食品安全教育主題班會(huì )【精華15篇】
在日復一日的學(xué)習中，大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)主題班會(huì )吧？主題班會(huì )要求中心思想明確，內容豐富集中；切合學(xué)生需求，班級成員共同參加。相信很多朋友都需要一個(gè)好的主題班會(huì )的策劃內容，下面是小編收集整理的食品安全教育主題班會(huì )，歡迎閱讀與收藏。
食品安全教育主題班會(huì )1
教學(xué)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。
教學(xué)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
教學(xué)過(guò)程
1、教學(xué)導入，談話(huà)教學(xué)
教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志，你們明白嗎?
2、教學(xué)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記
�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
�、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的，沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖，學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法
�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn)：面包上方有什么，還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)光的`食品怎樣才能明白有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
�、谡堄變夯卮�，大家評論。
�、劢處熜〗Y：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、教學(xué)展開(kāi)
實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
�、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品，請小朋友來(lái)當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
�、诿看握坸名幼兒，并群眾檢查討論。
�、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自我，少吃或不吃零食。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì )健康成長(cháng)。
教學(xué)總結：注意食品安全。
食品安全教育主題班會(huì )2
1、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
2、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
�、倏狙蛉獯�、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。
�、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。
�、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。
3、主持人小結：大家的眼睛可真亮！觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
4、小品表演《愛(ài)吃零食的他》
主要內容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
�、龠@位男生得的是什么��？
�、谒麨槭裁磿�(huì )生��？
5、主持人歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的.食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
6、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
7、班主任小結
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全教育主題班會(huì )3
隊會(huì )目的： 通過(guò)學(xué)習，教育學(xué)生從小就要講究衛生，愛(ài)清潔的好習慣。樹(shù)立講衛生光榮，不講衛生可恥的思想。
隊會(huì )形式：討論、表演等形式。
隊會(huì )過(guò)程：
一、導入：同學(xué)們，你們現在正是長(cháng)身體，學(xué)知識的重要階段，要想成為一名健康、聰明、講衛生、有教養的學(xué)生，平時(shí)就要養成良好的生活習慣。有的同學(xué)對這一點(diǎn)認識不足，覺(jué)得生活習慣好壞無(wú)關(guān)緊要。他們衣服臟了不洗，飯前便后不洗手，扣子掉了不盯，頭發(fā)長(cháng)了不理，鞋帶松了不系，其實(shí)，良好的生活習慣并不是小事，它能反應一個(gè)人的.精神面貌。這節課我們就以講衛生為題召開(kāi)一節主題班會(huì )。
二、 請聽(tīng)故事《恩格斯愛(ài)清潔》
聽(tīng)了這個(gè)故事后，你們覺(jué)得應不應該向恩格斯學(xué)習呢？學(xué)習他什么呢？
三、 情景劇表演
第一組：隨地吐痰
第二組：亂仍果皮紙屑
第三組：指甲長(cháng)穿戴不整潔
觀(guān)看后，討論他們這樣做對不對？為什么？ 說(shuō)一說(shuō)：今后怎樣做才是養成良好的衛生習慣？
師：小學(xué)生日常行為規范第九條就告訴我們了應該怎樣做。 多媒體出示課件：穿戴整潔，經(jīng)常洗澡，勤剪指甲勤洗頭，早晚刷牙漱口，飯前便后洗手，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。（師領(lǐng)讀二遍，指導背誦）
四、 聯(lián)系實(shí)際：
1、那么我們班要從哪些方面來(lái)注意呢？
�、俨荒茈S地吐痰。要吐在紙里包起來(lái)后在仍到垃圾桶里。
�、诮淌乙⒁馔L(fēng)。
�、勖刻於家凉耖T(mén)和窗臺。
�、茈S時(shí)關(guān)注教室衛生，發(fā)現附近有垃圾及時(shí)把它清理干凈。
�、莶浑S手亂拋紙片，不隨處亂扔垃圾，不隨地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫(xiě)亂畫(huà)、不損壞公物。不在教學(xué)區內吃零食，不向樓下拋雜物等。
3、 評選出班級的衛生最佳標兵。講一講他們的故事。
師：我們不僅要注意自己的衛生，同時(shí)也要注意我們學(xué)習和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意，讓我們在健康積極的環(huán)境中生活。為創(chuàng )建一個(gè)衛生整潔的校園環(huán)境多作貢獻。
五、活動(dòng)總結： 我們今天的班會(huì )開(kāi)得很成功。這是我們全體同學(xué)共同參與、共同努力配合的結果。通過(guò)今天的班會(huì )課，使同學(xué)們知道了講衛生的重要性。養成良好的衛生的習慣，要我們從小事做起，時(shí)時(shí)刻刻來(lái)完美自己的行為。記得有這么一句話(huà)：說(shuō)到不如做到，要做就做最好！讓我們一起努力吧！
食品安全教育主題班會(huì )4
班會(huì )設計：
食品安全我知道
教學(xué)目標
1.描述食品安全，通過(guò)本節學(xué)習了解食品安全方面的有關(guān)知識，特別是日常生活中經(jīng)常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識，加強食品安全意識。
2.嘗試判斷保證食品安全的方法，培養自身的分析判斷能力。
養成良好的衛生習慣，并勤于思考
教學(xué)過(guò)程：
一、導入：
師：同學(xué)們平時(shí)大家聽(tīng)過(guò)有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的豬肉，含有激素的魚(yú)等。那么，在大家的周?chē)欠癜l(fā)生過(guò)類(lèi)似的事件呢？你在新聞媒體上是否也聽(tīng)倒過(guò)類(lèi)似的案例呢？
食品安全引起了人們極大的關(guān)注。那么，你們都想知道那些有關(guān)食品安全的知識呢？
二、新課
師：今天，我們就來(lái)共同探討食品安全的有關(guān)知識。當同學(xué)們到小商店或超市去買(mǎi)帶包裝食品時(shí)，同學(xué)們都注意些什么？
�。▽W(xué)生把自己常買(mǎi)東西的經(jīng)驗說(shuō)出來(lái)，大家進(jìn)行討論。）
1.怎樣判斷食品是否過(guò)了保質(zhì)期？
回答：要養成買(mǎi)食品時(shí)先看出廠(chǎng)時(shí)間和保鮮期，是否過(guò)了保質(zhì)期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標簽上有無(wú)產(chǎn)地、廠(chǎng)名、批號或代號。
2、你收集的標簽上都有哪些內容呢？這些標簽的內容是否規范呢？是否符合《中華人民共和國食品衛生法的規定》呢教師出示幾種食品
�。ń處煂W(xué)生的表現加以表?yè)P、鼓勵。）
當你購買(mǎi)非包裝食品時(shí)，如：蔬菜、水果時(shí)，我們應注意些什么呢？
例如：（1）有蟲(chóng)眼兒的果品不要吃
專(zhuān)家提醒：有蟲(chóng)眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的'現象：有些蘋(píng)果、梨、桃子上有蟲(chóng)眼兒，但并未發(fā)現蟲(chóng)子，這主要是灑了驅蟲(chóng)藥，因此，有蟲(chóng)眼的果品上含有大量的殺蟲(chóng)劑，多食會(huì )危害健康，所以，一但買(mǎi)到有蟲(chóng)眼兒的水果、豎果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白紙
國外科學(xué)家研究發(fā)現，人們日常用的白紙也是致癌物之一。紙中通常含有一種致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會(huì )在不知不覺(jué)中得病。
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組織理念:
通過(guò)開(kāi)展安全教育，培養學(xué)生的安全責任感，使學(xué)生逐步形成安全意識，掌握必要的安全行為的知識和技能，養成在日常生活和突發(fā)事件中正確應對的習慣，最大限度地預防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害，保障中學(xué)生健康成長(cháng)。
教育主題:
1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀。使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
2、 加強食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力.
育人目標：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
活動(dòng)內容：
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)形式：
以問(wèn)答游戲競賽為主討論為輔的形式，分為四個(gè)小組。
�。ǘ┗顒�(dòng)準備：
1、讓學(xué)生通過(guò)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。
2、選定主持人，搞好舞臺布置。
3、讓學(xué)生對街道的小吃店，飯店，商店，進(jìn)行觀(guān)察并寫(xiě)出自己的見(jiàn)聞感受。
4、排練情景劇《貪嘴的他》。
�。ㄈ┗顒�(dòng)過(guò)程
1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì )現在開(kāi)始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、小品表演《貪嘴的他》
一個(gè)孩子表演結滿(mǎn)果子的大樹(shù)，一個(gè)貪嘴的孩子看到滿(mǎn)樹(shù)又大又紅的果子，貪婪的吃起來(lái)，高高興興的還沒(méi)走幾步，就肚子疼，面對此情此景同學(xué)們討論：
(學(xué)生討論：
�。�1）.這位學(xué)生得的是什么病
�。�2）他為什么生病
主持人小結：老師和家長(cháng)多次告誡我們不要隨意到農民伯伯的果園里摘果子吃，可是有的同學(xué)們會(huì )偷偷的去別人的果園里摘果子吃，剛才這位同學(xué)就是吃了，有農藥的果子才生病的。
4、主持人主持：女：我們大家都知道病從口入。男：民以食為天。女：民以安為先。男：那么我來(lái)問(wèn)問(wèn)大家，我們每天吃的食物衛生嗎安全嗎女：下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店，飯店，商店調查的資料給大家展示一下。
�。▽W(xué)生展示自己的資料分別從衛生，所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感）
5、主持人：男：除了這些食品衛生存在問(wèn)題的食物，還有很多包裝精美，看起來(lái)沒(méi)有問(wèn)題的食品，也對我們的身體產(chǎn)生危害。女：然而這些也是我們現在常吃的食品，那么在坐的孩子們，你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎
�。▽W(xué)生們七嘴八舌說(shuō)自己所認為的垃圾食品）
6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。
7、主持人：有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害，讓他們把自己搜集到的資料講給大家。
同學(xué)1：．油炸食品 此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導致肥胖；是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
同學(xué)2．罐頭類(lèi)食品 不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。
同學(xué)3：在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì )導致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的.風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
同學(xué)4：加工的肉類(lèi)食品（火腿腸等） 這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導致鹽分攝入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
同學(xué)5：肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物 雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素�，F已明確，長(cháng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險。
同學(xué)6．奶油制品 常吃奶油類(lèi)制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì )降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。
同學(xué)7．方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會(huì )升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
同學(xué)8．燒烤類(lèi)食品 含有強致癌物質(zhì)。
同學(xué)9．冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
同學(xué)10：．果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物 含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質(zhì)；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
8主持人主持 ：男：通過(guò)同學(xué)的調查我們身邊還存在著(zhù)安全隱患，希望同學(xué)們引以為戒，選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛，提高警惕，拒絕這些東西。因為這些東西給我們身體造成的危害是無(wú)法估量的。
女：安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條，因此這三個(gè)孩子患上了舌癌，因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全，關(guān)注安全，從現在開(kāi)始，對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責任。
男：通過(guò)同學(xué)們的調查，我們發(fā)現身邊的食品衛生狀況不容樂(lè )觀(guān)，選擇健康食品從你我做起。
女：建議同學(xué)們不吃過(guò)期的食品，不吃無(wú)衛生檢驗的食品。
男;不吃農藥殘留超標的食物， 不吃食品添加劑的食品。
男女：拒絕有害食品，共享綠色食品安全
男：從奶粉的三聚氰胺到方便面中的防腐劑。
女：一起起安全事件向我們敲響了警鐘。
男：同學(xué)們那么還知道哪些因為食品安全而造成的傷害事例嗎
�。▽W(xué)生展示自己收集到的資料）
9、主持人主持：男：面對缺乏社會(huì )公德的黑心商人，我們必須用知識武裝我們的頭腦，拿起法律的武器捍衛我們的尊嚴，靠綠色為我們脆弱的生命保駕起航。
女：同學(xué)們我們該怎么在琳瑯滿(mǎn)回的商品中挑選健康的食品呢對此，我們要以小組為單位進(jìn)行知識競賽。答全對的要評選出5個(gè)“安全小衛士”，發(fā)獎狀鼓勵。
�。�1）幻燈片出示：食品安全競賽題：
1、綠色食品指什么食品（ ）A、蔬菜 水果 B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染的食品D、有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品。
2、以下哪種食品可以食用（ ）
A.發(fā)霉的茶葉B.發(fā)芽的土豆 C.變綠的豆芽D.變紅的湯圓
3、豆漿又叫“植物奶”，被國際營(yíng)養協(xié)會(huì )評定為健康食品和世界六大營(yíng)養飲料之一。但是喝豆漿也有注意事項，以下正確的食用方法是：（ ）
A.喝沒(méi)有煮沸的豆漿 B.喝豆漿時(shí)搭配其他食物
C.豆漿中沖入雞蛋 D.用保溫瓶長(cháng)時(shí)間儲存豆漿
4、關(guān)于農產(chǎn)品污染問(wèn)題，以下說(shuō)法哪種是正確的 ( )
A.農產(chǎn)品污染的惟一因素是農藥和化肥的污染
B.有蟲(chóng)眼的蔬菜說(shuō)明沒(méi)施農藥，因此屬于放心菜
C.包裝好的蔬菜就是放心菜
D. 長(cháng)期過(guò)度使用氮肥會(huì )導致土壤中的硝酸鹽含量增高
5、三無(wú)食品中的三無(wú)指（ ）
A無(wú)廠(chǎng)址 B.無(wú)廠(chǎng)名 C無(wú)生產(chǎn)日期 D 以上全對
6、郊游時(shí)看見(jiàn)野生蘑菇，您應該怎么做（ ）
A.采下來(lái)帶回家食用B.憑經(jīng)驗判斷無(wú)毒的就可帶回家食用 C.咨詢(xún)圍人后感覺(jué)安全再食用 D.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
7、出現食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，最先采取的急救措施是（ ）
A.催吐 B.吃止瀉藥物 C.進(jìn)行人工呼吸 D.向衛生防疫部門(mén)報告
8、長(cháng)期食用農藥超標的蔬菜水果會(huì )對人體的什么系統造成損害（ ）
A.神經(jīng) B.消化 C.泌尿 D.內分泌
9、吃剩的菜放進(jìn)冰箱后，應該如何處理（ ）
A.只要菜沒(méi)有變味什么時(shí)候都可以吃
B.時(shí)間不超過(guò)一星期就可以吃
C.菜變味了以后一加熱就可以吃
D.放進(jìn)冰箱的食物要盡快并加熱食用
10、夏季家中的案板、刀具要想達到徹底消毒的目的，需要怎么處理（ ）
A.用沸水澆燙 B.用流動(dòng)水沖洗 C.用堿水刷洗 D.用洗潔精刷洗
�。ㄍ瑢W(xué)們自己做題）
10、對改選出5個(gè)“安全小衛士”，并發(fā)獎狀鼓勵。
11、主持人主持：男：生命如一朵靜靜的蓮花，綻放在我們每一個(gè)人的心頭。
女：安全如一根長(cháng)長(cháng)的琴弦，牽引著(zhù)每一個(gè)人的生命。
男：讓我們觸摸生命，分享幸福。
女：讓我們擁抱安全，守護健康。
男女：讓我們關(guān)注安全，讓生命因安全而美麗。
男：有請班主任總結
12、班主任總結
通過(guò)我們今天同學(xué)們積極發(fā)言和熱烈的討論，大家已經(jīng)知道了在我們日常生活中部分食品存的危害，以及哪些食物對身體有害，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕垃圾食品，養成良好的衛生習慣，讓我們珍愛(ài)生命，讓我們的生命因安全而芬芳。
男：今天的班會(huì )到此結束。謝謝大家！
食品安全教育主題班會(huì )6
在縣教科局文件精神的指引下，學(xué)校政教處的安排下，本班于周一下午第三節課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì )，現將情況總結如下：
一、班會(huì )目的
1、指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強學(xué)生的食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
二、班會(huì )形式及過(guò)程
1、教師講述食品安全案例。
2、學(xué)生交流感受。
3、教師總結。
4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的'特點(diǎn)。
6、認識食物中毒的種類(lèi)。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識？
三、班會(huì )效果
通過(guò)本次主題班會(huì )的召開(kāi)，學(xué)生都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心，希望每位同學(xué)都養成講衛生的好習慣，使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全教育主題班會(huì )7
一、班會(huì )目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì )形式：
以問(wèn)答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會(huì )前準備:
1．讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．選定主持人和參賽隊員。
3．黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班長(cháng)宣布“食品安全教育主題班會(huì )“開(kāi)始，宣讀競賽規則，請主持人上場(chǎng)。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節
(二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋(píng)果組，第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。 1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無(wú)污染食品
D有豐富營(yíng)養價(jià)值的'食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋(píng)果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔！那現在讓我們一起來(lái)看看比分。
(二)搶答題
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一
起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(三)辯論題
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長(cháng)此以往，
將會(huì )破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
食品安全教育主題班會(huì )8
教學(xué)目的：
對學(xué)生進(jìn)行用電、防火、防盜等教育，提高學(xué)生的安全意識，使學(xué)生學(xué)會(huì )一些自救的方法，讓學(xué)生在遇到危險時(shí)能采取一定的措施，保護自己。
資料準備：
《安全教育讀本》
教學(xué)過(guò)程：
一、用電安全
1、學(xué)生說(shuō)說(shuō)家里有哪些電器?(引起學(xué)生興趣，因他們較熟識。)
2、教師根據學(xué)生的回答及時(shí)教育：
現代家庭，隨著(zhù)生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來(lái)越多，給我們學(xué)習、生活帶來(lái)了好多方便及樂(lè )趣。但是，如果我們沒(méi)有掌握一定的用電知識，不注意用電安全，就會(huì )很危險。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線(xiàn)和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現故障，應立即截斷電源。
二、防火安全
1、提出問(wèn)題討論：
如果你發(fā)生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學(xué)生各自發(fā)表意見(jiàn)，說(shuō)做法，對正確的肯定。)
2、根據討論，結合《安全教育讀本》向學(xué)生補充一些防火知識。
首先：自己不能玩火。其次：發(fā)現火災要想辦法自救。再次：要知道報火警電話(huà)：119。還要注意有電的要及時(shí)切斷電源，同時(shí)要聽(tīng)從救火組織統一安排。
三、防溺水
結合現實(shí)生活中因游泳、玩水等引發(fā)的溺水事故，結合我們這些地方的天氣和地域情況，要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫等危險地方游泳，即使是在游泳池也必須有大人陪同和嚴守規則。同時(shí)，發(fā)現有溺水事件發(fā)生要及時(shí)報告大人，不能自行下河、水庫等救人，因為你們還不具有救人的能力。
四、結合實(shí)際進(jìn)行防止高樓墜下、誤服藥物中毒等教育。
五、課堂總結。
這節課我們主要學(xué)習了用電安全、防火安全、防溺水安全教育，今后我們還會(huì )學(xué)更多安全知識，這樣對你們有很多的好處。
六、作業(yè)：
檢查自己有哪些不安全的事，寫(xiě)下來(lái)，并說(shuō)說(shuō)如何注意。然后我們在下節課進(jìn)行交流和討論，小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì ) 第4篇
每到年底，各種惡性刑事、治安案件頻頻發(fā)生，令人不可不防。為加強學(xué)生的自我防護意識，做好治安防范措施，避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害，受到人身傷害或財物損失，特收集以下一些基本的防范知識，供大家參考。
一、上街安全提示
1.不要在街上接、打電話(huà)，需要時(shí)請進(jìn)入路邊的超市、商場(chǎng)、商鋪等安全的地方。
2.不要在非空調車(chē)的靠窗位置接打、玩弄手機。
3.出門(mén)錢(qián)財不顯眼，可放在內衣口袋里，并扣好鈕扣和拉鏈。
4.請避免攜帶手提電腦外出，請勿攜帶有明顯標記的手提電腦包。
5.在街上行走，請選擇路基內側，并請妥善保管好您的手提包，切勿隨意地背、跨在肩上;請注意騎摩托車(chē)或面包車(chē)搶劫幾乎都發(fā)生在馬路邊上或自行車(chē)道中間。
6.單人乘坐出租車(chē)時(shí)(尤其在晚上)，請記住車(chē)牌號，一旦發(fā)現異常，馬
上打電話(huà)聯(lián)系家人或朋友，并大聲地告訴對方您所乘車(chē)輛的車(chē)牌號和目的地。
7.避免經(jīng)過(guò)偏僻、陰暗的角落或區域，避免晚上單人上街，確實(shí)因事太晚時(shí)，請通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免單獨與陌生人同乘一部電梯。
二、出行安全提示
1.避免身上帶大量現金，隨身攜帶的現金分幾處保存。
2.現金與貴重物品切勿外露。
3.旅行中，隨身行李請勿離開(kāi)自己的視線(xiàn)，包括行走、乘車(chē)、等車(chē)、過(guò)安檢門(mén)時(shí)。
4.請乘坐車(chē)況較好的正規公交車(chē)，避免乘坐超載車(chē)輛。
5.單人旅行時(shí)，請勿在乘車(chē)、等車(chē)中途睡覺(jué)。
6.不要理會(huì )陌生人的搭訕，遠離那些陌生但卻非常熱情的人，如主動(dòng)帶路、主動(dòng)幫忙買(mǎi)或看管東西等等。
7.避免在火車(chē)站和汽車(chē)站里隨意向人問(wèn)路，居心叵測的人正等著(zhù)呢。
8.避免在火車(chē)站和汽車(chē)站里買(mǎi)東西，那里大部份是假貨且昂貴，有時(shí)問(wèn)了價(jià)不買(mǎi)都不行。
9.避免在火車(chē)站或汽車(chē)站里打公用電話(huà)。
10.行前帶好手機并隨時(shí)充足電。
11.不要接受陌生人贈送的物品，尤其是香煙或飲料和食物小心藥。
三、居家安全提示
1.請注意安全使用燃氣或煤氣，使用安全合格的燃氣器具，防止泄漏。
2.請注意安全使用熱水器，使用煤氣熱水器時(shí)務(wù)必保障通風(fēng)。
3.出門(mén)前請檢查門(mén)窗是否全部鎖好。
4.請檢查您家里的.陽(yáng)臺、窗戶(hù)是否容易讓其他人侵入，如翻越、攀爬等。
5.任何未經(jīng)核實(shí)的送貨上門(mén)/維修人員，先通過(guò)可視對講系統或貓眼觀(guān)察，再打開(kāi)門(mén)確認。
6.但確保防盜門(mén)或安全鎖是鎖上的任何時(shí)候，不要給上門(mén)推銷(xiāo)的人員開(kāi)門(mén)。
7.為避免電路負荷過(guò)大，切勿將過(guò)多電器連接在同一電路。超負荷不但會(huì )引起電線(xiàn)過(guò)熱損壞絕緣體，更會(huì )引起絕緣體或附近的物品失火。
四、燃放煙花安全提示
1.注意到指定的銷(xiāo)售點(diǎn)購買(mǎi)印有廠(chǎng)名、商標及燃放說(shuō)明的正規煙花爆竹。
2.注意選擇適當的地點(diǎn)燃放。燃放地點(diǎn)必須遠離易燃易爆物品、倉庫、露天貨物堆場(chǎng)、加油站和人員集中的公共場(chǎng)所，也不能在窗口、陽(yáng)臺和房屋內燃放，不可向下燃放或投擲鞭炮。農村學(xué)生燃放煙花爆竹，要遠離柴草垛及房前屋后。
3.注意觀(guān)察落地情況。燃放煙花爆竹不能一放了事，燃放升空的煙花爆竹時(shí)，還要注意觀(guān)察其落地情況，如果落在可燃物上，并仍有余火，應立即采取措施，將余火撲滅或將殘片移走。
4.注意存放在安全地方。買(mǎi)回家的煙花爆竹不要靠近火源、熱源、電源，并要防止鼠咬，以免煙花爆竹自行燃燒、爆炸。
五、火災處理方法提示
1.發(fā)生火災，要馬上利用周?chē)捎霉ぞ邔Τ跗鸹馂倪M(jìn)行撲救，同時(shí)撥打“119”報警。報火警時(shí)要鎮靜，切莫驚慌，要講清著(zhù)火點(diǎn)的準確地址名稱(chēng);說(shuō)明什么東西著(zhù)火，火勢怎樣;講清報警人姓名、電話(huà)號碼和住址，以備消防部門(mén)隨時(shí)聯(lián)系了解火情;報警后要到路口等候消防車(chē)，指引消防車(chē)去火場(chǎng)的道路。
2.火災襲來(lái)時(shí)要迅速逃生，不要貪戀財物。
3.平時(shí)就要了解掌握火災逃生的基本辦法，熟悉幾條逃生路線(xiàn)。
4.受到火勢威脅時(shí)，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出，切不可乘坐電梯。
5.穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
6.身上著(zhù)火，千萬(wàn)不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓火苗。
7.室外著(zhù)火，門(mén)已發(fā)燙時(shí)，千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén)，以防大火竄入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞窗縫，并潑水降溫。
8.若所有逃生線(xiàn)路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援。
9.千萬(wàn)不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺、下水管等逃生自救。也可利用繩子或把床單、被褥撕成條狀連成繩索，緊拴在窗框、暖氣管等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或下到未著(zhù)火的樓層脫離危險。
六、公共場(chǎng)所安全提示
1.春節期間，各地均會(huì )組織大型燈會(huì )、商場(chǎng)促銷(xiāo)等活動(dòng)，同時(shí)，許多歌廳等娛樂(lè )場(chǎng)所也生意興隆，這些地方往往聚集了大量人員。出入這些場(chǎng)所，要時(shí)刻注意安全。
2.在公共場(chǎng)所遭遇人員踩踏、火災等險情時(shí)，一要保持鎮靜，在相對安全的地點(diǎn)短暫停留;二要注意收聽(tīng)救援組織者的喊話(huà)，服從現場(chǎng)工作人員引導，盡快從就近的安全出口有序撤離，切勿逆著(zhù)人流行進(jìn)或抄近路;三是在人群中不小心跌倒時(shí)，應立即收縮身體，緊抱著(zhù)頭，最大限度地減少傷害。
3.進(jìn)入公眾場(chǎng)所時(shí)，要提前觀(guān)察好安全通道、應急出口的位置。
4.參加大型集會(huì )時(shí)，盡量著(zhù)平底鞋，可以很好地保持身體的平衡、不易摔倒。
5.人群十分擁擠時(shí)，要用雙手抱住胸口，以免內臟被擠壓而受傷，能靠邊走最好靠邊，以減少人群壓力。
6.在游樂(lè )設施出現問(wèn)題時(shí)，要牢記3點(diǎn)：在游玩過(guò)程中出現身體不適、感到難以承受時(shí)應及時(shí)大聲提醒工作人員停機;出現非正常情況停機時(shí)，千萬(wàn)不要亂動(dòng)和自己解除安全裝置，應保持鎮靜，聽(tīng)從工作人員指揮，等待救援;出現意外傷亡等緊急情況時(shí)，游客應在有關(guān)方面的指揮下，及時(shí)疏散、撤離。
七、春節放假、返校安全10條
(一)放假回家注意事項
1.放假回家過(guò)年了,坐車(chē)回家的同學(xué)途中保管好自己的財物,貴重物品貼身放。當心熱情的陌生人,尤其是既穿著(zhù)體面又熱情大方的。不要吃陌生人的東西,無(wú)論出于安全還是禮貌,2.離校時(shí)應認真檢查寢室，關(guān)好門(mén)窗，檢查水龍頭、飲水機、電源插頭等水源是否關(guān)閉;假期不要將錢(qián)財等貴重物品放在寢室內。
3.各寢室成員要整理好個(gè)人物品，放置有序。不要在寢室里存放現金和貴重物品。
4.各寢室最后一個(gè)同學(xué)離開(kāi)宿舍時(shí)，要切斷電源、關(guān)好窗戶(hù)，鎖好門(mén)。
5.合理安排寒假期間的作息時(shí)間，學(xué)習、生活規律有序;飲食有度，不酗酒、不賭博，注意身體健康。
6.回家途中，一定要注意個(gè)人安全，尤其是交通安全，回家路途較遠的學(xué)生一定要注意轉乘車(chē)時(shí)間和車(chē)次，以免誤車(chē)、誤點(diǎn);注意財物安全，回家途中，由于人員稠密，車(chē)廂擁擠，失竊現象難免，請同學(xué)們務(wù)必看管好自己的行李和隨身物品;不要與陌生人講話(huà)，更不要輕易相信他人的承諾或誘騙，避免上當受騙。
7.春節期間，燃放煙花爆竹一定要注意安全;注意飲食安全，防止暴飲暴食;注意雪滑天氣，出門(mén)注意交通安全;不到河冰面滑冰。
(二)開(kāi)學(xué)返校期間的注意事項
1.不要乘坐非法營(yíng)運及超載車(chē)輛，遵守交通規則，時(shí)刻注意安全。
2.在車(chē)站等人員密集的地方要提高警惕，保管好自己的錢(qián)包和貴重物品，防止被扒竊。
3.返校途中最好結伴而行，同學(xué)之間相互照顧、提醒。途中如發(fā)生盜竊、詐騙、被傷害等案件。
食品安全教育主題班會(huì )9
一、活動(dòng)目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)過(guò)程：
【一】1、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行“食品安全”班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
2、請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
�、僬ɑ鹜饶c等的'桌子又黑又臟，食用油反復高溫沸騰，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
�、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。
�、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。
3、小結：大家的眼睛可真亮！觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
歸納要點(diǎn)：
�。�1）、預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
�。�2）、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
�。�3）、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
�。�4）、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
【二】食品安全問(wèn)題知識競賽。（必答題）
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶d、饅頭和豆漿
【三】搶答題
下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
【四】辯論題
小組討論：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長(cháng)此以往，將會(huì )破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
【五】《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
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食品安全教育主題班會(huì )10
做好學(xué)生食品安全衛生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強食品安全衛生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的衛生習慣，是每一個(gè)大學(xué)生應具備的素養。
班會(huì )主要內容：
分別就三個(gè)問(wèn)題依次進(jìn)行探討
1、不安全的飲食會(huì )導致什么后果?
2、我們怎樣培養良好的衛生習慣?
3、注意飲食的衛生及安全
不安全的飲食會(huì )導致的后果
不安全的飲食會(huì )導致食物中毒或感染一些疾病，如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲(chóng)病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之際，氣溫變暖是各種細菌的大量生殖期，這些傳染疾病的細菌主要是通過(guò)人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的，如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門(mén)氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌、豬霍亂沙門(mén)氏菌。此外，這些細菌還有可能通過(guò)水來(lái)傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型h1n1流感病毒，搞的`全世界人心惶惶，它主要通過(guò)感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播，其次也通過(guò)與患者共餐傳播。
除細菌傳播疾病外，還有寄生蟲(chóng)類(lèi)及食品本身具有的毒素，如食用米豬肉和食用含旋生蟲(chóng)包裹的肉厚都會(huì )嚴峻的損害人體健康。一些不能吃的魚(yú)類(lèi)及貝類(lèi)如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如發(fā)芽的土豆，此外農藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品，都會(huì )對人體造成危害！
了解食物中毒的特點(diǎn)：
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
日常生活中如何加強食品安全意識：
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道，就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
10、購買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養成分是否標明，有無(wú)qs標志，不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
11、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
12、不到校園周邊無(wú)證攤販處購買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
13、自己的餐具要洗凈消毒，步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
班會(huì )總結：
班會(huì )成功舉辦后，班委作出了總結發(fā)言：
食品安全與我們密不可分，我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，增強了我們的安全衛生知識，我號召全體同學(xué)將衛生知識落到日常生活學(xué)習上。
211年9月12日醫學(xué)研究表明，攝入地溝油會(huì )對人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉，長(cháng)期服用則會(huì )導致發(fā)育障礙、腸癌、胃癌等。正因為如此，世界各國都采取嚴格的監管措施，嚴禁地溝油流向市場(chǎng)。
食品安全教育主題班會(huì )11
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養小學(xué)生的食品安全意識，按照局文件精神，我校于6月中旬精心組織開(kāi)展了食品安全宣傳周班會(huì )。
現將班會(huì )情況總結如下:：
一、開(kāi)展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育班會(huì )。
二、成立了食品安全領(lǐng)導小組，制定了學(xué)校食品安全工作方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標語(yǔ)“培養良好飲食習慣，促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內容，積極開(kāi)展食品安全知識宣傳班會(huì )。在校園內營(yíng)造良好的食品安全氛圍的'同時(shí)，著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的教育班會(huì )反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規攤點(diǎn)學(xué)校請城管、派出所等部門(mén)配合，對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，讓不法商販沒(méi)有立足之地。
六、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校門(mén)外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛生的餐點(diǎn)吃飯，讓沒(méi)有營(yíng)業(yè)照、不衛生的小吃點(diǎn)沒(méi)有市場(chǎng)，確保師生的飲食衛生。
六、學(xué)校加強對小賣(mài)部銷(xiāo)售食品衛生的監管學(xué)校與小賣(mài)部簽訂“食品衛生安全協(xié)議”要求小賣(mài)部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購，小賣(mài)部要與供貨單位簽訂供貨合同。
在采購過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。
以便出現問(wèn)題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類(lèi)、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。
我校在這一系列班會(huì )的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、班會(huì )中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全教育主題班會(huì )12
教學(xué)目的
1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀；
2、讓學(xué)生在生活中能養成愛(ài)干凈的習慣，具備講究衛生的意識；
教學(xué)重點(diǎn)：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過(guò)程：
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食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話(huà)題，也是一個(gè)迫在眉睫的話(huà)題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì )有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān)；其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
�。ǘ┪覀兠媾R的食品安全問(wèn)題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些）
1、食品中農藥殘留的危害。指導學(xué)生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應例。使學(xué)生認識到農藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無(wú)處不在的危機現狀。
2、濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀(guān)察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與設備的`危害觀(guān)察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類(lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問(wèn)題上。長(cháng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
�。ㄈ┟鎸@些問(wèn)題，我們應該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結論）
◆食用經(jīng)過(guò)檢測的合格產(chǎn)品或有機農產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類(lèi)等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。
◆不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無(wú)牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店里購買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品。 ◆少使用塑料制品
現在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì )釋放一些有害的物質(zhì)到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì )對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買(mǎi)用紙包裝的物品。
5、購買(mǎi)塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
�。ㄋ模┙處熆偨Y：
通過(guò)我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；我想只要我們細心觀(guān)察和學(xué)習，我們就能健康地成長(cháng)，健康地學(xué)習和生活。
《食品衛生安全童謠》
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
食品安全教育主題班會(huì )13
一、活動(dòng)目的：通過(guò)本次活動(dòng)，使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處，培養學(xué)生人際交往的能力。
二、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入： 孩子們，讓生活失去色彩的不是傷痛，而是內心的困惑，讓臉上失去笑容的，不是磨難而是靜閉的內心世界，沒(méi)有人的心靈永遠一塵不染，讓我們的'心靈灑滿(mǎn)陽(yáng)光，擁抱健康對于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。今天，就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課，來(lái)探討研究同學(xué)之間如何相處，同學(xué)之間如何交往。先來(lái)看情境表演：
�。ǘ┣榫潮硌� 1．《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋，怎么玩呢？小芳說(shuō)：我不和小英一組，她那么胖，笨死了！”聽(tīng)到小芳說(shuō)自己笨，小英頓時(shí)火了，他指著(zhù)小芳的鼻子：“你才笨呢！你又胖又蠢，活像一個(gè)小母豬！”小英聽(tīng)到小芳罵她，傷心地跑到一邊，哭了起來(lái)。 師：小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K？小英又為什么會(huì )哭呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)？（生充分說(shuō)） 生：小芳不合群，說(shuō)別人。因為小芳說(shuō)她，嘲笑她，她受不了。 師：面對這種情形，應該怎樣解決呢？ 生：小芳不應該說(shuō)別人的缺點(diǎn)，同學(xué)之間應該和和氣氣。（生充分說(shuō)） 師小結：這幾個(gè)同學(xué)說(shuō)得很對，同學(xué)之間就應該友好相處，不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會(huì )尊重別人，不侮辱他人，這是我們每個(gè)人做人的原則。接下來(lái)請大家繼續看情境表演《上課鈴響了》。
2．《上課鈴響了》： 上課鈴響了，同學(xué)們快進(jìn)教室！王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著(zhù)走進(jìn)教室，這時(shí)一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟，王小燕大叫一聲：“哎呀！踩我的腳干什么，你的眼睛長(cháng)哪去了？”同時(shí)跺著(zhù)雙腳，大發(fā)脾氣，用雙手捂住眼睛哭泣，那個(gè)同學(xué)再三向她說(shuō)對不起，其他同學(xué)都勸王小燕別哭了，王小燕不予理睬，繼續發(fā)脾氣，直到教師從外面走進(jìn)來(lái)，王小燕才停止哭泣，回到座位上，還在生氣。
師：孩子們看完了表演，大家來(lái)說(shuō)說(shuō)，王小燕做得對不對？為什么？（生充分說(shuō)） 生：她愛(ài)生氣不好，對身體有害。 生：那個(gè)男同學(xué)已經(jīng)說(shuō)對不起了，她還生氣，誰(shuí)愿意和這樣的同學(xué)玩呢！
師小結：是，我們應該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾，不要斤斤計較，要有寬容之心原諒他人，即使別人有做得不當的地方，在他意識到了自己的錯誤，并向你到了歉，我們就應該原諒他，更何況，常生氣對身心健康沒(méi)有好處，只有與同學(xué)和諧相處，你才能擁有更多的快樂(lè )。下面（出示）我們一起來(lái)看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法，老師給大家的建議是：（1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀）
同學(xué)之間 學(xué)會(huì )友好，不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會(huì )尊重，不欺小凌弱。 學(xué)會(huì )寬容，不斤斤計較。 學(xué)會(huì )理解，不撒嬌任性。
師：同學(xué)們每天生活在一起，難免磕磕碰碰，有了上面的原則，遇到下列情況，你又該怎樣做？相信你會(huì )正確處理。（出示）
�。ㄈf(shuō)句心里話(huà)
�。�1）你的同桌要在桌子中間畫(huà)一條“三八線(xiàn)”。
�。�2）考試時(shí)，你的同桌沒(méi)帶橡皮，可是昨天你跟他借筆，他沒(méi)有借給你。
�。�3）選班長(cháng)時(shí)，你的好朋友當選，你卻落選了。 生：遇到這種情況我會(huì )這樣做： 生：遇到這種情況我會(huì )這樣做：
師小結：是呀！同學(xué)之間就應該友好相處，你對別人友好關(guān)愛(ài)，別人也會(huì )還你一份友好關(guān)愛(ài)，奉獻一份，收獲十份，付出本身就是一種快樂(lè )！奉獻著(zhù)，相信你也會(huì )快樂(lè )著(zhù)！
�。ㄋ模�、出示《小學(xué)生的心理健康標準》
�。�1）具有良好的認識自己，接納自己的心態(tài)意識；
�。�2）能調節、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜；
�。�3）能承受挫折；
�。�4）能較正確地認識周?chē)沫h(huán)境，適應環(huán)境和改造環(huán)境；
�。�5）人際關(guān)系協(xié)調，具有合群、同情、愛(ài)心、助人的精神；
�。�6）具有健康的生活方式與生活習慣；
�。�7）思維發(fā)展正常，并能激發(fā)創(chuàng )造力；
�。�8）有積極的人生態(tài)度。道德觀(guān)、價(jià)值和良好的行為規范。
�。�、 師總結： 同學(xué)們，多一份寬容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理，學(xué)會(huì )相處，學(xué)會(huì )交往，擁有更多的朋友，相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠是朋友》。
�。ㄆ撸�、欣賞歌曲《永遠是朋友》
食品安全教育主題班會(huì )14
教學(xué)目標：
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式，認識到食品安全的重要性；
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(cháng)；
教學(xué)過(guò)程：
一、導課：
1、同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊；大家都喜歡吃零食，平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食
2、學(xué)生回答
3、出示三無(wú)小食品
4、大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎這些食品讓人放心嗎下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下；播幻燈片
5、看過(guò)短片之后，你想對同學(xué)們說(shuō)些什么誰(shuí)來(lái)說(shuō)
6、這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學(xué)生；所以一定要謹慎購買(mǎi)這類(lèi)小零食，看準了是不是安全食品；今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全；
板書(shū)食品安全
二、安全食品：
我們首先搞清楚什么是安全食品；板書(shū)安全食品
同學(xué)們看屏幕，播幻燈片思考一下，安全食品包括幾類(lèi)
播幻燈片安全食品金字塔
1、有機食品的安全性最高；無(wú)公害是人們對食品的一種基本安全要求；我們的食品最低應達到這一要求；
2、我們來(lái)一起認識一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點(diǎn)綠色代表安全；
3、無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”，無(wú)棣金絲小棗２００４年被國家農業(yè)部評為“無(wú)公害農產(chǎn)品”；
三、如何識別：
1、同學(xué)們現在了解了什么是安全食品了，那么，應該如何選購放心食品呢；板書(shū)如何識別
今天我想先請大家來(lái)支招誰(shuí)出第一招
適時(shí)播幻燈片
�、儋|(zhì)量安全標識截止使用期限20xx年12月31日；
�、�20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識
�、鬯钥吹劫|(zhì)量安全標識要謹慎購買(mǎi)；一定認清生產(chǎn)許可標識；食品安全教育主題班會(huì )食品安全教育主題班會(huì )；
2、我總結一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面；播幻燈片
大型超市，正規農貿市場(chǎng)都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會(huì )有嚴格的質(zhì)量監控體系；
我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切”
望是觀(guān)察食物的顏色、形狀；
聞是聞氣味，問(wèn)是和商家交流，了解食品相關(guān)信息；
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地；
3、今天我們現場(chǎng)考考大家，來(lái)一次購物大比拼；看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清楚買(mǎi)與不買(mǎi)的理由；
4、發(fā)商品下面抓緊時(shí)間開(kāi)始討論交流；咱看看哪個(gè)小組表現最踴躍；
老師到組內參與討論
5、好；同學(xué)們靜下來(lái)；發(fā)言的時(shí)候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜；
我們把掌聲送個(gè)他們；
6、這個(gè)小組有疑難，懷疑是注水肉；今天老師也來(lái)支一招；
7、做實(shí)驗；
四、飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡：
1、現在老師利用同學(xué)們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐；播幻燈片可是專(zhuān)家告訴這頓晚餐營(yíng)養搭配不均衡，長(cháng)期這樣吃會(huì )帶來(lái)食品安全問(wèn)題，出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾��；現在我們大家齊動(dòng)手，每個(gè)小組搭配一頓營(yíng)養均衡科學(xué)的午餐；
2、下面就請各小組搭配一頓午晚餐，咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡；下面開(kāi)始討論；
老師到組內參與討論
3、好，下面請各小組來(lái)展示你們的成果；并現場(chǎng)講解你的套餐，并說(shuō)明你們這么搭配的理由；發(fā)言的時(shí)候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜；播幻燈片展示套餐
4、下面我們來(lái)總結如何做到飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡；播幻燈片食物金字塔這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個(gè)方面；
板書(shū)營(yíng)養均衡
五、積極維權：
1、食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康；要引起大家的足夠重視；可是由于社會(huì )誠信的缺失，相關(guān)部門(mén)的監管不力，安全事故層出不窮；
2、播放視頻
3、當你遇到食品安全問(wèn)題的.時(shí)候你應該怎么做去維護切身利益呢
適時(shí)播幻燈片不要選擇沉默，息事寧人
板書(shū)：積極維權
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起；我們還應該積極行動(dòng)起來(lái)，向全社會(huì )發(fā)出呼吁共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境；
1、播幻燈片下面請設同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語(yǔ)；
例：食品誠可貴，生命價(jià)更高；
食品安全牢記心，健康幸福伴你行
食品安全，百姓安康
普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力
建立誠信體系，保障食品安全
對食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負責
安全食品聯(lián)萬(wàn)家，食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康
情系食品安全，心鑄和諧家園
2、只有全社會(huì )行動(dòng)起來(lái)，執法部門(mén)加強監管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營(yíng)、消費者要了解相關(guān)常識，增強維權意識，我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會(huì )才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展；
七、結束語(yǔ)：
這節課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識；同學(xué)們都很積極認真；下面我送給大家這首食品安全之歌，來(lái)結束我們的愉快的學(xué)習之旅；
注意：
1、帶好50本環(huán)境課本；
2、了解無(wú)棣第二實(shí)驗周?chē)≠u(mài)部；準備小食品；
3、了解學(xué)生時(shí)，充分調動(dòng)積極性；叮囑預習是什么是安全食品；強調回答問(wèn)題注意事項；
4、準備一只紅筆批閱宣傳語(yǔ)
5、帶好報名表、課件、粉筆
6、準備用品：
�、僦艽鍩炋O(píng)果發(fā)芽土豆安全食品
�、谥艽鍩炋O(píng)果菜椒過(guò)期奶
�、壑艽鍩炋O(píng)果饅頭無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品
�、苤艽鍩炋O(píng)果大米沒(méi)生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品
�、葜艽鍩炋O(píng)果西紅柿包裝袋損壞食品
�、拗艽鍩炋O(píng)果注水豬肉盤(pán)子、火機、餐巾紙
�、咧艽鍩炋O(píng)果放心肉
�、嘀艽鍩炋O(píng)果菜椒西紅柿
食品安全教育主題班會(huì )15
在班會(huì )中，我們還可以進(jìn)行食品安全知識競賽、搶答題和辯論題等活動(dòng)，以加深同學(xué)們對食品安全衛生的認識和理解。
同時(shí)，我們也可以通過(guò)課外活動(dòng)、宣傳欄、海報等形式，持續加強食品安全衛生知識的宣傳和普及。
不安全的飲食可能導致食物中毒或感染一些疾病，如通過(guò)食物感染的腸道傳染病、寄生蟲(chóng)病和食物中的有毒、有害污染物引起的中毒性疾病。特別是在春夏季節，氣溫變暖是各種細菌大量繁殖的時(shí)期，這些傳染疾病的細菌主要是通過(guò)人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的，例如傷寒、副傷寒沙門(mén)氏菌和引起人類(lèi)食物中毒的鼠傷寒沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌和豬霍亂沙門(mén)氏菌。此外，這些細菌也可能通過(guò)水傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型H1N1流感病毒，通過(guò)感染者的咳嗽和噴嚏在人群密集的地方傳播，其次也通過(guò)與患者共餐傳播。
除了細菌傳播疾病外，還有寄生蟲(chóng)和食品本身具有的毒素，例如食用米豬肉和食用含旋生蟲(chóng)包裹的肉厚都會(huì )嚴重損害人體健康。一些不能食用的魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)，例如河豚等毒素，以及菜豆中的有毒部分，例如發(fā)芽的土豆，此外農藥殘留、有毒金屬化合物的污染食品，都會(huì )對人體造成危害！
了解食物中毒的特點(diǎn)：
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，例如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇、豆角、毒蕈、含氰甙植物及棉子油的`游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
在日常生活中，我們應該加強食品安全意識�？磥�(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？
1、養成良好的衛生慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。例如，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道，就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不要在沒(méi)有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、建議不要留下剩飯菜，如果必須留下，應該充分加熱。剩飯菜、甜點(diǎn)和牛奶都是細菌繁殖的好地方，如果沒(méi)有充分加熱，會(huì )導致細菌性食物中毒。
6、不要食用發(fā)霉的糧食、甘蔗和花生米（上面有霉點(diǎn)），因為霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。用過(guò)消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的一定要妥善處理，以防止誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水，不要喝生水或不潔凈的水，最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
10、購買(mǎi)食品時(shí)要注意食品包裝上是否有生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、是否過(guò)保質(zhì)期、食品原料和營(yíng)養成分是否標明，是否有QS標志，不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
11、打開(kāi)食品包裝時(shí)，要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品。如果蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等，都不能食用。
12、不要在校園周邊購買(mǎi)無(wú)證攤販的盒飯或食物，以減少食物中毒的風(fēng)險。
13、自己的餐具要洗凈消毒，不要在食堂亂扔垃圾，以防止蚊蠅滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
如果出現身體不適，應該立即停止食用可疑食品，喝下大量潔凈水稀釋毒素，用手指壓迫咽喉盡可能將胃里的食物吐出，用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。如果出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將患者送往附近醫院救治。
在班會(huì )中，我們應該時(shí)刻把食品安全放在第一位，互相交流經(jīng)驗，增強我們的安全衛生知識。我們應該將衛生知識落實(shí)到日常生活和研究中。
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