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食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報（精選19篇）
在日新月異的現代社會(huì )中，說(shuō)到簡(jiǎn)報，大家肯定都不陌生吧，簡(jiǎn)報一般都有固定的報頭，包括簡(jiǎn)報的名稱(chēng)、期號、編發(fā)單位、發(fā)行日期、保密等級和編號。什么樣的簡(jiǎn)報才經(jīng)典呢？下面是小編精心整理的食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報，歡迎大家分享。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 1
為了響應學(xué)校關(guān)于食品安全衛生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會(huì )13信計1201班10月x日下午在教學(xué)樓A107教室展開(kāi)了一次以食品安全為主題的班會(huì )。
為了讓同學(xué)們進(jìn)一步了解和熟悉安全知識，以便在日常學(xué)習和生活中更好地保護自己‘班會(huì )開(kāi)始，由張棟同學(xué)給大家講解了幾個(gè)案例，并讓我們聽(tīng)一段音樂(lè )。一放音樂(lè )，同學(xué)們都沉默了，雖然這段音樂(lè )大家都聽(tīng)過(guò)，但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開(kāi)始上臺講述自己對安全的理解和認識。
做好學(xué)生食品安全衛生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強食品安全衛生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的'衛生習慣，是每一個(gè)大學(xué)生應具備的素質(zhì)。
此次的主題班會(huì )要求全員參加，先有全班同學(xué)找相關(guān)資料，匯總后有班委篩選，選出總策劃人和負責人，再有這些人制定班會(huì )開(kāi)展流程。此次的班會(huì )開(kāi)展的有條不紊，班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題積極發(fā)言，并提出了寶貴意見(jiàn)。
食品安全與我們密不可分，我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛生知識的宣傳，今天我們以此話(huà)題為契機，增強了我們的安全衛生知識，我號召全體同學(xué)將衛生知識落到日常生活學(xué)習上。同時(shí)策劃與組織這場(chǎng)班會(huì )也訓練培養了班委的管理領(lǐng)導能力，為日后的班級工作奠定了一定得基礎。
通過(guò)本次班會(huì )的學(xué)習有關(guān)食品衛生安全知識，讓學(xué)生們樹(shù)立安全意識，學(xué)習一些食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要。食品衛生安全與我們的生活密不可分，我們要時(shí)刻把食品衛生安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流意見(jiàn)和經(jīng)驗，今天我們以此話(huà)題為契機，增加了我們大家對食品衛生安全知識的了解，提高了病從口入的防范意識，對食物中毒的突發(fā)情況也有了一定的應對措施，同時(shí)策劃與組織這次班會(huì )也鍛煉培養了班委們治理和領(lǐng)導能力，為以后的班級工作奠定了一定的基礎。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 2
在縣教科局文件精神的指引下，學(xué)校政教處的安排下，本班于周一下午第三節課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì )，現將情況總結如下：
一、班會(huì )目的
1、指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強學(xué)生的食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
二、班會(huì )形式及過(guò)程
1、教師講述食品安全案例。
2、學(xué)生交流感受。
3、教師總結。
4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的特點(diǎn)。
6、認識食物中毒的種類(lèi)。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識？
三、班會(huì )效果
通過(guò)本次主題班會(huì )的召開(kāi)，學(xué)生都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的`道理，知道了如何去選購安全的食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心，希望每位同學(xué)都養成講衛生的好習慣，使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 3
一、高度重視，加強領(lǐng)導
我鄉人民政府根據江食安委辦【20xx】1號文件精神，結合我鄉實(shí)際，詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鄉無(wú)食物中毒的發(fā)生。并成立了以權林為組長(cháng)、分管領(lǐng)導劉廷禮、鄉衛生院院長(cháng)譚海東為副組長(cháng)、社事辦主任劉自兵、派出所所長(cháng)劉福容等單位為成員的領(lǐng)導小組，同時(shí)，鄉人民政府同各村、農家樂(lè )業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責任書(shū)，要求業(yè)主必須購入臺帳，登記清楚。
二、明確職責，落實(shí)措施
按照“鄉人民政府統一領(lǐng)導、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點(diǎn)、加強監督
加強對超市、副食店和各種交易會(huì )的監管，開(kāi)展對糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專(zhuān)項檢查，加強對小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監管，防止“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。
加強對飯館、各類(lèi)食堂、農家樂(lè )、宗教場(chǎng)所食品的監管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的`監督管理和指導，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
四、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備
為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實(shí)應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò )溝通，嚴格實(shí)行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問(wèn)題
此次檢查督查雖取得了一定成績(jì)，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問(wèn)題：
1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。
2、安全責任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處。
針對以上存在的問(wèn)題，我鄉通知有關(guān)負責人，要求及時(shí)改正和整改，力求做到萬(wàn)無(wú)一失，確保安全生產(chǎn)。
總之，通過(guò)這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進(jìn)一步提高了本系統干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，確保了“五一”期間我鄉村民進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況的穩定和好轉及構建社會(huì )主義和諧社會(huì )提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在縣委、政府的正確領(lǐng)導和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長(cháng)效機制，堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 4
11月18日下午，南橋鎮食品藥品安全協(xié)調領(lǐng)導小組專(zhuān)題會(huì )議在鎮政府四樓會(huì )議室召開(kāi)，副鎮長(cháng)黃紅英、鎮社會(huì )保障科科長(cháng)徐碗華及相關(guān)成員單位負責人出席了會(huì )議。
會(huì )議首先由鎮食安辦主任陸群英通報了“關(guān)于創(chuàng )建市級食品安全示范鎮申報工作的通知”、“創(chuàng )建20xx-20xx年度上海市市級食品安全示范鎮的指導意見(jiàn)”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范鎮創(chuàng )建標準”，并明確了各相關(guān)職能部門(mén)的工作要求。隨后，各成員單位的`負責人對各自的指標進(jìn)行了細化交流，大家都表示對“上海市食品安全示范鎮” 的創(chuàng )建驗收都充滿(mǎn)信心，一定會(huì )落實(shí)完成各項指標。
會(huì )上黃紅英副鎮長(cháng)強調：一要各部門(mén)對照驗收標準做好充分準備;二要梳理匯總好各自的亮點(diǎn)特色工作;三要組織一次聯(lián)合執法整治工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改;四要統一思想、密切協(xié)作、及時(shí)溝通、拾遺補缺、少走彎路，確保創(chuàng )建工作驗收成功。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 5
為響應市委市政府健康重慶的號召，執行區愛(ài)衛辦《關(guān)于開(kāi)展第二十三個(gè)愛(ài)國衛生月活動(dòng)的通知》，我校著(zhù)重對校園食品安全及環(huán)境衛生管理做了進(jìn)一步規范和落實(shí)。
一、校園食品安全方面：
我校成立了學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導小組，由學(xué)校任校長(cháng)擔任組長(cháng)，楊忠助理為副組長(cháng)，后勤譚主任、食堂團長(cháng)舒老師為小組成員，具體對我校食堂、小賣(mài)部和飲用水進(jìn)行了相關(guān)檢查和管理，并制訂了詳細的檢查方案。
1. 進(jìn)一步規范了我校食堂的管理制度，并且將制度上墻公示。對學(xué)校食品采購、食品貯存、食品加工場(chǎng)所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節嚴格按照制度要求執行，并由專(zhuān)人進(jìn)行監督。對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和定期培訓。餐廳每天都要進(jìn)行徹底打掃。
2. 小賣(mài)部的管理也嚴格按照要求執行，并對相應的管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，確保小賣(mài)部食品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和管理都符合規范。
3. 飲用水方面，學(xué)校對飲用水的提供進(jìn)行了規范管理，并對學(xué)校所有飲水機進(jìn)行定期清洗，確保學(xué)生飲用水安全。
4. 對學(xué)校食品安全事故的應急預案進(jìn)行及時(shí)補充和調整。
5. 利用班會(huì )課，老師對學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育，要求學(xué)生不能在校園外的游攤小販處購買(mǎi)食品。
6. 學(xué)校專(zhuān)門(mén)對校門(mén)口的游攤小販進(jìn)行清理，基本清除了校門(mén)100米范圍內的食品安全隱患。
二、在校園環(huán)境衛生管理方面：
為了徹底的清楚校園環(huán)境衛生死角，學(xué)校分別從學(xué)校清潔工及學(xué)生清潔維護兩方面著(zhù)手。
1. 落實(shí)清潔工的清潔范圍。學(xué)校召開(kāi)清潔工會(huì )議，對其業(yè)務(wù)能力做培訓和要求，并進(jìn)一步落實(shí)其清潔范圍，并對其工作進(jìn)行隨時(shí)檢查，確保校園環(huán)境的整體維護到位。
2. 成立學(xué)生青年志愿者清潔維護小組。每周都由一個(gè)班級擔任清潔志愿班，由班主任具體負責，班級學(xué)生成立青年志愿者環(huán)境維護小組，利用課間時(shí)間對校園環(huán)境進(jìn)行維護，對校園不文明行為進(jìn)行監督。取得了良好的效果。
3. 衛生死角落實(shí)到班。針對我校具體情況，教學(xué)樓后面的.背溝曾是清潔衛生的老大難問(wèn)題，學(xué)校設立班級值周，每天對教學(xué)樓背溝進(jìn)行清潔管理，徹底解決了背溝清潔問(wèn)題。
在上級領(lǐng)導的督促下，學(xué)校領(lǐng)導的指揮下，學(xué)校的食品安全有了穩固的保證，環(huán)境衛生有了極大的改善和提高。學(xué)校還將進(jìn)行進(jìn)一步的努力，力爭成為名副其實(shí)的文明校園、健康校園。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 6
新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，為加強轄區校園及周邊市場(chǎng)監管，凈化校園及周邊環(huán)境，為廣大師生創(chuàng )造一個(gè)和諧的消費環(huán)境，柳市工商分局組織力量在轄區范圍內開(kāi)展了校園及周邊市場(chǎng)專(zhuān)項整治行動(dòng)。
一是加強食品安全監管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、小食雜店列為整治重點(diǎn)，以中小學(xué)生集中消費的.乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點(diǎn)品種，加大對無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品、銷(xiāo)售過(guò)期霉變食品和“三無(wú)”食品查處整治力度。督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)樹(shù)立食品安全經(jīng)營(yíng)意識，完善進(jìn)貨查驗制度及索證索票制度。堅決查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為，堅決杜絕經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品。
二是加強“掃黃打非”整治力度。加強對校園周邊文具店、音像店及書(shū)店的巡查力度，從嚴查處非法書(shū)刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類(lèi)非法出版物。嚴禁校園周邊銷(xiāo)售恐怖、迷信、低俗等嚴重損害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類(lèi)非法出版物和含有色情、暴力等內容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境，有力地保護青少年身心健康。
三是加強宣傳力度，構建群防群治監管體系。向校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳誠實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)、維護學(xué)生消費安全的重要意義，促使經(jīng)營(yíng)戶(hù)自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)提醒廣大師生在購買(mǎi)食品時(shí)，要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質(zhì)期是否標注清晰，在購買(mǎi)文具、玩具時(shí)，要注意商標標識是否完整、生產(chǎn)廠(chǎng)家及廠(chǎng)址、聯(lián)系電話(huà)是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報電話(huà)作用，發(fā)動(dòng)廣大群眾和師生監督舉報校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)，形成經(jīng)營(yíng)者自律，群眾、師生共同參與監督的校園群防群治體系。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 7
為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，上栗縣工商局高度重視，精心組織，于6月11日至17日，以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，開(kāi)展了形式多樣的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、懸掛食品安全宣傳橫幅，營(yíng)造食品安全氛圍。
在各分局辦公室，較大超市懸掛“加強食品安全監管，維護人民健康”“履行企業(yè)社會(huì )責任，保障食品安全”等宣傳標語(yǔ)，向廣大消費者積極宣傳食品安全重要性，警示食品經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，為消費者提供安全、放心的`消費環(huán)境。
二、發(fā)放食品安全宣傳資料，增加食品安全宣傳效果。
為了擴大宣傳面，上栗分局、桐木分局開(kāi)展現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)各1次，向廣大消費者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)放宣傳資料1000余份，同時(shí)現場(chǎng)對消費者提出的有關(guān)食品安全方面的問(wèn)題做出解答，把食品安全的推廣工作做細、做廣，真正實(shí)現食品安全宣傳普及的作用。
三、加大宣傳教育，增強企業(yè)責任意識和百姓食品安全保護意識。
20xx年6月14日對全縣流通領(lǐng)域食品批發(fā)戶(hù)67戶(hù)進(jìn)行食品安全知識培訓，增強了企業(yè)責任人的誠信意識和責任意識;通過(guò)走進(jìn)校區開(kāi)展食品安全教育課，向師生普及了食品安全知識，提高了自我保護意識。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 8
為進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛生管理，確保全校師生的飲食健康和安全，根據上級文件精神，結合學(xué)校食品安全工作的相關(guān)要求，于 3月18日在學(xué)術(shù)報告廳召開(kāi)了20xx—20xx下學(xué)年第一期學(xué)校后勤人員食品安全工作培訓會(huì )。后勤管理人員及食堂從業(yè)人員皆參加了此次培訓，培訓會(huì )由熊云花主任主持。
培訓會(huì )上，熊主任對食堂炊管人員進(jìn)行安全講解。包括食品的采購，從業(yè)人員的個(gè)人衛生，奶制食品的鑒別，各種餐具的消毒、清洗，操作人員著(zhù)裝、禮儀，操作監管等各個(gè)環(huán)節，提出了明確、具體的要求。強調要嚴格執行食堂操作流程，把好食品質(zhì)量關(guān)，重視食堂衛生和安全，牢記安全重于泰山。
20xx年10月30日，中和鎮舉行20xx年食品安全知識培訓，政府分管領(lǐng)導、安監站、鎮市場(chǎng)監督管理所人員、各村社區支書(shū)、村食品安全監督員、農村自辦宴席大廚；各中小學(xué)幼兒園分管安全負責人及學(xué)校食堂廚師代表；集鎮大型超市、副食品店、餐館法人代表共計120人參加會(huì )議。
會(huì )議對今年來(lái)我縣發(fā)生的.案列進(jìn)行了講解警示教育；母先虎同志就農村集體聚餐(自辦宴席)和學(xué)校食堂食品安全相關(guān)知識及操作規范、流程、注意事項進(jìn)行了培訓，周會(huì )同志就餐飲、流通食品安全知識及野生菌、亞硝酸鹽食品安全與預防作了培訓。分發(fā)了預防亞硝酸鹽中毒、野生菌食用安全、農村自辦宴席安全宣傳畫(huà)共計200份，進(jìn)行張貼宣傳。
會(huì )議還對當前大安全工作進(jìn)行了安排和強調。要求各村社區要盯死非法小煤窯偷挖偷采死灰復燃行為，經(jīng)常性檢查轄區內非煤礦山安全隱患排查，加強對�；�、煙花爆竹的管理。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 9
提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強其食品安全風(fēng)險防范意識，10月18日，祁東縣開(kāi)辦培訓班，對全縣餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓。副縣級干部鄧東元主持培訓會(huì )，正縣級干部王志武講話(huà)。
縣食品藥品監督管理局主要負責人強調，此次培訓就是對餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中暴露出來(lái)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節進(jìn)行總結和警醒，通過(guò)培訓強化第一責任人的責任，對照要求自查自改，依法依規不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷(xiāo)售、留樣等環(huán)節的管理，確保安全制度的'落實(shí)。
王志武在培訓會(huì )上指出，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)黨和政府的.形象。食品藥品監管部門(mén)要有擔當精神，敢于負責，把食品安全作為自己份內的事，盡職盡責監管到位，及時(shí)處理各類(lèi)違法違規行為，同時(shí)餐飲服務(wù)單位要落實(shí)好第一責任人的責任，增強餐飲從業(yè)人員的安全意識、誠信意識和法律意識，對查處的問(wèn)題及時(shí)整改到位，共同維護祁東縣食品、餐飲市場(chǎng)的安全穩定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓會(huì )上，市食品藥品監督管理局監管科負責人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識、餐飲食品中常見(jiàn)的危害因素、食物中毒的預防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規章制度和安全操作規程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監督管理局副局長(cháng)彭桂華參加了培訓會(huì )并講了話(huà)，縣人大常委會(huì )副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓會(huì )。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 10
"民以食為天，食以安為先"，一直以來(lái)食品安全問(wèn)題與群眾生活息息相關(guān)，關(guān)乎群眾生活質(zhì)量、身體健康和生命安全，新的《食品安全法》的'`出臺與實(shí)施將食品安全提升到了一個(gè)新的高度。為進(jìn)一步規范餐飲行業(yè)秩序，加強行業(yè)自我管理、自我優(yōu)化、自我提升，切實(shí)保障群眾舌尖上的安全，近日，留莊鎮食安辦面向全鎮餐飲業(yè)負責人就食品安全問(wèn)題在鎮會(huì )議室進(jìn)行了統一的知識培訓。
培訓會(huì )主要圍繞當前餐飲業(yè)存在的食品添加劑、劣質(zhì)低價(jià)油、"消毒"餐具、服務(wù)人員個(gè)人衛生等典型問(wèn)題進(jìn)行了剖析，并結合前期食藥所和食安辦在本轄區餐飲行業(yè)查出的食品安全問(wèn)題和新食品安全法有關(guān)規定進(jìn)行了全面詳實(shí)的利害關(guān)系講解。
此次培訓會(huì )議，共計培訓餐飲行業(yè)負責人60余人，發(fā)放宣傳資料1500余份，影響覆蓋面預計達1000余人，有效提升了餐飲行業(yè)負責人的食品安全知識水平，對保障轄區內群眾食品安全，宣傳普及新食品安全法以及該鎮餐飲服務(wù)行業(yè)的升級改造具有重要意義。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 11
根據東勝區食安辦的工作安排，為進(jìn)一步加強轄區餐飲企業(yè)和小餐館的管理和規范，確保轄區食品安全，我社區食品安全負責人xx于9月20日召集轄區所有餐飲企業(yè)和小餐館在迎春橋社區二樓會(huì )議室召開(kāi)餐飲食品安全培訓會(huì )。
參加會(huì )議的有60人，會(huì )上強調了四個(gè)方面:
一、餐飲人員的衛生要求。
1.在職培訓:食品衛生知識、法律法規、食品污染因素和食物中毒原因，掌握預防食物中毒的措施和食品原料衛生質(zhì)量的鑒定方法。上崗后應保持經(jīng)常性的衛生知識學(xué)習和教育，并建立相應的學(xué)習制度。
2.個(gè)人衛生:良好的個(gè)人衛生是加工環(huán)境的保證，良好的衛生操作習慣是提高食品衛生質(zhì)量的重要因素。因此，要加強個(gè)人衛生習慣的培養，自覺(jué)做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲；經(jīng)常洗澡、理發(fā)、洗衣服、被褥；勤換衣服。男同性戀不留長(cháng)發(fā)和胡須，女同性戀不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
3.健康檢查:餐飲人員應定期體檢，每年一次，并取得健康證明。未經(jīng)健康檢查或者健康檢查不合格的，不得從事直接進(jìn)口食品的工作。
二、餐飲環(huán)境衛生要求，特別強調除四害。
1.保持地面、臺面、電器的清潔:每天下班后及時(shí)清理地面、地溝、臺面，不留死角。使用的各種工具和容器要及時(shí)清理，擺放整齊。
2.垃圾處理:垃圾要放在有蓋的垃圾桶內，及時(shí)清理運走。清理后的垃圾桶要里外干凈，不留食物殘渣。
3.控制四害:必須有效控制老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。他們都是細菌的傳播者。你可以用藥物或身體來(lái)控制它們。
三、食品加工中的衛生要求。
原料采購、入庫、粗加工、切配、副食烹飪加工、主食面食加工、包裝銷(xiāo)售、洗滌消毒。
四、保證食品衛生的``幾個(gè)基本標準？
清潔、溫度、時(shí)間、處理能力和保護。
最后，社區工作人員還列舉了多起食物中毒案例，進(jìn)一步說(shuō)明食品安全的重要性。
會(huì )后，餐飲老板黃德志說(shuō):他對參加這次培訓的通知非常反感，覺(jué)得社團沒(méi)事找事，耽誤了他們的生意。仔細聽(tīng)了這個(gè)會(huì )議后，他對這個(gè)會(huì )議的態(tài)度發(fā)生了180度的轉變，說(shuō)明會(huì )議中的很多知識非常有用，特別是引用的案例通俗易懂。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 12
在新學(xué)期即將開(kāi)學(xué)之際，為切實(shí)抓好學(xué)校食堂監管工作，落實(shí)學(xué)校主體責任，8月30日，大化瑤族自治縣共和鄉食品藥品監督管理所召開(kāi)了全鄉學(xué)校食堂食品安全管理培訓會(huì )，轄區內共有10所學(xué)校全體教師、食堂責任人共計120余人參加此次培訓會(huì )。
會(huì )上，該所監督員分析了學(xué)校學(xué)生日常飲食中可能存在的食品安全隱患，并對學(xué)校責任人所承擔的法律責任等問(wèn)題進(jìn)行了宣講。同時(shí)要求各校校長(cháng)履行第一責任人義務(wù)，規范學(xué)校食堂從業(yè)人員健康衛生、餐飲具的'清洗與消毒、原材料采購的索證和索票、食品選購、食品加工過(guò)程管理以及場(chǎng)所設施的清潔。
通過(guò)培訓，學(xué)校責任人進(jìn)一步增強了法律意識，明確了食堂管理責任，理清了工作思路，為確保新學(xué)期學(xué)校食堂食品安全做好管理工作。圖為培訓現場(chǎng)。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 13
為進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責任意識，提升食品生產(chǎn)監管的專(zhuān)業(yè)水平，10月28日~29日，鄭州市中牟縣食品藥品監督管理局召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓會(huì )，轄區鄭州笑笑食品有限公司、中牟縣�？滇u菜廠(chǎng)等四十多家食品生產(chǎn)加工企業(yè)參與。
培訓會(huì )上中牟縣食品藥品監督管理局局長(cháng)馬愛(ài)國做動(dòng)員講話(huà)，強調食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全切實(shí)履行責任，保障人民群眾"舌尖上的`安全"。鄭州市食品藥品監督管理局生產(chǎn)監管處副處長(cháng)周芳應邀為食品生產(chǎn)企業(yè)培訓《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》(20xx版)、《食品生產(chǎn)日常經(jīng)營(yíng)管理辦法》實(shí)施細則。深入分析當前食品安全面臨問(wèn)題，增強維護食品安全工作的責任感，切實(shí)負起食品安全企業(yè)主體責任�？h食品藥品監督管理局生產(chǎn)監管科科長(cháng)呂崇偉為企業(yè)詳細解析《食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級管理辦法》，同時(shí)，強調加大執法監管和打擊力度，強化行政執法和刑事司法銜接，真正讓百姓享受到監管成果，安全飲食，放心消費。卓奇食品追溯平臺負責人符春彥結合國內食品安全現狀全面詳細的分析《食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全追溯體系》對食品生產(chǎn)企業(yè)的.重要性，建立食品安全追溯體系是企業(yè)的主體責任，是有效控制食品生產(chǎn)安全風(fēng)險，維護企業(yè)品牌形象，保護消費者合法權益的重要手段。為了鞏固和檢驗本次培訓效果，中牟縣食藥監組織參訓企業(yè)質(zhì)量及食品安全員培訓結業(yè)考試，共有85名人員參與。
通過(guò)食品安全培訓及考試進(jìn)一步增強了食品生產(chǎn)加工企業(yè)法制觀(guān)念、自律意識、安全意識、自覺(jué)遵守食品安全各項法規，食品生產(chǎn)加工企業(yè)深入的認識到食品安全責任重于泰山。中牟縣食品藥品監督管理局生產(chǎn)監管科將進(jìn)一步做好食品生產(chǎn)企業(yè)安全監督管理工作，為中牟縣經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展做出貢獻。在全縣營(yíng)造安全放心的食品消費生產(chǎn)環(huán)境，切實(shí)保障中牟縣食品行業(yè)健康穩定發(fā)展。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 14
為進(jìn)一步提升村級食品藥品協(xié)管員工作水平和食品藥品業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)農村食品藥品監管工作有效開(kāi)展，近期，臥龍鎮政府組織召開(kāi)了食品藥品安全協(xié)管員培訓會(huì )議，鎮分管領(lǐng)導、食藥監所長(cháng)和各村食品藥品安全協(xié)管員共計40余人參加本次培訓會(huì )。
會(huì )議針對農村紅白喜事的特點(diǎn)，食品藥品協(xié)管知識，協(xié)管員職責等內容進(jìn)行培訓，要求協(xié)管員提高思想認識，履職盡責，配合好鎮食藥監所做好食品藥品協(xié)管工作和輿情報告工作，同時(shí)發(fā)揮協(xié)管員優(yōu)勢，加大對食品藥品宣傳力度。
通過(guò)培訓，食品藥品協(xié)管員加深了對食品藥品工作內容了解，提升了安全意識和責任意識，有力的助推了全鎮食品藥品監管工作。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 15
提高我校食堂、超市、面包房的管理水平，提高員工的食品衛生與安全意識，更安全地迎接學(xué)考選考，10月11日下午我�？倓�(wù)處組織了校園食品安全知識培訓活動(dòng)，活動(dòng)在黨員活動(dòng)室舉行。
學(xué)校邀請了蕭山區食品藥品監督管理局的付春鋒科長(cháng)參加此次活動(dòng)，他為食堂、超市、面包房的'所有員工進(jìn)行了食品安全法、學(xué)校食堂的十項基本要求等方面內容的培訓。他強調食品藥品監督管理局十分重視校園食品安全，給校園食堂提供業(yè)務(wù)指導，定期檢查校園餐飲場(chǎng)所的衛生情況。隨著(zhù)秋季來(lái)臨，學(xué)生極易發(fā)生餐飲問(wèn)題。校園作為食品安全的前沿陣地，一定要高度重視，樣樣落實(shí)。他希望各位員工落實(shí)五常法常規管理，注意各個(gè)環(huán)節與細節，在工作中認真總結經(jīng)驗與教訓。與會(huì )的員工專(zhuān)心聽(tīng)講，認真筆記，積極互動(dòng)，聽(tīng)后深受教育，覺(jué)得食品安全確實(shí)責任重大，在今后的工作中要認真落實(shí)。
我校一貫把學(xué)校安全工作放在首位，校園食品安全更是重中之重。我們堅持管理育人、服務(wù)育人的方向，積極探索后勤管理的新路子，努力提高后勤員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識，穩步提升后勤服務(wù)的品質(zhì)。勤快、務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)，打造平安校園，建設美麗校園。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 16
為進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)環(huán)節的食品安全監管，強化餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)的意識，有效落實(shí)餐飲單位的主體責任，5月25日，中牟縣官渡鎮食品藥品監督管理所開(kāi)展了鎮域餐飲單位食品安全知識培訓會(huì )，轄區內80余家餐飲單位負責人參加了此次培訓。
培訓會(huì )上，中牟縣食品藥品監督管理局餐飲科授課人員從食品的污染、食品安全相關(guān)定義、餐飲食品安全的`基本要求等三個(gè)方面入手，結合工作實(shí)際，穿插典型案例，通過(guò)多媒體教學(xué)的方式為餐飲單位上了鮮活生動(dòng)的一課。
授課人員還特別強調了餐飲單位在日常食品安全管理過(guò)程中應該注意的問(wèn)題，包括從業(yè)人員的健康管理，食品及原材料的索證索票，加工制作中食品添加劑的使用，食品的“中心溫度”及冷藏、冷凍，食品的留樣，餐廚廢棄物管理等。
培訓會(huì )上，官渡鎮主管食品安全的負責人就大氣污染防治工作中涉及餐飲業(yè)的油煙治理和露天燒烤問(wèn)題進(jìn)行了強調和進(jìn)一步要求，主抓創(chuàng )建工作的`領(lǐng)導對餐飲單位門(mén)前垃圾的處理和禁燒進(jìn)行了要求。此次培訓，內容豐富，涉及面多，要求餐飲單位負責人培訓結束后認真“消化”，做好落實(shí)。
據了解，創(chuàng )建國家食品安全示范城市，不僅需要食品餐飲監管各級部門(mén)的“有效作為”，還需要食品餐飲從業(yè)人員“狠抓落實(shí)”，只有上下同心，團結協(xié)作，社會(huì )共治，食品安全的良好局面才會(huì )形成，群眾的“舌尖安全”才會(huì )得以保障。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 17
為進(jìn)一步加強食品安全監督管理，有效落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全責任，切實(shí)增強食品經(jīng)營(yíng)者和食品從業(yè)人員的守法經(jīng)營(yíng)意識。6月2日，西林縣食品藥品監督管理局以創(chuàng )建自治區文明城市和衛生縣城復審為抓手，在縣句町文化藝術(shù)中心一樓觀(guān)眾廳舉辦了食品經(jīng)營(yíng)者食品安全知識培訓班。全縣城城區食品經(jīng)營(yíng)者260余人參加了此次培訓。
培訓中，授課人員從食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)道德倫理、食品安全科學(xué)知識、食品安全法律法規及相關(guān)制度等方面，并結合日常檢查過(guò)程中發(fā)現的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生不達標、安全設備不齊備、進(jìn)銷(xiāo)貨索證索票臺賬不健全、過(guò)期食品檢查及下架不及時(shí)等食品安全隱患問(wèn)題，強調此次培訓就是對食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中暴露出來(lái)的'突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節進(jìn)行總結和警醒。
通過(guò)培訓強化“第一責任人”的責任，對照要求自查自改，依法依規不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、貯存、銷(xiāo)售、留樣等環(huán)節的`管理，確保安全制度的落實(shí),通過(guò)講解法律法規、剖析典型案例、現場(chǎng)解疑釋惑，提高了食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員落實(shí)食品安全監管要求的具體能力。
此次培訓，組織嚴密，內容詳實(shí)，形式多樣，緊貼實(shí)際，不僅讓食品經(jīng)營(yíng)者掌握了國家相關(guān)法律法規，同時(shí)也了解了食品安全工作的重點(diǎn)和要求，有效地提升了廣大食品經(jīng)營(yíng)者食品安全“第一責任人”的責任意識和法律意識，提高了經(jīng)營(yíng)者食品安全風(fēng)險防范能力。據統計，今年4月以來(lái)，該局共舉辦食品安全知識培訓4期，培訓人員余人次，為規范轄區食品安全管理打下堅實(shí)的基礎。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 18
為進(jìn)一步提升村級食品安全協(xié)管員工作水平和業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)農村食品安全監管工作有效開(kāi)展，積極創(chuàng )建省級衛生城市，9月30日上午，穴坊鎮組織召開(kāi)了食品安全協(xié)管員專(zhuān)題培訓會(huì )議，鎮分管領(lǐng)導、鎮市場(chǎng)監管所和各村食品安全協(xié)管員共計50余人參加本次培訓會(huì )。
會(huì )議針對食品安全協(xié)管知識，協(xié)管員職責等內容進(jìn)行培訓，強調了食品安全協(xié)管員的工作職責，要求全體協(xié)管員認真細致做好食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執法、宣傳引導及無(wú)證無(wú)照排查、報告等工作，及時(shí)掌握職責區域內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)總體情況，并向鎮食安辦報告存在的問(wèn)題。
“通過(guò)此次培訓，進(jìn)一步明確了各網(wǎng)格協(xié)管員的職責，提高了他們的'.食品安全意識，增強了他們對食品安全工作的責任感和使命感，從而把學(xué)到的知識運用到日常網(wǎng)格排查工作中，確保全鎮百姓的飲食安全，有效推進(jìn)食品安全城市創(chuàng )建工作�！毖ǚ绘偡止茇撠熑苏f(shuō)。
食品安全主題班會(huì )簡(jiǎn)報 19
為進(jìn)一步提升村級食品安全協(xié)管員工作水平和業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)農村食品安全監管工作有效開(kāi)展，積極創(chuàng )建省級衛生城市，9月30日上午，穴坊鎮組織召開(kāi)了食品安全協(xié)管員專(zhuān)題培訓會(huì )議，鎮分管領(lǐng)導、鎮市場(chǎng)監管所和各村食品安全協(xié)管員共計50余人參加本次培訓會(huì )。
會(huì )議針對食品安全協(xié)管知識，協(xié)管員職責等內容進(jìn)行培訓，強調了食品安全協(xié)管員的工作職責，要求全體協(xié)管員認真細致做好食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執法、宣傳引導及無(wú)證無(wú)照排查、報告等工作，及時(shí)掌握職責區域內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)總體情況，并向鎮食安辦報告存在的問(wèn)題。
“通過(guò)此次培訓，進(jìn)一步明確了各網(wǎng)格協(xié)管員的職責，提高了他們的食品安全意識，增強了他們對食品安全工作的責任感和使命感，從而把學(xué)到的知識運用到日常網(wǎng)格排查工作中，確保全鎮百姓的飲食安全，有效推進(jìn)食品安全城市創(chuàng )建工作�！毖ǚ绘偡止茇撠熑苏f(shuō)。
食品安全培訓會(huì )議簡(jiǎn)報為了加快提高鎮食品安全信息員的工作能力，4月16日下午，鎮常務(wù)副鎮長(cháng)林天梅、鎮掛職委員陳春花與椰林、陵城、北斗食藥監所所長(cháng)在鎮四樓會(huì )議室召開(kāi)食品安全培訓會(huì )議，參加會(huì )議的有各村（居）食品安全信息員等30余人。
首先，由陵城食藥監所所負責人解讀了信息員相關(guān)職責、信息報送、食品安全有獎舉報實(shí)施辦法（試行）等工作文件。并強調信息員要切實(shí)掌握食品加工點(diǎn)和大型農村聚餐的`信息并及時(shí)報送。
接著(zhù)，由鎮掛職委員陳春花與大家一起學(xué)習了《食品安全法》、《突發(fā)事件應急預案管理辦法》等一系列新出臺的法規、辦法。并要求信息員要收集責任區域內的食品加工點(diǎn)、售賣(mài)點(diǎn)信息并按時(shí)、及時(shí)上報。
會(huì )上，大家圍繞該項工作進(jìn)行積極討論和交流。鎮食藥監所的負責人對大家的提問(wèn)進(jìn)行耐心的解答。
最后，林副鎮長(cháng)提出三點(diǎn)要求：一是信息員應提高認識，增強食品安全責任感，站在"群眾的事是自己的`事"的高度上保障群眾的飲食安全；二是明確工作職責，加強對黑作坊、"三無(wú)"加工點(diǎn)的巡查，杜絕變質(zhì)、劣質(zhì)食品流入市場(chǎng)；三是提高工作水平，巡查工作不但要突出重點(diǎn)還要不疏不漏。無(wú)論是對大型的農貿市場(chǎng)還是小型家庭食品加工點(diǎn)、熟食售賣(mài)點(diǎn)的信息都要及時(shí)掌握。
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