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《文明就餐我做主》主題班會(huì )
活動(dòng)目標：
1、讓學(xué)生樹(shù)立文明意識，明白文明用餐的具體含義，并能付諸行動(dòng)。
2、讓學(xué)生了解古今中外的飲食文明，知道有禮、有序、節約是文明用餐的主旋律。
3、通過(guò)班會(huì )課培養學(xué)生文明就餐的良好習慣。
設計思路：
文明就餐是我們每位同學(xué)都應具備的良好素質(zhì)，包括按順序排隊、不插隊、不占座、愛(ài)惜糧食、保持桌面整潔、就餐后將餐具送到指定位置等等。
活動(dòng)材料：照片，圖片，錄像，餐具等。
故事1：瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細算，節約成風(fēng)。他們的飲食習慣是吃定量，多吃自費。在這個(gè)國家承辦的世界性高層活動(dòng)，一日三餐固定供應每人一份份餐，或是把這份餐費發(fā)給個(gè)人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費供應一茶。誰(shuí)要是多吃多喝，得自己另外付錢(qián)，國內外客人一視同仁，概不例外。先訂“協(xié)議”后吃飯。
故事2：德國人視浪費為“罪惡”。德國人討厭凡事浪費的人，所以一般人都沒(méi)有奢侈的習慣。與德國人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進(jìn)餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用面包蘸著(zhù)吃下去或喝光，用舌頭舔光盤(pán)子的場(chǎng)面也司空見(jiàn)慣。
學(xué)生談?wù)効捶ǎ?/p>
活動(dòng)過(guò)程：
一：說(shuō)一說(shuō)
1、怎樣做到文明用餐呢？
2、我們平時(shí)做到文明用餐了嗎？為什么？
3、如何做到文明用餐呢？
交流樂(lè )園：
1、良好的就餐環(huán)境給我們的學(xué)習生活帶來(lái)了哪些好處呢？小組交流體會(huì )。
2、每天在有序、文明的環(huán)境中進(jìn)餐、休息，對我們的身心定會(huì )大有裨益。營(yíng)造文明就餐環(huán)境，是一種良好的美德。
�。ㄗ寣W(xué)生了解安靜而有秩序的就餐環(huán)境對我們起著(zhù)至關(guān)重要的作用。）
二：看一看
帶領(lǐng)學(xué)生觀(guān)看班級就餐的照片和錄像，邊看邊講解和評價(jià)就餐秩序及質(zhì)量的好與壞。
小調查：
1、你覺(jué)得哪個(gè)班就餐最安靜？
2、你看到這樣就餐環(huán)境，喜歡不喜歡？
3、現在你看到這么安靜而有秩序的就餐，想到了什么？
4、你知道什么是養成文明就餐的好習慣呢？
�。ㄍㄟ^(guò)活動(dòng)拓寬學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生努力創(chuàng )設一個(gè)良好的文明就餐的環(huán)境。）
三：議一議
1、同學(xué)們，你們一定會(huì )有很多的好辦法來(lái)讓自己養成文明用餐的好習慣，交流一下。
2、還沒(méi)有做到的，我該怎么辦？
習慣檢測站：
1）看圖
�。�1）小紅每天吃完飯后主動(dòng)擦桌子，擦地面，使桌面、地面清潔后離開(kāi)教室。
�。�2）寧寧每天吃完飯后桌子上一堆米粒，吃完了就出去玩了。
�。�3）請學(xué)生說(shuō)說(shuō)你喜歡誰(shuí)，為什么？
2）我們班的同學(xué)都養成了文明就餐的哪些好習慣呢？下面我們就來(lái)個(gè)自我檢測。除了這里的好習慣，你還有哪些另外的好習慣呢？
四：做一做
建立“文明就餐我做主”個(gè)人責任體系：
規定下課后，每位同學(xué)立即洗凈手，然后到自己座位上等待，分餐盤(pán)和勺子的同學(xué)發(fā)放餐具。負責分飯的同學(xué)要立即到位。副班長(cháng)和紀律委員負責學(xué)生有秩序的盛飯，本著(zhù)“少盛多次吃飽吃好”的原則，學(xué)生依次盛飯后到座位上做好，然后分完飯后，大家一起吃飯，在分飯過(guò)程中，米飯和菜湯不得撒入地面，避免造成地滑摔倒的現象，米粒落入地面后粘糊糊的不好處理。分完飯后，分飯同學(xué)立即處理地面，然后大家一起開(kāi)動(dòng)吃飯，吃完飯后，餐盤(pán)和勺子放在指定區域內。
�。ㄒ龑W(xué)生懂得，要創(chuàng )設一個(gè)既安靜又有秩序的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，要從我現在做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起。）
活動(dòng)五：填一填。
同學(xué)們，文明用餐好，讓我們來(lái)看看自己有沒(méi)有做到呢？
�。▽W(xué)生填表格）。
項目安靜排隊有序打菜不說(shuō)話(huà)不挑食不剩飯。
做到的。
畫(huà)一個(gè)笑臉。
沒(méi)做到的。
今后怎樣做。
�。ò炎约旱男∮媱�，用表格的形式粘貼在紙上，督促自己時(shí)刻養成好習慣。鼓勵學(xué)生無(wú)論在學(xué)校還是在家庭中都做文明就餐的孩子。）
結束語(yǔ)。
師：這次班會(huì )活動(dòng)老師和大家一起討論了文明就餐的具體做法，大家都有什么收獲？
學(xué)生交流。
師：俗語(yǔ)說(shuō)的好，“嚼無(wú)聲，食無(wú)語(yǔ)”。讓我們大家趕快行動(dòng)起來(lái)吧，爭做文明用餐的好孩子。本次班會(huì )活動(dòng)到此結束。
《文明就餐兒歌》。
節約糧食不挑食，營(yíng)養全面有精神。
安靜有序不擁擠，相互禮讓增友誼。
動(dòng)作規范氣質(zhì)高，文明用餐實(shí)在好。
文明用餐今日始，文明用餐我先行！
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