甜瓜的營(yíng)養價(jià)值

　　引導語(yǔ)：在夏天的時(shí)候和家人或朋友一起吃甜瓜是非常幸福的事，甜瓜不僅消暑解渴，味道可口還十分的有營(yíng)養價(jià)值呢，一起來(lái)看看甜瓜有哪些營(yíng)養價(jià)值吧!

　　一、解渴消煩

　　甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

　　二、有助腎臟

　　甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養。

　　三、保護肝臟

　　甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。

　　四、驅蟲(chóng)

　　現代研究發(fā)現，甜瓜子還具有驅殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用。

　　五、有益于腸道系統

　　多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動(dòng)，促進(jìn)內分泌和造血機能。醫學(xué)確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著(zhù)功效。

　　六、蛋白質(zhì)，營(yíng)養素多

　　甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養素，補充人體所需機能。

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