有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃模板集合七篇
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
如何開(kāi)化妝品店之化妝品店進(jìn)貨
如果你是加盟店則可以跟你的總部客服部門(mén)一起溝通適合你當地銷(xiāo)售的產(chǎn)品，因為每個(gè)地方的環(huán)境、氣候、消費習慣不一樣，剛開(kāi)始的時(shí)候，也許配的貨不是很正確，但一般來(lái)說(shuō)，如果你是加盟的品牌，那么他們一般會(huì )有3個(gè)月的退換貨期，可以退換貨。這點(diǎn)風(fēng)險是非常小的。但如果你不是加盟的店，而是自己去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，那開(kāi)始可就要思考清楚了，自己所需要的產(chǎn)品或者適合當地消費習性的產(chǎn)品，否則，很難退換，到頭來(lái)咂在自己手里了。一般如果你是加盟的品牌，他們會(huì )給你一些相關(guān)產(chǎn)品的折頁(yè)，讓你開(kāi)業(yè)或者日常營(yíng)業(yè)中發(fā)給消費者。
化妝品店的進(jìn)貨渠道很好找，可以從網(wǎng)絡(luò )、雜志上查詢(xún)，也可以找同行咨詢(xún)，等到你的小店開(kāi)起來(lái)后，每個(gè)月會(huì )有幾十名廠(chǎng)家或代理商的業(yè)務(wù)員“找上門(mén)來(lái)”。不過(guò)初期很多都是從旺車(chē)站地區的中州小商品城進(jìn)貨。
如何開(kāi)化妝品店之化妝品店店鋪布置
關(guān)于店鋪的布置就不多說(shuō)了，你要是加盟店，就按照總部的指導來(lái)做，如果你不是加盟店，自己進(jìn)貨的專(zhuān)賣(mài)店你就按照自己的`喜好來(lái)布置。產(chǎn)品的擺放很有學(xué)問(wèn)，價(jià)錢(qián)貴、利潤高的產(chǎn)品要擺放視線(xiàn)相平的地方，不能擺太多，否則別人會(huì )認為不值錢(qián)，過(guò)季的產(chǎn)品或者利潤低的產(chǎn)品則擺放在下層柜，促銷(xiāo)的產(chǎn)品適合多擺一下，把他堆放多一點(diǎn)。(要記得在店里掛點(diǎn)海報、吊期、布置店絹花或者鮮花，但不能太多了，否則就模糊了焦點(diǎn))
如何開(kāi)化妝品店之化妝品店店鋪經(jīng)營(yíng)
要開(kāi)化妝品店，必須先了解顧客需要。開(kāi)化妝品店前要先對目標消費者進(jìn)行調查，了解他們能接受的價(jià)位，對哪些產(chǎn)品較為青睞。服務(wù)態(tài)度和銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)能力也決定了化妝品店的經(jīng)營(yíng)狀況，店員的培訓也要跟上。
另外，開(kāi)化妝品店還可采用些優(yōu)惠促銷(xiāo)方式，如發(fā)放會(huì )員卡、培養會(huì )員;適時(shí)推出特價(jià)促銷(xiāo);對老顧客推出特別的優(yōu)惠等，這樣會(huì )逐漸加強顧客對化妝品店的品牌忠誠度，“一傳十、十傳百”，讓顧客幫你拉顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
第一章 執行摘要
1.1企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念
淘寶商城方便你我他，足不出戶(hù)購遍天下.！因為我做的屬于服務(wù)行業(yè)，所以自然會(huì )秉承服務(wù)業(yè)的宗旨“顧客至上”，我們相信：因為用心所以專(zhuān)業(yè)！的理念
1.2商機和戰略
商機：
1、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 ：隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展，大多數年輕消費者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購物，因為網(wǎng)上購物可以節省購物時(shí)間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。
2、女人愛(ài)美麗，愛(ài)逛街，這是一個(gè)不變的真理，目前的女性消費者數量龐大，占整個(gè)社會(huì )總體消費的絕大多數，據統計女性消費者占全國人口的48.7%，對網(wǎng)購影響較大主要是中青年婦女，即是20-40歲之間，擁有龐大的數量
3、女性普遍喜歡買(mǎi)衣服跟潮流，男性每季度也就4、5件，而女性則要30+件，這樣來(lái)說(shuō)女裝的市場(chǎng)是非�？捎^(guān)的
戰略：
1、我們網(wǎng)店秉承著(zhù)實(shí)現你的公主夢(mèng)的精神為您提供獨特新穎的產(chǎn)品，讓你穿出不一樣的精彩，并且讓您的網(wǎng)上購物更加快樂(lè )，更加的可信，實(shí)現我們的顧客享受快樂(lè )，美麗生活的宗旨。
2、階段目標：保證貨源質(zhì)量，研發(fā)開(kāi)拓市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶(hù)，提升自己店鋪的人氣，增加瀏覽量。在開(kāi)店初期，應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，可以采取開(kāi)店促銷(xiāo)，以及衣服的陳列等，推廣宣傳時(shí)期不僅僅在網(wǎng)上進(jìn)行推廣，采取多營(yíng)銷(xiāo)的策略
1.3目標市場(chǎng)和預測
著(zhù)重于年輕的消費者群體，年齡在20至40之間的年輕女性朋友們，這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶(hù)群，而這些客戶(hù)也將是未來(lái)的領(lǐng)導者，也是我們的熱衷客戶(hù)
1.4競爭優(yōu)勢
1、 有無(wú)行業(yè)壟斷 ：無(wú)行業(yè)壟斷
2、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：網(wǎng)店最重要的消費群體是些大學(xué)城的年輕大學(xué)生以及剛畢業(yè)的一些年輕女性，顧客可以根據自身的喜好進(jìn)行選擇。 產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格競爭力強：而且為顧客著(zhù)想：我們網(wǎng)店以顧客的利益為源頭，積極為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.5盈利分析
每件衣服盈利5~20元，提倡薄利多銷(xiāo)，
1.6團隊
2人團隊：我和搭檔 取長(cháng)補短，互相配合
第二章公司及其產(chǎn)品與服務(wù)
2.1公司和公司理念
因為用心所以專(zhuān)業(yè)，顧客至上
2.2產(chǎn)品或服務(wù)
韓服女裝
第三章市場(chǎng)調研與分析
3.1行業(yè)
淘寶店鋪?lái)n服女裝
3.2客戶(hù)
著(zhù)重于年輕的消費者群體，年齡在20至40之間的年輕女性朋友們，而這些客戶(hù)也將是未來(lái)的領(lǐng)導者，也是我們的熱衷客戶(hù)
3.3市場(chǎng)大小和趨勢
1.取得銷(xiāo)量和信譽(yù)，在本土運營(yíng)取得影響力。
2.增開(kāi)新網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)更多的產(chǎn)品
3.打造網(wǎng)店的品牌
4.開(kāi)展自己B2C平臺
5.擴展我們的目標顧客群體，以本土為中心向四周擴展，逐步向全國各地擴展。
3.4競爭和競爭優(yōu)勢
見(jiàn)1.4
第四章企業(yè)的盈利分析
4.1盈利模式
淘寶零售和二級代理
4.2達到盈虧平衡月數
冬季屬于淡季，銷(xiāo)量不太好
初春到盛夏到初秋屬于旺季，銷(xiāo)量比較理想
4.3產(chǎn)品或服務(wù)毛利
韓服女裝，效益每件5~20元
4.4利潤潛力和持續性
隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，人們對生活的追求日趨享受化，茶葉和小米都是年輕人所追捧的，所以市場(chǎng)前景很美好，利潤只會(huì )越走越大，絕對可以長(cháng)期做下去
第五章?tīng)I銷(xiāo)計劃
5.1定價(jià)
進(jìn)價(jià)10~60元的 賣(mài)價(jià)16~90元不等
5.2銷(xiāo)售戰術(shù)
熱銷(xiāo)：推出主銷(xiāo)產(chǎn)品
促銷(xiāo)：讓利給顧客，建立老主顧
會(huì )員：拉攏新顧客，讓利老顧客
5.3服務(wù)和保修
保證產(chǎn)品質(zhì)量，保障7天免費退貨
5.4廣告和促銷(xiāo)
1>淘寶直通車(chē)推廣和自己向親朋好友推廣
2>還可以通過(guò)淘寶刷信譽(yù)和銷(xiāo)量來(lái)提高銷(xiāo)量和效益
3>最重要的是商品要懂得打折和促銷(xiāo)以及免費送小禮物
4>只有驚喜不斷，禮物不斷，別人才更喜歡到你這來(lái)
5>”讓利”，這是一種手段，就像人們常說(shuō)的一樣：“讓女人知道打折的東西是要花錢(qián)比登天還難”一樣，看似讓利實(shí)則薄利多銷(xiāo)
第六章生產(chǎn)和營(yíng)運計劃
6.1地理選址
最好是有充足貨源和便捷快遞的地方
6.2軟硬件設施
一臺電腦和網(wǎng)速良好的網(wǎng)絡(luò )
淘寶工作臺和店鋪優(yōu)化工具
第七章管理團隊
7.1組織
2人團隊，取長(cháng)補短，互相配合
7.2關(guān)鍵管理人員
XXXXXX
7.3管理層報酬和股權
按勞分配，多勞多得
第八章關(guān)鍵風(fēng)險、問(wèn)題和假設
1.行業(yè)競爭：淘寶網(wǎng)網(wǎng)店用戶(hù)數量多，模仿性類(lèi)似性的網(wǎng)店競相出現，競爭性增強，可能會(huì )導致部分顧客的流失和會(huì )員減少。
應對：保持店鋪的特色，增加產(chǎn)品品種與特色，避免貨品單一，降低成本，加強宣傳。
2.管理風(fēng)險：由于我們還是一些未畢業(yè)沒(méi)有經(jīng)驗的在校大學(xué)生，在管理方面欠缺許 多 經(jīng) 驗，比如技術(shù)經(jīng)驗，人員的調動(dòng)等。
應對：學(xué)習，摸索，創(chuàng )新，多和一些成功的網(wǎng)店店長(cháng)溝通，吸取精華去其糟粕。
3.貨源風(fēng)險：貨品單一，質(zhì)量問(wèn)題
應對:和供應商進(jìn)行溝通，保證貨源方面的問(wèn)題
4.市場(chǎng)推廣出現問(wèn)題導致業(yè)務(wù)下降
應對：宣傳策略跟隨市場(chǎng)的變化作調整，并做市場(chǎng)調查，分析失誤并制定新的策略。
第九章財務(wù)計劃
大概預算了一下需要10000元的財務(wù)做保障：
1> 店鋪的消保（1000）
2> 上海房屋租金20xx/月（壓一付二共6000元）
3> 其他費用20xx元（餐飲）
4> 店鋪的模版，前期推廣（主要是淘寶直通車(chē)）一共大概900元左右
5> 流動(dòng)資金最少要3000元
拓展：服裝網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)者生存指南
做網(wǎng)店像一頭大象，我們都是摸黑前行者。有的人摸到了象糞，聞了聞，就覺(jué)得前方是臭的，社會(huì )是黑的，于是放棄了行進(jìn)。他們還慫恿別人盡快止步�？墒怯械娜嗣髅髅搅讼笸�，不忘初心，堅持攀登，終于爬上了象背，駕馭了人生。所以，包括開(kāi)車(chē)會(huì )不會(huì )拉升寶貝排名、報活動(dòng)的銷(xiāo)量有沒(méi)有用、淘寶客會(huì )不會(huì )拉升權重，等等這些問(wèn)題以后不要問(wèn)了，因為最終有么有效果并不取決于你干沒(méi)干，而是取決于你干的怎么樣。所以，有粉絲問(wèn)我的時(shí)候，我一般都會(huì )很直白的告訴他：你車(chē)技好么？不好就先去學(xué)，有點(diǎn)感覺(jué)了，再去做網(wǎng)店吧，你一下砸錢(qián)進(jìn)去，賠的比誰(shuí)都快。
大多數的菜鳥(niǎo)，開(kāi)網(wǎng)店是這樣的：先上架，期待，沒(méi)生意，著(zhù)急，急病亂投醫，修改，繼續沒(méi)生意，繼續修改，自己腦子不想，只會(huì )去搜索大神的帖子，照著(zhù)做，大部分的人都做不好，你要注意個(gè)關(guān)鍵的地方：每天在淘寶上有大量的新品、新店出現，搜索引擎對每一個(gè)新品、新店都要有考核，但是考核可不是無(wú)限的考核，考核是一定有考核期的，過(guò)了考核期，如果你表現很差，那么抱歉，除非你以后脫胎換骨，否則想要逆襲，就太難了。有的人自身不努力，還總喜歡哀嘆時(shí)運不濟，覺(jué)得社會(huì )很黑暗，埋沒(méi)了他的才華。于是放棄追求，還總喜歡勸別人現實(shí)點(diǎn)，打消別人的積極性。最負能量的人，無(wú)非就是這種。
新手做網(wǎng)店，大家都是盲人摸象，沒(méi)有人能看透過(guò)程。做生意總有不如意的地方，規則也會(huì )有漏洞，他們可能剛巧看到了這一點(diǎn)。但那不是社會(huì )的常態(tài)，更不是你放棄努力的借口。夢(mèng)想在你的腳下。不要輕信他人口中的`秘訣，創(chuàng )業(yè)其實(shí)并沒(méi)有他們說(shuō)得這么容易。有多少人準備干淘寶的時(shí)候，雄心壯志，然后就急吼吼的上架商品，坐等生意，但是大部分會(huì )失望。好的開(kāi)始是成功的一半，上架之初的優(yōu)化，很大程度上也許會(huì )決定你的生死。包括寫(xiě)一個(gè)最適合你競爭的標題，好的視覺(jué)呈現、好的首圖，類(lèi)目屬性的優(yōu)化等等�？偨Y的一點(diǎn)就是：第一周無(wú)論你怎么整，破零、轉化的指標、客單價(jià)的指標、螺旋上升，真的都非常的關(guān)鍵，對新店來(lái)講，第一個(gè)月是關(guān)鍵期，如果第一個(gè)月表現的不好，那么后期再想上來(lái)，會(huì )比較難。
淘寶也在嘗試很多新的東西，直播，VR等等，因為它自己的平臺的流量也在下降，所以要想方設法做一些收購，做一些創(chuàng )新，引進(jìn)很多外部的流量，比如今年1688誠心通的設計，它就引入了釘釘，微博和高德地圖的流量。這是怎樣的一個(gè)社會(huì )呢？它明明像一片森林，浩大、繁雜、多姿多彩。有的人卻一葉障目，只看到眼前的爾虞爾詐，蠅營(yíng)狗茍，就想當然地認為，這個(gè)世界也無(wú)非就這樣。
有些事情，無(wú)論你在上面耗多久，可能都學(xué)不到什么技能。一年兩年，十年八年，你還是那個(gè)樣子，即使很努力，技能也不會(huì )有太大的提高。比如有些簡(jiǎn)單的機械化的工作，有些低級的打雜性質(zhì)的工作，除了讓你耗費青春，耗費熱情，根本沒(méi)有機會(huì )學(xué)到什么寶貴的技能，堅持下去，除了拿一份薪水，還有什么意義呢？
何謂寶貴的技能？就是你能夠看到這個(gè)職業(yè)的前景，只要你能駕馭這個(gè)工作，你就會(huì )越來(lái)越有價(jià)值，不會(huì )輕易被替代。所有輕易就可以被替代的事情，都是不具備寶貴技能的。我們要避免在這樣的事情上浪費時(shí)間，而是要去做能讓自己不被替代的事情。我們做別的事情也一樣，有些事情是在不斷地消耗我們，而有些事情會(huì )讓我們越來(lái)越好。
真正有益的事情，一定都是和年齡成正比的。即使青春不在，也不用擔心被淘汰，甚至，年齡越大，反而自己越值錢(qián)。不要覺(jué)得自己現在年輕，無(wú)所謂，只要事少錢(qián)多能輕松愉快地玩就行。早晚有一天你會(huì )老的，相信我，老來(lái)得很快。如果你不想越過(guò)越凄慘，不想在青春逝去時(shí)狼狽不堪，那么，從現在開(kāi)始，放棄那些除了消耗青春，再沒(méi)有任何意義的事情。青春是用來(lái)學(xué)習的，不是用來(lái)消耗的。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
甜品一直是女生們的最?lèi)?ài)，尤其是現在的年輕人想創(chuàng )業(yè)對于大的項目沒(méi)有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng )業(yè)項目，對于創(chuàng )業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是極為合適的，因此也有越來(lái)越多的人投入到了甜品店中來(lái)，那么一份合格的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以說(shuō)是成功的一半。
一、市場(chǎng)競爭分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的`服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
二、價(jià)格品種
開(kāi)甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當老板又當伙計，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。
三、經(jīng)營(yíng)策略
價(jià)錢(qián)便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜品再烹調一次的話(huà)，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣(mài)壞招牌，因為甜品的成本實(shí)在有限，不要因小失大。
應抱著(zhù)寧精勿濫的原則，賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類(lèi)應略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開(kāi)設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣�，F代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養，一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、項目名稱(chēng)：多奇美精品店（明碼標價(jià)）
二、經(jīng)營(yíng)范圍
�。�1）人性化設計
�。�2）特色經(jīng)營(yíng)
�。�3）簡(jiǎn)單時(shí)尚
包括如下：
1、皮包
2、掛件
3、手鏈項鏈
4、民族娃娃
5、扎染布包
6、發(fā)夾
7、手機飾品
8、梳子鏡子
三、開(kāi)店的目的
以鍛煉為目的，通過(guò)不斷提升自己，達到自己的目標。
四、開(kāi)店的理念
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價(jià)格,首先考慮互惠互利
五、開(kāi)店的宗旨
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
六、市場(chǎng)預測
(一)市場(chǎng)需求分析
目前，針對我們開(kāi)發(fā)區的`情況，有70多家企業(yè)，8000多人的華軟學(xué)院，居住人口有七層以上，平時(shí)過(guò)年過(guò)節，生日派對等都離不開(kāi)要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們越來(lái)越追求時(shí)尚，而我們開(kāi)發(fā)區還沒(méi)有一家提供這方面的店鋪，只有在步行街有兩家擺地攤在經(jīng)營(yíng)一些小精品，品種不到十幾種，兼買(mǎi)其他商品，如果開(kāi)一家具有特色的精品店，經(jīng)營(yíng)各地特色的產(chǎn)品,肯定有市場(chǎng)。
(二)目標群體分析
1、在校的學(xué)生，學(xué)生是一個(gè)大的消費群體，追求時(shí)尚，花錢(qián)也比較大方。
2、在工廠(chǎng)打工的一族，女孩子也比較喜歡一些裝飾品，或生活所需的物品。
3、情侶，他們需要比較特殊的禮物，有的需要實(shí)在，有的需要驚喜。
(三)競爭對手的分析
暫時(shí)在開(kāi)發(fā)區還沒(méi)有一家經(jīng)營(yíng)精品店。給我們經(jīng)營(yíng)精品店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì )，改善經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。
七、門(mén)面的規模及位置
1、在開(kāi)發(fā)區步行街租兩個(gè)攤位，長(cháng)5米，寬3.5米，面積17.5m2;
2、采用帳篷式店鋪（可收�。╅_(kāi)店時(shí)間從下午5點(diǎn)至晚上11點(diǎn);
3、貨架跟一般的精品店相似，可放更多的商品，主要做到輕巧，方便收��；
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色，保證照明充足，顯眼，跟上潮流，給人感覺(jué)在中上的檔次；
5、平時(shí)放點(diǎn)音樂(lè )搞氣氛，吸引顧客。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、怎樣吸引顧客，并讓顧客選擇你的商品？
2、如何讓顧客在來(lái)買(mǎi)你的商品？
3、怎樣保證你的進(jìn)貨渠道？
(1)選地址：門(mén)面開(kāi)在開(kāi)發(fā)區鬧市區。該社區人潮量比較大，旁邊有幾棟住宅區，有幾百戶(hù)人家。開(kāi)發(fā)區內沒(méi)有一家具有民族特色的精品店，有待于開(kāi)發(fā)。
(2)目標市場(chǎng)的定位：大眾能接受的特色精品店。顧客群：上班族+學(xué)生+情侶+其他。
(3)店鋪布局定位：定位于古典與現代之間，既要保證商品的貨架式擺放，一目了然，又要保證給人一種美感，很實(shí)惠的地方。
(4)店內貨物定位分三類(lèi)擺放：
�、偬禺a(chǎn)區(具有民族特色之類(lèi))
�、谇閭H區(具有時(shí)尚實(shí)用之類(lèi)等)
�、垆N(xiāo)售類(lèi)（優(yōu)惠特別推薦之類(lèi)）
(5)銷(xiāo)售模式：采取積分卡。
(6)定貨服務(wù)式的模型：根據顧客的要求，貨架上沒(méi)有的商品，打印幾本產(chǎn)品目錄，由顧客選購定貨，在一定的時(shí)間內送貨到顧客的手中。
九、成本預算
啟動(dòng)資金大約在2萬(wàn)3千元左右，具體安排：
(1)租2個(gè)攤位：120元/月
(2)買(mǎi)帳篷、貨架及裝修費：5000元
(3)雇一名兼職店員工資(1個(gè)月)：500元
(4)購買(mǎi)三輪車(chē)費用：3000元
(5)購買(mǎi)音響及擴音器：500元
(6)首批貨款：10000元
(7)流動(dòng)資金：20xx元
(8)其他開(kāi)支：1000元
總計：22120元左右
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對東南亞餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)東南亞餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、東南亞餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的東南亞餐服務(wù)，讓顧客對東南亞餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、東南亞餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象，并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
5、我國的`東南亞餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
三、市場(chǎng)分析
東南亞餐廳校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
東南亞餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注東南亞餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、東南亞餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè )東南亞餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè )東南亞餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè ))，最適合校園情侶品味。
2、 東南亞餐結合快餐。例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、東南亞餐需求度分析
東南亞餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘，不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開(kāi)一家東南亞餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本東南亞餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng)，運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。在我國市場(chǎng)小，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
2、東南亞餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中，東南亞餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
東南亞餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
3、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇：自食其樂(lè )東南亞餐廳位于美食街周?chē)�，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到東南亞餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
(3)、促銷(xiāo)計劃：東南亞餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)群體主要是在校大學(xué)生和大學(xué)畢業(yè)生群體組成，近年來(lái)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)問(wèn)題越來(lái)越受社會(huì )的關(guān)注，因為大學(xué)生屬于高級知識人群，并且經(jīng)過(guò)多年的教育以及背負著(zhù)社會(huì )的種種期望，在社會(huì )經(jīng)濟繁榮發(fā)展的同時(shí)，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生就業(yè)之外的新興的現象。
現在國家大力鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，其中的含義是很豐富的，政府也相繼出臺了相關(guān)的政策來(lái)扶持、支持大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)群體主要由在校大學(xué)生和畢業(yè)生組成，由于大學(xué)擴招引起大學(xué)生就業(yè)等一系列問(wèn)題，一部分大學(xué)生通過(guò)創(chuàng )業(yè)形式實(shí)現就業(yè)，這部分大學(xué)生具有高知識高學(xué)歷的特點(diǎn)，但是由于大學(xué)生缺乏相對應的社會(huì )經(jīng)驗，所以需要全社會(huì )的關(guān)注和幫助。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)逐漸被社會(huì )所承認和接受，同時(shí)也肩負著(zhù)提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會(huì )穩定等的歷史使命。在高校擴招之后越來(lái)越多大學(xué)生走出校門(mén)的同時(shí)，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就成為了大學(xué)生就業(yè)之外的一個(gè)社會(huì )新問(wèn)題。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)主要有哪些優(yōu)勢和弊端：
一、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)勢
1.大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，他們有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
2.大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，而目前最有前途的事業(yè)就是開(kāi)辦高科技企業(yè)。技術(shù)的重要性是不言而喻的，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)從一開(kāi)始就必定會(huì )走向高科技、高技術(shù)含量的領(lǐng)域，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。一些風(fēng)險投資家往往就因為看中了大學(xué)生所掌握的先進(jìn)技術(shù)，而愿意對其創(chuàng )業(yè)計劃進(jìn)行資助。
3.現代大學(xué)生有創(chuàng )新精神，有對傳統觀(guān)念和傳統行業(yè)挑戰的信心和欲望，而這種創(chuàng )新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng )業(yè)的精神基矗4.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(cháng)經(jīng)驗，以及學(xué)以致用；最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng )業(yè)，可以實(shí)現自己的理想，證明自己的價(jià)值。
二、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的弊端
1.由于大學(xué)生社會(huì )經(jīng)驗不足，常常盲目樂(lè )觀(guān)，沒(méi)有充足的心理準備。對于創(chuàng )業(yè)中的挫折和失敗，許多創(chuàng )業(yè)者感到十分痛苦茫然，甚至沮喪消沉。大家以前創(chuàng )業(yè)，看到的都是成功的例子，心態(tài)自然都是理想主義的。其實(shí)，成功的背后還有更多的失敗�？吹匠晒�，也看到失敗，這才是真正的市場(chǎng)，也只有這樣，才能使年輕的`創(chuàng )業(yè)者們變得更加理智。
2.急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，是影響大學(xué)生成功創(chuàng )業(yè)的重要因素。學(xué)生們雖然掌握了一定的書(shū)本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外，由于大學(xué)生對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
3.大學(xué)生對創(chuàng )業(yè)的理解還停留在僅有一個(gè)美妙想法與概念上。在大學(xué)生提交的相當一部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，許多人還試圖用一個(gè)自認為很新奇的創(chuàng )意來(lái)吸引投資。這樣的事以前在國外確實(shí)有過(guò)，但在今天這已經(jīng)是幾乎不可能的了�，F在的投資人看重的是你的創(chuàng )業(yè)計劃真正的技術(shù)含量有多高，在多大程度上是不可復制的，以及市場(chǎng)贏(yíng)利的潛力有多大。而對于這些，你必須有一整套細致周密的可行性論證與實(shí)施計劃，決不是僅憑三言?xún)烧Z(yǔ)的一個(gè)主意就能讓人家掏錢(qián)的。
4.大學(xué)生的市場(chǎng)觀(guān)念較為淡薄，不少大學(xué)生很樂(lè )于向投資人大談自己的技術(shù)如何領(lǐng)先與獨特，卻很少涉及這些技術(shù)或產(chǎn)品究竟會(huì )有多大的市場(chǎng)空間。就算談到市場(chǎng)的話(huà)題，他們也多半只會(huì )計劃花錢(qián)做做廣告而已，而對于諸如目標市場(chǎng)定位與營(yíng)銷(xiāo)手段組合這些重要方面，則全然沒(méi)有概念。其實(shí)，真正能引起投資人興趣的并不一定是那些先進(jìn)得不得了的東西，相反，那些技術(shù)含量一般但卻能切中市場(chǎng)需求的產(chǎn)品或服務(wù)，常常會(huì )得到投資人的青睞。同時(shí)，創(chuàng )業(yè)者應該有非常明確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃，能強有力地證明贏(yíng)利的可能性。
三、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)需注意的五大風(fēng)險
風(fēng)險一：項目選擇太盲目
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)時(shí)如果缺乏前期市場(chǎng)調研和論證，只是憑自己的興趣和想象來(lái)決定投資方向，甚至僅憑一時(shí)心血來(lái)潮做決定，一定會(huì )碰得頭破血流。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者在創(chuàng )業(yè)初期一定要做好市場(chǎng)調研，在了解市場(chǎng)的基礎上創(chuàng )業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者資金實(shí)力較弱，選擇啟動(dòng)資金不多、人手配備要求不高的項目，從小本經(jīng)營(yíng)做起比較適宜。
風(fēng)險二：缺乏創(chuàng )業(yè)技能
很多大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者眼高手低，當創(chuàng )業(yè)計劃轉變?yōu)閷?shí)際操作時(shí)，才發(fā)現自己根本不具備解決問(wèn)題的能力，這樣的創(chuàng )業(yè)無(wú)異于紙上談兵。一方面，大學(xué)生應去企業(yè)打工或實(shí)習，積累相關(guān)的管理和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗；另一方面，積極參加創(chuàng )業(yè)培訓，積累創(chuàng )業(yè)知識，接受專(zhuān)業(yè)指導，提高創(chuàng )業(yè)成功率。
風(fēng)險三：融資渠道單一
如果沒(méi)有廣闊的融資渠道，創(chuàng )業(yè)計劃只能是一紙空談。除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統方式外，還可以充分利用風(fēng)險投資、創(chuàng )業(yè)基金等融資渠道。 風(fēng)險四：社會(huì )資源貧乏
企業(yè)創(chuàng )建、市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品推介等工作都需要調動(dòng)社會(huì )資源，大學(xué)生在這方面會(huì )感到非常吃力。平時(shí)應多參加各種社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，擴大自己人際交往的范圍。創(chuàng )業(yè)前，可以先到相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域工作一段時(shí)間，通過(guò)這個(gè)平臺，為自己日后的創(chuàng )業(yè)積累人脈。風(fēng)險五：管理過(guò)于隨意
一些大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者雖然技術(shù)出類(lèi)拔萃，但理財、營(yíng)銷(xiāo)、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng )業(yè)成功，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者必須技術(shù)、經(jīng)營(yíng)兩手抓，可從合伙創(chuàng )業(yè)、家庭創(chuàng )業(yè)或從虛擬店鋪開(kāi)始，鍛煉創(chuàng )業(yè)能力，也可以聘用職業(yè)經(jīng)理人負責企業(yè)的日常運作。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
一、 項目執行概要
企業(yè)運營(yíng)以及簡(jiǎn)單介紹
(1) 企業(yè)屬性。本企業(yè)主屬于餐飲行業(yè)的一個(gè)小分支，主要經(jīng)營(yíng)烤紅薯，后期視市場(chǎng)前景會(huì )考慮經(jīng)營(yíng)冷飲與麻辣燙。
(2) 企業(yè)市場(chǎng)。企業(yè)的市場(chǎng)選擇在江漢大學(xué)校園內繁華地段(宿舍樓跟前)經(jīng)營(yíng)，本校學(xué)生為主要消費群體。
(3) 投資者。目前投資者僅我一人，我已準備拿出自己幾年攢下的零用錢(qián)約5000元進(jìn)行投資。
(4) 競爭對手分析。電烤紅薯目前在我校屬于先例，但學(xué)校內存在有烤紅薯的經(jīng)營(yíng)者，諸如北區四號食堂一樓的3號窗口，主要以冷飲為主，經(jīng)營(yíng)烤紅薯也只是近一個(gè)月才開(kāi)始，3號窗口相對的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢有：地處四食堂，人流較大;烤紅薯只屬于其副業(yè)，除此之外它還有諸多類(lèi)似冷飲，烤面包等項目經(jīng)營(yíng);但相對而言它也有劣勢存在，拷出來(lái)的紅薯多未保溫，需賣(mài)時(shí)候再次加熱，影響新鮮感;紅薯的選擇上，不夠新鮮;加工時(shí)候不注意，紅薯有時(shí)候未洗干凈。
(5) 長(cháng)遠目標與計劃。本小吃店計劃先在北區四棟樓下試開(kāi)啟，(移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳右側店鋪，面積約10平米)待后期市場(chǎng)發(fā)展再在南區設立小吃店，進(jìn)而達到每?jì)蓷澦奚針歉坝忠粋�(gè)流動(dòng)的小點(diǎn)。
(6) 銷(xiāo)售量、利潤以及現金流動(dòng) 預計銷(xiāo)售量為每日一天最少可賣(mài)到300斤以上，一天的營(yíng)業(yè)額在1200元，一個(gè)月就是36000元，除去原料，房屋租金，水電，人工的費用，每月凈利潤可達到15000元以上�，F金流動(dòng)：前期投資房租、購買(mǎi)機械、店面簡(jiǎn)單裝修、人工費用10000元，原料以及流動(dòng)資金5000元。
(7) 電烤紅薯機的優(yōu)勢分析
優(yōu)勢一：老少皆宜，消費人群廣，從幾歲的小孩到九十歲的老人都愛(ài)吃，口味誘人，外焦里嫩，香甜軟糯，皮易剝，健康衛生，市場(chǎng)前景大。
優(yōu)勢二：定位清晰，做健康、時(shí)尚、休閑的烤紅薯，針對喜歡健康生活、喜歡時(shí)尚生活、喜歡休閑生活、喜歡回歸自然的目標人群。
優(yōu)勢三：投入小, 收入高。一兩萬(wàn)元投入就能自己開(kāi)一個(gè)健康時(shí)尚小吃店。每一斤紅薯進(jìn)價(jià)幾毛角，零售價(jià)4.8元，利潤極高。通過(guò)專(zhuān)用紫砂陶器烤制、衛生，干凈，口感好，健康品質(zhì)有保證。
優(yōu)勢四：投資經(jīng)營(yíng)靈活,可以學(xué)校繁華地段的經(jīng)營(yíng)，一個(gè)店員管理即可。
二、 市場(chǎng)需求
主要市場(chǎng)集中在學(xué)校內，本校學(xué)生為主要的消費人群。我校有師生將近15000人，其中北區占有五分之三的人數;經(jīng)過(guò)粗略的'調查，第一個(gè)小吃店(即北區四棟樓下)人流在每小時(shí)700~800人，下課以及放學(xué)高峰期可達到每小時(shí)XX~2500人，而其中女生占有比重較多，達到三分之二以上，也就說(shuō)每天平均每小時(shí)的人流量在1500左右，其中有約1000人為女生，而這個(gè)1000人中喜歡吃零食的，或者說(shuō)是有購買(mǎi)傾向的則有一半之上，也就是500人(經(jīng)調查，抽選路人中50人進(jìn)行調查后得出竟然有25左右有購買(mǎi)的傾向);而其三分之一的男生之中約500人，其中有購買(mǎi)傾向的有五分之一左右，也就是100人(經(jīng)調查，抽選路人中50人進(jìn)行調查后得出竟然有10左右有購買(mǎi)的傾向)，加上女生的500人，也就是平均每小時(shí)會(huì )有600人去購買(mǎi)我們的電烤紅薯。
三、 產(chǎn)品分析
1、烤紅薯的發(fā)展
近年，中國的休閑食品在迅速地發(fā)展，但是這個(gè)速度遠遠難以趕上國內消費者的口味的變化和歐美發(fā)達國家的食品開(kāi)發(fā)速度和質(zhì)量。隨著(zhù)國際旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和發(fā)展，讓消費者眼睛和嘴巴都變得更加的挑剔。品質(zhì)、健康、新奇、美味、時(shí)尚等休閑食品將迎來(lái)高速發(fā)展期。
地瓜——俗稱(chēng)蕃薯、紅薯、白薯、山芋。中國醫藥古籍記載：地瓜味甘，性平，無(wú)毒，入脾、腎二經(jīng);具補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰等功效�？苫钛�、止血、生津止渴、寬腸胃、通便秘……它營(yíng)養豐富，既能代替米糧當主食，又可當菜肴佐餐。入秋以來(lái)休閑小吃市場(chǎng)活躍起來(lái)，最火熱的當屬香噴噴，熱乎乎烤地瓜深得人心了，在秋冬季節，在還有寒意的初春里，買(mǎi)上一個(gè)地瓜放在懷里熱熱的，肉質(zhì)綿實(shí)，甜而不膩，香氣撲鼻，口感極佳。不僅可以吃還可以熱熱小手。紅薯的食用價(jià)值與藥用價(jià)值特別是其有對癌癥的防治功能受到了世界各地人的喜愛(ài)。
2、傳統烤紅薯機的弊端分析
很多推著(zhù)小車(chē)走街串巷賣(mài)烤地瓜的小販使用的烤爐均是黑糊糊的大鐵桶，外壁銹跡斑斑。其鐵桶大多是從廢品回收站低價(jià)購買(mǎi)的，稍加沖洗后，改裝了一下就用來(lái)烤地瓜了。桶原本是裝油漆柴油桶，煤油桶等，桶上沾染的化工原料會(huì )直接污染食品，對人體健康造成傷害。如果再加上高溫燒烤，化工原料分解揮發(fā)的速度會(huì )更快，使有毒物質(zhì)更容易附著(zhù)在地瓜上用這樣的桶加工紅薯根本無(wú)法保證食用的安全性。而且烤制的地瓜肉質(zhì)粗糙，松散，經(jīng)常出現外皮黑糊中心不熟的情況，極大的影響地瓜的味道。
3、經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的優(yōu)勢所在
本紅薯采用無(wú)煙烤制，口味誘人，外焦里嫩，香甜軟糯，皮易剝，相對于傳統的火烤更加的健康衛生;此外產(chǎn)品定價(jià)較低，均在成本之上上浮30~40%，也就是相比與其他銷(xiāo)售商要低到0.5~1元錢(qián);產(chǎn)品的類(lèi)別較多，除了傳統的烤紅薯之外另推出一些相關(guān)的地瓜干果制品(此外也會(huì )研制一些特殊的制法，以求產(chǎn)品的多樣化，進(jìn)而更好的滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求)。
四、 競爭與環(huán)境分析
1、競爭對手
競爭對手主要有，北區四號食堂的三號窗口的烤紅薯經(jīng)營(yíng)
2、競爭對手的優(yōu)勢分析
獨具四食堂之內，有很大的流動(dòng)人群，進(jìn)而會(huì )有很大的消費人群;烤紅薯僅為其副業(yè)，主要是以主業(yè)冷飲帶動(dòng)消費;成立較久，消費者對其產(chǎn)品的熟知度較高。
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