養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文（精選20篇）
創(chuàng )業(yè)目的以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的，以帶動(dòng)當地農村經(jīng)濟發(fā)展，改變當地農村面貌，增加農民收入為己任。企業(yè)和當地農村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì )主義新農村典范。接下來(lái)小編為你帶來(lái)養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文，希望對你有幫助。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于xx理工大學(xué)文法學(xué)院，20xx年8月成為xx省首屆選聘生中的一員，任xx縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷(xiāo)售和管理有一定了解。
二、 市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我們國家畜禽養殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動(dòng)物機體微生態(tài)失調，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我們國家畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我們國家加入世貿組織后，發(fā)展綠色農業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養殖業(yè)為綠色農副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養殖業(yè)近幾年在國內外市場(chǎng)脫穎而出，在特種養殖中獨樹(shù)一幟，為發(fā)展綠色農業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。
蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來(lái)多數養殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。蚯蚓的消費市場(chǎng)是國內外農業(yè)，消費對象是從事農業(yè)生產(chǎn)的農民自已，產(chǎn)品應該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(cháng)劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實(shí)踐證實(shí)，施過(guò)蚯蚓糞的農田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。
蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過(guò)微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過(guò)剩的養分也能長(cháng)期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長(cháng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長(cháng)，并節省大量農藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營(yíng)養價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少，用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí)，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚(yú)粉的14倍，銅的含量是魚(yú)粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的'4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚(yú)粉，但是高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑。
實(shí)際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來(lái)喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但是增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養貂祠料和養魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在試養殖期間采取和養殖廠(chǎng)合作的方式，定點(diǎn)供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場(chǎng)影響，吸引更多的養殖戶(hù)，擴大供給量，不斷形成規模。在發(fā)展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協(xié)會(huì )，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）:
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可)，200立方米，每立方米10元，計XX元
2.蚓種40公斤，每公斤20元，計800元
3.占地費1畝，每畝400元，計400元
4.水電工具計500元
合計:3700元
年收入:
�。�1）蚯蚓，XX公斤，每公斤2元，計4000元
�。�2）蚓糞，40噸，每噸150元，計6000元合計:10000元
純利潤:10000-3700=6300元
六、風(fēng)險與對策
養殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
一、背景與簡(jiǎn)介
近些年來(lái)，老百姓隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高，對于肉類(lèi)食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變；“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言，更加健康，價(jià)格也相對不高，因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養羊相信能夠有不錯的市場(chǎng)前景。 2012年4月份以來(lái)，全國各地羊肉價(jià)格出現持續上漲，目前全國均價(jià)達到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過(guò)20%。業(yè)內人士分析認為，當前羊肉價(jià)格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足，供給增長(cháng)速度跟不上需求的高漲。在當下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎薄弱、養殖效率不高、飼養成本上升、散戶(hù)退出加快、規模養殖發(fā)展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。
據農業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟信息司對全國480個(gè)集貿市場(chǎng)的定點(diǎn)監測數據，2012年7月份第1周全國羊肉平均價(jià)格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據有關(guān)資料對比分析，2006年同期我們國家羊肉平均價(jià)格為每公斤18元，現在漲至50元，同比上漲達到277％。 羊是草食性動(dòng)物，以秸稈型飼料為主，配以營(yíng)養全面的精料。養羊業(yè)的發(fā)展，可促進(jìn)種植業(yè)結構的調整，種草養羊，特別是低產(chǎn)農田，促進(jìn)土地增值。提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進(jìn)農作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展，提高地區的整體經(jīng)濟水平。
二、市場(chǎng)分析
羊肉消費已打破了地域性、季節性限制，從區域性消費變成全國性消費，一季消費變成了四季消費。而隨之而來(lái)的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴重不足，導致2012年羊肉價(jià)格不斷上漲，因此養羊市場(chǎng)前景十分廣闊。
長(cháng)期以來(lái)，我們國家羊生產(chǎn)主要依靠地方品種，繁殖率低、生長(cháng)慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善，優(yōu)良品種覆蓋率低，現代新技術(shù)推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng )業(yè)計劃是要建立一個(gè)規�；娜庋蝠B殖場(chǎng)，采用最新的生態(tài)養殖技術(shù)，降低成本，提高繁殖率與產(chǎn)肉率。
此外，盡管目前市場(chǎng)豬肉依然我們國家居民肉類(lèi)消費的“主力軍”，但是牛羊肉消費所占比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過(guò)渡（豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3）。
三、養殖管理
波耳黃羊是南方優(yōu)良品種，具有成熟早、繁殖率強、早期生長(cháng)快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價(jià)值高等優(yōu)良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候，在夏季近30℃的持續高溫和80%以上的相對濕度下，仍能正常生長(cháng)、繁殖，特別適合一些山區飼養。既適宜圈養，又可山上放養，有利于發(fā)展規模養殖，從而提高養殖效益。
與當地山羊相比，黃羊的生長(cháng)速度要快得多，個(gè)頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上，母羔可達22公斤以上。
成年公羊體重更是高達65公斤以上，母羊也可達40公斤以上。黃羊肉用性能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細嫩，膻味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。另外，黃羊繁殖能力強。母性好，泌乳性能高，成熟早，母羊4~5月齡成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情，可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎，一般每胎產(chǎn)2~3只，多的可以達到4~5只，產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以黃羊養殖。
1、羊舍管理
羊舍內要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個(gè)8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草�，F也可試用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙（以羊糞能掉下而羊腳不會(huì )下去為合適），板上不需再墊稻草。；建造符合黃羊的生理要求、便于現代飼養管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產(chǎn)羔率高，一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用；二是選擇生長(cháng)速度快、產(chǎn)肉性能好，體型大而豐滿(mǎn)，成年公羊80公斤、母羊50公斤的.羊留種。
3、飼料管理
羊的食性比較雜，各類(lèi)青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料，同時(shí)積極開(kāi)發(fā)新的飼料資源，應用“氨化、堿化、青貯”等養羊技術(shù)，利用冬閑田或另星空地種植
產(chǎn)量高、營(yíng)養好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，并對飼草進(jìn)行以青貯為主的調制，確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規管理外，重點(diǎn)抓以下幾點(diǎn)。
�、俦ＷC供應充足、干凈的飲水，適當添加點(diǎn)食鹽。
�、谕诰蚰秆蛎谌闈摿�，實(shí)施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。 ③注意羔羊適時(shí)斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以?xún)取?/p>
�、苋庋颍ㄌ貏e是老羊）出售前需進(jìn)行1-2個(gè)月的加強飼養，以改善肉質(zhì)，提高肉用價(jià)值，增加養羊效益。
5、繁殖管理
黃羊的繁殖季節一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年一胎。但是一部分羊也可適當調整繁殖季節，按排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實(shí)現“一年二胎或二年三胎”。但是秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準用于肉羊生產(chǎn)。
6、疾病防治
�、傺蚝诳煲撸鹤⑸洹把蚝诳煲�、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預防，發(fā)病后治療效果較差。
�、谖逄柌。鹤⑸洹拔逄柌 币呙珙A防，一旦發(fā)病后，病畜及同群畜全部撲殺處理。
�、垩蚋纹x(chóng)：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲(chóng)，效果較好。 ④羊虱：用1%的敵百蟲(chóng)或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦，隔三天再涂一次，但是每次都不能涂滿(mǎn)全身。
四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售
由于冷凍技術(shù)的發(fā)展，羊肉可以四級供應市場(chǎng)，然而還是供不應求，而且各地都建有活羊交易市場(chǎng)，因此市場(chǎng)銷(xiāo)售基本沒(méi)有問(wèn)題。
五、效益分析
以下收益分析按養殖30頭母羊，配備2頭公羊計算。
1、支出
種羊費用：母羊每頭1000元，公羊每頭1500～2000元，按2000元計，需費用34000元。
飼料費用：每只羊每個(gè)月需飼料費用25元，母羊購回后，5個(gè)月產(chǎn)仔羊，期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產(chǎn)仔羊90只，養殖8個(gè)月上市，期間6個(gè)月需飼喂飼料，則仔羊需飼料費用13500元，種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。
2、產(chǎn)出
目前每公斤羊的市場(chǎng)價(jià)格是20元左右，1只仔羊8個(gè)月后體重在40公斤左右，每只仔羊可賣(mài)得800元，90只仔羊可得產(chǎn)出72000元。按仔羊成活90%計算，可出售成品羊81只，可得產(chǎn)出64800元。
3、收益
64800元－23900元＝40900元，平均每只賺505元左右。規�；B殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可觀(guān)。
說(shuō)明：
�、俨煌瑘�(chǎng)家種羊的價(jià)格不同，按種羊體重和品質(zhì)，價(jià)格從800～1500。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、企業(yè)組織結構
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷(xiāo)售收入預測（12個(gè)月）
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍： 土雞養殖與銷(xiāo)售
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進(jìn)補品，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類(lèi)型： □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）： 無(wú)
教育背景，所學(xué)習的.相關(guān)課程（包括時(shí)間）
2009-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 大專(zhuān)學(xué)歷
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
收購商，小販，餐館，酒店，批發(fā)商
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率： 市場(chǎng)占有率30%以上
市場(chǎng)容量的變化趨勢： 逐步攀升，市場(chǎng)容量處于無(wú)飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.土雞養殖經(jīng)驗豐富 2.在市場(chǎng)上已有一定的立足之地，客情關(guān)系好 3.喂養人工飼料，養殖周期較短
競爭對手的主要劣勢： 1.土雞肉感較差 2.設備投入多，成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.產(chǎn)品“土”，味純正，口感好，脂肪沉積適度，營(yíng)養豐富
2. 大自然環(huán)境放養，屬于無(wú)公害產(chǎn)品
3. 設備投入少，成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.土雞養殖經(jīng)驗不足 2.養殖周期較長(cháng) 3.市場(chǎng)占有率低
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價(jià)格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細節：
(2) 選擇該地址的主要原因： 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷(xiāo)售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷(xiāo)
4. 促銷(xiāo)
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
一、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)方向：
特種養殖業(yè)
二、產(chǎn)品介紹：
特種野豬肉
三、市場(chǎng)調查：
特種野豬養殖近幾年在安徽周邊省份的城市有較大發(fā)展，尤其是山東大型野豬基地發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)安徽卻寥寥無(wú)幾，而豬肉銷(xiāo)售位于居民肉類(lèi)消費的前列。
四、資金投入分析：
以飼養10頭(2公8母)為例需豬舍和運動(dòng)場(chǎng)120平方米，投資12000元。購種豬需15000元，飼料一年約7300元。1頭母豬每年產(chǎn)仔18頭，共144頭。每頭仔豬從出生到出欄需5個(gè)月，飼料成本約350元。共計50400元�？偼顿Y約85000元。利潤：商品豬按65公斤算，銷(xiāo)售價(jià)按20元/公斤，可收入187200元。飼養一組特種野豬年純利潤可達10萬(wàn)元。
五、風(fēng)險說(shuō)明：
1疾病風(fēng)險，特種野豬抗病能力雖比家豬強，但圈養后免疫力有所下降，所以它需要與家豬一樣進(jìn)行疾病防御，比如口蹄疫，豬瘟等十三種疾病。防御這些疾病可根據病情用中添加中草藥進(jìn)行治療。
2銷(xiāo)售風(fēng)險，野豬瘦肉率率比家豬高出53.5％，肉質(zhì)比家豬鮮嫩，野豬的.背腹薄，板油少(只有家豬的1/6)，因此野豬肉市場(chǎng)價(jià)比家豬市場(chǎng)價(jià)高，恐居民消費難以接受。野豬肉雖然在沿海城市有需求，但野豬飼養散戶(hù)日益增多，沿海城市消費空間有限，競爭勢必激烈。即：恐“貨”賣(mài)不出去。措施：從大規模的養殖基地引種，簽訂回收合同。
六、發(fā)展前景：
人們生活水平日益提高，野豬肉已成為人們追求的新的保健食品。特種野豬是以純種野豬為父本，一家豬為母本進(jìn)行雜交，經(jīng)過(guò)多次選育，馴化的野豬。它保持了純種野豬的瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強，適應性廣的優(yōu)勢，又保持了家豬生長(cháng)發(fā)育快，飼料利用率高，繁殖力強的特點(diǎn)。野豬肉可加工成火腿等。骨頭可制藥。
食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。此外野豬吃生食，腹部較小，飼料僅為家豬的2/3，合群性強，耐粗食，抗病力強。年產(chǎn)兩胎，每胎6—8頭。 養殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益，因此養殖野豬是具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
黑豚是一種一物多用的草食動(dòng)物，它的肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi)，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質(zhì)，以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚(yú)的3倍，是分娩婦女和手術(shù)后的最佳滋補品。黑豚肉是理想的營(yíng)養滋補保健食品，營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家稱(chēng)黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用，此外鋅、硒等具有抗癌作用的元素。
在黑豚的飼養方面國內目前還不是很廣泛，市場(chǎng)前景廣闊。是可供養殖戶(hù)選擇的一種較好的養殖對象。因此在這里做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的關(guān)于黑豚養殖技術(shù)的介紹
一 、飼養設施 ：黑豚飼養方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的'方式有：籠養、池式圈養、立體規模工廠(chǎng)化養殖。
�。�1）籠養。凡少量飼養可采用這種飼養方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料、保持清潔衛生�；\可用木條、竹片、鐵絲制成，規模以60厘米×50厘米×40厘米為宜。
�。�2）立體式工廠(chǎng)化飼養：其規模較大、相對集中，便于管理、操作、飼養數量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便流出，方便管理。池、籠中有小門(mén)。各種飼養方式一般每平方米密度大的8-10只，小的10-20只。
二、飼養供給 ：黑豚的食性很雜，正常生長(cháng)、發(fā)育、繁殖均需要充
足的營(yíng)養。由于黑豚是草食動(dòng)物，對粗纖維消化率較高，如長(cháng)期不供給青料或干草等植物，就會(huì )發(fā)生脫皮現象，所以飼養供給應精、青料適當搭配。
�。�1）精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；
�。�2）青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹(shù)葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。
三、飼養管理：飼養室要保持清靜，每天清理糞便，用具經(jīng)常刷洗干凈。室溫最好能保持在18-25℃，相對濕度45-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠類(lèi)、蛇類(lèi)進(jìn)入養殖室，為黑豚營(yíng)造舒適環(huán)境。
四、繁殖：經(jīng)初步觀(guān)察，雌體出生45天左右，雄體70天左右就有性征表現，但雌體的初配期應在70天以后，以確保繁殖率。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
1.1 項目名稱(chēng)及性質(zhì)
1.1.1項目名稱(chēng)：散養雞場(chǎng)建設項目
1.1.2項目性質(zhì)：新建
1.2 項目建設單位
綠水園種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社 法定代表人：
1.3可行性研究工作依據和范圍
1.3.1可行性研究工作依據
a)《國土資源部、農業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規�；笄蒺B殖有關(guān)用地政策的`通知》（國土資發(fā)[2007]220號）。
b）《中華人民共和國野生動(dòng)物保護法》。
c) 國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區農業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃。
d）財務(wù)效益評價(jià)按國家《建設項目評價(jià)——方法參數》(第三版)進(jìn)行規范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。
e）機械設備價(jià)格依據各專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家報價(jià)比較后綜合估算。
f）土建工程依據當地同類(lèi)工程造價(jià)比較估算。
1.3.2可行性研究工作的范圍
a）建設規模及規劃布局，環(huán)境分析。
b）散養雞場(chǎng)地條件分析。
c）技術(shù)的可靠性分析。
d）生產(chǎn)銷(xiāo)售的可靠性。
e）編制勞動(dòng)定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價(jià)。
1.4 建設規模
按散養土雞 5000只、散養野雞1000只設計。配套建設圍欄棚(架)舍、飼料加工廠(chǎng)等及防疫、接種設備和辦公、生活設施。
1.5 建設地點(diǎn)和條件
1.5.1建設地點(diǎn)
本項目擬在同田鄉綠水園建設散養雞場(chǎng)一個(gè)，占荒山面積約200畝，分區域建設土雞散養區和野雞散養區。
1.5.2建設條件
項目區位于豐城市，距養殖場(chǎng)35公里，緊臨高速等級公路。該場(chǎng)址內山勢較平坦，溝壑錯落有序，交通運輸便利，建設條件良好。 1.6 建設內容與建設期限
1.6.1建設內容
項目單位自建1個(gè)散養雞場(chǎng)，分二個(gè)養殖功能區：土雞散養區占地約150畝，按存欄5000只建設；野雞散養區占地約50畝，按存欄1000只建設。同時(shí)按照設計建設各養殖分區圍欄棚（架）舍、飼料加工廠(chǎng)、生活、辦公、服務(wù)設施。
1.6.2項目建設期：1個(gè)月。
1.7投資規模與資金來(lái)源
1.7.1投資規模
項目總投資10萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資1.2萬(wàn)，其他0.8萬(wàn)。流動(dòng)資金投入8萬(wàn)元。 項目建設單位自籌10萬(wàn)元，申請產(chǎn)業(yè)扶持資金？萬(wàn)元。 1.8 經(jīng)濟效益分析
項目建成后，可實(shí)現年收入342萬(wàn)元，年均利潤68萬(wàn)元，投資利潤率35.27%，所得稅后投資回收期2.61年，財務(wù)凈現值（ic=8%）286.89萬(wàn)元，財務(wù)內部收益率39.84%。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱(chēng)：鵬林禽畜養殖合作社
2、企業(yè)類(lèi)型：農業(yè)
3、企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)范圍：繁殖、運輸、銷(xiāo)售豬苗；成品豬銷(xiāo)售
二、創(chuàng )業(yè)者的自我評估
1、自己的特長(cháng)及以往的相關(guān)經(jīng)驗：多年成品豬屠宰、銷(xiāo)售；2007-自今在廈門(mén)國壽種豬開(kāi)發(fā)有限公司職工，了解養豬場(chǎng)的運作及生豬繁殖飼養銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節。
2、企業(yè)主個(gè)人情況分析：
S（優(yōu)勢）：有理想的養殖場(chǎng)所和養殖銷(xiāo)售經(jīng)驗。
W（劣勢）：資金及消息的缺乏。
O（機會(huì )）：島內禁養政策，給翔安地區的養殖業(yè)帶來(lái)優(yōu)勢。
T（威脅）：養殖過(guò)程疾病控制難以把握。
三、市場(chǎng)的評估
1、企業(yè)的目標客戶(hù)群體（市場(chǎng)定位：要賣(mài)給什么樣的客戶(hù)）：①周邊養殖場(chǎng)的發(fā)展，多余豬苗的'需求量在不斷增長(cháng)；②種豬、母豬的銷(xiāo)售；③為屠宰場(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)提供生豬、豬肉。
市場(chǎng)容量及變化趨勢分析（發(fā)展趨勢）：隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，豬肉及肉制品是居民餐桌主要的食物，翔安受益于廈門(mén)市政府的城鄉一體化建設，吸引了許多大規模的廠(chǎng)家，也帶來(lái)了眾多產(chǎn)業(yè)工人，相信生豬的需求量在未來(lái)會(huì )有井噴式的發(fā)展。
2、分析競爭對手
S（優(yōu)勢）：養殖有一定的規模。
W（劣勢）：飼養密度大，生長(cháng)緩慢。
O（機會(huì )）：原先打下較好的基礎。
T（威脅）：養殖時(shí)間長(cháng)，病蟲(chóng)容易交叉感染。
四、企業(yè)人員的組織
1、企業(yè)的法律形態(tài)：個(gè)人獨資企業(yè)
2、業(yè)主或經(jīng)理：葉海橋
3、企業(yè)的員工（企業(yè)當中要雇傭幾名員工）：需要4名員工
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃（運用4P法分析）
1、產(chǎn)品或服務(wù)（經(jīng)營(yíng)范圍或所提供的服務(wù)）：生豬（外三元）、豬苗、母豬。
2、產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格：①生豬（外三元）價(jià)格：14.70元/公斤；②豬苗價(jià)格：10-11元/公斤；③母豬價(jià)格：1600元（50公斤/頭），超過(guò)每公斤16元，不足50公斤按50公斤計算。
3、地點(diǎn)及選址的原因：養豬場(chǎng)的地址為新圩鎮上宅村山林（場(chǎng)址于上風(fēng)口，靠近水源，有一定的坡度。優(yōu)勢：
1、場(chǎng)地高燥平整開(kāi)闊，有發(fā)展空間；
2、便于防疫，離交通要道不遠又不近，離居民區又遠；
3、水、電、路都很便利）。
4、銷(xiāo)售及促銷(xiāo)的方式（如何銷(xiāo)售產(chǎn)品）：
�、購V告宣傳，通過(guò)平面媒體、展銷(xiāo)會(huì )、上門(mén)推銷(xiāo)等手段，宣傳銷(xiāo)售產(chǎn)品；
�、诤屯涝讏�(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)合作，發(fā)展長(cháng)期固定供銷(xiāo)關(guān)系；
�、勰肛i、豬苗銷(xiāo)售，依靠薄利多銷(xiāo)，較低的價(jià)格吸引養殖戶(hù)。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
項目完成后，總結出一套實(shí)用性很強的竹林下生態(tài)養殖技術(shù)加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養雞150羽，每年戶(hù)均最少可養3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利____元。
整個(gè)筍區有1000戶(hù)飼養土雞，年總飼養量將達60萬(wàn)羽，年創(chuàng )利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著(zhù)雞苗銷(xiāo)量的增長(cháng)而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養，按戶(hù)均年飼養600羽，僅養雞一項家庭副業(yè)就使農民戶(hù)年純收入____元以上。在筍地牧放散養土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲(chóng)類(lèi)的生長(cháng)，又節省了飼料，同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤)，節約化肥的投入�？傊�，項目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機會(huì )，增加地方財政收入，拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產(chǎn)品銷(xiāo)售收入=36元萬(wàn)只萬(wàn)元;
(2)成本分析
基礎設施折舊：(10年)萬(wàn)元
飼養成本：2萬(wàn)羽___10元/只=20萬(wàn)元
疫苗：7元/只___2萬(wàn)=14萬(wàn)元
人員工資：萬(wàn)元萬(wàn)元
成本合計：萬(wàn)元。
(3)利潤=產(chǎn)品銷(xiāo)售收入—生產(chǎn)總成本萬(wàn)元—萬(wàn)元萬(wàn)元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資___100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬(wàn)元萬(wàn)元(1-20%)年
預期目標
根據花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規劃的總體目標，在龍潭鎮組建年出欄量為10萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建1000O的養殖場(chǎng);建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養土雞實(shí)行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。
技術(shù)人才
花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員2人，在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒(méi)區，退耕還林帶山林雞養殖，掌握了豐富的飼養和管理經(jīng)驗，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個(gè)鄉鎮都設有獸醫站，有120人專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足項目技術(shù)力量的要求，可為項目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。
(1)資金：本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)30萬(wàn)元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟狀況良好，沒(méi)有負債，加上該項目提出得到縣委、縣平的支持，配套資金落實(shí)有保證。
(2)儀器設備：目前我國成套的孵化設備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價(jià)格也不貴，只要有資金，很容易購買(mǎi)。
(3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮，沒(méi)有污染，符合生態(tài)養雞的環(huán)境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實(shí)施本項目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項目經(jīng)費，擬通過(guò)申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。
3、精選良種
優(yōu)良的品種是飼養優(yōu)質(zhì)肉雞的'基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著(zhù)名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據當地的飼養習慣及市場(chǎng)消費需求，選育適合當地飼養的優(yōu)良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為5070只/畝，每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物，放牧場(chǎng)可設置圍欄，一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利防病，又有利雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應飼喂易消化、營(yíng)養全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(cháng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(cháng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養添加劑及藥物等，應加入適量的桔皮粉、松針?lè )�、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變肉色、改善肉質(zhì)和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優(yōu)質(zhì)放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養期長(cháng)，加之放牧野外，接觸病原體機會(huì )多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時(shí)銷(xiāo)售
合適的飼養期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節。飼養期太短雞肉中水分含量多，營(yíng)養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標準;飼養期過(guò)長(cháng)，肌纖維過(guò)老，飼養成本太大，不合算。根據土雞的生長(cháng)生理和營(yíng)養成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長(cháng)快母雞、成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達到成雞的含量標準，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結合點(diǎn)。
主要技術(shù)要點(diǎn)
(1)選擇適合放養的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚雞的生態(tài)養殖應遠離城區、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內地勢較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭平字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養的品種選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場(chǎng)消費需求的品種。
(3)育雛期管理雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養。34周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長(cháng)奠定基礎。
(4)嚴把脫溫期管理3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養，脫溫期特別要注意外界氣溫，內外溫差大，仔雞抗逆力低，調節功能差，一時(shí)難以適應環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養，開(kāi)始幾天，每天放養24h，以后逐日增加放養時(shí)間，使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動(dòng)，采食天然飼料，太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制野外放養雞的活動(dòng)范圍廣，疾病防治難度相應大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現病雞應隔離飼養，避免交叉感染。
(6)飼養密度及方式針對不同的放養地確定不同的放養方式，每群一般羽為宜，第34周齡開(kāi)始放養，圍欄分區輪牧，每隔一周期換一塊地，放養周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養林，且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養休息期，等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營(yíng)養及飼喂雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類(lèi)、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機物和營(yíng)養物。
創(chuàng )新點(diǎn)
為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察，盡量在本地無(wú)傳染病史的雞場(chǎng)，選擇種雞普系登記齊全、管理規范、防疫制度健全的育雛廠(chǎng)調運，雞的品種可選用抗逆性強的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等。
(1)、適時(shí)開(kāi)食和飲水：雛雞先在舍內飼養，在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質(zhì)，緩解應急反應，便胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃)，雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食，最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃，在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí)，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過(guò)大，一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可)，2-15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內飼養密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風(fēng)：雞舍內要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利雞的生長(cháng)發(fā)育。
(7)、一片林地以放養20____羽為宜，規模大不便管理，規模小效益低，每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養，冬季氣溫低，蟲(chóng)草減少，應停止放養。
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養土雞市場(chǎng)前景廣闊。
優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)是將傳統方法和現代技術(shù)相結合，根據各地的區域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉露水，嚴格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。
采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)出符合消費者需要的、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實(shí)用養殖技術(shù)。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養殖戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶(hù)的收入，促進(jìn)小家禽養殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化，壯大小家禽養殖專(zhuān)合組織，保障小家禽資源永續利用，促進(jìn)農村產(chǎn)業(yè)結構調整和農民增收。
牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養殖。放養土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無(wú)公害，適應消費需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟效益增加了。同時(shí)，還對保護草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統有良好的促進(jìn)作用。
總投資預算
土雞生長(cháng)期內，大部分時(shí)間為自然放養，僅添一些精料，大大降低了飼養成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養一只公斤重的土雞，扣除飼養成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為元(包裝并打出品牌后價(jià)格更高)，至少收入50元。如果一個(gè)養殖戶(hù)飼養10000只土雞，一年可賺到20萬(wàn)元。投資估算合計投資萬(wàn)元。
(一)改建廠(chǎng)房需投資(xxxxx元)=20萬(wàn)元;
(二)新建污水處理設施以及50O沼池一座需投資萬(wàn)元;
(三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只___1萬(wàn)只=18萬(wàn);
資金來(lái)源
申請上級科技經(jīng)費補助15萬(wàn)元，部門(mén)提供10萬(wàn)元，單位自籌萬(wàn)元。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
一、企業(yè)概況企業(yè)類(lèi)型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)√農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
本人在亞美皮箱公司（原第二皮件廠(chǎng)）工作32年，在企業(yè)中,在生產(chǎn)、供應銷(xiāo)售、外經(jīng)、多種經(jīng)營(yíng)等科室工作2～3年并在職。后在本廠(chǎng)門(mén)市部任經(jīng)理5年。離場(chǎng)后，在民辦企業(yè)主營(yíng)生產(chǎn)銷(xiāo)售5年。以后，由于其家人開(kāi)辦過(guò)汽車(chē)配件商店、美容美發(fā)院。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：本人新華職工大學(xué)中文專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓1年。外經(jīng)、外貿專(zhuān)業(yè)培訓半年。工業(yè)統計單科兩門(mén)（均有證書(shū)）。
三、市場(chǎng)評估目標顧客描述：
獺兔是皮肉兼用，經(jīng)濟價(jià)值高的食草小動(dòng)物，其皮類(lèi)似小獺。在當前保護野生動(dòng)物行動(dòng)下，世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉向，養殖動(dòng)物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點(diǎn)，即“高蛋白、高磷脂、高效化；低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據說(shuō)，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預防心腦血管��；婦女們養顏、預防肥胖；小孩們益智、養腦。這些知識在國外營(yíng)養學(xué)雜志和我國古代醫書(shū)：李時(shí)珍《本草綱目》中均有記載。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：獺兔皮出口為主。自2002年以來(lái)，有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場(chǎng)：肅寧縣尚村鎮、彝縣尚史鎮，每年成交量幾百萬(wàn)張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩定增長(cháng)。出口主要在山東省，內銷(xiāo)市場(chǎng)東西南北需求都在增長(cháng)。經(jīng)濟穩中有升唯獨京津兩地，兔肉消費市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)。本兔廠(chǎng)的產(chǎn)量在巨大市場(chǎng)需求中，微乎其微，供不應求。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：獺兔市場(chǎng)需求在一年中有季節變動(dòng)。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷(xiāo)售旺季。尤其是春季，是一年中價(jià)格較高的時(shí)候。年與年的需求量也有變化。一是與國際市場(chǎng)需求量緊密聯(lián)系。二是與國內農村散戶(hù)參與數量多少有關(guān)系。但總的看，近兩年波動(dòng)不大，尤其是對專(zhuān)業(yè)養殖場(chǎng)，兔皮收購商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先的政策。
競爭對手的主要優(yōu)勢：（主要是農村散戶(hù)）1.本人親自干，不用擔負別人工資，引自勞動(dòng)力成本低；2.兔飼料有一部分自產(chǎn)自用，不用資金采購，因此飼料成本低；3.商品兔出售價(jià)格低。夠成本，掙了工資就可以。
競爭對手的主要劣勢：1.養殖時(shí)，不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種；2.喂養時(shí)，不懂得或不舍得是用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好；3.不懂得在養殖過(guò)程中更新?lián)Q代，育種征集，使產(chǎn)品近親繁殖退化；4.產(chǎn)品的`皮毛達不到優(yōu)質(zhì)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1.有文化水平，學(xué)習科學(xué)知識，有與時(shí)俱進(jìn)競爭意識；2.了解市場(chǎng)、了解需求、銷(xiāo)售終端化、不受當地市場(chǎng)價(jià)格限制；3.科學(xué)方法、選種、引種、育種、使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)；4.能與大專(zhuān)院�？蒲袑�(zhuān)業(yè)人士合作，使起點(diǎn)高；5.有一定資金實(shí)力。實(shí)行工廠(chǎng)化養殖，比較先進(jìn)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1.勞動(dòng)力成本高于農村散戶(hù)；2.飼料成本高于農村散戶(hù)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃：
1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)：活體獺兔主要特征：月令五月體重五斤。
2.價(jià)格（略）。
3.地點(diǎn):
�。�1）選址細節：
地址：河北省無(wú)極縣黑程道鄉北和莊村，面積（平方米）2200多平米；租金或建筑成本：土地大約4畝，每平米0.7元，建筑成本30萬(wàn)。
�。�2）選擇該地址的主要原因：
a.當地土地資源，相比較而言，較多，租用價(jià)格優(yōu)惠。
b.當地多河道，水資源豐富。
c.與村、鄉等政府有良好合作基礎。
�。�3）銷(xiāo)售方式（選擇一項并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□最終消費者□零售商√批發(fā)商
�。�4）選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
獺兔養殖是這個(gè)行業(yè)中，產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)環(huán)節。目前，無(wú)論是規模，還是產(chǎn)量，都還太小。所以只能活體出售，賣(mài)給批發(fā)商。
五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成：√個(gè)體工商戶(hù)已經(jīng)商□有限責任公司√個(gè)人獨資企業(yè)已在辦□其他□
合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng)：
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數）： 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 謝勤 1500元 員工 4人 平均800元。
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證： 類(lèi)型 預計費用 省一級 執照 50元 許可證 100元
六、財務(wù)規劃（略）
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)
公示性質(zhì)：個(gè)人獨資或股份合資企業(yè)
公示名稱(chēng)：云南省保山市騰沖縣生態(tài)養殖興邦富民有限公司
公司員工組成：經(jīng)理1人，員工10人，顧問(wèn)6人，預招數名。
(二)場(chǎng)址選擇
1.交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染��；
2.座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕；
3.土地面積大，易于管理；
4.地勢低洼，平坦，土質(zhì)結實(shí)。這樣既便于魚(yú)疾病防御，又便于物資和產(chǎn)品運輸，使魚(yú)有一個(gè)舒適的地方和食源，有利于魚(yú)的快速生長(cháng)。
5.水池和設備
�。ㄒ唬┧氐慕ㄔO采用大型水庫進(jìn)行放養：
大型水庫有利益水質(zhì)的凈化，避免了魚(yú)類(lèi)擁擠而缺氧。最主要的是用的年限比一般的小池塘要長(cháng)久，可以盡可能的減少一些不必要的經(jīng)濟損失。水庫一般修建10到20米深，這樣既適合小白魚(yú)的生活水域，又可以避免一些空中天地。水庫修建在地勢低平坦有活水流動(dòng)，四面環(huán)山的地方。這樣天氣炎熱也不至于池中缺氧，池水溫度過(guò)高，另外也便于管理。
�。ǘ┰O備準備：
養殖小白魚(yú)所用的設備一般有：水溫測試儀、水質(zhì)酸堿測試器、投料機、水質(zhì)透明度測試儀、魚(yú)苗篩選設備等。
6.養殖方式
一般采用天然放養的模式進(jìn)行：
早上投放天然有機飼料，正午投放青飼料。全天保證飲食充足，同時(shí)池中也可以方養一些小蝦小螃蟹以便維持生態(tài)平衡。池旁邊還可以飼養一些家畜，種植一些果樹(shù)。生態(tài)循環(huán)養殖是有效利用每個(gè)環(huán)節的副產(chǎn)品，達到保護環(huán)境，有效降低農業(yè)生產(chǎn)成本，顯著(zhù)提高養殖效益的高效模式。
生豬——豬糞——魚(yú)——池泥——果樹(shù)/青草——生豬
7.飼養管理
�。ㄒ唬┯佐~(yú)期的飼養管理：
a育幼魚(yú)期的生理特點(diǎn)
育幼魚(yú)期是小白魚(yú)比較特殊、難于飼養的階段、了解和掌握幼魚(yú)的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)培育幼魚(yú)至關(guān)重要，幼魚(yú)與成年小白魚(yú)有如下生理特點(diǎn)：
1.溫度調節能力差，個(gè)體及其微小，很容易受候環(huán)境的影響。因此周邊環(huán)境的保護和溫度的調節是幼魚(yú)健康成長(cháng)的關(guān)鍵，這等措施設備一定要搞好。
2.代謝旺盛期，生長(cháng)迅速，幼魚(yú)代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要良好的氧氣含量，保證水流動(dòng)速率。
3.膽小易驚，抗病力差，幼魚(yú)膽小，異常的響動(dòng)、生人進(jìn)入池邊和光線(xiàn)突然改變等都會(huì )造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng )造安靜的育雛環(huán)境，飼養人員不能隨意馬虎。幼魚(yú)免疫系統功能低下，對各種病菌的易感性較強，生產(chǎn)中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥，增加幼魚(yú)的抗病力。
4.群居性強，幼魚(yú)模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、活動(dòng)和休息。因此，幼魚(yú)適合大群高密度飼養，有利于溫度控制。但密度不能太大，防止缺氧的發(fā)生。
b育幼魚(yú)期的環(huán)境要求
1.溫度：溫度與幼魚(yú)體溫調節、運動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。
2.周齡以?xún)扔佐~(yú)溫度應掌握在15攝氏度~25攝氏度。兩周后就可以放入水庫進(jìn)行天然飼養了。
3.飼養密度：一般可以看你的水庫大小來(lái)放養，可以采用每平方米魚(yú)數目來(lái)表示。在合理的飼養密度下，魚(yú)采食正常，生長(cháng)均應一致。密度過(guò)高生長(cháng)發(fā)育不整齊，易發(fā)生缺氧而死亡，密度過(guò)小，導致資源的浪費。
c幼魚(yú)的選擇
選擇健康的`幼魚(yú)是幼魚(yú)成功的基礎，由于種用的是近親成熟白魚(yú)、營(yíng)養和遺傳等先天因素的影響，初生幼魚(yú)中常出現有弱、畸形和殘疾等狀況，對此需要淘汰。因此，選擇健康的幼魚(yú)是培育幼魚(yú)成功的首要工作。幼魚(yú)選擇應從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。
1.外觀(guān)活力幼魚(yú)表現活潑好動(dòng)，無(wú)畸形和傷殘，反應靈敏，眼睛圓亮，為佳。而浮漂不動(dòng)沒(méi)有反應，腹部過(guò)大或過(guò)小、體鱗片有血絲或掉鱗者則為弱。
2.魚(yú)鱗整齊，體表光亮，干凈無(wú)污染，游動(dòng)迅速的為好苗。
d幼魚(yú)的日常管理
3.培育池溫度、光照、氧含量的控制是幼魚(yú)培育成功的必佳生活環(huán)境的關(guān)鍵。
4.合理飼喂幼魚(yú)，幼魚(yú)腸胃容積小，消化力弱，日常喂養每5小時(shí)飼喂1次。
5.分群時(shí)進(jìn)行強弱分群，可以保證幼魚(yú)的健康成長(cháng)，提高成活率，在培育幼魚(yú)過(guò)程中，要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)較弱的挑出，對于挑出的這一部分可以特殊照顧，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其盡快成長(cháng)。
6.疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發(fā)生。對于一些腸道細菌性感染要定期進(jìn)行藥物預防。等于開(kāi)始長(cháng)到二指寬后每一階段開(kāi)始對于進(jìn)行注射魚(yú)苗。以便保證每一階段魚(yú)的健康成長(cháng)。
7.做好記錄，記錄內容有幼魚(yú)死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便于對育幼效果進(jìn)行總結。
�。ǘ┯墒炱诘娘曫B管理
出生后到3~4個(gè)月后上市，這段時(shí)期稱(chēng)為育成期。這段時(shí)期，小白魚(yú)已經(jīng)具備了天然放養的條件，白天大部分以捕食小型生物和水藻類(lèi)為主�；旧喜挥迷趺垂芾�，采取天然放養為主，這樣才能品味到野生的那種味道，和天然綠色健康的味道，這種隨其自然的養殖才配稱(chēng)生態(tài)環(huán)保。
總之，創(chuàng )業(yè)總是艱難的，現在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng )業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現的卻是少之又少，在現代社會(huì )競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟具有活力。當然，創(chuàng )業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
1、營(yíng)銷(xiāo)策略
大戶(hù)與散戶(hù)相結合，組建專(zhuān)業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷(xiāo)方式
�。�1）熟人推薦：利用熟人介紹。
�。�2）公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。
�。�3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
�。�4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。
�。�5）人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。
�。�6）街道設點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。
3、經(jīng)營(yíng)計劃
�。�1）將養殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養模式。
�。�2）聯(lián)系小販和大的收購戶(hù)，穩定銷(xiāo)路。
�。�3）成立養雞合作社，實(shí)現規�；�(jīng)營(yíng)。
�。�4）設立街道銷(xiāo)售點(diǎn)，提高經(jīng)濟效益和知名度。
�。�5）聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買(mǎi)家。
�。�6）近期計劃完成，將實(shí)施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。
土雞養殖技術(shù)
隨著(zhù)生活水平的普遍提高，人們對肉質(zhì)的`需求以追求風(fēng)味、野味、回歸自然為時(shí)尚，以往室內平養的快大型肉用雞在市場(chǎng)上銷(xiāo)路漸差，取而代之的家雞（俗稱(chēng)土雞）倍受青睞。這幾年，我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養殖土雞比例越來(lái)越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉質(zhì)近似土雞，禽產(chǎn)品深受消費者歡迎的特點(diǎn)，形勢發(fā)展較快，飼養量已達養雞總數的70%－80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養殖，只要認真做好科學(xué)飼養管理，利用我們的低成本保健的養殖技術(shù)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞，增加收益，前景十分廣闊。 發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞，著(zhù)重應做好以下工作： 1、選擇合適的場(chǎng)地
土雞養殖應選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹(shù)冠較小、果樹(shù)稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場(chǎng)，場(chǎng)與場(chǎng)間距不少于200米。利用山區自然屏障的優(yōu)勢，提倡一
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
一、項目概述。
本項目為養殖創(chuàng )業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)生豬、肉雞、鴨子等禽畜養殖業(yè)務(wù)。項目選址于離市區較近的郊區，占地面積為5000平方米。項目投資總額為200萬(wàn)元。
二、市場(chǎng)分析。
當前，隨著(zhù)人們生活水平的提高以及人口不斷增加，對肉類(lèi)的需求量也在不斷增加。而隨著(zhù)城市化進(jìn)程的不斷加快，農村人口減少，養殖業(yè)產(chǎn)能的減少以及肉價(jià)的上漲，給人們帶來(lái)了較大的壓力。因此，開(kāi)展養殖業(yè)務(wù)，滿(mǎn)足人民對肉類(lèi)需求，是一個(gè)非常好的商業(yè)機會(huì )。
三、投資分析。
本項目總投資為200萬(wàn)元，其中建設投資為150萬(wàn)元，流動(dòng)資金為50萬(wàn)元。項目預計年銷(xiāo)售收入為400萬(wàn)元，年利潤為100萬(wàn)元。投資回收期為2年。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
1、打造品牌：建立本地特色品牌，提高產(chǎn)品知名度，進(jìn)而吸引更多消費者。
2、獎懲機制：對員工進(jìn)行獎勵或懲罰，提高員工積極性，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
3、營(yíng)銷(xiāo)宣傳：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、廣告等手段宣傳產(chǎn)品，提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。
五、經(jīng)營(yíng)管理。
1、嚴格產(chǎn)品質(zhì)量管理：質(zhì)量是企業(yè)的生命，對產(chǎn)品進(jìn)行嚴格的質(zhì)量監控。
2、人力資源管理：對員工進(jìn)行合理的分工，提高工作效率，保證員工的福利待遇。
3、財務(wù)管理：合理控制企業(yè)的經(jīng)費支出，確保企業(yè)的穩定發(fā)展。
六、風(fēng)險分析。
1、市場(chǎng)風(fēng)險：需求量的變化以及市場(chǎng)對產(chǎn)品的接受程度不同，會(huì )影響銷(xiāo)售額。
2、疫病風(fēng)險：疫情的爆發(fā)會(huì )對養殖業(yè)造成重大損失。
3、成本風(fēng)險：原材料價(jià)格和勞動(dòng)力成本的變化，會(huì )影響企業(yè)的盈利能力。
七、經(jīng)濟效益。
本項目主要經(jīng)營(yíng)生豬、肉雞、鴨子等禽畜養殖業(yè)務(wù)，主要收入來(lái)源為產(chǎn)品銷(xiāo)售。預計年銷(xiāo)售收入為400萬(wàn)元，其中凈利潤為100萬(wàn)元，投資回收期為2年。項目實(shí)施后，將有效促進(jìn)當地的.經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng )造更多的工作崗位。
八、結語(yǔ)。
本項目充分利用市場(chǎng)機會(huì )，以區域特色為依托，通過(guò)合理的投資和管理，實(shí)現了經(jīng)濟效益的最大化，為當地經(jīng)濟的發(fā)展做出了貢獻，是一個(gè)值得投資的好項目。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
一、發(fā)展現狀
�。ㄒ唬┗厩闆r
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類(lèi)中的比重不斷提高
改革開(kāi)放以來(lái)，我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長(cháng)。2001年全國牛肉產(chǎn)量549萬(wàn)噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長(cháng)19.4倍和18倍。
與此同時(shí)，牛肉在肉類(lèi)中的比重不斷提高。牛肉占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位，牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區域從牧區轉向農區
自20世紀80年代以來(lái)，我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統牧區轉向廣大農區。到2001年，內蒙古、甘肅、新疆、青海、平五大牧區牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%；同
期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養方式逐步由放牧轉變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國牧區主要采用草原放牧飼養牛，幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉，缺點(diǎn)是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來(lái)，農區普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農區豐富的秸稈資源和閑置的勞動(dòng)力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農區特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養規模逐步擴大。不僅小農戶(hù)的飼養數量增加，而且還出現了一批肉牛飼養規模在百頭以上的養殖大戶(hù)和養殖小區，大戶(hù)和養殖小區的數量還在逐步增加。
�。ǘ┲饕獑�(wèn)題
1.生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當于世界平均水平的66%；每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jì)H相當于美國的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中的國家。此外，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的'突出弱點(diǎn)。
2.疫病未得到有效控制
長(cháng)期以來(lái)，由于防疫機構不健全，手段落后，檢驗設備不完善，我國肉牛飼養業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起，一些重大疫病未能有效控制，嚴重影響肉牛生產(chǎn)，并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節薄弱
屠宰較分散，加工企業(yè)規模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛由個(gè)體戶(hù)屠宰經(jīng)營(yíng)。缺乏統一的行業(yè)規范和分級標準，多數正規的屠宰加工企業(yè)沒(méi)有通過(guò)國際通行的質(zhì)量認證，以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛生要求相距甚遠。
二、市場(chǎng)前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素，今后一個(gè)時(shí)期，我國肉牛肉業(yè)會(huì )呈快速、健康發(fā)展勢頭。
一是國內市場(chǎng)需求空間大。目前我國人均牛肉消費量?jì)H有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著(zhù)城鄉居民收入的增加，消費觀(guān)念的轉變，今后國內牛肉市場(chǎng)應有較大的需求空間。預計到2005年，全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤，國內市場(chǎng)牛肉需求總量將達990萬(wàn)噸，與2001年相比，有近150萬(wàn)噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區是牛肉的主要進(jìn)口國和地區。隨著(zhù)我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。
但是必須看到，在加入世貿組織后，牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降，國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內市場(chǎng)，競爭將更趨激烈，必須及時(shí)采取有效應對措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛生條件，完善銷(xiāo)售服務(wù)體系，積極開(kāi)拓國內外市場(chǎng)。
三、發(fā)展思路和目標
�。ㄒ唬┌l(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心，以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為突破口，在重點(diǎn)優(yōu)勢區域內實(shí)行規�；a(chǎn)、標準化管理，主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節，力爭在幾年內建成一批有國內外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶，最大限度地滿(mǎn)足國內市場(chǎng)對牛羊肉產(chǎn)品的需求，并逐步替代部分進(jìn)口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
�。ǘ┌l(fā)展目標
到2007年，中原和東北肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區域的62個(gè)重點(diǎn)縣，牛肉產(chǎn)量將比2001年提高30%左右，其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。
中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢區域的61個(gè)重點(diǎn)縣，羊肉產(chǎn)量將比2001年提高38%，其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達到20%以上。
優(yōu)勢區內高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立，涌現出一批牛肉知名品牌，基本滿(mǎn)足國內市場(chǎng)對高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢區域布局
�。ㄒ唬┻x擇依據
種畜資源優(yōu)勢明顯。擁有優(yōu)良的種群結構，不僅牛存欄數量多，而且擁有一定數量的地方良種資源，作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢利用的基礎母畜群體。列入優(yōu)勢區域重點(diǎn)發(fā)展的基地縣，牛的存欄量應在8萬(wàn)頭以上，牛良種（包括地方良種）的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢突出。具備牛生長(cháng)適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系，擁有一定規模的屠宰與加工廠(chǎng)�；乜h之間集中連片，以便形成規模優(yōu)勢。
風(fēng)險防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理，嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養牛的收益波動(dòng)大，短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：種植牛草。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險。政策將加大對生豬養殖業(yè)的扶持。2007年底，xxx出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業(yè)，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環(huán)節病害牛無(wú)害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設等。除xx外，農業(yè)部下一步將繼續支持肉牛原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設，增加供種能力。制定并實(shí)施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實(shí)施生豬良種補貼取得的成功經(jīng)驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施，鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡。
環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過(guò)設計的下水管道到處理池，進(jìn)行生物殺菌，經(jīng)過(guò)科學(xué)設計和建設，無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉鎮的生態(tài)環(huán)境整治，符合國家環(huán)保要求。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
發(fā)展背景：
獼猴桃被譽(yù)為“維c之冠、水果之王”，是一種營(yíng)養和藥用價(jià)值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開(kāi)始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國第一，眉縣是國家農業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮1鄉，123個(gè)行政村，耕地面積43萬(wàn)畝，農業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質(zhì)含量較高，ph值5.5—7.0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區�，F已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝，十一五期間全縣計劃發(fā)展15萬(wàn)畝，年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達3.5億元人民幣。
基地優(yōu)勢：
位于陽(yáng)光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊。土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區。大田多，租金低。離市區不遠，附近有很多廠(chǎng)，人口多需求大。
發(fā)展模式：
以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動(dòng)員鄉親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念：以科學(xué)的思惟去發(fā)展，以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。 主要技術(shù)：土壤的測創(chuàng )業(yè)網(wǎng)量，肥力，ph值。澆灌用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發(fā)展階段：
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會(huì )成熟時(shí)，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發(fā)展田舍樂(lè )，獼猴桃成熟季節，眉縣用獼猴桃采摘節活動(dòng)方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現玩、嘗、買(mǎi)目的，擴大宣傳，促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售，為增收服務(wù)。
行動(dòng)規劃：
首先，
1、選址及規劃。
2、挖池塘。
3、耕地，曬土。（已完成）
其次，
1、選種，安排作物品種和時(shí)間。
2、采辦農機，微型耕作機，新型噴藥設備，澆灌設備適合在家創(chuàng )業(yè)的項目。
3、肥料坑（腐熟田舍肥）
4、肥料和農藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲(chóng)燈300元，運輸工具：小規模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內，記三萬(wàn)。
澆灌設施：
2000元電腦已有。肥料加農藥約定購買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開(kāi)支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)（兩男一女）
人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負責技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。
市場(chǎng)：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區之一。全縣93%的行政村，55%的農戶(hù)都把獼猴桃作為主導產(chǎn)業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元，占全縣農民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù)，年加工鮮果1萬(wàn)多噸；擁有各類(lèi)貯藏冷庫755座，果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)，零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè)，果品運銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè)，專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織82個(gè)；注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè )桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標12個(gè)；建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區，引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，計劃每年拿出100萬(wàn)元財政專(zhuān)項資金，把眉縣建成全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內外。
運輸工具：
小型貨車(chē)及摩托車(chē)
風(fēng)險：種植業(yè)的'風(fēng)險比養殖業(yè)低，最多是在自然風(fēng)險，暴雨等。據了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬(wàn)，最少也五六萬(wàn)。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計。
果樹(shù)品種：
海沃德、素香
后記：既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕，必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè)，也是因為我是農民的兒女，我對三農的感情很深。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱(chēng)。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營(yíng)養滋補佳品。
公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒(méi)有，這些商品都多多少少地失去了他們原來(lái)的本色。隨著(zhù)人們生活水平的提高，隨著(zhù)飲食條件的大大改善，人們的觀(guān)念也在發(fā)生著(zhù)變化，他們不會(huì )再關(guān)心溫飽問(wèn)題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷(xiāo)售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統的林網(wǎng)放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿(mǎn)足消費者的要求。
二 市場(chǎng)分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。
�。ㄒ唬└偁帉κ值膬�(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
飼養周期短，成本低，易管理，可大規模生產(chǎn)
2. 劣勢：
肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素
之類(lèi)對人體有害的物質(zhì)。
�。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養全面，抗病力強，肉質(zhì)細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無(wú)副作用，可稱(chēng)之為綠色食品。
2. 劣勢：
飼養周期長(cháng)，成本高，大規模生產(chǎn)比較困難。
目前，人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏，這說(shuō)明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.
三 風(fēng)險分析
土雞養殖的風(fēng)險主要體現三方面：
1、價(jià)格風(fēng)險：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，土雞的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險也較低。
2、疾病風(fēng)險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲(chóng)病、線(xiàn)蟲(chóng)病
等為主要防疫對象。飼養土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預防為主、防治結合”的原則。
養殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險，當然這種風(fēng)險是可以控制到最低。
3、自然災害風(fēng)險：水災、火災、雪災、氣溫等風(fēng)險系數不高。
四 經(jīng)營(yíng)選址
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)方式
公司性質(zhì)：個(gè)人獨資或股份合資企業(yè)
公司名稱(chēng)：滄州市圣農興邦農業(yè)發(fā)展有限公司
公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問(wèn)4人，欲招聘數人。
�。ǘ﹫�(chǎng)址選擇
場(chǎng)址選擇應符合以下幾點(diǎn)：
1. 交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染��；
2. 座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕；
3. 土地面積大，易于管理；
4. 地勢較高，土質(zhì)結實(shí)。
這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運輸，使雞有充分的活動(dòng)范圍和采食源，有利于雞的生長(cháng)。
五 廠(chǎng)房和設備
�。ㄒ唬⿵S(chǎng)房建設：
一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養殖：
大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息
地。一個(gè)雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～4000只。也可以搭建簡(jiǎn)單的單層雞舍，雞
舍長(cháng)25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養2000只左右。
大棚內部應該按5米長(cháng)度進(jìn)行分間，用魚(yú)網(wǎng)隔離，中間留有1米過(guò)道，目的是為了防止有外界刺激時(shí)，雞群發(fā)生應急反應在一起扎
堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚(yú)網(wǎng)固定，并每間開(kāi)個(gè)小孔，天氣炎熱時(shí)可把塑料薄膜遮起到魚(yú)網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣
寒冷時(shí)，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外，還應搭建遮陽(yáng)避遇棚、沙浴坑等。
�。ㄈ┰O備準備：
養殖土雞所用的設備一般有：
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六 養殖方式
一般采用林網(wǎng)放養的模式進(jìn)行。
早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲(chóng)、青草等，晚上回來(lái)進(jìn)行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹(shù)
進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養殖。
生態(tài)循環(huán)養殖是有效利用每個(gè)環(huán)節的副產(chǎn)品，達到保護環(huán)境，有效降低農業(yè)生產(chǎn)成本，顯著(zhù)提高養殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹(shù)/牧草——昆蟲(chóng)/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——土雞
七 飼養管理
�。ㄒ唬┯r期的飼養管理：
出生后至30日齡這段時(shí)期稱(chēng)為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)
育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。
1、體溫調節能力差，雛雞個(gè)體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時(shí)才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設施，保證雛雞正常生長(cháng)發(fā)育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長(cháng)迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長(cháng)迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營(yíng)養完善的配合飼料，創(chuàng )造有利的采食條件，如光線(xiàn)充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數和采食時(shí)間。雛雞易缺乏的營(yíng)養素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長(cháng)期缺乏會(huì )引起病癥，要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個(gè)逐漸完善的過(guò)程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動(dòng)、陌生人進(jìn)入雞舍和光線(xiàn)突然改變等都會(huì )造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng )造安靜的育雛環(huán)境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產(chǎn)中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動(dòng)和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。
B. 育雛期的環(huán)境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動(dòng)、采食和飼料的'消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以?xún)扔r溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個(gè)參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來(lái)確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿(mǎn)、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出輕聲?shū)Q叫，呆立不動(dòng)，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩，說(shuō)明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說(shuō)明溫度偏高，應立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時(shí)注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說(shuō)明有賊風(fēng)襲擊，應立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位，檢查門(mén)窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開(kāi)，并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍，濕度要求有一個(gè)過(guò)渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長(cháng)和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風(fēng)主要靠開(kāi)閉窗戶(hù)來(lái)完成，機械通風(fēng)要利用風(fēng)機來(lái)完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內的通風(fēng)換氣。
4、找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時(shí)；14~21日齡，每天光照16小時(shí)。以后采用自然光照，光線(xiàn)強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡(jiǎn)便有效。
5、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來(lái)表示。在合理的飼養密度下，雛雞采食正常，生長(cháng)均勻一致。密度過(guò)大，生長(cháng)發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過(guò)小，導致資源浪費。
C. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由于種用土雜雞的健康、營(yíng)養和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。
1、外觀(guān)活力健雛表現活潑好動(dòng)，無(wú)畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動(dòng)，沒(méi)有反應，腹部過(guò)大或過(guò)小、臍部有血痂或有血線(xiàn)者
2、絨毛健雛絨毛豐滿(mǎn)，有光澤，干凈無(wú)污染。絨毛有粘著(zhù)的則為弱雛。
3、手握感覺(jué)健雛手握時(shí)，絨毛松軟飽滿(mǎn)，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無(wú)絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。
D. 雛雞的初飲和開(kāi)食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱(chēng)為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開(kāi)水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長(cháng)途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調節體液平衡。在飲
水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時(shí)，對于無(wú)飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲
水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時(shí)內進(jìn)行。
2. 開(kāi)食雛雞第一次喂食稱(chēng)為開(kāi)食。開(kāi)食時(shí)間一般掌握在出殼后24小時(shí)。開(kāi)食不是越早越好，過(guò)早開(kāi)食胃腸軟弱，有損于消化器
官。但是，開(kāi)食過(guò)晚有損體力，影響正常生長(cháng)發(fā)育。當有60%~70%雛雞隨意走動(dòng)，有啄食行為時(shí)應進(jìn)行開(kāi)食。另外，開(kāi)食最好安
排在白天進(jìn)行，效果較好。開(kāi)食在一平面上進(jìn)行，用專(zhuān)用開(kāi)食盤(pán)或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后，改用料盤(pán)或料槽。開(kāi)食料
E. 雛雞的斷喙
土雜雞飼養期長(cháng)，在密集飼養條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會(huì )造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時(shí)，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問(wèn)題的有效途徑，效果明顯。
1、時(shí)間斷喙時(shí)間一般在7~21日齡期間進(jìn)行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長(cháng)于上喙。
斷喙操作要點(diǎn)：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙。
3、注意事項斷喙過(guò)程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內飼槽內飼料應足夠深度，避免采食時(shí)啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患�。┎贿M(jìn)行斷喙。e.斷喙后應注意觀(guān)察雞群，發(fā)現個(gè)別喙部出血的雛雞，要及時(shí)灼燙止血。
F. 雛雞的日常管理
1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風(fēng)、光照和飼養密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。
2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時(shí)飼喂1次。開(kāi)食在淺盤(pán)或硬紙上進(jìn)行。3日齡換用小型料槽或料桶。
3、分群適時(shí)進(jìn)行強弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過(guò)程中，要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來(lái)。對于這部分雛雞更要加強飼養，飼養在光線(xiàn)充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時(shí)供給優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，使其很快得到恢復。
4、疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過(guò)觀(guān)察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、
形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進(jìn)行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲(chóng)病的發(fā)生，尤其是地面墊料散養的雞群。
5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進(jìn)行總結。
�。ǘ┯善诘娘曫B管理
出生后30日齡至上市，這段時(shí)期稱(chēng)為育成期。這段時(shí)期，土雞已經(jīng)具備了散養的條件，可進(jìn)行放養，白天以采食昆蟲(chóng)和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進(jìn)行補飼，魚(yú)粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場(chǎng)上購買(mǎi)現成的，加入混勻即可。
內含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。
1. 做好夏季防暑降溫措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科學(xué)飼養管理。
4. 盡量減少因轉群而引起的應激反應。
5. 采用“全進(jìn)全出”的飼養制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養同一批雞，同時(shí)出欄。
6. 做好疾病防治工作。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16
一 、項目摘要
大力發(fā)展牛羊養殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調整農業(yè)結構，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措， 對促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收，意義重大。
牛羊養殖業(yè)一直是農業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是由于規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯后、建設成本大、施工浪費嚴重等問(wèn)題，成為目前發(fā)展小區規�；菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應牛羊養殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮牛羊養殖業(yè)的傳統優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展牛羊養殖示范戶(hù)。
本項目在現代先進(jìn)的飼養技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節聯(lián)結，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結構戰略性調整。牛羊采用規�；B殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養殖牛羊業(yè)，同時(shí)針對本地區牛羊的品質(zhì)及養殖水平滯后的現狀，以市場(chǎng)為導向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農業(yè)產(chǎn)品化調整的契機，發(fā)揮牛羊養殖業(yè)現有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。 項目計劃：欲建立了一個(gè)規模養殖示范場(chǎng)，廠(chǎng)房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項設備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養殖業(yè)規模擴大帶動(dòng)當地的群眾致富，進(jìn)一步擴牛羊銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步樹(shù)立我們自己的品牌，切實(shí)達到創(chuàng )業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
一、有利的區位優(yōu)勢
牛羊養殖場(chǎng)位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著(zhù)良好的區位優(yōu)勢和市場(chǎng)前景
二、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養殖牛羊業(yè)的發(fā)展。
�、诮晖涝讟I(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉鎮定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現吐魯番由于修建了火車(chē)站和飛機場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過(guò)千頭，所以牛羊需求量極大。
三、項目建設內容與實(shí)施規劃
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO內容：成立個(gè)體牛羊養殖戶(hù)，欲形成大型特色規模養殖示范場(chǎng)和示范戶(hù)，形成集飼養、飼料加工、環(huán)境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規范化生產(chǎn)示范基地。
�。ǘ╉椖繉�(shí)施規劃：本項目預計在20xx年6月份開(kāi)始實(shí)施，20xx年八月開(kāi)始建牛羊舍，20xx年的10月份完工，12月正式開(kāi)始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。
四、項目建設原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO原則
一、堅持面向現未來(lái)，面向現代農業(yè)，高起點(diǎn)原則。
二、堅持以市場(chǎng)為導向，飼養適銷(xiāo)對路的牛羊，保證銷(xiāo)售；加工、飼養協(xié)調一致的原則；
三、堅持推廣應用現代農業(yè)技術(shù)，搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則；
四、堅持自愿與自主的原則：農戶(hù)自愿參加，自我投入，遵守合同；
五、堅持多方投資、風(fēng)險共擔、利益共享的原則；
六、堅持環(huán)境保護原則：基地養殖場(chǎng)要合理規劃，合理布局，防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
一、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發(fā)展基金、養殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養殖戶(hù)簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
二、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養殖戶(hù)”聯(lián)合體，以降低養殖戶(hù)投資風(fēng)險。
三、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統一組織實(shí)施，注重保護養殖戶(hù)利益。
四、政府負責協(xié)調服務(wù)，制定政策，承辦項目，組織實(shí)施。
五、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶(hù)自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資預測表）�，F目前急需建廠(chǎng)房一間，購買(mǎi)良種母牛羊各5頭，需要1萬(wàn)元，飼料和玉米1.5萬(wàn)元。
六、市場(chǎng)情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的`需求逐漸增加，同時(shí)對牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場(chǎng)上缺乏競爭力! 不能大規模出口!而國內牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。該項目將按“公司+養戶(hù)”的方式運作，按合同生產(chǎn)，市場(chǎng)較為穩定。公司將與屠宰廠(chǎng)簽定供銷(xiāo)合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決養殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。
七、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會(huì )效益分析：養殖牛羊場(chǎng)建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會(huì )對農民的關(guān)懷，維護社會(huì )穩定。
�。ǘ┙�(jīng)濟效益分析：一、成本以平均每戶(hù)飼養5頭基礎母牛，每年育肥100 頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價(jià)格20xx年市場(chǎng)價(jià)格35元／公斤計。
八、風(fēng)險防范
一、市場(chǎng)風(fēng)險。加強公司+養殖戶(hù)合同管理，嚴格制定價(jià)格、數量、質(zhì)量標準，確保全部回收。
二、價(jià)格風(fēng)險。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養殖牛羊的收益波動(dòng)大， 短期內風(fēng)險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料，例如：青貯飼料。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。
三、病疫風(fēng)險。按照2002年農業(yè)部發(fā)布的“動(dòng)物防疫條件審核管理辦法”及國際國內有關(guān)養殖場(chǎng)建設規范，養殖小區 (場(chǎng))選址要符合動(dòng)物防疫要求，必須與生活區分開(kāi)，這是動(dòng)物防疫法律法規規定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此，建設養殖小區要和居民生活區完全分開(kāi)，并最少保持在300米以上的距離，有效預防養殖場(chǎng)污染周?chē)用癍h(huán)境。除財政部外，農業(yè)部下一步將繼續支持牛、羊原種場(chǎng)和擴繁場(chǎng)建設，增加供種能力。積極推進(jìn)標準化規模養殖場(chǎng)、養殖小區建設規范和技術(shù)規范的實(shí)施，鼓勵和引導散養農戶(hù)向適度規模養殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
沼氣池建設。沼氣利用作為一項成熟技術(shù)，目前在農村廣泛推廣應用，牛羊養殖小區建設沼氣池既解決了糞便污
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 17
名稱(chēng)：贛州市吉埠xx養殖中心
位置：贛縣吉埠鎮
發(fā)展背景：國家目前重視三農，農業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，是農村戶(hù)口，有自己的田地
基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊。土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場(chǎng)大，供不應求。
發(fā)展模式：初期主要以養殖泥鰍為主，在泥鰍養殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩定的市場(chǎng)時(shí)擴大養殖規模，具體擴大多少畝以當時(shí)的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng )一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的'平臺。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養殖為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向。不斷的創(chuàng )新上進(jìn)，創(chuàng )立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無(wú)污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習技術(shù)，在離家近的水田養殖泥鰍，要求保本，尋求市場(chǎng)，進(jìn)出口通道，市場(chǎng)調查。投入10萬(wàn)（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）
第二階段：時(shí)機成熟時(shí)，二年。建立養魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃：
首先，1、選址及規劃。2、挖池塘。3、做隔離。
其次，1、選種，安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。2、建設場(chǎng)所。購買(mǎi)設備。溫度計，濕度計。3、挖井4、食物。
投資預算：10萬(wàn)
人員：固定人員2名，員工根據情況要求需要安排：聘請臨時(shí)人員。
市場(chǎng)：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場(chǎng)及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負責零售，我負責送批發(fā)。等我們形成規模，產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠。
運輸工具：小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結下，品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險：養殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養殖業(yè)和副業(yè)相結合。以達到生態(tài)平衡。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，既然選擇了農業(yè)，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕，必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè)，也是因為我是農民的兒子，我對三農的感情很深。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 18
1、概述
以發(fā)展農業(yè)，改變農村面貌為目的，走自主創(chuàng )業(yè)和開(kāi)創(chuàng )特色新農業(yè)企業(yè)化之路，兼顧農村、農民和農業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養殖為項目啟動(dòng)，逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲、立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品深加工的系列化新型“農”字號企業(yè)，最終依靠科研創(chuàng )新，形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、擁有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。逐步擴大產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng )造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng )業(yè)目的
以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的，以帶動(dòng)當地農村經(jīng)濟發(fā)展，改變當地農村面貌，增加農民收入為己任。企業(yè)和當地農村和諧發(fā)展，共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì )主義新農村典范。
3、創(chuàng )業(yè)預想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會(huì )資金和風(fēng)險資金以尋求發(fā)展，最終實(shí)現股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng )造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、具有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。
4、項目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介：淡水龍蝦，學(xué)名克氏螯蝦，又稱(chēng)龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲，在二次世界大戰期間從日本傳入我國，現已廣泛分布于長(cháng)江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類(lèi)，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長(cháng)快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數小時(shí)也不會(huì )死亡。蝦肉味細嫩，營(yíng)養豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受?chē)鴥认M者喜愛(ài)，出口量也日漸增加，銷(xiāo)售和收購價(jià)格不斷上升，養殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動(dòng)階段，該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養殖和出售，是項目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養殖經(jīng)驗(可通過(guò)外部學(xué)習和養殖后經(jīng)驗的摸索)、種苗(蝦種規格2.5～3厘米的，每畝放養1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位：萬(wàn)元)名稱(chēng) 金額 備注水面承包費 2.0 5畝水塘5年種苗費 0.8 自行育種食料費 2.0 人工 6.0 1.5個(gè)工人5年其它費用 0.8 蝦塘附屬設施總計 11.6 注：第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。4.1.5前景和效益：養淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達800公斤，市價(jià)保守估計每公斤12元，即畝產(chǎn)0.96萬(wàn)，五畝48000元，五年共計24萬(wàn)，減去成本11.6萬(wàn)，利潤12.4，年利潤2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念：在養殖成功并獲得一定利潤的時(shí)期(2年左右)，依托自身養殖優(yōu)勢，在城市開(kāi)設特色龍蝦餐飲館，創(chuàng )出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷(xiāo)售模式，即免費組織顧客去農村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣，可實(shí)現龍蝦產(chǎn)和銷(xiāo)的結合，也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合，能收到較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
4.2.2本階段實(shí)現了項目從產(chǎn)到銷(xiāo)的突破，能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點(diǎn)解決銷(xiāo)售上遇到的問(wèn)題。
4.3立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念：在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時(shí)期(一年左右)，依托現有資源增多種養殖種類(lèi)，擴大規模，初步建立種養殖一體的立體農業(yè)。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚(yú)蝦”的銷(xiāo)售模式，即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果，垂釣魚(yú)蝦，然后將農產(chǎn)品售出。這樣，可擴大生態(tài)農業(yè)規模，實(shí)現農產(chǎn)品產(chǎn)和銷(xiāo)的結合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現了產(chǎn)品單一的突破，但在總體種植和銷(xiāo)售上并沒(méi)有較大突破，故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題，須適當的發(fā)掘和儲備一些管理人才，為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念：在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期，擴大規模有條件的在各大城市周邊建立種養殖一體的立體農業(yè)基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗，逐漸擴大產(chǎn)業(yè)規模，增加利潤點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現了生產(chǎn)銷(xiāo)售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破，是企業(yè)能否作強的關(guān)鍵一步，故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的`建立和管理層人員的儲備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。
4.5農產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念：在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后，依托現有資源和品牌，積極與高校、農業(yè)科研院所聯(lián)系，有選擇的轉化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果，做深加工產(chǎn)品，改變企業(yè)產(chǎn)品結構。
4.5.2本階段必須實(shí)現從種養殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉變，必須實(shí)現從面對消費者的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售到企業(yè)化訂單銷(xiāo)售的轉變，必須實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的，是企業(yè)能否實(shí)現騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現企業(yè)轉型的問(wèn)題，怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現商業(yè)化運作的問(wèn)題，怎樣解決各類(lèi)人才的儲備和運用問(wèn)題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng )新的階段
4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識的引進(jìn)科研技術(shù)人員，有意識地與科研院所合作，依靠科研創(chuàng )新形成一批自主知識產(chǎn)權和專(zhuān)利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力，積極鼓勵科技創(chuàng )新，將生產(chǎn)型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現企業(yè)性質(zhì)的轉變，是企業(yè)能否做到可持續發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現企業(yè)性質(zhì)轉變的問(wèn)題，怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現企業(yè)化運作的問(wèn)題，怎樣解決創(chuàng )新的引導問(wèn)題。
5、綜述
結合我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區農村土地拋荒之現實(shí)，小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際，本人認為，該項目具有較好的發(fā)展前景和空間，較好的經(jīng)濟性和社會(huì )性。前期適宜在周邊郊區有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng )業(yè)，后期可根據創(chuàng )業(yè)人的能力和創(chuàng )業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項目開(kāi)發(fā)成功，前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用，對于農村建設和農村富余勞動(dòng)力的轉移也有一些作用，后期對于農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 19
個(gè)人簡(jiǎn)介
我2008年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院，2008年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷(xiāo)售和管理有一定了解。
市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國畜禽養殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動(dòng)物機體微生態(tài)失調，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發(fā)展綠色農業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養殖業(yè)為綠色農副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養殖業(yè)近幾年在國內外市場(chǎng)脫穎而出，在特種養殖中獨樹(shù)一幟，為發(fā)展綠色農業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來(lái)多數養殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。蚯蚓的消費市場(chǎng)是國內外農業(yè)，消費對象是從事農業(yè)生產(chǎn)的農民自已，產(chǎn)品應該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(cháng)劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實(shí)踐證實(shí)，施過(guò)蚯蚓糞的農田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過(guò)微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過(guò)剩的`養分也能長(cháng)期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長(cháng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長(cháng)，并節省大量農藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。蚯蚓的營(yíng)養價(jià)值蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。
在蚯蚓干體的化學(xué)成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53、5～65、1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少，用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí)，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10、25毫克，維生素ba2、3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚(yú)粉的14倍，銅的含量是魚(yú)粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高、鈣、磷的含量低于魚(yú)粉，但高于豆餅的2～3倍。來(lái)源于創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑實(shí)際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來(lái)喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養貂祠料和養魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在試養殖期間采取和養殖廠(chǎng)合作的方式，定點(diǎn)供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場(chǎng)影響，吸引更多的養殖戶(hù)，擴大供給量，不斷形成規模。在發(fā)展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協(xié)會(huì )，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利年投入支出（每畝）:
用餌料(牛糞，豬糞，雞糞，養蘑菇下腳料均可)200立方米每立方米10元計2000元、
2、蚓種40公斤每公斤20元計800元3、占地費1畝每畝400元計400元
4、水電工具計500元合計:3700元年收入:
�。�1）蚯蚓2000公斤每公斤2元計4000元
�。�2）蚓糞40噸每噸150元計6000元合計:10000元純利潤:10000-3700=6300元
六、風(fēng)險與對策
養殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 20
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱(chēng)：鵬林禽畜養殖合作社
2、企業(yè)類(lèi)型：農業(yè)
3、企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)范圍：繁殖、運輸、銷(xiāo)售豬苗；成品豬銷(xiāo)售
二、創(chuàng )業(yè)者的自我評估
1、自己的特長(cháng)及以往的相關(guān)經(jīng)驗：多年成品豬屠宰、銷(xiāo)售；2007-自今在廈門(mén)國壽種豬開(kāi)發(fā)有限公司職工，了解養豬場(chǎng)的運作及生豬繁殖飼養銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節。
2、企業(yè)主個(gè)人情況分析：
S（優(yōu)勢）：有理想的養殖場(chǎng)所和養殖銷(xiāo)售經(jīng)驗。
W（劣勢）：資金及消息的缺乏。
O（機會(huì )）：島內禁養政策，給翔安地區的養殖業(yè)帶來(lái)優(yōu)勢。
T（威脅）：養殖過(guò)程疾病控制難以把握。
三、市場(chǎng)的評估
1、企業(yè)的目標客戶(hù)群體（市場(chǎng)定位：要賣(mài)給什么樣的客戶(hù)）：①周邊養殖場(chǎng)的發(fā)展，多余豬苗的需求量在不斷增長(cháng)；②種豬、母豬的銷(xiāo)售；③為屠宰場(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)提供生豬、豬肉。
市場(chǎng)容量及變化趨勢分析（發(fā)展趨勢）：隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，豬肉及肉制品是居民餐桌主要的食物，翔安受益于廈門(mén)市政府的城鄉一體化建設，吸引了許多大規模的廠(chǎng)家，也帶來(lái)了眾多產(chǎn)業(yè)工人，相信生豬的需求量在未來(lái)會(huì )有井噴式的發(fā)展。
2、分析競爭對手
S（優(yōu)勢）：養殖有一定的規模。
W（劣勢）：飼養密度大，生長(cháng)緩慢。
O（機會(huì )）：原先打下較好的基礎。
T（威脅）：養殖時(shí)間長(cháng)，病蟲(chóng)容易交叉感染。
四、企業(yè)人員的'組織
1、企業(yè)的法律形態(tài)：個(gè)人獨資企業(yè)
2、業(yè)主或經(jīng)理：葉海橋
3、企業(yè)的員工（企業(yè)當中要雇傭幾名員工）：需要4名員工
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃（運用4P法分析）
1、產(chǎn)品或服務(wù)（經(jīng)營(yíng)范圍或所提供的服務(wù)）：生豬（外三元）、豬苗、母豬。
2、產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格：①生豬（外三元）價(jià)格：14.70元/公斤；②豬苗價(jià)格：10-11元/公斤；③母豬價(jià)格：1600元（50公斤/頭），超過(guò)每公斤16元，不足50公斤按50公斤計算。
3、地點(diǎn)及選址的原因：養豬場(chǎng)的地址為新圩鎮上宅村山林（場(chǎng)址于上風(fēng)口，靠近水源，有一定的坡度。優(yōu)勢：1、場(chǎng)地高燥平整開(kāi)闊，有發(fā)展空間；2、便于防疫，離交通要道不遠又不近，離居民區又遠；3、水、電、路都很便利）。
4、銷(xiāo)售及促銷(xiāo)的方式（如何銷(xiāo)售產(chǎn)品）：①廣告宣傳，通過(guò)平面媒體、展銷(xiāo)會(huì )、上門(mén)推銷(xiāo)等手段，宣傳銷(xiāo)售產(chǎn)品；②和屠宰場(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)合作，發(fā)展長(cháng)期固定供銷(xiāo)關(guān)系；③母豬、豬苗銷(xiāo)售，依靠薄利多銷(xiāo)，較低的價(jià)格吸引養殖戶(hù)。
【養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章：
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)09-30
精選養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)07-17
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)06-11
養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)09-27
獺兔養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)08-11
兔子養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)08-27
肉雞養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10-13
養殖行業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10-28