【精選】創(chuàng )業(yè)計劃模板錦集4篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇,歡迎大家分享。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
1.執行總結
1.1項目背景
咖啡――世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國確是家喻戶(hù)曉,有著(zhù)極為深遠的歷時(shí)背景和現實(shí)意義。
咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。
其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮。
許多最新的研究報告顯示,對人體并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
1.2目標規劃
以主題咖啡店為內容,宣揚咖啡文化。
預計在兩年后每月除稅純利達到50000元人民幣,并預計在四年后能在市中區另一所主題咖啡店。
1.3市場(chǎng)前景
現今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團壟斷。
我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人的需求。
開(kāi)設自助式主題咖啡店尚有很多發(fā)展空間。
2.市場(chǎng)分析
2.1客戶(hù)分析
現在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的.發(fā)展,大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活中,西方文化的蔓延,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升,咖啡文化成為都市白領(lǐng)的新寵。
咖啡消費主要群體也主要是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
2.2競爭分析
其他飲品店,如飲品店、涼茶店和茶餐廳,他們的有中國氣息比較濃厚,有的比較方便或是價(jià)錢(qián)較低分別適合不同人群。
他們產(chǎn)品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
3.運行模式
3.1業(yè)務(wù)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店,因為以合伙模式經(jīng)營(yíng)的申請手續較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請手續為簡(jiǎn)。
融資方面,共四十萬(wàn),預算開(kāi)業(yè)所需資金共八十萬(wàn),現計劃向銀行咨詢(xún)有關(guān)借貸細則。
由于合伙沒(méi)有以公司模式經(jīng)營(yíng)的股東之有限責任,選擇合伙模式經(jīng)營(yíng)較容易向銀行貸款。
我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
3.2營(yíng)業(yè)時(shí)間
周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公眾假期由上午11:00至凌晨02:00。
休息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時(shí)休息,所以我們選擇平日在凌晨十二時(shí)半休息;而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時(shí)休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。
總結
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,中國與世界的交流也日漸頻繁。
當然咖啡這一種代表著(zhù)西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。
外國人到中國旅游、經(jīng)商、交流的人數也在迅速增長(cháng)。
所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當的廣闊的。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
餐飲美食行業(yè)競爭激烈,這一點(diǎn)相信大家都知道。而xx火鍋米線(xiàn)品牌也是眾多以米線(xiàn)美味為中心的美食品牌中的一個(gè)。但是,xx火鍋米線(xiàn)品牌不同的是,它不斷地創(chuàng )新,不管是美食還是飲品,又或者是消費者想要的各種特色涼菜,xx火鍋米線(xiàn)品牌應有盡有,滿(mǎn)足消費者飲食需求,贏(yíng)得市場(chǎng)。
我國美食行業(yè)品牌眾多,不同的地方自然也有自己的代表性美食。而米線(xiàn)自然就是云南地方特色美食,xx火鍋米線(xiàn)品牌總部抓住了消費者對特色小吃的期待,從米線(xiàn)美食的制作、原材料、工藝等等方面偶讀秉承云南米線(xiàn)的正宗性,打造更受的大家歡迎的xx火鍋米線(xiàn)品牌,市場(chǎng)前景好。xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)
xx火鍋米線(xiàn)選料精良,湯正味濃,沿用傳統工藝精心調制,具有優(yōu)雅細膩,香辣突出,回味悠長(cháng)等特點(diǎn)。xx火鍋米線(xiàn)的品牌形象可以用四個(gè)詞語(yǔ)概括:云南、風(fēng)味、時(shí)尚、真情。針對經(jīng)營(yíng)虧損或者上客率低的情況,xx火鍋米線(xiàn)總部將第一時(shí)間提供親情救援,大區負責人親臨指導,市場(chǎng)專(zhuān)家提出一對一促銷(xiāo)方案,從而快速拉動(dòng)人氣,收回成本并迅速賺錢(qián)!
xx火鍋米線(xiàn)高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門(mén)中藥和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。xx火鍋米線(xiàn)砂鍋里的湯“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(cháng),猛烈且又持久。
xx火鍋米線(xiàn)富含各種營(yíng)養物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。米線(xiàn)中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
xx火鍋米線(xiàn)結合東北、西北、華北、西南等地區口味改釀為全國各地能接受的原味、清湯、微辣、麻辣、酸辣等大眾均能適應的口味。并結合肯德基、麥當勞等快餐巨頭經(jīng)營(yíng)理念,現已發(fā)展為“米線(xiàn)”全國創(chuàng )業(yè)中的王牌。
xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)條件:
1、創(chuàng )業(yè)xx火鍋米線(xiàn)的投資者必須是可以獨立承擔民事責任的自然人或企業(yè)法人。
2、認可公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、自有資金充足,資金來(lái)源合法,有良好的資金信用。
4、合理的店鋪選址,經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統一裝修方案。
5、自愿遵守并接受“xx火鍋米線(xiàn)”的各項服務(wù),經(jīng)營(yíng)與管理。
6、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導的.能力。
7、具有企業(yè)家的精神,熱愛(ài)該行業(yè),具備溝通領(lǐng)導能力。
8、有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和較強的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
9、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中,具備一定的市場(chǎng)敏感度。
xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:
1、做原創(chuàng ) 自然無(wú)人能敵
俗話(huà)說(shuō):第一個(gè)去做的是天才,第二個(gè)是庸才,第三個(gè)是蠢材。xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )造火鍋米線(xiàn),大膽創(chuàng )新,只做原創(chuàng ),不懼怕效仿。
2、味道全 自然老少皆宜
xx火鍋米線(xiàn)有香辣、山椒、泡椒、海味、清香5大口味,不僅適合喜歡重口味的年輕一族,也適合喜歡清淡口味的老幼人群。
3、售價(jià)廣 自然賓客盈門(mén)
xx火鍋米線(xiàn)價(jià)格從低到高劃分細膩,任何階層均可食用,從而使我們更人群化、更地域化、更層次化。xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)
xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)支持:
1、店面選址:總部協(xié)助開(kāi)展對當地市場(chǎng)的考查定位、店址選擇等工作,幫助合作商走好成功的第一步。
2、產(chǎn)品支持:總部會(huì )無(wú)償將新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品及其技術(shù)定期提供給合作店,使合作店在保持穩步生命力的同時(shí),增添活力,實(shí)現可持續發(fā)展的目標。
3、技術(shù)支持:xx火鍋米線(xiàn)總部無(wú)償將產(chǎn)品標準化制作工藝、流程全面提供給合作商,并將派出專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導對各合作店進(jìn)行技術(shù)巡檢。
4、培訓支持:將對合作店派送的廚房人員、店面管理人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)系統的理論及實(shí)作培訓。同時(shí),開(kāi)業(yè)經(jīng)理及技術(shù)指導還會(huì )駐店對店內人員提供專(zhuān)業(yè)崗位培訓。培訓的內容將涉及專(zhuān)業(yè)的行業(yè)培訓和日常經(jīng)營(yíng)管理知識培訓。
5、裝修服務(wù):總部將根據合作店的實(shí)際情況,在店內布局規劃、裝修設計、工程施工、設備擺放、現場(chǎng)監理驗收等方面提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)支持。
6、設備采購:可根據合作商的實(shí)際需求,提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購服務(wù),同時(shí),總部向合作店派出的駐店專(zhuān)業(yè)指導人員,就地選購合格的店內設備和經(jīng)營(yíng)所需物料。
7、團隊支持:對合作店提供現場(chǎng)“一對一”的全方位營(yíng)業(yè)策劃、營(yíng)業(yè)管理等綜合營(yíng)運指導,直到店面實(shí)現平穩營(yíng)運狀態(tài),確保新店的市場(chǎng)適應能力。
8、市場(chǎng)保護:總部對每家合作店都設有嚴格的區域保護制度,保障片區內該店的獨家經(jīng)營(yíng)權,維護正常經(jīng)營(yíng)秩序,保護合作商的長(cháng)遠利益。
9、全程輔導:合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,需及時(shí)將經(jīng)營(yíng)信息反饋回公司總部,總部及時(shí)為各店在經(jīng)營(yíng)中遇到的困難提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù),直至派出總部資深人員上門(mén)指導。
xx火鍋米線(xiàn)創(chuàng )業(yè)流程:
1、投資咨詢(xún):xx火鍋米線(xiàn)投資者通過(guò)電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
2、實(shí)地考察:投資人需到xx火鍋米線(xiàn)總部進(jìn)行項目實(shí)地考察,參觀(guān)門(mén)店,確認項目,提交申請。
3、資格審核:xx火鍋米線(xiàn)總部對投資人進(jìn)行資格審核,確認投資人的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無(wú)爭議,正式簽訂合作合同。
5、經(jīng)營(yíng)指導:xx火鍋米線(xiàn)總部協(xié)助投資人開(kāi)業(yè),并給與經(jīng)營(yíng)指導和幫助,正式運營(yíng)后,總部提供開(kāi)店技巧,促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、摘要
無(wú)論是創(chuàng )業(yè)還是要經(jīng)銷(xiāo)新產(chǎn)品尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn),在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標,是準備將產(chǎn)品作為一項長(cháng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展,還是僅僅作為現有產(chǎn)品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
經(jīng)過(guò)對網(wǎng)上商店的調查報告。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程:
1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里
你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的,在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統的店鋪沒(méi)有區別,尋找好的`市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
2、選擇開(kāi)店平臺或者網(wǎng)站
你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶(hù)。這一步很重要。 大多數網(wǎng)站會(huì )要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標,F在很多平臺提供免費開(kāi)店服務(wù),這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。
3、向網(wǎng)站申請開(kāi)設店鋪
你要詳細填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類(lèi),例如你出售時(shí)裝手表,那么應該歸類(lèi)在“珠寶首飾、手表、眼鏡”中的“手表”一類(lèi),以便讓你的目標用戶(hù)可以準確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪,更多取決于名字是否吸引人。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料,應該真實(shí)填寫(xiě),以增加信任度。
4、進(jìn)貨
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨,控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品
你需要把每件商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀(guān)、數量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。名稱(chēng)應盡量全面,突出優(yōu)點(diǎn),因為當別人搜索該類(lèi)商品時(shí),只有名稱(chēng)會(huì )顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應盡量好一些,說(shuō)明也應盡量詳細,如果需要郵寄,最好聲明誰(shuí)負責郵費。 登錄時(shí)還有一項非常重要的事情,就是設置價(jià)格。
6、營(yíng)銷(xiāo)推廣
為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò )上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購買(mǎi)網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的“熱門(mén)商品推薦”的位置,將商品分類(lèi)列表上的商品名稱(chēng)加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢(qián)的廣告,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。
7、售中服務(wù)
顧客在決定是否購買(mǎi)的時(shí)候,很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息,他們隨時(shí)會(huì )在網(wǎng)上提出,你應及時(shí)并耐心地回復。但是需要注意,很多網(wǎng)站為了防止賣(mài)家私下交易以逃避交易費用,會(huì )禁止買(mǎi)賣(mài)雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式,例如信箱、電話(huà)等,否則將予以處罰。
8、交易
成交后,網(wǎng)站會(huì )通知雙方的聯(lián)系方式,根據約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見(jiàn)面交易,也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易,但是應盡快,以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售后服務(wù),也視雙方的事先約定。
9、評價(jià)或投訴
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,為了共同建設信用環(huán)境,如果交易滿(mǎn)意,最好給與對方好評,并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對方的好評。如果交易失敗,應給予差評,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,并警示他人。如果對方投訴,應盡快處理,以免為自己的信用留下污點(diǎn)。
10、售后服務(wù)。
完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶(hù)保持聯(lián)系,做好客戶(hù)管理工作。
三、市場(chǎng)競爭分析
1、選對產(chǎn)品釣大魚(yú)
要在網(wǎng)上開(kāi)店,首先就要有適宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的商品,并非所有適宜網(wǎng)上銷(xiāo)售的商品都適合個(gè)人開(kāi)店銷(xiāo)售。
2、根據業(yè)內人士的建議,通過(guò)對網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細分發(fā)現,合適網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售的商品一般具備下面的特點(diǎn):
1)體積較。褐饕欠奖氵\輸,降低運輸的成本。
2)附加值較高:價(jià)值低過(guò)運費的單件商品是不適合網(wǎng)上銷(xiāo)售的。
3)具備獨特性或時(shí)尚性:網(wǎng)店銷(xiāo)售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時(shí)尚的。
4)價(jià)格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買(mǎi)到,就不會(huì )有人在網(wǎng)上購買(mǎi)了。
5)通過(guò)網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買(mǎi)欲:如果這件商品必須要親自見(jiàn)到才可以達到購買(mǎi)所需要的信任,那么就不適合在網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售。
6)網(wǎng)下沒(méi)有,只有網(wǎng)上才能買(mǎi)到,比如外貿定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來(lái)的產(chǎn)品。
當你選擇了一類(lèi)或是數類(lèi)產(chǎn)品以后,就要開(kāi)始進(jìn)行了解客戶(hù)和對手的市場(chǎng)調查再來(lái)確定你的選擇是否正確,因為大多數時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗或是不對稱(chēng)的信息進(jìn)行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會(huì )導致你的創(chuàng )業(yè)失敗。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
餐飲業(yè)的風(fēng)險主要分內外2種
內的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險,食品安全風(fēng)險.
外主要是經(jīng)驗模式被抄襲的風(fēng)險,周遍消費能力以及口味接受程度風(fēng)險.
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險主要在2個(gè)方面:一是廚房廚師不穩定,這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎,能識別一些技術(shù)問(wèn)題,還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現金接觸人員的風(fēng)險,采購需要搭配助手,助手要隨時(shí)進(jìn)行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單,收銀人員一份,需要的話(huà),顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.
不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到,事先進(jìn)行相關(guān)了解,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買(mǎi)財產(chǎn)保險,其他的基本無(wú)法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃書(shū):
下面提供幾個(gè)經(jīng)營(yíng)大綱以供分析:(以中級格調為對象設計)
(一)地點(diǎn)。
(二)格調裝修。
(三)容納客人人數。
(四)員工總人數。
(五)總廚、行政、樓面部、會(huì )計部管理人員組成
(六)員工訓培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來(lái)自那階層。
(九)資金來(lái)源,利息。
(十)股東人數名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營(yíng)推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職,離職)應變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計劃一:餐飲店的現狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時(shí),從幾方面的考慮和調查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩、?、種子顧客,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?оо觳。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競爭就等于無(wú)。
餐飲投資計劃二:新都周邊的市場(chǎng)調查
從周?chē)宛^的分析:
1、大多數餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng),一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯,但味道已經(jīng)過(guò)時(shí),最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn),就是性?xún)r(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費在50元左右,在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習。
餐飲投資計劃三:餐飲店的發(fā)展計劃
現在成都是新特區.新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象.我們要以誠信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動(dòng), 餐飲樂(lè )閑為發(fā)展目標。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng )造出自己的品牌,
在以多元化發(fā)展戰略在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴大自己的市場(chǎng)。爭取在一兩年時(shí)間內,賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來(lái)擴展市場(chǎng)。
餐飲投資計劃四:店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的`店鋪.最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費者的消費視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì )給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節約了經(jīng)費.還有就是在人口密集的區和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單,招數雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時(shí)候獎金就越多,賞罰分明不管誰(shuí)做錯了都要自己負責要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
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