經(jīng)常吃蝦的好處

　　很多人都喜歡吃蝦，那你知道吃蝦的好處嗎，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于經(jīng)常吃蝦的好處，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　現代醫學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養價(jià)值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(cháng)時(shí)間保持精力集中。

　　吃蝦的好處

　　1、 壯陽(yáng)益腎

　　傳統醫學(xué)認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽(yáng)益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

　　2、 通乳

　　吃蝦還有通乳的.功效，產(chǎn)后新媽媽可以適當吃一點(diǎn)蝦，不僅能補充營(yíng)養物質(zhì)，也能起到通乳的作用，對母乳喂養也很有好處。

　　3、 滋補

　　凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經(jīng)常吃蝦有強身壯體的效果。

　　4、補充多種營(yíng)養物質(zhì)

　　蝦的營(yíng)養價(jià)值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營(yíng)養成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類(lèi)所需的營(yíng)養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營(yíng)養物質(zhì)。

　　夏天吃蝦要注意哪幾點(diǎn)

　　1、不宜進(jìn)食死蝦

　　蝦內含有豐富的組胺酸，一旦蝦死亡，組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質(zhì)。而且，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內極易變質(zhì)。特別是隨著(zhù)蝦死亡時(shí)間的延長(cháng)，蝦體內積累的毒素更多，吃了可能出現中毒現象。

　　2、不宜過(guò)多頻繁進(jìn)食

　　雖然蝦營(yíng)養價(jià)值較高，蛋白質(zhì)非常豐富，但經(jīng)常吃、大量吃會(huì )增加胃在夜間的負擔。目前市場(chǎng)上，大部分蝦都是飼料蝦，蝦體內含有激素，多吃對人體有傷害。

　　3、煮熟的蝦不宜久放

　　夏季的高溫促使細菌的繁殖速度加快，蝦不像冬天那樣經(jīng)久耐放，暴露在外部環(huán)境下，肉質(zhì)很快就就會(huì )發(fā)生變化。而且夏天的蟲(chóng)類(lèi)比較多，如蒼蠅、蚊子等，容易附著(zhù)在蝦上，進(jìn)行細菌、疾病的傳播。食用這樣的蝦后會(huì )造成消化不良、腹瀉、腹痛等腸道疾病。

　　4、不宜進(jìn)食未徹底煮熟的蝦

　　由于蝦體內多有肺吸蟲(chóng)的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生蟲(chóng)，若吃了未煮熟的蝦，可能會(huì )感染肺吸蟲(chóng)病和導致胃腸道中毒。

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