酒店圣誕節晚會(huì )策劃方案

　　一、活動(dòng)概要

　　1、地點(diǎn):酒店宴會(huì )廳

　　2、時(shí)間:2014年12月25日 17:30-22:30

　　3、受眾:本地企業(yè)員工;分區公司代表;經(jīng)銷(xiāo)商;公司外國客人

　　4、規模:200左右

　　二、晚宴流程

　　1、17:30-18:00簽到

　　2、18:00-18:30領(lǐng)導講話(huà),公司08年度總結、企業(yè)文化展示DV展

　　3、18:30-18:50年度優(yōu)秀員工、經(jīng)銷(xiāo)商、分公司頒獎

　　4、18:50-20:30享用自助餐,員工內部交流

　　5、20:30-22:00游戲時(shí)間

　　6、22:00-22:30終極抽獎、合影留念

　　三、活動(dòng)現場(chǎng)布置

　　1、門(mén)口及宴會(huì )廳內:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人在宴會(huì )現場(chǎng)招呼賓客,迎候語(yǔ)必須是'MerryChristmas!'遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖.

　　2、宴會(huì )廳中間靠后位置:擺上中型圣誕樹(shù),與宴會(huì )廳的空間協(xié)調一致,樹(shù)上必須有閃爍的.彩燈吸引客人的注意.

　　3、玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等

　　4、墻上、天花:用燈光效果打造漫天雪花的效果

　　5、宴會(huì )廳四周:用白色泡沫制的柵欄圍著(zhù)

　　6、現場(chǎng)服務(wù)人員:頭戴圣誕紅帽,給每位客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的酒店特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果.還可以在盤(pán)中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節小禮物

　　7、物品準備:公共物品、餐具用品和裝飾用品;電器設備,音響設備和空調設備(見(jiàn)第十大點(diǎn)).

　　根據宴會(huì )菜肴的數量、宴會(huì )人數,計算出所需用餐用具的種類(lèi)、名稱(chēng)和數量.

　　餐具用具:人數*所需數量+備用20%

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