臘八節吃臘八粥的寓意
大家都知道臘八節要吃臘八粥，那么這其中有什么寓意呢。下面YJBYS小編為大家帶來(lái)了關(guān)于臘八節吃臘八粥的寓意，僅供大家參考。
臘八節吃臘八粥的寓意
祭祀的供品，祈福
我國古代的天子國君在臘八節要進(jìn)行臘祭，祭祀八谷星神，慶賀豐收;禱祝祈求來(lái)年風(fēng)調雨順。民間則要祭祀天地、祖先、神靈，感恩這一年來(lái)的恩澤庇佑，并祈求來(lái)年繼續施恩。
古時(shí)干物稱(chēng)臘。到年終十二月祭神時(shí)，蔬菜水果谷物等全都變成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后來(lái)供品由原來(lái)的各種干物，逐漸演變成臘八粥。
贈送親友，聯(lián)絡(luò )感情
祭祀完后，鄰里鄉親，親戚朋友之間，有互相贈送臘八粥的習俗。你家送過(guò)來(lái)，我家送過(guò)去，送的人要客氣地說(shuō)是請對方嘗嘗自家的味道，受者很高興地道謝。
也許這家的臘八粥中多得是豆類(lèi)，也許那家的臘八粥中多的是谷類(lèi)，這家是甜的，那家是咸的，,......就在互相品嘗臘八粥的過(guò)程中，一起分享收獲后的喜悅，加深親友間的感情。
舍粥，行善積德
舊時(shí)，大戶(hù)人家往往會(huì )多多地熬制臘八粥，將臘八粥施舍給窮人、乞丐、孤寡者，在這寒冷的冬天，熱騰騰的臘八粥既可果腹，亦可御寒，對窮人是一種享受。
而對施舍者來(lái)說(shuō)，也是一種功德。
食材五行俱全，強身健體
臘八粥的食材豐富，花生、大豆、綠豆、赤小豆、蕓豆、蠶豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圓、龍眼、紅棗、桂花、紅薯、松子、乳蕈、白果、百合、蓮子、柿子、板栗、蜜餞、......等等，各地各家各有不同。
色彩各異的食材讓臘八粥五彩繽紛，令人食指大動(dòng)。
周易五行理論認為，綠色屬木，主肝膽;紅色、紫色屬火，入通與心;黃色屬土，入通于脾;白色屬金，入通于肺;黑色、藍色屬水，入通于腎。
臘八粥的.食材五行俱全，對五臟具有補益作用，可以強身健體，延年益壽。
特別搭配的八寶粥，增旺五行人運勢
有人就根據自己的命理五行，在臘八粥食材的選擇上，特別挑選自己五行所喜的食材，將進(jìn)食這樣的臘八粥作為增旺自己運勢的一種手段。
臘八粥食材匯集全年各季，慶賀豐收
古人是非常講究吃應季食品的，固然這也和當時(shí)的條件有關(guān)系。即便是集三千寵愛(ài)于一身的楊貴妃，喜歡吃荔枝可以“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，卻也只局限于應季的時(shí)候。
冬季萬(wàn)物蕭條，相對而言，沒(méi)有什么正好應季的食材。但是，臘八粥中的各種食材，卻幾乎匯聚了一年中各個(gè)季節的收獲。只不過(guò)，蔬菜水果谷物等都成了干物。
這種食材的大匯總，相當于向天地、神靈、祖先展示這一年來(lái)的收獲，慶賀今年的豐收，并禱祝祈求上蒼保佑，來(lái)年風(fēng)調雨順，土地肥沃，昆蟲(chóng)不作，災害不生，再來(lái)一個(gè)好收成。
御賜臘八粥，皇恩浩蕩
舊時(shí)，為了表示皇恩浩蕩，與民同樂(lè )。天子要御賜臘八粥給皇子、大臣、侍衛、宮女、百姓;還向寺院發(fā)放米、果等食材，一方面供僧侶食用，另一方面讓他們分給更多的人。
相傳，雍和宮的臘八粥香飄數里，周?chē)娜藗兌紩?huì )聞香而來(lái)。
福壽粥，積福惜福
據說(shuō)，福壽粥最初源于杭州天寧寺，寺中僧人每日把剩飯曬干，臘八時(shí)將這一年的干剩飯煮成臘八粥分贈信徒，稱(chēng)為“福壽粥”，說(shuō)吃了可以增福增壽。
后來(lái)，很多寺廟也在臘八節這天將臘八粥贈予信眾，稱(chēng)之為福壽粥。
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