有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃匯編5篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一 、服務(wù)簡(jiǎn)介
食品危機相伴我們的現實(shí)生活中,蔬菜農藥的殘留量高達47.5%,平均每人每年要吃27kg化肥,所以我相信,我們的有機綠色蔬菜將以我們健康等更方面優(yōu)勢,占據市場(chǎng)一角。 綠色食品是未來(lái)農業(yè)和食品發(fā)展的一種新興主導食品。以網(wǎng)絡(luò )平臺的形式為主,呈現真實(shí)的綠色植物生長(cháng)過(guò)程,讓人們吃的放心,吃得開(kāi)心;摂M為現實(shí),成功收獲綠色食物。
二 、市場(chǎng)分析及預測
中國目前的蔬菜養殖行業(yè)主要是以小型種養植基地加農戶(hù)為主,在管理上尚不夠科學(xué),這也致使了中國蔬菜行業(yè)養殖行業(yè)出現了種種安全問(wèn)題。自1998年實(shí)施“菜籃子”計劃后中國蔬菜行業(yè)有了突破性發(fā)展,但快速發(fā)展下,弊端也隨之體現。蔬菜的質(zhì)量遲遲得不到提高,各種植物激素,過(guò)量農藥,化肥的使用,使得蔬菜的安全性問(wèn)題嚴重。養殖業(yè)中飼料的大量使用,致使肉的質(zhì)量和安全難以保證。
以新農業(yè)的發(fā)展,基于網(wǎng)絡(luò )新型平臺和立體循環(huán)農業(yè)的創(chuàng )新企業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái)中國經(jīng)濟持續增長(cháng),人民生活水平得到了很大提高。但是由于在食品方面,監管力度不夠強勁,因此其安全性難得保證。中國有自己的國情,想依靠人民的素質(zhì)的提高,從而解決安全問(wèn)題短時(shí)間內是不可行的。在消費者心中銷(xiāo)售者的信用度幾乎為零,怎樣讓消費者真正買(mǎi)到放心的蔬菜,肉類(lèi)。這就要借一句古語(yǔ),“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)!蔽夜狙邪l(fā)的現實(shí)版的.開(kāi)心(qq)農場(chǎng),為消費者解決了這個(gè)難題,消費者可以依據視頻最高十二個(gè)小時(shí)在線(xiàn)觀(guān)看作物生長(cháng)狀況,全程監督作物施肥除蟲(chóng),讓消費者吃得放心。幾年前qq農場(chǎng)在中國一炮走紅,男女老少無(wú)不為之癡迷。而如今這款現實(shí)版的開(kāi)心農場(chǎng),其功能更加強大,將現實(shí)結合虛擬結合,可以說(shuō)是游戲史上一個(gè)難得的創(chuàng )新。對于城市的父母來(lái)說(shuō),借助此平臺能教孩子認識更多的農作物,了解農作物的完整生長(cháng)過(guò)程?傮w而言這款現實(shí)版的開(kāi)心農場(chǎng),占有了三大主流消費市場(chǎng),分別是高收入人群,愛(ài)游戲娛樂(lè )的青年,以及幼齡兒童?梢(jiàn)市場(chǎng)范圍不可小覷。
三 、營(yíng)銷(xiāo)計劃
在上海,北京,廣州深圳等一線(xiàn)城市選一。建立客戶(hù)試點(diǎn),打響自己的品牌。取得成功后,加大宣傳力度。利用戶(hù)外廣告、移動(dòng)數字電視廣告、報紙廣告、網(wǎng)站廣告和電視廣告,等我們公司的資金實(shí)力有足夠強大的時(shí)候,我們還是可以采用冠名節目來(lái)營(yíng)銷(xiāo)推廣我們的品牌。在qq空間等平臺中,打響我們的廣告,邀請所有有條件的朋友試玩。網(wǎng)絡(luò )與現實(shí)生活的虛實(shí)結合宣傳。另附有遠程監控技術(shù)資料和二維碼識別技術(shù)資料。
四 、公司管理
陶院綠色蔬果有限公司是一家從事將“有機、綠色、趣味”融入農場(chǎng)品中生產(chǎn)和銷(xiāo)售的農場(chǎng)品綜合公司。公司成立于20xx年,租地1000畝,與農民合作,迎合客戶(hù)需求生產(chǎn)有機、綠色產(chǎn)品。公司位于經(jīng)濟發(fā)達、人均消費高的深圳市。公司以“;~(yú)塘”為標準,靈活運用“物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)”綠色服務(wù)方式。公司先后從全國各地引進(jìn)大白菜、青椒等普通蔬果種子,仔雞和仔鴨等家禽,甚至從日本、瑞士等地引進(jìn)太空椒、黑龍長(cháng)茄等優(yōu)質(zhì)種子供顧客從網(wǎng)上選取。與我公司合作的顧客僅需在網(wǎng)上下載我公司的服務(wù)客戶(hù)端,通過(guò)網(wǎng)上銀行等繳費方式按照公司標準繳費成為會(huì )員,即可直接在網(wǎng)上下訂單需要種植或養殖什么產(chǎn)品,由我公司人員為您提供實(shí)際操作。諸如澆水,除蟲(chóng)等基本操作皆可在網(wǎng)上虛擬點(diǎn)擊,再由員工實(shí)際操作。公司將會(huì )為您提供24小時(shí)QQ截圖、遠程監控等免費或付費服務(wù),方便您隨時(shí)監控您的作物。服務(wù)的后階段公司會(huì )通過(guò)物流方式直接郵寄到家。同時(shí),公司還提供場(chǎng)地方便非會(huì )員或會(huì )員來(lái)公司實(shí)地進(jìn)行農家樂(lè )等娛樂(lè )活動(dòng)。公司在實(shí)施“公司+實(shí)地+農戶(hù)”運作模式的基礎上重點(diǎn)為客戶(hù)開(kāi)發(fā)無(wú)公害、有機農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。公司始終秉承“以人為本、誠實(shí)守信、綠色健康、娛樂(lè )為民”的管理理念,堅持“品牌經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量第一、健康娛樂(lè )兩不誤”的經(jīng)營(yíng)理念。公司確立了近幾年的發(fā)展戰略規劃,即:圍繞綠色、有機、健康蔬果家禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向,打造深圳地區高端消費人群農產(chǎn)品產(chǎn)品趣味種植,方便提供的整體化發(fā)展的新模式。包括發(fā)展其他地區的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現網(wǎng)絡(luò )與實(shí)體的有效聯(lián)合,建立陶院綠色趣味種植的產(chǎn)業(yè)品牌體系。
公司的宗旨:優(yōu)質(zhì) 綠色 創(chuàng )新 誠信
公司的理念:“以人為本、誠實(shí)守信、綠色健康、娛樂(lè )為民”的管理理念
“品牌經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量第一、健康娛樂(lè )兩不誤”的經(jīng)營(yíng)理念
五、 公司戰略
公司總體戰略:生態(tài)農業(yè)健康發(fā)展及可持續發(fā)展戰略
公司在經(jīng)濟發(fā)展迅速的深圳,第一階段的發(fā)展目標就是在深證地區打響公司的知名度,讓更多的高端消費人士知道我們公司的服務(wù)內容,對我們的服務(wù)內容感興趣,樹(shù)立品牌形象,逐步在深圳建立完善的服務(wù)機制。農場(chǎng)設在土地價(jià)格便宜,人口中等,旅行佳地的景德鎮。一切都為我們及股東獲得最佳的利益。
六、 財務(wù)計劃
吸收風(fēng)險投資后,公司初期投入64萬(wàn),在固定資產(chǎn)方面投入14萬(wàn),流動(dòng)資產(chǎn)方面(生產(chǎn)中所需的直接原材料、直接人工、制造費用及其它各類(lèi)期間費用等)詳見(jiàn)會(huì )計報表。
七、 風(fēng)險分析
網(wǎng)絡(luò )娛樂(lè )版的qq農場(chǎng),但他由于其的娛樂(lè )性也許會(huì )吸引人們,然而人們的興趣是一時(shí)的,所以我們相信我們的項目會(huì )因其可持續性長(cháng)久的立足。我們的強項是在顧客看得到的情況下,實(shí)施管理食品的生產(chǎn)。我們要以“眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛”的現實(shí)呈現在顧客面前。我們的弱項是 顧客對我們的疑慮,如欺騙等,我們的遠程監控技術(shù)獎解決這一切。
八 、結論
總之,鑒于綠色莊園以虛擬化為現實(shí)的創(chuàng )意新點(diǎn),以及環(huán)保行業(yè)和綠色農業(yè)未來(lái)廣闊的發(fā)展空間,如果獲得足夠的投資,本項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報,同時(shí)帶來(lái)巨大的社會(huì )效益。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
市場(chǎng)定位
云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區的云山咖啡屋有著(zhù)一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區所不同的是南校區有著(zhù)更廣闊的市場(chǎng)。
在格調方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。
咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(cháng)及參觀(guān)人士。
咖啡屋內食品初期定位于中等價(jià)格水平,因為考慮到大學(xué)城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價(jià)格方面會(huì )考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿(mǎn)足各種檔次的消費需求。
咖啡屋將劃分一部分區域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍,但對在這部分區域進(jìn)行最低消費的設置,以保證成本的回收。
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格 文章轉載自:個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng) 創(chuàng )業(yè)計劃頻道 原文地址:大學(xué)咖啡屋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
4營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
部門(mén)設置與職責
店長(cháng)
店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好
咖啡屋與學(xué)校的交流工作。
工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部
主要職責:1.人員到職與離職的相關(guān)辦理
2.各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)
4.員工考勤,督導并薪資核算
5.對本店各項工作的紀律檢查
6.做好每次會(huì )議的會(huì )議記錄
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒
8.協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系
人員分配:本部設正,副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名。
薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開(kāi)始的人員招聘中,我們首先會(huì )搞清楚每個(gè)應聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。
人員考核:從德(品德修養),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng )新能力),勤(協(xié)作性,責任心,進(jìn)取性,紀律性,出勤性),績(jì)(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據。
(1)對員工的考核
我們將指定一套指標體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責任心和真誠度等指標考察.每個(gè)指標下都有相應的幾個(gè)表現層次,每個(gè)層次有對應的分數。
例如:
要素指標標尺
工作態(tài)度事業(yè)心進(jìn)取心1工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3分)
2能熱情工作,但不持久(4分)
3有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)
責任心1對本店銷(xiāo)售狀況漠不關(guān)心(0分)
2涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì )關(guān)心(2分)
3對分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成(4分)
4對店內工作積極參與,與本店共命運(5分)
考核時(shí),所有員工都有權表決被考核的員工與哪一表現層次相符,以少數服從多數為原則,確定該被考核員工該指標的得分,員工各個(gè)指標的分數的總和為該員工的考核總分.一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核.
(2)對管理層工作績(jì)效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績(jì)進(jìn)行評價(jià),制定此制度.秉承公開(kāi),公平,公正,客觀(guān),多元主體評價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來(lái)自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價(jià).從德,績(jì),能,勤方面進(jìn)行考核.具體如下:
德:民主性,品德修養;
績(jì):辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認識,分析決策能力,創(chuàng )新能力,自我學(xué)習能力等;勤:協(xié)作性,責任心,進(jìn)取心,紀律性,出勤等。
月度與季度的評價(jià)工作,在下一評價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內完成,由行政人事部統一發(fā)放評價(jià)表.年終評價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內完成.評價(jià)表由員工自己獨立完成填寫(xiě),應在規定的日期內上交.評價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評價(jià).每名參與者填寫(xiě)一份評價(jià)表,按照不同權重計算得到一個(gè)分數,將得分先按上級,同事,下級,自我評價(jià)分類(lèi)算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,按照最終得分確定評價(jià)等級.評價(jià)結果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價(jià)者如果對評價(jià)結果不滿(mǎn),可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)
財會(huì )部
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
實(shí)現損益控制的手段是通過(guò)周報表和月報表上的科目審核.審核內容包括銷(xiāo)售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
周報表和月報表所反映的損益狀況是由每天和每小時(shí)實(shí)際數據累積起來(lái)的,記錄數據不允許有任何大的誤差:
1.現金的超收和不足只允許0.1%的誤差
2.收銀機操作的出錯率只允許0.6%,造成的損失不得超過(guò)0.3%
3.部長(cháng)必須每小時(shí)檢查并簽字確認一次收銀機系統打印的營(yíng)業(yè)報表
收入:食品收入,食品折讓?zhuān)嬃鲜杖,飲料折扣,服?wù)費收入
其他收入:如最低消費等
營(yíng)業(yè)收入計劃:1.確定上座率和接待人數
2.確認人均消費
3.編制營(yíng)業(yè)收入計劃
(1)食物成本率=1-毛利率
(2)食品成本額=計劃收入成本率
(3)飲料成本率=(飲料成本額/計劃收入)×100%
財務(wù)部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿(mǎn)足內部方面的利益
1.會(huì )計處:(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營(yíng)業(yè)報表
2.出納處:(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門(mén)報銷(xiāo)帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關(guān)的結算問(wèn)題,管理銀行帳戶(hù)的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
人員設置及職責
1.財務(wù)部長(cháng):審查,財務(wù)預算(包括現金預算,預算資產(chǎn)負債,預算損益等)
業(yè)務(wù)預算(包括銷(xiāo)售營(yíng)業(yè),生產(chǎn),制造費,產(chǎn)品成本,營(yíng)業(yè)成本,采購等)
在部長(cháng)大會(huì )上作出財務(wù)預算,策劃:業(yè)務(wù)預算與策劃報告。
2.會(huì )計:日常記帳,復核,盤(pán)點(diǎn),保管憑證單據與銀行帳戶(hù);月,季,年度負責財務(wù)總結,盤(pán)點(diǎn)
3.每日設收銀員1名:由服務(wù)員中挑選,每日設一名部長(cháng)值班,監督結帳,由會(huì )計入帳
憑證與記錄的要求:
1.各種收付業(yè)務(wù)都要有合法的手續,齊全的原始憑證作為依據
2.各種收入的原始憑證一律要復寫(xiě),從不同的渠道匯到財會(huì )部門(mén)進(jìn)行核對。
3.各種支出都要根據原始憑證填寫(xiě)有關(guān)報銷(xiāo)單據(如:根據購買(mǎi)文具的發(fā)票,收據填寫(xiě)報銷(xiāo)單.報銷(xiāo)單據整理成冊便于查帳和月,季,年度盤(pán)點(diǎn),審計)
4.收付憑證要定期裝訂,派專(zhuān)人保管
5.各種收付業(yè)務(wù)要及時(shí),準確記錄
市場(chǎng)部
負責咖啡屋的產(chǎn)品宣傳,促銷(xiāo)以及促進(jìn)咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的'聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著(zhù)咖啡屋的形象及客流,銷(xiāo)售情況,是個(gè)重要的部門(mén)。
市場(chǎng)部人員設置及職責
人員設置:設部長(cháng)1名,成員3名
人員職責:
部長(cháng):協(xié)助咖啡屋完成銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)目標,督導員工工作;作好各部門(mén)的溝通工作;對客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境;推廣銷(xiāo)售,根據市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要,組織討論制定銷(xiāo)售計劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推廣計劃;參加例會(huì ),與各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
成員:負責各種宣傳海報的設計,繪畫(huà),為各種促銷(xiāo)活動(dòng)出謀劃策;及時(shí)收集客戶(hù)調查表并加以統計;進(jìn)行網(wǎng)頁(yè)的維修工作,并及時(shí)更新網(wǎng)頁(yè)內容。
市場(chǎng)部工作范圍
市場(chǎng)部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。
公關(guān)的職能是為咖啡屋營(yíng)造一個(gè)有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保證咖啡屋的形象,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售.它的工作包括:通過(guò)有利宣傳與有關(guān)公眾建立良好關(guān)系,樹(shù)立咖啡屋良好形象;處理好與競爭對手的關(guān)系;建立客人檔案,對?图皶(huì )員要求較詳盡的資料,弄清客人的愛(ài)好,習慣等,保證客人滿(mǎn)意;廣泛收集客人對部門(mén)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)意見(jiàn);與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位或個(gè)人簽訂消費優(yōu)惠等合約。
宣傳的職能是通過(guò)各種手段宣傳咖啡屋形象,促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo),擴大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的網(wǎng)頁(yè)并不斷更新網(wǎng)頁(yè)內容,網(wǎng)頁(yè)的內容包括對咖啡屋的介紹,對各種風(fēng)情的咖啡的系統介紹,介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品,突出咖啡屋的風(fēng)格,宣傳咖啡屋近期動(dòng)態(tài),配合進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳計劃;在各個(gè)時(shí)期規劃與制定各種相應的促銷(xiāo)宣傳措施,如在節日時(shí)舉辦各種應節活動(dòng),在淡季策劃舉辦比賽,有獎促銷(xiāo),價(jià)格促銷(xiāo)等,在相應季節為推出的時(shí)令食品進(jìn)行宣傳,并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗總結;負責各種傳單,橫幅,海報的設計,繪畫(huà)及張貼,派發(fā);要及時(shí)更新廣告宣傳品及店內的音樂(lè )。
采購部
咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門(mén)之一,受咖啡屋管理,負責咖啡屋所有食品原料,經(jīng)營(yíng)物品的采購,驗收
進(jìn)出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運營(yíng)不可缺少的重要組成部分。
(一)采購部人員設置及職責
采購部人員設置:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名
人員職責:
部長(cháng):部長(cháng)作為采購部的直接領(lǐng)導者,責任重大,工作不容有失,其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷(xiāo)售情況進(jìn)行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場(chǎng)需求并較準確地預測一段時(shí)間內(一般為半個(gè)月)的需求量,詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算,并將所需款項向咖啡屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費.此外,部長(cháng)有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調查,選擇合適的供應商,與供應商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全.采購是咖啡屋資金向外流動(dòng)的[]主要途徑,采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營(yíng)成本是否最優(yōu),因此采購人員必須經(jīng)過(guò)統一培訓,具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場(chǎng)信息,有商業(yè)靈敏性和適應性;熟悉本店情況;頭腦清醒,善于思考,善于洽談價(jià)格;了解需求動(dòng)向及價(jià)格變化。
記錄員:2名記錄員分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng),規格,數量,進(jìn)貨日期,采購經(jīng)費數量,支出數目,余額等,以便月末進(jìn)行核查.。
(二)采購工作流程
采購部接到需要采購的貨物清單后,由部長(cháng)負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
(三)采購部采購原則
誠實(shí)守信.在采購過(guò)程中要誠實(shí)守信,信守合同,保證合同的合法性,嚴肅性,有效性,更好地發(fā)揮經(jīng)營(yíng)合同在經(jīng)營(yíng)中的作用,樹(shù)立良好形象,協(xié)調好咖啡屋與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系。
以需待進(jìn).就是根據市場(chǎng)需求情況來(lái)決定進(jìn)貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉不順。
采購渠道穩而多.如確保進(jìn)貨及時(shí)暢通,商品品種豐富多樣.采購部必須廣開(kāi)渠道,建立固定進(jìn)貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣有利于相互信賴(lài)支持及降低成本.由于彼此了解情況,易于符合進(jìn)貨要求,同時(shí)可以減少人員采購,節約費用;另一方面,在保持固定進(jìn)貨渠道的同時(shí),要注意開(kāi)辟新的進(jìn)貨點(diǎn)以保持進(jìn)貨渠道多樣化,從而防止各種風(fēng)險帶來(lái)的損害。
(四)采購管理和方法
1.采購計劃:采購之前編完詳細的采購計劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎上.結合商品庫存動(dòng)態(tài),分別提出具體品名,規格,質(zhì)量,數量,進(jìn)貨日期,最后統一平衡后決定采購種類(lèi)和數量。
2.驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節,有了它可以防止財產(chǎn)損失,減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗收這一關(guān),如實(shí)詳細地作好記錄,并和采購員作好驗貨工作。
3.了解需購物品的渠道:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒(méi)有的商品進(jìn)行登記,并以此作為進(jìn)貨的依據之一;并根據市場(chǎng)部所提供客戶(hù)意見(jiàn)分析進(jìn)而通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)預測來(lái)確定市場(chǎng)對于量,質(zhì),品種,價(jià)格等方面的需求,從而采購適銷(xiāo)對路的商品更好地提高經(jīng)濟效益。
總之,咖啡屋采購部將以經(jīng)濟效益為標準運用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,實(shí)現采購活動(dòng)效益最優(yōu),為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。
酒水服務(wù)部
員工在當值時(shí)須佩帶員工證.如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續,離職時(shí)須將員工證交還。
考勤:員工必須依照編定的工作時(shí)間表及崗位責任表當值工作.員工應準時(shí)上班,直至規定時(shí)間下班為止.如有任何調班,先得到部門(mén)主管允許。
請假手續:如因緊急事故或患病而需要請假,應即通知主管行政人事部批準.未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論.如申請病假,需出示注冊醫生簽發(fā)的病假條。
工作責任
員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執.如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪.從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為
員工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ),吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜.并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營(yíng)私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據為己有,一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
10攜物出店
員工進(jìn)出店時(shí),除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
11防火和火警
員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
我們的設想
蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設計制作自己喜歡的蛋糕的機會(huì ),我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油,水果等原料,客人可以憑自己的喜好來(lái)設計蛋糕樣式并親手制作。
凡在開(kāi)業(yè)當天生日的同學(xué)到咖啡屋消費都將獲得免費糕點(diǎn)一分
在淡季時(shí)節舉辦happyhour,到時(shí)設計相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個(gè)消費者都可以參加咖啡品嘗,凡是猜出咖啡種類(lèi)的,當天消費全免。
如果有條件,我們將在店內放置一架鋼琴,營(yíng)造更好的氣氛,也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:主營(yíng)各種口味搭配的奶茶,兼營(yíng)各式甜品和消暑糖水?赏馑蜕祥T(mén)。
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
1、以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
1)雖然自己不曾開(kāi)過(guò)奶茶店,但是由于經(jīng)常購買(mǎi)相關(guān)的產(chǎn)品,所以對于其他競爭對手各式奶茶的銷(xiāo)售價(jià)格以及產(chǎn)品樣式和口感比較了解。在開(kāi)店之前會(huì )選擇到相類(lèi)似的店鋪打工學(xué)習他人的管理模式和經(jīng)營(yíng)手段。這對以后的經(jīng)營(yíng)會(huì )很有幫助。
2、教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):20xx—5參加SYB師資培訓班
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:
奶茶屬于大眾消費,消費者甚多,其中以年輕人居多,特別是學(xué)生,不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)的學(xué)生,各個(gè)不同階段的學(xué)生是奶茶的主要消費群體。另外一個(gè)群體是逛街的.行人。
2、市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時(shí)我們也可以看出市場(chǎng)的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來(lái),所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據奶茶店的規模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計每天能賣(mài)150杯左右
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢:
如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個(gè)市場(chǎng)生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒(méi)有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿(mǎn)意,讓他們愿意下一次在來(lái)消費,同時(shí)接受更多的人前來(lái)消費。這兩點(diǎn)是吸引顧客最為重要的因素。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要優(yōu)勢是開(kāi)業(yè)時(shí)間長(cháng),群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開(kāi)張的店鋪,如何能將顧客吸引過(guò)來(lái),這是很大的挑戰。
5、競爭對手的主要劣勢:
對手的產(chǎn)品比較一般,口味大多雷同模仿,沒(méi)有創(chuàng )新。經(jīng)營(yíng)時(shí)間久店鋪環(huán)境衛生下降。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
我們將對奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng )新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會(huì )隨著(zhù)店鋪經(jīng)營(yíng)發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續感受到新鮮感以及我們的誠意。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、摘要
現今的21世紀人們對于衣食住行的要求愈來(lái)愈高。隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步,人們早已不再滿(mǎn)足與穿暖,亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀(guān),并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售,也算是興趣與事業(yè)相結合吧。
二、項目介紹
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式潮流服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己,對于剛大學(xué)要畢業(yè)的我們沒(méi)什么經(jīng)驗而創(chuàng )業(yè)資金也不充裕,打算用父母資助的5萬(wàn)元來(lái)創(chuàng )業(yè)。都說(shuō),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結合的方式來(lái)擴大銷(xiāo)路,區別于傳統的方式,迎合現在是潮流,同時(shí)以加盟的形式進(jìn)行,盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。也適合我們這些不太懂的畢業(yè)生,不需要自己太費心。
三、市場(chǎng)調查概況分析
二十一世紀已經(jīng)是信息的時(shí)代,而按照淘寶對外公布的數據,20xx年淘寶成交額超過(guò)4000億元,定下20xx年成交額將達到5000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。這就更加給人們帶來(lái)了網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)的機會(huì ),一個(gè)好的平臺,必定會(huì )造就優(yōu)秀的企業(yè)。而實(shí)體店的模式又適合進(jìn)貨和那些喜歡逛街試衣服人的需求。
1. 實(shí)體店的優(yōu)勢:不僅滿(mǎn)足對個(gè)別地區人的需求,而且對了解潮流趨勢,了解消費需求都有現實(shí)的意義。網(wǎng)店優(yōu)勢:買(mǎi)一件應季的衣服,采用傳統的途徑解決問(wèn)題,需要空出專(zhuān)門(mén)的時(shí)間,到商業(yè)區進(jìn)行逛,挑,試,買(mǎi)幾個(gè)動(dòng)作,當然如果后續不滿(mǎn)意還要加上個(gè)退的環(huán)節,從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),要買(mǎi)這件衣服所花的除了標簽上標的價(jià)格之外,還要花費時(shí)間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網(wǎng)購,點(diǎn)擊鼠標,半個(gè)小時(shí)完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門(mén),而且價(jià)格絕對是要比商城里便宜得多(因為不必支付商城的物業(yè),人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時(shí)間,又省金錢(qián)。而根據人類(lèi)心理分析,人們喜歡跟風(fēng)消費,若一個(gè)團體中的一人進(jìn)行網(wǎng)上購物,則團體中的其他人十有八九也會(huì )進(jìn)行網(wǎng)上購物,甚至都會(huì )在同一家店進(jìn)行結伴購物,這就給了我們商家優(yōu)勢,當然也要靠我們自己依靠誠信,而利用實(shí)體店的優(yōu)勢加大買(mǎi)家對自己信任度。
2.目標市場(chǎng)的設定:女人愛(ài)逛街,這是一個(gè)亙古不變的真理,更有甚者說(shuō)賺女人的錢(qián)很容易。女性消費者數量龐大,占整個(gè)社會(huì )總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48.7%,對消費活動(dòng)影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大,是大多數購買(mǎi)行為的主體。如果將實(shí)際購買(mǎi)者和購買(mǎi)決策者的數量統計出來(lái),這個(gè)比率將會(huì )更高,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費者作為我們網(wǎng)店的最大客戶(hù)群。
3.產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展,大多數年輕消費者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購物,因為網(wǎng)上購物可以節省購物時(shí)間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。但是網(wǎng)上購物最大的擔憂(yōu)依然是信譽(yù)問(wèn)題,因此我們的營(yíng)銷(xiāo)模式將采用實(shí)體店加網(wǎng)店運營(yíng),這樣我們網(wǎng)店在網(wǎng)上的信譽(yù)將得到極大提高。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、銷(xiāo)售政策的制定:實(shí)體店營(yíng)銷(xiāo)加網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo),一個(gè)能在現實(shí)生活中找到的實(shí)體店,能讓顧客在網(wǎng)上購物的時(shí)候感受到一份安全感、踏實(shí)感。同時(shí)在網(wǎng)店開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)的初期,由于廣告費用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實(shí)體店銷(xiāo)售利潤中得到。
2、銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節和售后服務(wù):網(wǎng)上銷(xiāo)售+實(shí)體店銷(xiāo)售,專(zhuān)注服務(wù)從前期店面選擇到店面設計,方方面面為經(jīng)銷(xiāo)商考慮周全.幫助進(jìn)行合理配貨,對開(kāi)業(yè)贈品等一系列環(huán)節進(jìn)行周密布局,以全方位的服務(wù)并提供強有力的市場(chǎng)攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關(guān)策劃。
。1)實(shí)體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費用不是很高的同時(shí),也能保證實(shí)體店的客戶(hù)源。
。2)網(wǎng)店營(yíng)業(yè)的前期配貨采用快遞的方式,以節約自己做物流的費用。當我們的網(wǎng)店做大做強之后, 我們所要郵遞的貨也會(huì )增加到一個(gè)比較大的數目,這時(shí)我們將選擇自己做物流來(lái)減少昂貴的快遞費用。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況: 各級資格認定標準政策:付款方式:網(wǎng)上支付、貨到付款等供消費者選擇;貨運方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產(chǎn)品本身已折價(jià)賣(mài),保證價(jià)格低廉。
4、銷(xiāo)售隊伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策 :除工資,按銷(xiāo)售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網(wǎng)店的股份,以充分調動(dòng)員工的積極性。
5、促銷(xiāo)(方式及安排、預算)
。1)主要促銷(xiāo)方式 :送小禮品,根據價(jià)格可選擇免除一部分運費等,努力讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
。2)付款方式:支付寶、網(wǎng)銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶(hù)體驗感,來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
6、核心營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)模式
。1)用戶(hù)會(huì )員制:
會(huì )員制度雖已陳舊,但它卻是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)店的核心部分,是網(wǎng)店與會(huì )員交流、交易的紐帶。會(huì )員制度能否成功運作是檢驗一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)店成功的標準。從某個(gè)角度來(lái)看設計會(huì )員制度:活躍用戶(hù)、增進(jìn)交互、激勵消費、黏著(zhù)用戶(hù)。
。2)產(chǎn)品結構優(yōu)化:
、佼a(chǎn)品展示友好全面:把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶(hù),給用戶(hù)交易前留下良好的第一印象,F在我們將產(chǎn)品劃分成詳細的體系,也就是把產(chǎn)品詳細歸類(lèi),每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品;
、诋a(chǎn)品展示以用戶(hù)為導向:把所有的.產(chǎn)品拆開(kāi),按照用戶(hù)目標群劃分,也就是以用戶(hù)為導向,讓用戶(hù)第一時(shí)間找到適合自己的產(chǎn)品。
、郛a(chǎn)品展示智能化:增設產(chǎn)品和知識搜索框,方便用戶(hù)使用。
五、銷(xiāo)售計劃
都說(shuō)服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷(xiāo)售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對的客戶(hù)群,還要了解小店針對客戶(hù)群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì )淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時(shí)間。
服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著(zhù)流行季節的過(guò)去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷(xiāo)售,以便回籠資金。
而在網(wǎng)店方面則可采用以下措施:
。1)折價(jià)促銷(xiāo):由于網(wǎng)上銷(xiāo)售商品不能給人全面.直觀(guān)的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復雜性,造成網(wǎng)上購物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買(mǎi)決定。
。2)贈品促銷(xiāo):贈品促銷(xiāo)和優(yōu)點(diǎn)是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經(jīng)常訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)店以獲得更多的優(yōu)惠;還能根據消費者索取贈品的熱情程度分析營(yíng)銷(xiāo)效果和產(chǎn)品本身的反應情況等.但千萬(wàn)要注意不要選擇次品,劣質(zhì)品作為贈品,這樣做只會(huì )起到適得其反的作用。
。3)限期供應:“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價(jià)只剩2天!”這樣的促銷(xiāo)口號.但“限期供應”要真實(shí),否則最終失去消費者信任。
。4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接:俗話(huà)說(shuō)多個(gè)朋友多條路,在網(wǎng)上可以說(shuō)是多個(gè)鏈接多個(gè)窗口.大家通過(guò)交換店鋪鏈接,可以形成一個(gè)小的網(wǎng)絡(luò ),能增進(jìn)彼此的影響力.尤其是當有人上了首頁(yè)推薦的時(shí)候,你就更是跟著(zhù)沾光了.
。5)利用其他的宣傳方式:我們的銷(xiāo)售人員可以到各個(gè)貼吧、論壇、QQ群、MSN中進(jìn)行宣傳。
六、服務(wù)分析
(一)專(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定一定的適合的管理制度。
(二)、行為規范、工作積分
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購。
七、風(fēng)險分析
1、 資源(原材料/供應商)風(fēng)險
我們的店所要首先是經(jīng)過(guò)店主精心挑選的,集時(shí)尚、個(gè)性、質(zhì)量為一體;其次是能加上我們網(wǎng)店標簽的商品(衣服在后領(lǐng)上打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO語(yǔ)言,褲子在后腰上也要打上我們網(wǎng)店的標簽貨LOGO)。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險
由于貨源過(guò)于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現質(zhì)量問(wèn)題,而無(wú)法進(jìn)行退換、進(jìn)貨人員工作失誤和采購預測不準,超出預算、運貨途中出現意外(發(fā)生車(chē)禍造乘人員傷亡)、及市場(chǎng)不確定性風(fēng)險等。
3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費者至少能影響身邊至少20個(gè)消費者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性,商品出現質(zhì)量問(wèn)題,商家應負承擔的責任
4、成本控制風(fēng)險
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷(xiāo)售利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產(chǎn)負債表,主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤率,總資產(chǎn)利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務(wù)狀況。
5、資金鏈的風(fēng)險
1)積壓的商品不能賣(mài)出而不能得到貨款
2)不能購買(mǎi)新貨,使產(chǎn)品不能更新,顧客失去購買(mǎi)欲望
3)工人工資不能如期解決
6、競爭風(fēng)險
競爭激烈的時(shí)代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優(yōu)勢與不足之處,以便更好地適應時(shí)代的發(fā)展。
7、管理風(fēng)險(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài))
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。在開(kāi)始我們構建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,為公司制定切實(shí)可行的決策,執行最有效率的任務(wù),并邀請具有各專(zhuān)業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入;并擔任重要職務(wù),由于人員的流動(dòng)性,因而需要一個(gè)合理的雇員聘用準則,營(yíng)造可持續發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
八、應對風(fēng)險的措施
1、周?chē)恍┐笮偷呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強大的議價(jià)能力,力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。
2、可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,然而轉到網(wǎng)上銷(xiāo)售,利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。所以,你要經(jīng)常去市場(chǎng)上轉轉,密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
3、購物后,通知雙方的聯(lián)系方式,根據約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見(jiàn)面交易,也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時(shí)時(shí)監控。
4.對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
5. 每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
6.在信息時(shí)代,可以利用網(wǎng)絡(luò )定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。
7.找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”
九、總結
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。而實(shí)體店與網(wǎng)店的結合更是各種利益的最大化。對中國互聯(lián)網(wǎng)人口所作的最大膽的預測來(lái)自美國波士頓的揚基集團。它在去年11月份出版的研究報告說(shuō).惠普的首席執行官在去年10月份她首次訪(fǎng)華時(shí)也表示,互聯(lián)網(wǎng)在中國的應用可在短短五年內趕上美國和其它發(fā)達國家。由此看來(lái),中國占世界總數五分之一的人口對互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )事業(yè)來(lái)說(shuō)具有特別的意義。最主要的是服裝行業(yè)的投資小,盈利可觀(guān),并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。所以投資服裝相信會(huì )是不錯的選擇。
基于調查分析以及通過(guò)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的敘寫(xiě),相信我們店成功指日可待。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
創(chuàng )業(yè)人:
創(chuàng )業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件......
創(chuàng )業(yè)機構設置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部......
創(chuàng )業(yè)細節:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品......
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是......
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位......
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員......
創(chuàng )業(yè)人:
創(chuàng )業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的'勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節:
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
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