【實(shí)用】創(chuàng )業(yè)計劃集錦六篇
時(shí)間流逝得如此之快,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng )業(yè)計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
生煎源于上海,傳承百年經(jīng)典。
xx市二七區xx生煎館由于講究生煎的品質(zhì), 吸引了無(wú)數國內外旅游團隊,美國,日本,香港,新加坡,韓國的游客及本市的很多新聞媒體,文藝界知名人士前來(lái)品嘗阿三生煎后贊不絕口, 阿三生煎注重所有原料的質(zhì)量,豬肉采用國家標準的定位純精肉,當天進(jìn)料當天售完,保證肉質(zhì)新鮮,安全衛生。 阿三生煎嚴格意義上不屬于傳統上海生煎, 并不具備傳統上海生煎的半發(fā)面工藝,湯汁適中,肉餡緊實(shí)鮮美的特色.現在的制作特點(diǎn)是, 個(gè)大湯多,每一只都像嬰兒的小拳頭那么大,金燦燦的,皮薄餡多,互不粘連,但肉餡松散,湯汁油膩。xx生煎創(chuàng )業(yè)
阿三生煎最主要的特點(diǎn)就是大。比起別家的一口吞一個(gè)的大小,阿三生煎兩個(gè)可能就會(huì )讓胃口小的`女孩子吃飽。而且皮像是烤出來(lái)的一樣,酥酥脆脆,再配上微微發(fā)甜的肉餡,可以做一頓不錯的點(diǎn)心來(lái)享用。但是上菜的速度很快,所以不會(huì )等很久,也是讓人舒心的地方。
xx生煎結合了本地與蘇浙一帶制作工藝,獨創(chuàng )xx生煎,在最大程度上傳承及保留了生煎饅頭的傳統制作方法,現將此真正的老式品牌生煎帶到廣大新老客戶(hù)面前,讓八十年代后出生的年輕人也有機會(huì )體驗生煎的傳統口味。xx生煎 把美味帶到您的面前!
xx生煎隸屬于xx寧吉吉餐飲管理有限公司,xx生煎市場(chǎng)定位明確,最近幾年在國內發(fā)展情況良好,在全國店面已經(jīng)達到數百家,在以后的時(shí)間里公司勵志讓xx生煎走出國門(mén),奔向世界。
xx寧吉吉餐飲管理有限公司 ,公司主要經(jīng)營(yíng)餐飲管理咨詢(xún)、餐飲服務(wù)、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)形象策劃、企業(yè)管理咨詢(xún)。, 我們始終堅持用戶(hù)至上,用心服務(wù)于客戶(hù),堅持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù),公司秉承“保證一流質(zhì)量,保持一級信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅持“客戶(hù)第一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx生煎創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
xx生煎創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢:
1、品牌優(yōu)勢
xx生煎品牌擁有全國性品牌知名度,創(chuàng )業(yè)商開(kāi)店后可快速復制品牌運作的成功經(jīng)驗。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品種類(lèi)豐富,十分暢銷(xiāo),利潤豐厚,享有公司提供的廠(chǎng)家惠價(jià)格供貨,讓每一個(gè)創(chuàng )業(yè)店具備強大的價(jià)格競爭優(yōu)勢。xx生煎創(chuàng )業(yè)
3、技術(shù)優(yōu)勢
總部憑借強大的科技開(kāi)發(fā)力量,在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規范等方面,始終在同行中保持強大的優(yōu)勢。有了的技術(shù),總部可以源源不斷的開(kāi)發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
4、培訓優(yōu)勢
總部的培訓部門(mén)會(huì )定期組織各種不同類(lèi)型的培訓學(xué)習活動(dòng),為每一位創(chuàng )業(yè)商提供學(xué)習的機會(huì )。
5、服務(wù)優(yōu)勢
完善的客服隊伍能夠快速及時(shí)的解決創(chuàng )業(yè)商咨詢(xún)、售后等等相關(guān)問(wèn)題。
6、投資優(yōu)勢
xx生煎為創(chuàng )業(yè)商提供專(zhuān)業(yè)正規的產(chǎn)品,并有著(zhù)強大的經(jīng)營(yíng)管理模式,解決了投資者開(kāi)創(chuàng )業(yè)店的后顧疑慮。
xx生煎創(chuàng )業(yè)流程
xx生煎創(chuàng )業(yè)流程:
1、索取資料
聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對創(chuàng )業(yè)問(wèn)題直面溝通,索取相關(guān)資料。
2、考察階段
考察當地消費市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢。
3、創(chuàng )業(yè)申請
在總部考察無(wú)疑后,便可以填寫(xiě)創(chuàng )業(yè)申請表,包括您身份證號,住址,創(chuàng )業(yè)區域等等,如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂合約
經(jīng)初步審查符合創(chuàng )業(yè)條件,可與總部正式簽訂創(chuàng )業(yè)合約,準備啟動(dòng)項目。
5、尋找門(mén)店
按照總部門(mén)店的開(kāi)發(fā)標準尋找適合商圈的店鋪,并對商圈周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行分析。
6、商鋪裝修
按照總部的要求,對商鋪進(jìn)行設計與裝修,保證店面統一性。
7、全方位培訓
提供全方位培訓,管理手冊、軟件等;確定培訓方式,派員參加培訓。
8、開(kāi)業(yè)準備
貨品陳列上架;店面POP懸掛到位,并根據開(kāi)業(yè)活動(dòng)內容,布置店面,營(yíng)造出開(kāi)業(yè)氣氛。
9、正式開(kāi)業(yè)
、僮龊瞄_(kāi)業(yè)當天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
xx生煎創(chuàng )業(yè)條件
xx生煎創(chuàng )業(yè)條件:
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情。
2、認同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標。
3、擁有相應的投資實(shí)力,能夠滿(mǎn)足xx生煎創(chuàng )業(yè)低的投資要求。
4、店鋪必須是當地繁華的首層臨街鋪面。
5、遵守xx生煎總部的各項規定,嚴格執行總部要求,按規范進(jìn)行市場(chǎng)操作。
6、誠實(shí)守信,在當地能樹(shù)立一定的口碑,擁有良好的社會(huì )關(guān)系。
7、具有一定的抗風(fēng)險意識,對市場(chǎng)有基本的概念。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
行業(yè)類(lèi)型:零售業(yè)
企業(yè)名稱(chēng):xx旅游用品店
組織形式:非正規勞動(dòng)組織
主要經(jīng)營(yíng)范圍:本店將為來(lái)滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出上海風(fēng)土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn): 待定 (面積:15~20平方米)
創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
創(chuàng )業(yè)計劃
(一) 基本情況
1) 企業(yè)名稱(chēng):xx旅游用品店
2) 行業(yè)類(lèi)型:零售業(yè)
3) 組織形式:非正規勞動(dòng)組織
4) 主要經(jīng)營(yíng)范圍:本店將為來(lái)滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出 上海風(fēng)土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
5) 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):待定 面積:15~20平方米
6)創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名: 白紅云 性別: 女 年齡: 37
文化程度: 大專(zhuān) 技能專(zhuān)長(cháng): 美工、設計
相關(guān)工作經(jīng)歷 : 上;ぶ仆皬S(chǎng)、 電工、 倉庫管理、 維納斯婚紗攝影公司、 美工 。
(二)立項概述
我原是一家國營(yíng)企業(yè)的職工,從事電工和倉庫管理工作,之后在外資企業(yè)從事美工設計,F在失業(yè)在家,憑著(zhù)對服裝的喜好,又通過(guò)了東華大學(xué)服裝設計專(zhuān)業(yè)學(xué)習,掌握一些服裝及美術(shù)設計方面的知識。因為喜歡旅游,收集各地紀念品,所以一直想把上海的風(fēng)土人情通過(guò)紀念品的方式介紹給來(lái)上海旅游的中外游客。
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,人們不僅要求吃飽、穿暖更注重自身的精神健康,為了減輕工作、學(xué)習上的壓力,每到雙休或節假日,出外旅游已成為一種生活時(shí)尚。隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,人們對旅游用品的需要,也隨之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了現有的幾個(gè)歷史景點(diǎn)外,外灘的開(kāi)發(fā),及奧運、世博的舉辦,都會(huì )對旅游用品有新的需求,無(wú)論從行業(yè)還是從區域市場(chǎng)看,都有發(fā)展空間。只就是我選擇開(kāi)旅游用品店的理由。
(三)市場(chǎng)調查
旅游用品的消費群,流動(dòng)性很大,多為潛在的客群,即有游客,也有少量的團購,因此,選址非常重要,其大多數都在景點(diǎn)附近,或是酒店周?chē)愀鶕救说恼{查現有的景點(diǎn)商店已經(jīng)很集中,不易再進(jìn)入口但是隨著(zhù)外灘的不斷開(kāi)發(fā)會(huì )將其造成為體現上海新舊面貌變化的標致性景觀(guān),也將是商家必爭的風(fēng)水寶地。
商用范圍 潛在客戶(hù)群 消費能力 競爭情況 市場(chǎng)潛在
徒步商圈(200—500米半徑) 目前酒店3家在建 多為游客消費能力較好 附近有大型工藝品一家、禮品店兩家 人們旅游意識的增加,團體和個(gè)人休閑散步的當地人群也會(huì )集聚此地
生活商圈(500—1000米半徑) 高檔酒店在建數家、高檔住宅2幢 消費觀(guān)念強、前衛、消費層次高 未知
(四)產(chǎn)品與服務(wù)
旅游用品是一種奢侈型消費,并且帶有一定的季節性,有時(shí)游客的購買(mǎi)具有盲目性。關(guān)鍵是旅游用品要求設計新穎,具有收藏與紀念價(jià)值,要讓顧客愿意購買(mǎi)在保證質(zhì)量的同時(shí),產(chǎn)品的品種應該多樣化或成套化,并賦予產(chǎn)品內涵和理念,體現中國特色,上海風(fēng)情等。
1、 產(chǎn)品設計中應該考慮到游客攜帶的方便盡可能的減輕重量,縮小體積和面積。
2、 設計品種多套系組合。套系組合比例 1:3 (上海外貌分為舊時(shí),現代,將來(lái))
3、 產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題,應該及時(shí)給予調換,如果是因為工藝設計方面引起的應該馬上停止此類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,并且讓顧客退貨。
生產(chǎn)保障流程:
1、 生產(chǎn)訂單發(fā)放前,要對生產(chǎn)廠(chǎng)家從生產(chǎn)規模,技術(shù)力量,員工,素質(zhì),誠信程度進(jìn)行深入了解。
2、 預先檢查設計圖紙與工藝流程單是否合理,是否具有可操作性與樣品是否一致。
3、 盡可能的給足生產(chǎn)時(shí)間,以便生產(chǎn)商有問(wèn)題時(shí)能及時(shí)的解決,保證產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期。
4、 制定跟單員制度,親自或委派跟單員及時(shí)了解生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量情況。
5、 復核包裝,包裝檢驗做到不完美不出店門(mén)。
6、 盡可能聯(lián)系多家生產(chǎn)廠(chǎng)家以備不時(shí)之需。
(五)員工及崗位設置
店主兼財務(wù)、跟單,售貨員一名,設計師一名
(六)經(jīng)濟可行性分析
1、 投資估算
1) 設備投資:1.5萬(wàn)元其中包括電腦、電話(huà)等。
2) 流動(dòng)資金預測5.85萬(wàn)元用于
、匍_(kāi)辦費1.3萬(wàn)元其中裝修1萬(wàn)元,廣告宣傳0.3萬(wàn)元
、谔碇玫陜裙衽_及預留貨款1.5萬(wàn)元 ’
、3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預計:2.8萬(wàn)元其中3個(gè)月租金1.5萬(wàn)元,工資0.8萬(wàn)元,日常開(kāi)支0.45萬(wàn)元
、懿豢深A見(jiàn)費:0.25萬(wàn)元
合計:7.35萬(wàn)元
3)資金來(lái)源:白籌2.5萬(wàn)元 5萬(wàn)元信用貸款
2、 成本控制(每月):
1) 租金5000元
2) 開(kāi)辦費待攤(3年內攤完)1625元
3) 設備:(按3年折舊)417元
4) 日常開(kāi)支1500元
5) 人員工資3000元
6) 預留貨款12000元
7) 不可預見(jiàn)費650元
小計每月成本約:24192元
3、 營(yíng)業(yè)額預測:
旅游用品因季節影響,每月業(yè)務(wù)量不等。以每件30元計(均價(jià))營(yíng)業(yè)額見(jiàn)下表:
數目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
1 件數(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50
2 件數(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500
3 營(yíng)業(yè)額(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000
小計:年營(yíng)業(yè)額:342000元
月均營(yíng)Ⅲ額:285002
月銷(xiāo)售數:950件
日銷(xiāo)售數:32件
4、盈利能力(月) 營(yíng)業(yè)額一成本 = 營(yíng)業(yè)利潤
28500--24192=4308元
年利潤:4308 X 12=51696元
5、盈虧平衡點(diǎn):
盈虧平衡時(shí):即為/ 總收入 = 總支出 = 總成本
月總收入 = 月平均銷(xiāo)售量 X 均價(jià) = 月總成本 此月平均銷(xiāo)售量就是月盈虧平衡點(diǎn)。
月平均銷(xiāo)售量 = 月總成本/均價(jià) 此時(shí),月總成本應為不計待攤和折舊費的實(shí)際成本 既24192—1625— 417=22150元
所以月平均銷(xiāo)售量=22150元/30元=738.3(件)
6、投資回收期:
投資回收期二投資總額屏¨閏=7.35萬(wàn)元/(月?tīng)I業(yè)額一月實(shí)際成本) = 7.35萬(wàn)元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6個(gè)月
投資回收期=11.6個(gè)月(約12個(gè)月)
(七) 如何切入市場(chǎng)
由于外灘地區尚屬于開(kāi)發(fā)階段,采用捷足先登的方法快利用設計方面優(yōu)勢快速搶占市場(chǎng),進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)壁壘。相反,盡快接近顧客,引導顧客接受產(chǎn)品的設計理念的和內涵,進(jìn)一步了解顧客的喜好,為下一個(gè)設計方案提前做準備是當務(wù)之急。所以,如下措施很有必要:
1) 開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)發(fā)放宣傳彩頁(yè),做大幅海報,吸引游客眼球。
2) 走訪(fǎng)各大旅行社和酒店介紹產(chǎn)品的同時(shí)介紹商店所在的景區,使旅行社的導游知道,某個(gè)景點(diǎn)有某個(gè)旅行用品店已經(jīng)開(kāi)張,她的特色產(chǎn)品是什么。
3) 在來(lái)店的顧客中了解他們對產(chǎn)品的喜好程度以及他們對怎樣的產(chǎn)品更感興趣,以便了解哪些東西更能吸引顧客,為—廠(chǎng)一個(gè)設計做準備。
4) 根據顧客的要求對已售的禮品或紀念品進(jìn)行包裝以方便游客攜帶。
5)加強旅行社與企業(yè)的聯(lián)系,動(dòng)員他們介紹和參加團購活動(dòng)并與他們互動(dòng),再通過(guò)他們向其他旅行社或酒店擴散。
(八) 企業(yè)定位
本行業(yè)所屬行業(yè)為新型都市旅游業(yè)。它適應人們對美的向往也適應人們生活水平提高后生活時(shí)尚化的要求。因此,本企業(yè)屬于朝陽(yáng)行業(yè)中的高端市場(chǎng)。這是人們溫飽走向小康,從生存需求提高到精神需求的必然發(fā)展。有著(zhù)廣闊的社會(huì )經(jīng)濟背景,前景看好。
由于產(chǎn)品的精美設計和優(yōu)越的質(zhì)量以及規范的服務(wù)優(yōu)勢,不僅給客戶(hù)帶來(lái)了美的享受,而且客戶(hù)可以得到商業(yè)誠信和服務(wù)安全。巧妙的把上海美景、風(fēng)土人情設計入紀念品中,并在包裝中注意到游客的`攜帶方便,真正享受旅游帶給他們的快樂(lè ),顯示了企業(yè)特性,從而可以與其他禮品商區分開(kāi)來(lái),創(chuàng )立了品牌;谝陨系男袠I(yè)地位和企業(yè)特征,可以不必顧及同行業(yè)的其他品牌競爭,而應該經(jīng)營(yíng)到哪里挑戰到哪里。通過(guò)加盟連鎖,打造領(lǐng)頭羊的地位,從挑戰走向領(lǐng)導。這就是我店的競爭策略。
但旅游不是日常生活必須品。它不會(huì )因為每日必須而產(chǎn)生消費,它必須要以新產(chǎn)品的不斷出新而求得快速發(fā)展。它的宗旨不斷推出新的設計,新產(chǎn)品與之相適應,讓人們了解上海,喜歡上海。經(jīng)營(yíng)中要著(zhù)眼于關(guān)注上海的變化和游客的需求與變化不斷推陳出新,迎合顧客的需要。應當充分利用自身優(yōu)勢,樹(shù)立專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)精的理念做好經(jīng)營(yíng),最大限度地提高市場(chǎng)占有率,謀取最大的利潤。
(九) 經(jīng)營(yíng)目標
1) 根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均銷(xiāo)售數達32件,年銷(xiāo)售量為11520件,營(yíng)業(yè)額達34.2萬(wàn)元。第一年基本做平,稍有贏(yíng)余。著(zhù)力企業(yè)能力的提高與發(fā)展,設計能力不斷提高,提高營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)運作機制。
2) 第二年和第三年以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù)、發(fā)展團體客戶(hù),發(fā)展旅游社優(yōu)惠業(yè)務(wù);谑袌(chǎng)占有率尚低,業(yè)務(wù)量的提升空間比較寬余。爭取有10%-15%的業(yè)務(wù)量提升,既第二年日銷(xiāo)售量達37-40件,年銷(xiāo)售量達13320-14400件,年銷(xiāo)售額達39.93萬(wàn)元~43.2萬(wàn)元。第三年日均銷(xiāo)售量41-44件,年銷(xiāo)售量達14900-16000件,年營(yíng)業(yè)額44.70萬(wàn)元-48萬(wàn)元。
除回收投資7.35萬(wàn)元外,至20xx年10月(第三年)可有22.32萬(wàn)元的積累。
1- 3年經(jīng)營(yíng)目標估算如下:
年銷(xiāo)售 年營(yíng)業(yè)額 年成本 年利潤
20xx/10—20xx/9 11400 342000 24192*12=290309 51696
20xx/10—20xx/9 13860 415800 28292*12=33954 76296
20xx/10—20xx/9 15750 472500 31442*12=377304 95196
(十) 開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃
20xx年6月 參加創(chuàng )業(yè)培訓,學(xué)習創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識技能,同時(shí)與某旅游用品廠(chǎng)進(jìn)行洽談。
20xx年7月 7月初參加電腦培訓,評估公司對本項目進(jìn)行評估,選址。7月中下與某公司簽定定貨合同,支付定金,裝修門(mén)面。
20xx年8月 完成創(chuàng )業(yè)申辦,參加展會(huì ),以求得定單,并把自己設計圖樣樣式送單下廠(chǎng)制作。門(mén)店裝修完畢。
20xx年9月 做好宣傳工作,準備開(kāi)業(yè)。
20xx年10月 正式開(kāi)張,走訪(fǎng)酒店,旅行社,廣場(chǎng)推介,加強宣傳,是本月的主要任務(wù)。
(十一) 風(fēng)險防范
1、 旅游用品服務(wù)業(yè)競爭激烈,存在風(fēng)險,一定要提高質(zhì)量,創(chuàng )品牌特色。
2、 加強旅游用品的質(zhì)量檢測,嚴格把好質(zhì)量關(guān),不讓不合格產(chǎn)品銷(xiāo)售給顧客,嚴格維護商業(yè)信譽(yù)。
3、 “營(yíng)銷(xiāo)策略”一定要建立在“創(chuàng )新”基礎上,摸清市場(chǎng)需求,抓住“回頭客”,避免企業(yè)滑坡。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),我的項目是做服裝類(lèi)的細分行業(yè),開(kāi)個(gè)拖鞋店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。選擇開(kāi)拖鞋店的優(yōu)勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在市區銀泰周邊的商圈不錯,這里是杭州的主要商業(yè)區,而且周邊有不少高檔住宅小區,交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區外,店面附近就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,定位居高,消費者買(mǎi)完衣服之后可以順帶來(lái)我的拖鞋店買(mǎi)幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經(jīng)營(yíng)。
店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)。此外還需要加裝一面鞋鏡,來(lái)店里買(mǎi)拖鞋的都是高端客戶(hù),要求較高,所以提供
的服務(wù)也必須滿(mǎn)足這類(lèi)人群的需求?照{在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會(huì )有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:拖鞋怎么進(jìn)貨選貨。
選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種銷(xiāo)售趨勢如何社會(huì )存量多少價(jià)格漲勢如何購買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!像“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)節日銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
杭州本身就有批發(fā)市場(chǎng),為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠(chǎng)家,外貿的拖鞋一般質(zhì)量較高。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的'事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題她要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1、房租:3000/月,付三壓一,12000元
2、裝修費5000
3、第一次拖鞋貨款10000元
4、其他費用1000元
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6、余下22000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬╅_(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
。ǘ┩闲年惲
做拖鞋產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)個(gè)性拖鞋的,他只需在個(gè)性一類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了春款拖鞋又想買(mǎi)一雙冬款棉拖鞋備用的,直接可以在周?chē)玫。量多的款要重點(diǎn)推薦,往往賣(mài)得最快的,櫥窗里的拖鞋要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
。ㄈ╅L(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜
a、免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
a、傳達每周都有新貨上架的信息
b、利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等.
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
當你選定了創(chuàng )業(yè)目標與確定創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機之后,而在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準備妥當或已經(jīng)累積了相當實(shí)力,這時(shí)候,就必須提出一份完整的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程的靈魂,在這份白紙黑字的計劃書(shū)中,主要詳細記載了一切創(chuàng )業(yè)的內容,包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、內部管理規劃┅┅
在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中,這些都是不可或缺的元素。 在某些時(shí)候,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)除了能讓創(chuàng )業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng )業(yè)內容,堅定創(chuàng )業(yè)的目標外,還可以兼具說(shuō)服他人的功用,例如,創(chuàng )業(yè)者可以藉著(zhù)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創(chuàng )業(yè)基金。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)應俱備之內容 創(chuàng )業(yè)的種類(lèi):包括創(chuàng )辦事業(yè)的名稱(chēng)、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng )業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱(chēng)等,這是創(chuàng )業(yè)最基本的內容。 資金規劃:資金即指創(chuàng )業(yè)的基金來(lái)源,應包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì )影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。
另外,整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)來(lái)申請貸款,應同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。 階段目標:階段目標是指創(chuàng )業(yè)后的短期目標、中期目標與長(cháng)期目標,主要是讓創(chuàng )業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標。 財務(wù)預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內,每一年預估的營(yíng)業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的',是讓創(chuàng )業(yè)者確實(shí)計算利潤,并明了何時(shí)能達到收支平衡。 行銷(xiāo)策略:行銷(xiāo)策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷(xiāo)售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場(chǎng)的定位。 可能風(fēng)險評估:這一項目指的是在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,創(chuàng )業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動(dòng)、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風(fēng)險對創(chuàng )業(yè)者而言,甚至會(huì )導致創(chuàng )業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險評估是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中不可缺少的一項。
其他:包括創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、企業(yè)組織、管理制度以及未來(lái)展望┅等等。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就有如一部功能超強的電腦,它可以幫助創(chuàng )業(yè)者記錄許多創(chuàng )業(yè)的內容、創(chuàng )業(yè)的構想,能幫創(chuàng )業(yè)者規劃成功的藍圖,而整個(gè)營(yíng)運計劃如果詳實(shí)清楚,對創(chuàng )業(yè)者或參與創(chuàng )業(yè)的伙伴而言,也許能更達成共識、集中力量,這無(wú)異是幫助了創(chuàng )業(yè)者向成功邁進(jìn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、項目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
計劃摘要
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買(mǎi)
六、人力資源規劃
七、市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
九、財務(wù)需求與運用
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長(cháng)期規劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù);疽茫
1、學(xué)會(huì )品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時(shí)間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會(huì )多。另外,補充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài),每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的.時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買(mǎi)太多,才會(huì )讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、計劃摘要
本公司致力于拍攝全中國最好看的證件照,在日常生活中會(huì )不斷有人表示對自己身份證、護照、校園卡等證件上面的相片不滿(mǎn)意,因為在證件照的拍攝過(guò)程中對被攝者與攝影師都會(huì )有很多特定的要求,比如需要露出額頭、不能過(guò)分修圖、對著(zhù)裝的要求等,而且在這種正式相片的拍攝會(huì )使消費者比較緊張會(huì )使相片出來(lái)的效果表情不自然,本公司將通過(guò)一些特定的服務(wù)與方式來(lái)使證件照達到最美化的效果。
本公司由深圳大學(xué)多個(gè)學(xué)院共計6名學(xué)生組成,包括多名管理者和技術(shù)人員,各抒己任,共同營(yíng)運公司,根據調查顯示,在深圳各大商業(yè)圈并沒(méi)有類(lèi)似的攝影工作室,因此在深圳創(chuàng )辦該工作室是很具有競爭力的也是可行的。本公司的創(chuàng )辦起始資金約為人民幣200萬(wàn),包括攝影器材的購置、店鋪的轉讓費、店鋪的裝修與部分可支配資金等多個(gè)部分組成,店鋪的選址將參考周邊的商業(yè)圈、生活圈。
本公司的宣傳與營(yíng)運方式包括可供消費者團購消費、網(wǎng)上預約、電話(huà)預約與直接消費等,提供的服務(wù)包括證件照的拍攝、生活照、藝術(shù)照、婚紗照與外牌等,運營(yíng)過(guò)程包括對被攝者的淡妝處理、服裝的選擇、相片的拍攝、相片的后期處理與相片的沖洗等。
二、企業(yè)介紹
DREAM PHOTO創(chuàng )意攝影工作室是一間起始于深圳南山區,由6名深圳大學(xué)的學(xué)
生共同創(chuàng )辦與運營(yíng)的自主品牌公司,致力于拍攝全中國最好看的證件照,提供包括化妝、拍攝與洗照等服務(wù),我們的戰略目標是在20xx年內完成所有手續與起步工作,并正式開(kāi)始營(yíng)業(yè),在20xx年發(fā)展地市級以上代理商5家,營(yíng)業(yè)額在500萬(wàn)元人民幣以上,并通過(guò)收取加盟發(fā)展企業(yè),利潤率保證在50%-70%。
三、行業(yè)分析
類(lèi)似于照相館這樣的行業(yè)并不是新興的,然而現階段大部分的照相館都使用著(zhù)較陳舊的攝影器材,與很不專(zhuān)業(yè)的修圖工具,就算說(shuō)是修圖也只是將相片適當裁剪而已, 如果在拍照的時(shí)候臉上有些不好看的瑕疵如青春痘等將無(wú)法掩飾,這張相片可能伴隨著(zhù) 你七八年,很多大學(xué)生在校園里的時(shí)候當別人提及要看證件照的時(shí)候總是將自己的相片 遮起來(lái),原因就是證件照真的很難拍好看。
一張體面得體的求職照可以大大提高面試者 的first impression,也能大大提高求職的成功率,然而絕大部分的照相館都是很不負責 的,他們覺(jué)得拍證件照的唯一要求就是要符合證件照的要求,而并沒(méi)有去追求將相片拍 好看,更加符合人們的審美。
因此開(kāi)設這樣一家照相館在大城市中還是很有競爭力的, 拍照、寫(xiě)真已成為人們展示美的首選沒(méi)有人在,更加自在!可以配合花樣百出的道具和 服裝,歡樂(lè )、隨性、自由!只有你自己最清楚自己喜歡什么,深沉、搞怪、端莊、唯美、 賣(mài)萌??隨便什么風(fēng)格! 手機已雖然步入百姓人家,手機的像素也越來(lái)越高,各種相 機軟件轟炸安卓等手機市場(chǎng),但是單一的視角拍攝和永遠的舉手姿勢已是讓人視覺(jué)疲 勞,拍出來(lái)的是自拍,是自戀,然而我們的DREAM PHOTO相館給你的是藝術(shù)感。 我們擁有更專(zhuān)業(yè)的攝影師,我們有更自由的攝影空間,我們有多角度的藝術(shù) 驗。
四、服務(wù)介紹
工作室承包如下服務(wù):求職照、形象照、結婚登記照、全家福、證件照、寫(xiě)真、產(chǎn)品照和外拍服務(wù)等。求職照一般都是比較正式的穿著(zhù)正裝的照片,一般用于簡(jiǎn)歷上或 者名片上的的相片;形象照一般是穿著(zhù)某些特定服裝的全身照;拍攝結婚登記照的時(shí)候 可以在店內的服裝室內選擇合適的服裝,如民國時(shí)代的學(xué)生裝、簡(jiǎn)易婚紗、紅軍裝等; 全家福一般是半身照,可以選擇一些道具配合攝影,可以拍攝出溫馨、和諧的攝影效果; 證件照與求職照不同的是,證件照會(huì )根據不同證件的要求拍攝符合要求的正式相片; 寫(xiě)真則是拍攝一些比較文藝的相片,且一般是按照一組相片為準的;產(chǎn)品照則是承包 公司產(chǎn)品的拍攝用于公司產(chǎn)品的廣告推廣與產(chǎn)品展示;外拍則是承包一些會(huì )議、演唱會(huì ) 等商業(yè)性質(zhì)比較強的拍攝任務(wù)。整個(gè)拍照流程包括預約→來(lái)店→造型→攝影→選照→ 修正→取照,我們將會(huì )有專(zhuān)業(yè)的人員為顧客造型,如簡(jiǎn)易的.修眉與淡妝遮瑕等,并使用 最先進(jìn)與專(zhuān)業(yè)的攝影器材完成攝影工作,并在拍攝完成之后承包顧客相片的后期處理, 整個(gè)流程一共大概30分鐘,類(lèi)似于證件照的收費為80元一組,而類(lèi)似于全家福的有 藝術(shù)感的相片則為120元一組,而寫(xiě)真與外拍等操作系數比較高的則按不同的套餐收 費。
六、市場(chǎng)預測
目前深圳市內并沒(méi)有類(lèi)似的攝影工作室,在上海市區共有兩家(天真藍創(chuàng )意攝影公司)類(lèi)似的并已成功運營(yíng)近一年,累計利潤約計60萬(wàn)元,因此公司的前景還是十分可觀(guān)的,服務(wù)的銷(xiāo)售壓力較小,建議利用各種銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )(如大眾點(diǎn)評、美團網(wǎng)等)進(jìn)行團購代理銷(xiāo)售,目前已經(jīng)初步了解具體流程,確定該運營(yíng)方式是合理與可行的。深圳的市場(chǎng)足夠大,且居民的消費水平較高,大部分人都愿意花費80元拍攝一組好看且可多次使用的證件照,因此很看好本工作室的未來(lái)前景。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)秉著(zhù)以人為本,以團隊的成長(cháng)為核心,不斷去激發(fā)員工熱情,培養員工才能,用最好的團隊服務(wù)客戶(hù)。
(2)“注重細節”,不管是領(lǐng)導還是基層員工,一拍即合崇尚細節,從服務(wù)做起,從企業(yè)每一個(gè)人做起,進(jìn)入一拍即合照相館店內,服務(wù)員馬上消費者泡上一杯茶或盛上一杯水、顧客到店里服務(wù)員必須以熱忱飽滿(mǎn)的姿態(tài)表示歡迎,并耐心禮貌的為消費者服務(wù)。
(3)“使命和愿景”,一拍即合相館的使命是致力于社會(huì ),打造卓越品質(zhì)的攝影事業(yè);一拍即合照相館愿景是打造受消費者信賴(lài)與尊敬的品牌;客戶(hù)愿景是品質(zhì)、創(chuàng )意、感動(dòng),見(jiàn)證幸福人生;員工愿景是在快樂(lè )工作中實(shí)現自我價(jià)值。
八、工作計劃
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 清楚的了解大學(xué)生的需求心理, 楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生 的心。這是最重要的優(yōu)勢。目前的市場(chǎng)空缺給我們帶來(lái)了機會(huì ),多人籌資,資金壓力小。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足,創(chuàng )業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占。對這樣規 模稍大的店,對管理運營(yíng)的要求能力較強,我們沒(méi)有這方面的經(jīng)驗,摸著(zhù)石頭過(guò)河純屬 無(wú)奈之舉。深圳大學(xué)校內有三家照相館,經(jīng)營(yíng)項目為證件照為主。
其余學(xué)院最多也只一 家同樣經(jīng)營(yíng)證件照的照相館,有的甚至沒(méi)有。所產(chǎn)生的也只是我們“一拍即合”項目的 其中一個(gè)經(jīng)營(yíng)項,但是各學(xué)校供不應求的資源又為我們產(chǎn)生了市場(chǎng)。職教園區這樣的店 尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機會(huì );資金需求雖然大但是進(jìn)場(chǎng) 難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機會(huì )。同時(shí)不容易被效仿,這個(gè)市場(chǎng)只容得 下這樣一家店。
海岸城與桂廟有許多店鋪閑置,正大量招納商戶(hù),廉價(jià)的租金給我們帶 來(lái)了機會(huì )。威脅小型照相館帶來(lái)的競爭,如果營(yíng)利狀況不好,就很容易血本無(wú)歸, 競 爭雖不是很激勵,但是要求的運營(yíng)能力強,而且此店是小規模的多人創(chuàng )業(yè),內部成員的 合作分工考研極大。短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng), 制約,所以很可能資金回收慢,消 費者的新鮮感是最大最嚴重的威脅。
九、財務(wù)規劃
(1) 各種認證、許可證、商標等:10萬(wàn)元
(2) 公司組建、購買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站的設計等:20萬(wàn)元
(3) 房租、轉讓費、人員工資(半年):30+20+12=62萬(wàn)元
(4) 參加展會(huì )、廣告費、宣傳費用:20萬(wàn)元
(5) 攝影器材的購置與店鋪的裝修:30萬(wàn)元
(6) 周轉資金:30萬(wàn)元
(7) 攝影服裝與化妝品的購置、拍攝裝飾品與陪景的購置:20萬(wàn)元
合計:192萬(wàn)元
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(1)停業(yè)風(fēng)險
每年長(cháng)達個(gè)月的假期導致楊林職教園區一片冷清,顯然惠爾佳的人流量大幅度減少,我們還得承擔房租和固定資產(chǎn)折舊,這造成假期的停業(yè)風(fēng)險。 假期可以進(jìn)行設備租賃,由承租人去承擔設備折舊。
(2)管理風(fēng)險
企業(yè)的運作是團隊協(xié)作指揮,內部的意見(jiàn)不一會(huì )導致企業(yè)發(fā)展的扭曲或者滯后。做好內部工作,分工明確,分紅透徹,向有經(jīng)驗者請教管理模式,設置內部半數以上通過(guò)制。
(3)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
天干物燥容易著(zhù)火,電路繁多容易短路,人多手雜容易被盜。定期檢查商城滅火器是否過(guò)期,墻上粘貼小心煙火字樣,定期對線(xiàn)路進(jìn)行清理檢查,貴重物品不隨意丟放,每個(gè)成員要增強警惕感,眼睛放機靈點(diǎn)。
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