動(dòng)技師,為俱樂(lè )部的發(fā)展作最基礎的但也是最重要的準備,另一方面也可以通過(guò)體育學(xué)院的良好聲譽(yù)提高俱樂(lè )部的知名度,贏(yíng)得消費者的關(guān)注。并且此種合作也可以使俱樂(lè )部在眾多的健身中心中保持自我的特色。

  最初的俱樂(lè )部實(shí)力并不強大并且十足的自身特色也并未形成,所以以提供常見(jiàn)的健身運動(dòng)為主,比如跑步、體操、舉重、各種徒手健美操、韻律操、形體操以及各種自抗力動(dòng)作。也可以采用各種不同的較簡(jiǎn)單的運動(dòng)器械進(jìn)行各種練習,如啞鈴、杠鈴、壺鈴等舉重器械,單杠、雙杠、繩、桿等體操器械,以及彈簧拉力器、滑輪拉力器、橡筋帶和各種特制的綜合力量練習架等力量訓練器械進(jìn)行運動(dòng)。主要是吸引普通大眾的'消費,并且擔負著(zhù)打開(kāi)市場(chǎng)得到大家的認可的重要性。在進(jìn)一步的發(fā)展中俱樂(lè )部將引進(jìn)更多更專(zhuān)業(yè)高效的運動(dòng)器械,如功率自行車(chē)、臺階器、平跑機、劃船器等一些訓練器材。同時(shí)要更全面的引進(jìn)、開(kāi)發(fā)一些高水平的運動(dòng)休閑項目,如探險拓展類(lèi)休閑活動(dòng):登山、野營(yíng)、攀巖、蹦極、定向越野、漂流、溯溪、. 徒步穿越、駕車(chē)等,內容豐富、形式獨特,尤其受到廣大青少年的喜愛(ài),

  同時(shí)可以嘗試在提供體育運動(dòng)服務(wù)的基礎上運行新項目,比如營(yíng)養餐飲推薦、美食搭配輔導等服務(wù)。

  滿(mǎn)足俱樂(lè )部在發(fā)展中吸引更多高水平高消費的參與者以及提升自我發(fā)展規格的需要。再次,在形成較好的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與影響力之后,俱樂(lè )部將在對體育市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)的嘗試上更進(jìn)一步,我們將努力開(kāi)發(fā)自身的體育運動(dòng)品牌,如各種自助設計的運動(dòng)裝備、專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)健身咨詢(xún)與顧問(wèn)服務(wù)等,進(jìn)一步開(kāi)拓俱樂(lè )部的經(jīng)營(yíng)范圍,擴大俱樂(lè )部的影響力,為俱樂(lè )部更多的發(fā)展提供空間與可能。

  E、相對價(jià)值增值

  俱樂(lè )部實(shí)行會(huì )員制管理,在經(jīng)營(yíng)之初,為了吸引并形成穩定的客戶(hù)群,應該主要推行付款消費的方式,在后續的發(fā)展中將逐漸發(fā)展會(huì )員,可以從一些穩定并且熱心參與、運動(dòng)訓練效果顯著(zhù)的消費者中選擇,也可以是后來(lái)的參與的消費者付費申請,會(huì )員資格不能轉讓?zhuān)⑶铱上硎芫銟?lè )部的一系列的特殊服務(wù)和優(yōu)惠活動(dòng)。擁有會(huì )員資格標志著(zhù)擁有更多的實(shí)惠和更加貼心獨特的服務(wù)。

  F、公司投入

  俱樂(lè )部的發(fā)展最初以健身活動(dòng)為主,所以需要一些基本的健身工具和少數的運動(dòng)教練。

  在后續的進(jìn)一步的發(fā)展中,為了達到中等運動(dòng)中心的規模與水平,我們需要更多的更加專(zhuān)業(yè)的體育運動(dòng)設備器械和更多不同專(zhuān)業(yè)更加精細的運動(dòng)技師和指導加入。同時(shí)俱樂(lè )部也需要新的資金投入來(lái)加強管理,維護保養各種器材、更新場(chǎng)館內部外部的裝修。

  在發(fā)展成熟階段,俱樂(lè )部為了自身的發(fā)展會(huì )進(jìn)行各種嘗試與探索,如開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規模的促銷(xiāo)攻勢提高我公司產(chǎn)品/服務(wù)的銷(xiāo)售量。錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計劃下可持續的發(fā)展。 提高研發(fā)能力,創(chuàng )造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。

  3、產(chǎn)品與服務(wù)

  體育運動(dòng)是現代社會(huì )人們完善自我的生命過(guò)程,追求提高生命質(zhì)量,享受體育活動(dòng)樂(lè )趣的一種生活方式,目的是更好地從事勞動(dòng)、工作、學(xué)習和創(chuàng )造活動(dòng),F代社會(huì ),人們所參與的運動(dòng)休閑活動(dòng),內容豐富多彩,項目繁多。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14

  隨著(zhù)我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營(yíng)養攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國居民營(yíng)養攝入不平衡的問(wèn)題還相當嚴重,在大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、醫院、政府部門(mén)、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館等均需要不同數量的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員或管理人員。社會(huì )的發(fā)展和民眾對營(yíng)養的需求十分明確,營(yíng)養產(chǎn)業(yè)正在由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師和專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養機構拉開(kāi)序幕。

  一、需求分析

  營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導調理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:

 。ㄒ唬┱叻ㄒ帲

  1. 《中國營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定,今后保健食品推銷(xiāo)員必須擁有具國家認可的職業(yè)營(yíng)養師資格;

  2. 20xx年《國民營(yíng)養條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養師:

  3. 20xx年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);

 。ǘ┙】档腵需求:個(gè)體、家庭需求

  隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營(yíng)養失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調整消費結構,投資營(yíng)養、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營(yíng)養顧問(wèn)已成為現代人的消費時(shí)尚;公共營(yíng)養師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。

  營(yíng)養師的主要服務(wù)對象包括:城鄉居民的膳食營(yíng)養指導,兒童青少年的充足而平衡的營(yíng)養調理,特殊人群的營(yíng)養檢測評估和營(yíng)養調理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營(yíng)養知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營(yíng)養指導。

  營(yíng)養師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營(yíng)養師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8千元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費4萬(wàn)元左右,營(yíng)養顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。

  營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心建設需求分析:

  1. 大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師、不了解群體營(yíng)養,可以?xún)煞N模式:一種建設營(yíng)養工作室;一種是委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位。

  2. 專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館,以及上述機構(服務(wù)人數100-500人數之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設有營(yíng)養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營(yíng)養師作為顧問(wèn),委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養咨詢(xún)、檢測、指導調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15

  餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

  餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

 。ㄒ唬┐_定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍各部門(mén)主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書(shū)面的形式加以確定。

 。ǘ┰O計餐廳各部門(mén)組織機構要科學(xué)、合理地設計組織機構,餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。

 。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐尾蛷d開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén),在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:

  1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間等。

  2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。

  3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情況。在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。

 。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

 。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作餐廳各部門(mén)參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。

 。┚帉(xiě)餐廳各部工作手冊工作手冊,是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

 。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門(mén)主管共同負責。在員工招聘過(guò)程中,根據餐廳工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的.效果。

 。ò耍┙⒉蛷d各部門(mén)財產(chǎn)檔案開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )

 。ň牛└M(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗收餐廳各部門(mén)的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。餐廳各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門(mén)在參與驗收前,應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

 。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髟谌甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髦。餐廳各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。

 。ㄊ唬┎块T(mén)的模擬運轉餐廳各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)16

  項目名稱(chēng):魚(yú)、鴨、雞立體混合養殖

  項目地點(diǎn):xx村

  項目總投資:10萬(wàn)元

  一、項目建設背景

  在盂縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領(lǐng)導和悉心指導下,充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,結合當地實(shí)情,引導廣大農民積極創(chuàng )業(yè)增收,創(chuàng )建魚(yú)、鴨、雞立體混合養殖中心。

  二、項目經(jīng)濟及社會(huì )必要性評價(jià)

  秋林村是個(gè)傳統的農業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農村經(jīng)濟結構戰略性調整和農村產(chǎn)業(yè)結構調整的重要時(shí)期,這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。

  秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,給養殖戶(hù)造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒(méi)有給養殖戶(hù)帶來(lái)應有的經(jīng)濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農村養殖的緊迫課題。

  三、市場(chǎng)需求分析及預測

  水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養殖產(chǎn)業(yè)孕育著(zhù)巨大的商機,隨著(zhù)人民生活水平不斷提高,消費需求量將會(huì )逐年直線(xiàn)上升,后市一路看好。

  立足現實(shí),著(zhù)力于盂縣區域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現今市場(chǎng)上的'魚(yú)、鴨、雞大多數是由外地養殖戶(hù)供應,運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費者普遍反應產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買(mǎi)本地土特養殖品。因此,高品質(zhì)的土特養殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展潛力和前景。

  四、項目建設內容及規模

  1、規模

  養殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場(chǎng)地結構分布合理,適合立體養殖業(yè)發(fā)展,整體規劃混合養殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

  2、具體建設內容

  (1)養殖場(chǎng)改建

  河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬(wàn)元。

  (2)養殖棚舍建設

  初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬(wàn)元。

  (3)其它費用

  飼草種植費2000元,購買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)苗費用6000元,飼料費4萬(wàn)元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場(chǎng)所費3000元/年,日常開(kāi)支元1萬(wàn)元,合計:7、5萬(wàn)元

  前期投資總計:10萬(wàn)元

  五、項目投資效益分析

  每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬(wàn)元

  每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬(wàn)元

  預計養魚(yú)收益3萬(wàn)元

  預計收益總計:5、3萬(wàn)元

  六、資金來(lái)源

  養殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養殖場(chǎng)盡早走上正規,更好更快的發(fā)展,F急需資金6萬(wàn)元,希望上級領(lǐng)導予以政策和資金上的支持。

  綜上所述,該項目投資少,見(jiàn)效快,抗風(fēng)險能力強,具有極強的科學(xué)合理性和可行性。在項目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的熱情,展現我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農村的務(wù)實(shí)精神。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)17

  一、企業(yè)理念和特征:隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng )的餐廳名為樂(lè )在食中西餐廳。樂(lè )在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。

  二、商機和策略:首先是市場(chǎng)分析:對一個(gè)學(xué)院現來(lái)說(shuō)應當最低有有二萬(wàn)的'師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺(jué)得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂(lè )在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可證明了,樂(lè )在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結合快餐。

  例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃,不一樣程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本,從而建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系,等以后隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。

  三、目標市場(chǎng)和策略:該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和教師為對象,因為學(xué)生和教師的時(shí)間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃,對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計,制定西餐廳目標以及進(jìn)度表,建立項目管理系統,負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本,管理項目中的風(fēng)險和變化,負責項目團隊建設。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)18

  第一章:摘要

  鑒于目前大學(xué)生創(chuàng )業(yè)熱情的高漲,大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的積極效果也是顯而易見(jiàn)的,學(xué)校也積極為我們提供了一個(gè)良好的創(chuàng )業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對于在校內創(chuàng )業(yè)也是十分的擁有熱情,也有了自己創(chuàng )業(yè)的構想。希望借此機會(huì )可以開(kāi)啟我們創(chuàng )業(yè)的大門(mén),在自己的創(chuàng )業(yè)路上走出第一步。

  第二章:項目介紹

  作為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目,我們的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛(ài)的時(shí)尚服飾為主,主要客戶(hù)群體肯定是年輕時(shí)尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生,都有著(zhù)一顆年輕時(shí)尚的心,對于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品正應對了大學(xué)生的這一心理要求,以時(shí)尚靚麗的新穎服飾來(lái)吸引同學(xué),為同學(xué)提供多樣的選擇,同時(shí)也為我們自己贏(yíng)得一個(gè)發(fā)展自己,體現自己的機會(huì )。我們的團隊積極奮進(jìn),共同為了我們的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想而奮斗。

  一、宗旨(任務(wù))

  我們的目標是充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢,以學(xué)生為主要客戶(hù)群,在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢。開(kāi)拓自己的市場(chǎng)。

  二、團隊介紹

  我們的團隊,對商品的整個(gè)銷(xiāo)售流程均有一個(gè)詳細的了解,不僅僅是在實(shí)體店鋪內,在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷(xiāo)售,在我們運營(yíng)期間不僅可以結合各專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢,給團隊一個(gè)鍛煉的機會(huì ),而且可以完善我們的運營(yíng)模式,形成我們自己獨有的創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢。團隊各成員分工合作,各司其職,合理高效的進(jìn)行運作。

  第三章:市場(chǎng)分析及策略

  一、市場(chǎng)介紹

  首先,我們的市場(chǎng)定位是面向廣大的學(xué)生市場(chǎng),學(xué)生對于時(shí)尚服飾的需求量是相當大的,抓住了學(xué)生這一市場(chǎng),那么就為企業(yè)的長(cháng)足發(fā)展增加了一個(gè)厚重的砝碼。

  其次,服裝行業(yè)是很好進(jìn)入的,起點(diǎn)比較低,資金投入量相對較小,客戶(hù)需求大,只要是符合市場(chǎng)的需要,企業(yè)能夠做強做大事很有希望的。

  最后,我們所經(jīng)營(yíng)的服飾肯定是以時(shí)尚新穎的`品牌為主,這就為吸引廣大的客戶(hù)群提供了一個(gè)可靠保證。

  因而我們認為進(jìn)軍服裝行業(yè)還是很有前途的。

  二、市場(chǎng)分析(SWOT)

  S(優(yōu)勢):學(xué)生對于新穎款式的服裝的需求,因而有著(zhù)廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng);借助電子商務(wù)的優(yōu)勢,一定程度上采取網(wǎng)上進(jìn)貨,有著(zhù)自己的價(jià)格及質(zhì)量?jì)?yōu)勢,并有相應的物流條件,擴大了市場(chǎng)范圍,降低了成本。

  W(劣勢):暫時(shí)缺乏實(shí)際的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗;首期運作資金及流動(dòng)資金仍需各方協(xié)調幫助。

  O(機遇):國家對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一些政策性支持,降低了難度。

  T(威脅):其他人員可以效仿我們的營(yíng)運模式;我們仍有很多的競爭對手。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  一、價(jià)格:通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)貨以及自己開(kāi)發(fā)進(jìn)貨渠道,降低進(jìn)貨成本,在價(jià)格上形成自己的競爭優(yōu)勢,以低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng),一定程度上有利于市場(chǎng)的開(kāi)拓,吸引最初的客戶(hù)群,以便完成資金的原始積累。

  二、網(wǎng)絡(luò )宣傳:利用現代先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò )技術(shù),在各大貼吧、論壇上進(jìn)行自己的企業(yè)宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。

  三、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo):舉辦各類(lèi)如促銷(xiāo),辦理會(huì )員等活動(dòng),讓利顧客,得到顧客的認可。

  第四章:資金運作

  一、銷(xiāo)售和成本計劃

  由于是初次實(shí)際運營(yíng)門(mén)店,缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗,因而在初期著(zhù)重于控制成本,提高銷(xiāo)售量。所以期初營(yíng)銷(xiāo)策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴大本項目影響力,以期得到顧客的認可,從而打開(kāi)市場(chǎng),贏(yíng)得更大發(fā)展。

  預計在三個(gè)月后,本項目運營(yíng)進(jìn)入正軌,盈虧平衡并轉向盈利,每月銷(xiāo)售量會(huì )保持在一定數額。之后則擴大校內外宣傳,實(shí)行多樣化銷(xiāo)售模式,并開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售,市場(chǎng)范圍進(jìn)一步加大。在一段時(shí)間后,銷(xiāo)售額會(huì )有明顯提升。網(wǎng)上銷(xiāo)售開(kāi)始有序進(jìn)行。

  二、現金流量計劃

  期初本項目預計資金支持五萬(wàn)元。

  服裝采購費用:三萬(wàn)元

  流動(dòng)資金:10000元

  預備資金:10000元

  計劃初將資金進(jìn)行以上分配,在今后的運營(yíng)中,隨著(zhù)發(fā)展開(kāi)始盈利,則將盈利進(jìn)行合理分配,投入到項目的進(jìn)一步擴大發(fā)展中。發(fā)展過(guò)程中如有需要,可以在合理的情況下進(jìn)行融資。

  第五章:綜述

  本項目得以進(jìn)行,在團隊的共同努力下,我們會(huì )十分珍惜,并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好,在服裝行業(yè)內形成自己特有的風(fēng)格,最終實(shí)現真正的創(chuàng )業(yè)發(fā)展。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)19

  綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費等因素,在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

  一、市場(chǎng)分析

  "不僅是利潤,更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

  二、員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內部管理和總公司保持統一。

  綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中,首先要會(huì )識別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

  三、餐飲公司形象策略

  在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

  隨著(zhù),中國政府構建社會(huì )主義和諧社會(huì )的提出。"和諧社會(huì )"已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國上上下下專(zhuān)題研討、專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無(wú)形當中推動(dòng)了"和諧社會(huì )"四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng )造出人類(lèi)與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會(huì )"四個(gè)字更加貼切灌注了對賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì )負責的理念。

  四、投資計劃

  "由點(diǎn)做起,輻而為面"。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。以后再根據發(fā)展,輻射全國經(jīng)營(yíng)。

  發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費群體。我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費等因素,在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

  一、計劃摘要

  1、計劃摘要

 。1)本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx餐飲公司”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

 。2)本店打算開(kāi)在繁華市區,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔餐飲店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

 。3)本店需創(chuàng )業(yè)資金xx萬(wàn)元

  由于地理位置處于繁華市區,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟,1年內收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著(zhù)名品牌。

  2、營(yíng)銷(xiāo)計劃

 。1)本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生、兒童以及家庭的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

 。2)本餐廳采取點(diǎn)餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是以中等的價(jià)格吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節假日以及特殊節日,將推出各種套餐。(比如:在情人節的時(shí)候推出情侶套餐等)。

 。3)餐廳使用可重復使用的餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也規定專(zhuān)門(mén)的回收站回收,可以與回收站聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

 。4)暑假期間客源會(huì )驟增,畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取增加生產(chǎn)量,加強服務(wù)重點(diǎn)等方式,以增加長(cháng)期客源。

 。5)市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  3、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。

  餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。

  二、公司介紹

  1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn),旨在通過(guò)公司專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)態(tài)度來(lái)建立顧客與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為xx的客源。

  2、經(jīng)營(yíng)目標

  在經(jīng)營(yíng)初期,我們的目標是進(jìn)入市場(chǎng),在市場(chǎng)站穩,在逐步深入,占據更多的市場(chǎng)。

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢

  主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時(shí)間緊迫的現今社會(huì ),追求的就是快節奏,所以xx迎合了大部分消費者的需求。

  4、外送服務(wù)

  xx可以提供外送等服務(wù),讓顧客足不出戶(hù)就可以品嘗到xx的產(chǎn)品。

  三、戰略規劃

  很多人認為,一個(gè)企業(yè)能否成功,主要取決于機會(huì ),或者說(shuō)是幸運,但為什么有些企業(yè)總是與機會(huì )失之交臂,而另外一些企業(yè)能發(fā)現機會(huì )、抓住機會(huì )從而利用機會(huì )取得成功?誠然,影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jì)將近的因素非常之多,但從長(cháng)期的角度來(lái)看,企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個(gè)適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰略,并有效地加以實(shí)施。隨著(zhù)世界經(jīng)濟全球化和一體化過(guò)程的加快和伴之而來(lái)的國際競爭的加劇,這一特點(diǎn)也越來(lái)越明顯。我們認為,餐飲行業(yè)在中國的'成功是建立在其專(zhuān)業(yè)地戰略分析、科學(xué)地戰略選擇和有效地戰略實(shí)施基礎上。

  1、進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機及選址的正確性

  xx是中國地區相對繁華的一個(gè)地區;xx的外來(lái)人口數量眾多,有潛在的顧客群體;xx還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對xx的人民幣銷(xiāo)售部分是極為重要的;這樣將會(huì )有一個(gè)穩定的外匯收入;xx是xx餐飲公司的總部,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。xx通過(guò)把降低風(fēng)險的可能性與通過(guò)投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時(shí)在我國的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門(mén)了,所以這對xx是一個(gè)不利的方面,但正因為他的熱門(mén),我們才更容易進(jìn)入市場(chǎng),相當于已經(jīng)打開(kāi)了一扇門(mén),我沒(méi)有道理不進(jìn)去。把xx作為x入中國市場(chǎng)的首選城市為在中國的成功奠定堅實(shí)的基礎。

  2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定

  在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè),究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發(fā)展勢頭呢?我們認為,是其在進(jìn)入市場(chǎng)的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發(fā)展如此迅速的情況下,中國已經(jīng)逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣,所以將西方的.餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個(gè)好方法。

 。1)以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛生的餐飲環(huán)境確立了其在市場(chǎng)的地位。

 。2)一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求,安排科學(xué)嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專(zhuān)業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準,xx將建立適用于餐廳管理的專(zhuān)業(yè)訓練基地――教育發(fā)展中心。

 。3)xx“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場(chǎng)的秘訣。

 。4)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在xx,你得到的服務(wù)會(huì )比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會(huì )使每一位來(lái)就餐的顧客,無(wú)論是大人還是小孩,都會(huì )有一種賓至如歸的感覺(jué)。

 。5)xx將定時(shí)推出新的產(chǎn)品,以滿(mǎn)足顧客的各項需求。

  四、創(chuàng )業(yè)組織

  1、餐廳經(jīng)理1名,xx/月+滿(mǎn)勤獎

  2、收銀員3名,xx/月+滿(mǎn)勤獎

  3、廚師3名,xx/月+滿(mǎn)勤獎

  4、服務(wù)生3名,xx/月+滿(mǎn)勤獎

  5、銷(xiāo)售員1名,xx/月+滿(mǎn)勤獎

  注:工作人員均以大專(zhuān)學(xué)歷為標準,其中服務(wù)員要會(huì )基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。

  五、產(chǎn)品服務(wù)

  1、店內布局

  簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以餐廳的衛生和環(huán)境以及令人滿(mǎn)意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營(yíng)業(yè)期間會(huì )播放一些舒緩的音樂(lè ),給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。

  2、服務(wù)

 。1)制服統一

  餐廳服務(wù)員要求統一著(zhù)裝,制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

 。2)具體服務(wù)要求

  服裝統一,時(shí)刻保持整潔、統一。微笑服務(wù),對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿(mǎn)足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費結束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn),對顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(cháng)。

 。3)服務(wù)100

  具有強烈的自我責任心和服務(wù)意識,為了讓顧客滿(mǎn)意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

  3、產(chǎn)品的研究

  為吸引顧客,本餐廳會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新品種產(chǎn)品,新品種產(chǎn)品會(huì )成為本周的推薦產(chǎn)品,在推出的前一周會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認同而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶套餐,光棍節:推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

  六、市場(chǎng)預測

  需求在現階段還處以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20

  企業(yè)名稱(chēng):聚之賢飯店業(yè)主(法人):

  完成日期:20xx年10月聯(lián)系方式:

  一、企業(yè)概況

  提供住宿、中餐、茶室、停車(chē)、洗衣,宴會(huì )服務(wù)

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況客房管理》;20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習了《餐飲管理》。同時(shí)也學(xué)習了《公司財務(wù)管理》,《旅游統計學(xué)原理與實(shí)務(wù)》,《旅游會(huì )計學(xué)》,《區域經(jīng)濟學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟類(lèi)及實(shí)用性專(zhuān)業(yè)。

  三、市場(chǎng)評估目標顧客描述:在酒店營(yíng)業(yè)之初,我們的目標顧客主要有三類(lèi):一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過(guò)廣告宣傳,會(huì )吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會(huì )選擇入住該酒店進(jìn)行體驗。二、旅游團及各類(lèi)游客。聚之賢大酒店會(huì )在營(yíng)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓來(lái)南京旅游的旅行團入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會(huì )吸引大批來(lái)南京旅游的游客的歡迎。三、對歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現了唐朝,清朝,民國時(shí)期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng )業(yè)者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會(huì )盡量對歷史進(jìn)行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機會(huì )融入其中,體驗各個(gè)朝代的精彩。

  四、想要舉行各類(lèi)特色宴會(huì )的人群。

  聚之賢大酒店每層樓都會(huì )有一個(gè)展廳,定期舉行各類(lèi)表演,舞會(huì )等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會(huì )的公司提供了機會(huì )。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項目相對完善,有聚之賢大酒店沒(méi)有的健身,商務(wù)會(huì )議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對單調,大都是簡(jiǎn)潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節約成本,都雇傭一些專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓;而客房類(lèi)型選擇性不多,往往都單調重復;往往也不會(huì )浪費資金在廣告宣傳上。SWOT法分析(本身和對手的.優(yōu)劣之處):

  重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來(lái)新鮮感,滿(mǎn)足顧客的好奇心。且一旦形成市場(chǎng),就容易被模仿和復制。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

  1、產(chǎn)品

  2、價(jià)格

  3、地點(diǎn)

 。1)選址細節:

 。2)選擇該地址的主要原因:這兩個(gè)地段都是是經(jīng)濟中心,人流量大,消費水平高。該地區人群學(xué)識較高且思想較為開(kāi)放,樂(lè )于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實(shí)現收回成本和盈利。此外,鼓樓區雖不是一級的CBD,但是在保證客流

  量的前提下,還可以節約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。

 。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商

 。4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:酒店銷(xiāo)售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對于酒店產(chǎn)品的評價(jià)也主要來(lái)自他們對在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀(guān)感受,針對顧客的這一直觀(guān)感受,酒店可以通過(guò)顧客意見(jiàn)反饋表等方式來(lái)個(gè)改善酒店的服務(wù)水準。進(jìn)一步提升顧客滿(mǎn)意度,提升盈利水平。

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