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久久鴨創(chuàng )業(yè)案例
鴨脖子太細，在鍋里煮煮撈出來(lái)就可以賣(mài)。如果不是顧青自己津津樂(lè )道，沒(méi)人覺(jué)得他會(huì )賣(mài)鴨脖子。良好的家庭背景、上海同濟大學(xué)的高材生、上海財大—韋伯斯特工商管理學(xué)院的MBA、曾經(jīng)的樂(lè )百氏集團營(yíng)銷(xiāo)公司總裁助理、武漢公司總經(jīng)理……可顧青看上了鴨脖子，不僅要賣(mài)，還注冊了“久久丫”的商標，要久久地賣(mài)下去。顧青說(shuō)，別小看鴨脖子，它很有自己的風(fēng)骨，任你在鍋中蒸煮，在嘴中撕扯，也難以讓它奉上全部的骨肉。而且鴨脖子是鴨子的七寸，抓住它就可以把鴨子牢牢地抓在手里。我抓住的是鴨脖子的市場(chǎng)，是市場(chǎng)的七寸。
因此，現在看來(lái)，顧青走過(guò)的路多少有點(diǎn)哲學(xué)的味道。
賣(mài)鴨脖子在很多北京人的眼里絕算不上風(fēng)光。但今年春天北京大街小巷一下子涌出上百家鴨脖子的專(zhuān)賣(mài)店，讓攥著(zhù)錢(qián)慨嘆商機難覓的北京人跌破了無(wú)數的眼鏡。錢(qián)和事讓一個(gè)江蘇江陰的顧青搶占了先機，他憑什么？
一眼望去，顧青并不出眾。但在人生緊要關(guān)頭顧青作出的三次選擇，卻超出了絕大多數人的視線(xiàn)。
1992年還是絕大多數人對民營(yíng)企業(yè)仍然有些嘀咕的年頭。但這一年從上海同濟大學(xué)管理學(xué)院畢業(yè)的顧青放棄了去德國做駐外人員的機會(huì )，而投奔了當時(shí)才剛剛起步的民營(yíng)企業(yè)———樂(lè )百氏公司。用艱難磨煉自己是一帆風(fēng)順的顧青給自己設計的目標
顧青小時(shí)候是個(gè)沒(méi)人管的孩子。不是沒(méi)人愿意管，而是自覺(jué)得根本就不用管，以至三十幾年后顧青的爸爸媽媽提起來(lái)還是滿(mǎn)臉的陽(yáng)光：“顧青從小學(xué)到中學(xué)從來(lái)沒(méi)有被請過(guò)家長(cháng)，他在同學(xué)中間有非常強的號召力。他的成績(jì)只要不在班里排一、二名，只要說(shuō)一句，得注點(diǎn)兒意了啊，就足夠了。對他的學(xué)習我們唯一一次替他作主是在他小學(xué)三年級的時(shí)候，他可以跳級，我們怕跳級可能會(huì )基礎不牢，沒(méi)同意�！鳖櫱嗟陌职痔崞甬斈旮切乃幔骸霸谒甙藲q的時(shí)候有一次我住院了，他天天都會(huì )到醫院去陪我，幫我做這做那。唉，那么小的孩子�！�
其實(shí)，顧青的出身頗有一些傳奇色彩：爺爺是地下黨，因為槍走火犧牲了，姥爺是國x黨的一個(gè)鎮長(cháng)，1949年到了香港。而顧青的爸爸媽媽因為一個(gè)在文化館，一個(gè)是文藝骨干而走到了一起。便在1968年12月18日，在江蘇省江陰市誕生了這個(gè)叫顧青的孩子。強烈家庭背景的反差給顧青帶來(lái)了比一般人要廣闊得多的社會(huì )視角。
說(shuō)起小時(shí)候，顧青有點(diǎn)兒得意：小時(shí)候家里比較艱苦，我經(jīng)常穿女式的服裝，是媽媽的衣服改造的。但讀書(shū)比較順利。愛(ài)好太多，玩兒航模、游泳，中學(xué)時(shí)開(kāi)始玩兒電腦，那時(shí)候美國人給我們學(xué)校捐了幾臺電腦，我自己學(xué)會(huì )了編程。高考前我的英語(yǔ)并不好，總是考70分左右，考前一個(gè)月自己發(fā)明了一種復習方法，英語(yǔ)考了市里第一名，最終高分考上了上海同濟大學(xué)管理學(xué)院工業(yè)管理專(zhuān)業(yè)，那是1987年。
1992年，大學(xué)畢業(yè)的顧青在爸爸的努力下有了一個(gè)絕好的機會(huì )，去德國做政府單位駐外人員。那是一個(gè)不知道讓多少人羨慕的工作，但顧青卻放棄了這個(gè)機會(huì )。因為來(lái)同濟招工的樂(lè )百氏老總何伯權感染了顧青。
“那時(shí)候何伯權也就三十多歲，沒(méi)有承諾，只是講他創(chuàng )業(yè)的艱難和經(jīng)歷，只說(shuō)會(huì )讓我們到第一線(xiàn)去獨當一面，那種干事業(yè)的激情和朝氣徹底征服了我。當年，全國高校有50多個(gè)人跟著(zhù)何伯權上了廣東，包括北大、人大的學(xué)生，我也是其中的一個(gè)。當年我們同班同學(xué)去了4個(gè)，在樂(lè )百氏一干就是7年�！碧崞甬斈�，顧青的爸爸依然淡然：“我們相信他，也尊重他，想去就去吧�！�
誰(shuí)都知道，這次選擇其實(shí)是選擇了一生。顧青爸爸的淡然有兒子的實(shí)力做后盾。
在樂(lè )百氏的7年，從進(jìn)入三四十攝氏度的一線(xiàn)車(chē)間揮汗到樂(lè )百氏集團營(yíng)銷(xiāo)公司總裁助理，從幾乎什么業(yè)務(wù)也不懂的大學(xué)畢業(yè)生到武漢公司總經(jīng)理，從業(yè)務(wù)額幾乎是零到年近8000萬(wàn)元的銷(xiāo)售，當巨大的利益在招手時(shí)，志得意滿(mǎn)的顧青選擇了離開(kāi)，到上海去讀MBA
何伯權的樂(lè )百氏在廣東省中山市小欖鎮。50位南下的大學(xué)生租住在當地的民房里，各種條件比較艱苦。特別是何伯權要求剛到的大學(xué)生必須進(jìn)攝氏三四十度的車(chē)間熟悉工序，一些受不了苦的大學(xué)生開(kāi)始離開(kāi)。但表現出色的顧青被提拔為秘書(shū)，旋即成為樂(lè )百氏集團營(yíng)銷(xiāo)公司的總裁助理。但顧青忘不了何伯權對大家到一線(xiàn)市場(chǎng)去鍛煉的承諾，1993年4月，顧青堅持要到一線(xiàn)，否則就離開(kāi)。于是，著(zhù)名的火爐城市武漢成了顧青事業(yè)的圣地。
“剛到武漢時(shí)，我幾乎什么也不懂。那時(shí)候有的就是勤奮和用不完的干勁，現在想起來(lái)很苦的事情那時(shí)候根本不覺(jué)得有什么。一輛自行車(chē)跑遍武漢三鎮，忙起來(lái)一天只能啃幾個(gè)燒餅�！�
在顧青苦心經(jīng)營(yíng)下，1996年樂(lè )百氏武漢市場(chǎng)的年銷(xiāo)售額已經(jīng)到了3000萬(wàn)元。突然，一個(gè)更艱巨的任務(wù)放到了顧青面前。癱瘓的樂(lè )百氏市場(chǎng)需要重新啟動(dòng)。
廣州樂(lè )百氏公司（當時(shí)樂(lè )百氏商標的持有人）因為武漢假樂(lè )百氏礦泉水風(fēng)波瀕臨破產(chǎn)，被何伯權的中山樂(lè )百氏公司收購（新聞事件簡(jiǎn)稱(chēng)兒子收購老子）。因為廣州樂(lè )百氏公司的礦泉水市場(chǎng)紅火，假冒偽劣借勢而起。1996年夏天一批抗洪戰士因飲用假冒偽劣樂(lè )百氏礦泉水鬧了肚子，媒體開(kāi)始了圍剿，紛紛揭露假樂(lè )百氏礦泉水是從廁所灌裝、臭水溝灌裝等等。武漢的樂(lè )百氏礦泉水市場(chǎng)完全癱瘓。何伯權關(guān)鍵時(shí)候出面收購，收購后的市場(chǎng)重啟方針就是哪里跌倒哪里爬起。全面停擺了一年的武漢市場(chǎng)，重新啟動(dòng)談何容易，開(kāi)始的時(shí)候，業(yè)務(wù)員給每個(gè)攤點(diǎn)白送的半箱水都沒(méi)人敢要。
急難之中顧青做了一個(gè)270萬(wàn)元的危機宣傳計劃，大力推廣27層凈化概念。武漢的宣傳媒體上樂(lè )百氏的廣告鋪天蓋地而來(lái)。7天之內270萬(wàn)元全部投出。顧青心里沒(méi)底，做好了270萬(wàn)元扔出沒(méi)有回應就引咎辭職的準備。第7天，去開(kāi)全國會(huì )議的路上顧青接到電話(huà)：市場(chǎng)全面啟動(dòng)。這是迄今為止在武漢唯一的一個(gè)死而復生的產(chǎn)品。那一年，樂(lè )百氏水在武漢市場(chǎng)的銷(xiāo)量比倒閉前增長(cháng)了將近一倍�！白疃嗟囊惶�15個(gè)車(chē)皮200多萬(wàn)元的貨全部銷(xiāo)光，銀行每天都來(lái)我們辦公室現場(chǎng)辦公收錢(qián)。除了年終獎，每個(gè)月的工資獎金
都高達四五萬(wàn)元�！�
1999年，樂(lè )百氏武漢的銷(xiāo)售額逼近1個(gè)億。風(fēng)光中的顧青卻又準備重塑未來(lái)，他需要尋找更好的方向。顧青決定去讀書(shū)。在這個(gè)問(wèn)題上，一向開(kāi)明的父母都有些不理解，勸他慎重，但顧青想好了。
1999年9月27日，顧青離開(kāi)了樂(lè )百氏。
這次選擇讓顧青從天上回到了地上。
邊讀書(shū)顧青邊開(kāi)了一家咨詢(xún)公司，賠光了在樂(lè )百氏所有的積蓄。從天上掉到地下的顧青借錢(qián)搞起了鴨脖子，沒(méi)想到兩年間已經(jīng)在近10個(gè)城市開(kāi)出了數百家的“久久丫”鴨頸王連鎖店，并闖進(jìn)了北京
2000年顧青考上了上海財大———韋伯斯特的MBA，同時(shí)還開(kāi)了一家咨詢(xún)公司。但這家咨詢(xún)公司讓顧青賠光了在樂(lè )百氏所有的積蓄。顧青從天上掉到了地下。
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